Рецепты с молоком и фруктами
сладкие блины
1 час 20 минут
Блины с карамелизованной начинкой
Блины с начинкой из карамелизированного банана получаются очень сладкие и вкусные, отлично подойдут на завтрак или в качестве десерта.
Ингредиенты: Банан, Крахмал, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль
блюда из крольчатины
6 часов
Питательный кролик в сметанно-лаймовом соусе
Одним из диетических видов мяса считается кроличье, из-за малого содержания в нем солей натрия. В нем содержатся витамины: железо, калий, витамины группы В, фосфор, магний и др. минералы. Крольчатина содержит меньшее количество жиров, чем говядина или свинина. Но считается, что жир кролика имеет большее пищевое преимущество перед жиром других животных.
Ингредиенты: Кролик, Лайм, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сметана 20% жирности, Соль, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Чеснок
овсяная каша
20 минут
Овсяная каша на молоке с кокосом и бананом
Предлагаю вариант полезного и вкусного завтрака для всей семьи. Такая овсянка получается сливочная на вкус. А кокосовая стружка дополняет и подчеркивает её нежность. Кстати, такую кашу особенно любят дети.
Ингредиенты: Банан, Вода, Кокосовая стружка, Молоко, Овсянка, Сахар, Сливочное масло, Соль
сладкие блины
30 минут
Блинчики, которые перенесут тебя в лето, по рецепту моей мамы
Это самые вкусные блины, которые я ела все свое детство, и теперь могу готовить сама. Начинка, которую мы добавили, безумна вкусная, вам нужно это попробовать.
Ингредиенты: Банан, Молоко 1,5%, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль, Сушеная клубника, Творожный сыр, Яйца
пудинг
1 час 30 минут
Тропический пудинг из манго с агар-агаром
Пудинг с прослойкой манго — это яркое и аппетитное блюдо, которое обязательно удивит ваших гостей и украсит любой праздничный стол. Так как манго очень сладкий фрукт, то его отлично дополняет кислая долька лайма, которая придает блюду завершенность. Сама основа десерта выполнена из жирных сливок и молока.
Ингредиенты: Агар-агар, Желток куриного яйца, Лайм, Манго, Молоко, Сахар, Сливки 33% жирности, Соль
торты
1 час 30 минут
Нежный кремовый торт
Торт является незаменимым десертом на любом праздничном столе. Его любят не только дети, но и взрослые. Торт — один из самых вкусных десертов из домашнего теста. Приготовление этого торта займет немало времени, но результат вас порадует.. Торт можете приготовить не только для домашних посиделок, но и как угощение к чаю для гостей. Торт получается очень вкусным, с большим количеством крема.
Ингредиенты: Ванилин, Виноград, Какао, Куриное яйцо, Обезжиренное молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Фруктоза
отбивные
1 час
Куриные отбивные в нутовой муке с рисовой лапшой
Куриные отбивные в нутовой муке с рисовой лапшой — прекрасный вариант аппетитного и сытного семейного ужина. Это блюдо поможет разнообразить повседневное меню и принесет организму пользу, ведь в нутовой муке содержатся витамины А, С, Е, К, РР, а также витамины группы В. А куриная грудка — это богатый источник белка, магния, железа и цинка.
Ингредиенты: Апельсин, Куриная грудка, Молоко, Нутовая мука, Оливковое масло, Приправа к мясу, Пшеничная мука хлебопекарная, Рисовая лапша, Соль, Черный перец молотый
смузи
15 минут
Освежающий клубничный смузи с бананом и молоком
Смузи представляет собой полезный напиток, приготовленный из ягод, фруктов, зелени и овощей, измельченных с помощью блендера до однородной консистенции. Коктейль содержит массу витаминов и минералов, имеет богатый питательный состав и низкую калорийность, что делает напиток уместным среди сторонников здорового и диетического питания. Приготовить полезный смузи в домашних условиях достаточно просто, необходимо лишь использовать натуральные продукты.
Ингредиенты: Банан, Клубника, Лед, Молоко
фруктовые десерты
30 минут
Жареный консервированный ананас с нежными сливками
Ананас — ароматный фрукт, который имеет большую популярность в кулинарии благодаря отличному вкусу, простоте приготовления и высокой пищевой ценности. Ананасы жарят, тушат, запекают и готовят на гриле, из них делают компоты и соки, добавляют в салаты, используют в качестве начинки для тортов, мороженого, пирогов и рулетов. Ананасы содержат ценные витамины и минералы, полезную клетчатку, а также имеют низкую калорийность, что делает продукт необходимым в рационе сторонников здорового питания.
Ингредиенты: Белое вино, Консервированный ананас, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливки, Соль
блюда из рыбы
1 час 30 минут
Запеченный карп в молоке под овощной шубой
Карп — это речная рыба. В народе она символизирует мужественность, целеустремленность и упорство. Эта рыба всегда считалась почетной и издавна готовилась в царских дворах. Сейчас блюдо из карпа считается не меньшим деликатесом и готовят на самых лучших кухнях мира. Приготовить карпа можно и дома, например, запечь в духовке.
Ингредиенты: Карп, Лимон, Молоко 3,5% жирности, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сушеный розмарин, Черный перец молотый, Чеснок
пироги
1 час
Банановый пирог с морковью
Многие считают, что пироги возникли в России. Однако летописи Древней Греции опровергают это убеждение. Изображения на стенах усыпальниц говорят о том, что пироги были неотъемлемой частью угощений времен правления Рамзеса II и имели как рыбные, так и мясные начинки. На Руси пироги всегда носили особое значение и являлись признаком мастерства хозяйки. Поэтому печь пироги девушек учили с раннего возраста.
Ингредиенты: Банан, Корица, Куриное яйцо, Молоко, Морковь, Орехи, Пшеничная мука цельнозерновая, Разрыхлитель теста
десерты
20 минут
Банан в рукаве
Бананы это тропические фрукты растущие в жарком Африканском климате, которые произрастали на планете со времен динозавров. Считается, что этот тропический фрукт возник задолго до появления человечества. В Индию и Китай бананы попали благодаря торговцам, которые доставляли их с Африканского континента, а в Европу банан был завезен из Индии благодаря походу Александра Македонского.
Ингредиенты: Банан, Молоко, Темный шоколад
печенье
2 часа
Глазированные песочные печенья, украшенные абрикосами
Песочное сладкое печенье просто сделать в домашних условиях. Его можно давать детям в школу или дома подать к кофе. А если его сверху покрыть глазурью и чем-то украсить, то получится праздничный вариант. Такое печенье в Европе принято готовить к Рождеству и Пасхе. Расписанное глазурью печенье вешают на елку или дарят друзьям в красивой коробке.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Консервированный абрикос, Куриное яйцо, Лимонный сок, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло
сладкие пироги
2 часа
Пирог «Яблоневый рай»
Этот рецепт помогает приготовить одновременно вкусный и красивый пирог. Это идеальный десерт для чаепития в осенний период.
Ингредиенты: Ванилин, Картофельный крахмал, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Яблоки
мороженое
1 час 20 минут
Освежающее домашнее сливочное мороженое с абрикосами
Мороженое — нежный вкусный десерт, который спасает своей прохладой в летний зной. Оно дополнением для различных десертов, например шоколадного брауни.
Ингредиенты: Абрикос, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Сахар, Сливки 35% жирности
тарт
1 час 15 минут
Аппетитный тарт с персиками и заварным кремом
Тарт – типичная выпечка французской кухни, открытый пирог из песочного теста. Главным отличием от других пирогов является то, что сверху он не покрывается тестом. На готовку этой чудо выпечки уходит около полтора часа, но приготовив его вы поймете, что потраченное время стоило того.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вода, Консервированные персики, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливки, Сливочное масло, Соль, Фисташка
сладкие пироги
1 час 20 минут
Абрикосовый штрейзель с воздушной начинкой
Это пирог с крошкой из песочного теста. Он готовится на творожном тесте с начинкой из абрикоса. Я решила модернизировать рецепт и добавила воздушную сливочную заливку. Получается вкусно и просто.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Консервированный абрикос, Молоко, Молотая корица, Подсолнечное масло нерафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Сметана, Творог, Яйца
сладкие пироги
40 минут
Нежный персиковый пирог со сметаной
Персик — это плод одноименного дерева, которое относится к семейству Розовых, роду Слив. Есть фрукты, которые имеют бархатистую и гладкую кожицу. К первым относятся сами персики, а ко вторым — нектарины. В современном мире существуют десятки сортов персиков, и все это заслуга многовековой работы селекционеров. Персики подают сырыми, их консервируют, сушат, маринуют, добавляют в выпечку, сладости, десерты, компоты, соки, салаты и даже в мясные блюда.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Молоко, Персики, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана
торты
3 часа
Манговый торт с заварным кремом
Манговый торт с заварным кремом — классический десерт, который вы встретите во всех кондитерских Франции. Он состоит из хрустящей основы, нежного заварного крема и сочного манго. Приготовить настоящий французский десерт дома совсем несложно, следуя некоторым правилам и вы точно будете знать, что ваш торт не содержит вредных пищевых добавок.
Ингредиенты: Кукурузная мука, Куриное яйцо, Манго, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливки, Сливочное масло, Соль, Экстракт ванили
овсяная каша
30 минут
Сладкая каша с яблоками
Одной из самых распространенных и ценных злаков является овсяная каша. Приятный вкус овсяных хлопьев приходится по вкусу многим. В состав каши входят белок, лецитин, клетчатка и линолевая кислота. Витамины улучшают состояние организма и благотворно участвуют в обмене веществ.
Ингредиенты: Молоко, Овсяные хлопья, Сахар, Сливочное масло, Соль, Яблоки
запеканка
45 минут
Простая овсяная запеканка
Данный вариант запеканки удачен в том, что готовится очень быстро и из самых доступных ингредиентов, она полезна и очень питательна. Особый, карамелизированный вкус овсяных хлопьев с кислыми нотками яблок отлично сочетаются в этом десерте и идеально подходят для завтрака к чаю. Так же благодаря пользе овсянки прекрасно пойдет и в диетическом питании.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Молоко, Овсяные хлопья, Панировочные сухари, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Яблоки
десерты
6 часов
Десерт пирожное-мороженое
Пирожное-мороженое легко приготовить в домашних условиях своими руками. Для этого понадобятся специальные формочки и немного свободного времени. Десерт очень понравится детям.
Ингредиенты: Абрикос, Белый шоколад, Вода, Кукурузный крахмал, Молоко, Порошковый желатин, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Темный шоколад
тефтели и фрикадельк...
50 минут
Аппетитные тефтели в сливочно-сырном соусе
Сами по себе тефтели — очень простое блюдо. Это крупные шарики из фарша, обычно мясного или из птицы, с различными добавками, например, хлебом, сыром или зеленью. Дабы придать тефтелям более интересный и изысканный вкус, их обычно сопровождают различными соусами. Примером такого блюда можно назвать аппетитные тефтели в сливочно-сырном соусе, поражающие своим приятным вкусом и нежной текстурой.
Ингредиенты: Вода, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Пшеничные булочки, Репчатый лук, Свиной фарш, Сливки, Сливочное масло, Соль, Специи, Сыр, Черный перец молотый, Яблоки
печенье
1 час
Пряные галеты с тыквой, яблоками и сыром
Галеты считаются самым простым видом выпечки из песочного теста. Кроме этого, они хрустящие по текстуре, и идеально подходят к любому виду начинки, в частности сочной фруктовой. В данном варианте к яблокам присоединилась тыква — яркая, красивая и добавила немного солнца в эту выпечку, которая тянет к домашнему уюту, желанию посидеть с семьей за чашечкой чая или теплого молока.
Ингредиенты: Ванилин, Изюм, Корица, Куриное яйцо, Молоко, Плавленый сыр, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Тыква, Яблоки
террин
18 часов
Сытный террин с фисташками
Мясное блюдо французского происхождения на сегодняшний день известно во многих краях как «мясной хлеб». В зависимости от составляющих, вкус террина также может быть разнообразным. Уникальность блюда заключается в том, что террин подается ломтиками в качестве мясной нарезки как самостоятельное блюдо, а после застолья ломтики можно использовать как ингредиент для различных бутербродов. Также это блюдо удобно брать с собой на природу вместо колбасной и мясной нарезки.
Ингредиенты: Говяжья вырезка, Груша, Коньяк, Куриная печень, Куриное яйцо, Молоко, Мускатный орех, Растительное масло, Репчатый лук, Свиная шея, Соль, Сушеный орегано (душица), Сушеный тимьян / чабрец, Сырокопченый бекон, Фисташка, Черный перец молотый, Чеснок
тосты
15 минут
Тост с фруктовым пюре
Тост с фруктовым пюре — отличное лакомство. Фрукты и овощи измельчают с давних пор. Слово «пюре», появившееся в русском языке приблизительно в середине XIX века, образовали от старофранцузского слова «purer», которое означает «очищать». Пюре из бананов и хурмы — витаминное наслаждение для любителей сладкого и отличное дополнение к французским тостам. Бананы поднимают настроение и улучшают работоспособность, а хурма способствует пищеварению, помогает избежать варикоза, инфаркта и ОРВИ.
Ингредиенты: Банан, Кукурузные хлопья, Куриное яйцо, Мед, Молоко 2,5% жирности, Молотая корица, Подсолнечное масло рафинированное, Сахар, Сливки 35% жирности, Тостовый хлеб, Хурма
мороженое
2 часа 50 минут
Персиковое мороженое с ванилью
Персиковое мороженое с ванилью — десерт, который оценят сладкоежки всех возрастов. В домашних условиях приготовить мороженое достаточно просто. Главное, соблюдать пропорции и следовать пошаговой инструкции. Персики нужно взять спелые. Они должны быть мягкими и упругими, с аппетитным румянцем. В качестве подсластителя используют сгущенное молоко, для загущения — желатин. Его при желании можно заменить на агар-агар.
Ингредиенты: Ваниль, Молоко 2,5% жирности, Персики, Персиковый сироп, Порошковый желатин, Сгущенное молоко, Сливки 35% жирности
