Рецепты с огурцом и чесноком
фунчоза
1 час 30 минут
Фунчоза с курицей и овощами
Блюда с фунчозой в последнее время все больше завоёвывают сердца любителей покушать. Фунчоза по этому рецепту точно понравится любителям китайской кухни.
Ингредиенты: Болгарский перец, Красный жгучий перец, Куриная грудка, Огурец, Растительное масло, Сахар, Соль, Стеклянная лапша (фунчоза), Сушеный чеснок, Черный перец молотый, Чеснок, Яблочный уксус
овощные салаты
10 минут
Салат из огурцов с кинзой и пикантной заправкой
Если вам к ужину нужен быстрый, простой, свежий и при этом очень вкусный салатик, то этот рецепт просто идеальный вариант. На первый взгляд обычный салат из огурца с зеленушкой, но это не так. Ведь этот салат заправлен пикантной заправкой, которая придает салату необычный и оригинальный вкус. Попробуйте его приготовить и убедитесь в этом!
Ингредиенты: Зернистая горчица, Йогурт натуральный, Кинза, Огурец, Соль, Чеснок
закуски
3 часа 20 минут
Пикантная закуска из баклажанов с пеперони
Прекрасная овощная закуска на праздничный стол или на ужин, которая не требует много времени на приготовление, а продукты для нее самые простые и доступные. Вкус у такой закуски пикантный, с легкой горчинкой, аромат пряный и насыщенный. Блюдо достаточно легкое, можно подавать его и во время поста, так как в его составе только овощи. Обязательно попробуйте хоть раз приготовить это блюдо, оно обязательно вам понравится.
Ингредиенты: Баклажан, Красный болгарский перец, Морковь, Огурец, Пеперони, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свежая зелень, Соевый соус, Соль, Столовый уксус, Черный перец молотый, Чеснок
заготовки из огурцов
1 день
Маринованные огурцы с медом
Название огурец произошло от греческого слова «огирос», которое означает «незрелый». Первые письменные упоминания о маринованных огурцах найдены в записях германского посла в 1528 году. Огурцы на Руси всегда были популярным продуктом. Их квасили в дубовых бочках с травами, солью и мёдом. Обязательно клали в бочку хрен, укроп и несколько головок чеснока.
Ингредиенты: Мед, Огурец, Соль, Специи, Столовый уксус 9%, Укроп, Чеснок
плов
2 часа 40 минут
Рассыпчатый плов бириани с салатом
Главной особенностью плова бириани является его аромат, который дают основные для индийской кухни специи. Особый маринад на основе соевого соуса и меда придают мясу неповторимый тонкий вкус. Яркие карри и кориандр оттеняются сочным салатом и подчеркиваются перепелиными яйцами.
1
Ингредиенты: Болгарский перец, Карри, Куриные крылышки, Мед, Молотый кориандр, Огурец, Перепелиное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Рис, Салатные листья, Соевый соус, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из утки
2 часа 10 минут
Домашняя утка с вермишелью
Приготовить утку так, чтобы мясо осталось сочным и не потеряло вкуса — поистине удел настоящих мастеров кулинарии. К сожалению, жители Центральной и Южной Америк вряд ли смогут похвастаться таким талантом, ведь там этих птиц не разводят. Нам повезло с этим гораздо больше. Сегодня мы создадим по-настоящему домашнюю атмосферу уюта и заботы, приготовив нежную уточку с вермишелью.
Ингредиенты: Мед, Огурец, Растительное масло, Соевый соус, Стеклянная лапша (фунчоза), Утка, Чеснок
салаты с курицей
35 минут
Праздничный салат с грудкой и кукурузой
Салаты традиционно стали обязательным блюдом для разных семейных застолий в честь различных праздников. Данное блюдо разнообразит выбор блюд на вашем застолье. Сбалансированный вкус и приятное послевкусие этого салата запомнится всем вашим гостям. Хорошо подойдет в качестве закуски для вашего праздничного застолья.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Куриная грудка, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Сметана, Чеснок
салаты
1 час
Простой салат из свеклы с консервированной фасолью
О пользе свеклы знали еще в древности. Гиппократ называл 10 ее полезных свойств. Благодаря большому витаминному составу она является профилактическим средством от авитаминоза, тромбофлебита, атеросклероза и анемии. Свекла улучшает перистальтику кишечника, очищая его, и тем самым способствует похуданию. Ее надо включать в меню круглый год, а особенно сейчас, осенью, когда собран новый урожай этого овоща и она особенно вкусная и сладкая.
Ингредиенты: Консервированная белая фасоль, Майонез, Огурец, Петрушка, Репчатый лук, Свекла, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Яйца
салаты с курицей
1 час 20 минут
Простой салат «Гаспачо» с курицей
Принято считать, что гаспачо — суп. Так и есть, однако, не каждому он придется по вкусу. Соедините классические ингредиенты испанского гаспачо: сочное мясо птицы и хрустящие сухарики, и получится легкий, но сытный и полезный салат, который станет неотъемлемой частью ужина в теплый вечер.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Зеленый лук, Куриное филе, Майонез, Маслины, Огурец, Петрушка, Помидоры черри, Сметана 20% жирности, Соус песто, Столовый уксус, Сухарики, Чеснок
блюда из курицы
1 час 30 минут
Сочная курица с овощным салатом
Сочетание мяса и свежих овощей является классическим. Эти продукты идеально гармонируют друг с другом. Таким образом получается сбалансированное блюдо. Сочная курица готовится оригинальным способом и получается очень мягкая и нежная. Изюминкой салата являются зерна граната, продающие ему интересную текстуру и сочность. Такой салат богат витаминами и благодаря клетчатке очень полезен для пищеварительной системы. Приготовьте на ужин это простое, но очень вкусное блюдо и наслаждайтесь результатом.
Ингредиенты: Болгарский перец, Гранат, Куриная голень, Лимонный сок, Молотый имбирь, Молотый кориандр, Огурец, Оливковое масло, Петрушка, Помидоры черри, Растительное масло, Салатные листья, Сладкая паприка, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с рыбой
20 минут
Салат с кукурузой и сардинами
Салат с кукурузой и сардинами готовится легко и быстро. Такое блюдо выручит, когда в гости уже на пороге и что-то нужно подать к столу. Вкус салата во многом будет зависеть от качества консервы. Перед ее покупкой обязательно проверьте срок годности. Лучше, если он выбит на упаковке, а не написан на бумажной этикетке. Вскрывая банку, обратите внимание на запах сардин. Он должен быть рыбным и приятным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Консервированная кукуруза, Консервированные сардины, Майонез, Огурец, Салатные листья, Соль, Укроп, Чеснок
закуски из мяса и пт...
40 минут
Острая закуска из сала и соленых огурцов
Закуска из сала и соленых огурцов в сочетании с картофелем и соусом из яичного желтка, сметаны и горчицы — блюдо, которое можно подавать не только в обычный день, а и по поводу какого-либо события. Кроме того, что его ингредиенты не слишком дорого стоят, оно и готовится просто. Зато вкус превышает все ожидания.
Ингредиенты: Бекон, Дижонская горчица, Кайенский перец, Картошка, Куриное яйцо, Огурец, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
йогурт
15 минут
Йогурт с огурцом
Если в холодильнике есть йогурт и свежий огурец, можно приготовить дзадзики — традиционный греческий соус к мясу, рыбе и овощам, который популярен среди всех приверженцев здорового питания и просто любителей вкусной еды. При приготовлении соуса йогурт откидывают на сито или марлю для того, чтобы стекла лишняя жидкость и соус приобрел густую консистенцию. Огурец трут на терке и также отжимают от влаги. Также в соус добавляют чеснок и свежую зелень.
Ингредиенты: Базилик, Греческий йогурт, Кинза, Лимонный сок, Огурец, Оливковое масло, Соль, Укроп, Чеснок
салаты на зиму
20 минут
Овощной салат с луком в банках
Легкий овощной салат с луком на зиму особенно придется по вкусу любителям пикантной пищи. Заготовка требует мало времени, поэтому вы сможете приготовить это блюдо на зиму не более, чем за полчаса. Овощи получаются очень сочными и ароматными. По желанию вы можете добавить в рецепт любимые специи.
Ингредиенты: Лавровый лист, Огурец, Петрушка, Репчатый лук, Сахар, Смесь перцев, Соль, Столовый уксус 9%, Черный перец горошком, Чеснок
люля-кебаб
35 минут
Ленивые кебабы за 35 минут
Сочные и вкусные кебабы за 35 минут.
Рецепт предоставлен блогером lusya_food_mood.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Греческий йогурт, Дижонская горчица, Красный лук, Куриный фарш, Лимонный сок, Мускатный орех, Огурец, Паприка, Петрушка, Помидоры черри, Черный перец молотый, Чеснок
мясные блюда
30 минут
Каре ягненка по-французски с итальянским гарниром
Блюдо, которое сочетает в себе традиции французской и итальянской кухни.
Ингредиенты: Белый кунжут, Винный уксус 9%, Гималайская соль, Зернистая горчица, Каре ягненка, Картошка, Крем-бальзамик, Кунжутное масло, Мед, Огурец, Оливковое масло, Соевый соус, Чеснок
