Рецепты с молоком и ягодами
смузи
10 минут
Сливочный клубничный смузи
Клубника является идеальной основой для смузи и молочных коктейлей. В ней содержится масса полезных микроэлементов и аминокислот. Это отличный метод укрепления иммунитета и отличный способ утоления жажды. Смузи— невероятно популярный напиток, который помогает с легкостью придерживаться правильного питания. А смузи со сливочным сыром по своей текстуре очень похож на мороженое. И им вполне можно заменить покупной пломбир. А в летнюю жару, добавив в него лед, он практически ничем не отличается от замороженного сока, и к тому же не содержит консервантов.
Ингредиенты: Клубника, Молоко 3,5% жирности, Сахар, Сливочный сыр
смузи
15 минут
Сытный бананово-клубничный смузи
Смузи уже давно стал привычной частью жизни. И это не удивительно, ведь готовится он очень быстро, а утоляет голод и жажду не хуже других сложных блюд. Это отличный вариант для тех, кто придерживается правильного питания и для тех, кто просто хочет разнообразить свой рацион полезными десертами.
Ингредиенты: Банан, Ваниль, Клубника, Молоко пастеризованное, Сахар
кисель
2 часа 40 минут
Кисель с рисом
Существует очень много вариантов приготовления киселя — его варят на основе фруктов или ягод, используют для приготовления молоко или крупы. В этом рецепте вишневый кисель охлаждают в форме вместе с рисом, сваренным в молоке с ванилью и цедрой лимона и смешанным со сливками. Получается нежный и вкусный десерт с ягодно-сливочным вкусом и приятным ароматом.
Ингредиенты: Ванилин, Взбитые сливки, Вишня, Картофельный крахмал, Молоко 1%, Молотые грецкие орехи, Порошковый желатин, Рис, Сахар, Цедра лимона
капкейк
1 час
Шоколадно-медовые капкейки с ягодами и сливочно-творожным кремом
Шоколадно-медовые капкейки с ягодами и сливочно-творожным кремом — настоящая мечта сладкоежек. Это невероятно красивый и богатый по вкусовой палитре десерт. Ароматное медовое тесто с добавлением какао получается воздушным и в меру влажным. Ягоды придают капкейкам приятную кислинку и в сочетании с нежным кремом создают идеальную гармонию вкуса.
Ингредиенты: Замороженная малина, Замороженная черная смородина, Какао-порошок, Клубника замороженная, Куриное яйцо, Мед, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Творог 9% жирности
пирожные
2 часа
Ягодные пирожные в домашних условиях
Отличным легким десертом к домашнему чаепитию станут ягодные пирожные. Это легкое слоеное тесто, сливочный крем и кисло-сладкие ягоды. Очень интересное сочетание ингредиентов в результате дает отличное домашнее пирожное. От такого лакомства в восторге останутся не только дети, но и взрослые. Ведь кремовая текстура со сливочным вкусом в сочетании с ягодами в результате дает неповторимый букет вкуса и аромата. Ингредиенты для этого десерта доступны круглый год, ведь зимой вместо свежих, можно использовать замороженные ягоды. А в случае если торопитесь, крем с легкостью можно заменить взбитыми сливками или мороженым.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Земляника, Малина, Мед, Молоко, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Слоеное тесто, Смородина
манты с тыквой
1 час 20 минут
Манты с фаршем, тыквой и картофелем
Традиционные манты с фаршем и картофелем получаются намного вкуснее и сочнее, если добавить в начинку мелко нарезанную тыкву.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Куриное яйцо, Молоко, Морская соль, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Тыква, Фарш домашний, Черный перец молотый
пироги с ягодами
1 час
Нежный пирог с ягодами и сахарной пудрой
Очень вкусный и нежный пирог с ягодами. Ягоды можно использовать любые. Я испекла пирог с вишней и ежевикой.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Соль, Ягоды
молочные коктейли
10 минут
Молочный коктейль с клубникой
Долго не мог найти подходящий рецепт молочного коктейля. Он получался слишком сладким (рекомендовали добавить огромное количество сахара), слишком густым или слишком жидким. Делюсь своим собственным рецептом.
Ингредиенты: Клубника, Молоко 3,2%, Мороженое, Сахар
панна-котта
2 часа 20 минут
Изумительная домашняя панна-котта с клубникой
Это рецепт очень вкусного десерта из сливок, который оставляет неизгладимое впечатление. Это настоящее наслаждение вкусом.
Ингредиенты: Агар-агар, Ванильный сахар, Замороженные ягоды, Молоко, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 20% жирности
торты
15 минут
Мини-тортик из овсяноблина
Когда простая овсянка на завтрак надоела, попробуйте побаловать себя вкусным и полезным десертом. Приготовление такого тортика не займет у вас много времени, а результат приятно удивит.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Молоко, Овсяная мука, Сахарозаменитель, Сметана, Творог, Ягоды
смузи
15 минут
Полезный смузи из красной смородины и овсяных хлопьев
Смузи — густой напиток, приготовленный из измельченных блендером ягод, фруктов, зелени и овощей с добавлением к ним молока, йогурта или льда. Смузи имеет ряд преимуществ по отношению к другим напиткам: в нем содержится масса витаминов и минералов, он имеет низкую калорийность и хороший питательный состав, что позволяет быстро насытить организм и придать ему силы на длительный отрезок времени при минимуме калорий.
Ингредиенты: Ванилин, Красная смородина, Молоко, Овсяные хлопья, Сахар
капкейк
1 час
Необычные капкейки с черникой
Капкейки — это американский вариант кексов, которые готовятся порционно в небольших бумажных стаканчиках. Они могут содержать начинку внутри, а также часто украшаются сверху любым кондитерским кремом и декором. Сама основа из теста тоже может содержать разные дополнительные компоненты: ягоды, орехи и сухофрукты. В этом рецепте используется замороженная черника, которая придает кексу необычный фиолетовый оттенок.
Ингредиенты: Ванилин, Замороженная черника, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль
каши
1 час 5 минут
Диетическая тыквенная каша с овсяными хлопьями и медом на воде
Тыквенная каша — блюдо, которое обладает отличными вкусовыми качествами, большим количеством полезных элементов и высокой питательностью, что позволяет быстро утолить голод и насытить организм на длительный отрезок времени. Готовят такую кашу из мякоти тыквы в сочетании с рисом, пшеном и овсяными хлопьями, благодаря которым каша получается еще более сытной и полезной. Тыквенная каша отлично гармонирует с медом, молоком и сливочным маслом, которое придает блюду нежный вкус и аромат.
Ингредиенты: Вода, Мед, Молоко, Овсяные хлопья, Растительное масло, Соль, Тыква
мороженое
5 часов 20 минут
Летнее вишневое мороженое
Это простой рецепт домашнего вишневого мороженого. Вместо вишни вы можете использовать малину, клубнику и другие любимые ягоды. Для того, чтобы облегчить приготовление, можно воспользоваться мороженицей.
Ингредиенты: Ваниль, Вишня, Желток куриного яйца, Молоко, Сахар, Сливки
мороженое
2 часа 30 минут
Малиновое мороженое с творожным сыром
Домашнее мороженое с творожным сыром получается нежным, натуральным и очень вкусным. Ингредиенты для него простые и легкодоступные, их можно купить в любом продуктовом магазине. В их числе сливки, творожный сыр, молоко и сахарная пудра. А в качестве дополнения мы взяли малину, но вы можете заменить ее на любые другие ягоды.
Ингредиенты: Малина, Молоко, Сахарная пудра, Сливки, Творожный сыр
каши
1 час 10 минут
Ароматная каша из тыквы и кукурузы
Впервые появившись в Индии, кукурузная каша за много лет стала популярной во многих странах. Кукурузная крупа хорошо насыщает, она полезная и диетическая, поэтому часто применяется для детского питания. Чтобы сделать блюдо более интересным, ароматным и красочным, в кашу можно добавить кусочки тыквы. Кукурузную кашу варят в кастрюле, казане или мультиварке. Процесс приготовления небыстрый, однако результат стоит того.
Ингредиенты: Ванилин, Кукурузная крупа, Молоко, Сахар, Сливочное масло, Соль, Тыква
пироги
2 часа
Черемуховый пирог
Пирог с черемухой — исконно русское блюдо, которое пользуется огромной популярностью, особенно у жителей Сибири, благодаря невероятному аромату ягод, изысканному вкусу, а также полезным свойствам. Рецепт приготовления настолько прост, что готовить пирог одно удовольствие, при этом вы будете точно знать, что в нем не содержатся красители, усилители вкуса и другие вредные добавки.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Сухие дрожжи, Творожный сыр, Черемуха
