Рецепты с морковью и куриным филе
удон
45 минут
Простой удон с курицей в мультиварке
Удон с курицей — это классическое блюдо многих азиатских кухонь. Традиционно, все ингредиенты блюда обжариваются отдельно, мы же приготовили удон в мультиварке. Куриное филе отдельно обжарили, с добавлением соуса, а овощи протушили вместе. Дополняет блюдо соус терияки, который объединяет все вкусы в единое целое.
Ингредиенты: Белый лук, Болгарский перец, Куриное филе, Лапша удон, Морковь, Соль, Соус терияки, Черный перец молотый, Чеснок
капустняк
2 часа 25 минут
Капустняк с картошкой и рисом
Капустняк или капустница — традиционный украинский суп из капусты. Это блюдо готовят не только в Украине, но и в соседних странах: России, Белоруссии, Польше. В классическом варианте в капустняк добавляют квашеную капусту. В этом же рецепте используется свежая белокочанная капуста, так суп получится без кислинки. Картофель и рис делают его наваристым. Капустняк получается очень вкусным и сытным, вместе с тем в нем совсем немного калорий. Блюдо отлично подойдет для домашнего обеда.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Картошка, Куриное филе, Лавровый лист, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
салаты с курицей
35 минут
Салат с курицей и свежей морковью
Для салата с курицей и свежей морковью используйте разные стили нарезки. Отварную курицу нарежьте мелкими кубиками, хрустящую морковь — тонкой соломкой, а твердый сыр натрите на крупной терке. Расставить цветовые акценты поможет ассорти из красной и белой фасоли, а свежий чеснок добавит блюду пикантность.
Ингредиенты: Консервированная белая фасоль, Консервированная красная фасоль, Куриное филе, Майонез, Морковь, Соль, Твердый сыр, Укроп, Чеснок
картофельная запекан...
1 час
Запеканка с картошкой, курицей, сыром и приправами
На праздничный стол часто готовлю для своей семьи такую запеканку. Получается очень вкусно, легко и быстро готовить. Все гости в восторге и просят добавку!
Ингредиенты: Вода, Картошка, Куриное филе, Майонез, Морковь, Приправа для птицы, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сыр, Черный перец молотый
блюда из курицы
45 минут
Тушеная курица с брокколи
Этот рецепт родился сам собой, так как я очень люблю брокколи и часто готовлю его в разных сочетаниях. Но сочетание с курицей мне нравится больше всего, а с добавлением приправы "Прованские травы" вкус получается особо пикантный.
Ингредиенты: Брокколи, Куриное филе, Морковь, Прованские травы, Растительное масло, Соль
крем-суп
45 минут
Крем-суп с курицей и бурым рисом
Крем-суп с нежной консистенцией и овощи в сочетании с диетическим куриным филе и крупами — это основа здорового питания. Приготовьте сытный и легкий сливочный крем-суп с курицей, ароматными овощами и диким рисом, используя наш рецепт.
Ингредиенты: Белый лук, Бурый рис, Куриное филе, Куриный бульон, Майоран, Молоко, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Розмарин, Свежая зелень, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Стебель сельдерея, Сушеный тимьян / чабрец
плов с курицей
50 минут
Плов из курицы с чесноком
Приготовление традиционного плова занимает несколько часов, не каждый обладает таким количеством времени. Поэтому предлагаю вам блюдо узбекской кухни по упрощенному рецепту.
Ингредиенты: Белый лук, Куриное филе, Морковь, Растительное масло, Рис, Соль, Сушеный чеснок, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
грибные салаты
45 минут
Слоеный салат «Грибная поляна» с куриным филе и морковью
Этот салат хорошо знаком мне из детства, такая красивая поляна всегда готовилась на все праздники. Этот салат легко готовится из несложных ингредиентов, но его внешний вид всегда привлекает внимание на столе.
Ингредиенты: Картошка, Куриное филе, Майонез, Маринованные грибы, Морковь, Петрушка, Соль, Яйца
супы с курицей
1 час
Суп «Затируха» с курицей на яйцах
Яркий, вкусный, необычный и самый простой в приготовлении суп. Затируха — крестьянской суп-лапша, основным ингредиентом которого является затирка (лапша ручного приготовления).
Ингредиенты: Картошка, Куриное филе, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Яйца
котлеты
1 час 30 минут
Капустные котлеты а-ля ленивые голубцы
Рецептов голубцов существует множество, в каждой семье есть свои любимые и уникальные . Данная вариация подойдёт людям, которые придерживаются диетического питания. Их получается достаточно много, готовятся легко и не требуют много времени. Вместо привычного риса добавляем овсяные хлопья геркулес, с ними блюдо получается нежнее, так же они выполняют роль свяжущего компонента.
Ингредиенты: Вода, Капуста, Кетчуп, Куриное филе, Куриное яйцо, Морковь, Овсяные хлопья, Репчатый лук, Сметана, Соль, Специи, Черный перец молотый
блюда из круп
30 минут
Кускус с овощами и курицей
Очень вкусное блюдо, для тех, кому надоели классические крупы, а главное невероятно быстрое в приготовлении! Приготовьте этот кускус и удивите всех за столом!
Ингредиенты: Белый лук, Вода, Куриное филе, Кускус, Молотая куркума, Морковь, Помидор, Соль, Специи
сладкие блины
2 часа
Блинные мешочки с рисово-мясной начинкой
Блины — традиционное русское блюдо, их готовят в будни и праздники, подают на самых разных застольях к первым и вторым блюдам, с маслом и сметаной, со сладкими и солеными начинками. Особенно много разнообразных блинов готовят перед Великим постом в Масляную неделю. Огромную роль при этом играет не только вкус блинов, а и их оформление и подача. Попробуйте завернуть начинку нетрадиционным способом — в виде мешочков.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Молоко, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сахар, Соль, Твердый сыр
салат «царский»
35 минут
Салат «Царский» с курицей
Существует мнение, что царский салат готовится исключительно на основе морепродуктов. Это является большим заблуждением. «Царский» салат с курицей — аппетитная закуска, в состав которой входит нежное мясо, овощи и яйца. А дополняют блюдо грецкие орехи, делая его более терпким. Салат получается весьма полезным — в его составе содержится большое количество витаминов группы B, белка, а также ценных для здоровья аминокислот.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук
фунчоза
1 час
Салат с фунчозой, курицей и корейской морковью
Чтобы выбрать качественную фунчозу для салата с фунчозой и корейской морковью, прежде всего нужно обратить внимание на ее внешний вид. Ее структура должна быть плотной и обязательно полупрозрачной. Натуральная восточная лапша обладает белым цветом с сероватым оттенком, а также легким бобовым запахом. У сладкой моркови, а именно такую лучше использовать для салата, яркий оранжевый цвет. Морковь тусклого желтого или красного цвета выращивается для сельского хозяйства. Она не сладкая и почти безвкусная.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Кориандр, Красный жгучий перец, Куриное филе, Морковь, Огурец, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свежая зелень, Соль, Стеклянная лапша (фунчоза), Столовый уксус 9%, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
50 минут
Аппетитные лодочки с овощами и курицей под сырной корочкой
Очень сытное, сочное, ароматное и вкусное блюдо. Готовится быстро, выглядит очень эффектно. Подойдет для праздничного стола.
Ингредиенты: Картошка, Куриное филе, Морковь, Помидор, Растительное масло, Соль, Сыр, Чесночный перец
азу с солёными огурц...
2 часа
Азу с курицей и солеными огурцами
Очень вкусное блюдо, которое можно считать и за первое, и за второе. Приготовьте, не пожалеете!
Ингредиенты: Вода, Картошка, Куриное филе, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свежая зелень, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
шаурма
25 минут
Шаверма «Богатырская»
Предлагаю вашему вниманию оригинальный рецепт шавермы с ингредиентами, которые (по-моему мнению) идеально сочетаются вместе: сыр, капуста, морковь, лук и, конечно, сочное куриное филе. Важно! Подогрейте шаверму перед подачей в микроволновой печи в течение 20-30 секунд, чтобы плавленый сыр дополнительно расплавился. Так в разы вкуснее.
Ингредиенты: Капуста, Куриное филе, Морковь, Плавленый сыр, Подсолнечное масло рафинированное, Приправа универсальная, Пшеничная лепешка, Сметана 20% жирности, Сушеный репчатый лук, Сыр
