Рецепты с рисом и куриной печенью
блюда из куриной печ...
30 минут
Куриная печень на сковороде
Если боитесь невкусно приготовить печень, то попробуйте этот рецепт. Из добавок понадобятся только лук и специи. А саму печень мы взяли куриную, так как она проще всего готовится. Подайте это блюдо с крупами, макаронами или салатом. А при желании овощи можно добавить на сковородку еще на этапе приготовления. Хорошо подойдут томаты или сладкий перец.
Ингредиенты: Куриная печень, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Хмели-сунели, Черный перец молотый
блюда из куриной печ...
50 минут
Куриная печень с луком и морковью
Чтобы куриная печень получилась мягкой и приобрела приятный пряный вкус, ее нужно сначала обжарить, а затем потушить вместе с луком, морковью и ароматными приправами. Она хорошо подойдет к нейтральному гарниру вроде круп, отварного картофеля или макарон. Выберите специи и пряности по вкусу, регулируя остроту блюда. При желании добавить вместо карри хмели-сунели, паприку или лавровый лист.
Ингредиенты: Вода, Душистый перец горошком, Карри, Консервированный горошек, Красный лук, Куриная печень, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Рис длиннозерный, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
котлеты с куриной пе...
40 минут
Котлеты из риса и печени
Положите в фарш из печени немного риса и лук. Они добавят сочности, а пара ложек муки удержат соки внутри. К тому же такие котлеты готовятся недолго. Пропустите ингредиенты через мясорубку, выложите фарш ложкой на раскаленную сковороду и обжарьте по 5 минут с каждой стороны.
Ингредиенты: Вода, Куриная печень, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сметана, Соль, Черный перец молотый
блюда из куриной печ...
1 час
Плов с печенью
Для этого упрощенного варианта плова понадобится глубокая сковорода, сотейник или мультиварка. Ингредиенты вам понадобятся самые обычные, но вкус у готового блюда получится отличным. Куриную печень вымачивать необязательно в отличие от говяжьей или свиной. Но по желанию можете замочить печень в молоке на полчаса или замариновать в специях. Сначала нужно потушить ее с овощами, потом добавить рис и готовить все вместе. В результате получится простой, но сытный и вкусный обед или ужин для всей семьи.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Вода, Куриная печень, Паприка, Помидоры черри, Растительное масло, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Соль
ризотто
1 час 10 минут
Ризотто с куриной печенью
Это ризотто подается в красивых тонких кольцах из тертого пармезана. Сыр нужно запечь в духовке, свернуть еще в горячем виде и остудить. Пока кольца схватываются, сделайте ризотто с шафраном. Рецепт его приготовления мало отличается от классического. Остается отдельно обжарить куриную печень и собрать блюдо. Приправьте субпродукты крепким алкоголем. Их вкус станет гораздо интереснее.
Ингредиенты: Вино мадера, Куриная печень, Куриный бульон, Пармезан, Петрушка, Репчатый лук, Рис арборио, Сливочное масло 72%, Соль, Черный перец молотый, Шафран
запеканка из круп
2 часа 30 минут
Аппетитная запеканка с рисом и печенью
Запеканки являются распространенным мировым блюдом, которые широко получили свою популярность за счет свой простоты в приготовлении, они понравятся всем, кто их попробует, ведь нежный вкус заставляет пробовать еще и еще. Запеканка, как и сырники, отлично подойдет в качестве завтрака.
Ингредиенты: Базилик, Куриная печень, Морковь, Репчатый лук, Рис, Соль, Черный перец молотый
блинчики с начинкой
1 час 5 минут
Блины с печенью
Эти блины, приготовленные на молоке, получаются румяными и тонкими. Они идеально подходят для наполнения ароматной начинкой из жареного лука, отварного риса и печени. Субпродукт лучше взять куриный, так как он не горчит и долго остается мягким. Главное, не пропускайте печень через мясорубку. Лучше нарежьте ее небольшими кусочками. В этом случае начинка получится намного сочнее.
Ингредиенты: Куриная печень, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сахар, Соль, Чай, Черный перец молотый
блюда из риса
20 минут
Быстрый рис с печенью и помидорами
Рис — ценный продукт, без которого не обходится приготовление многих блюд. Его добавляют в супы, из него готовят каши, а также используют в качестве начинки для рулетов и роллов. А для жителей азиатских и арабских стран этот продукт является неотъемлемой частью ежедневного рациона. Рис с печенью и помидорами — быстрое, вкусное и сытное блюдо, которое при этом очень полезно, так как нем содержится большое количество витаминов A и В, которые необходимы организму человека.
Ингредиенты: Горчица, Зеленый лук, Куриная печень, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Рис, Соевый соус, Специи для курицы
блюда из риса
35 минут
Рис с куриной печенью и зеленым горошком
Куриная печень – недорогой и полезный субпродукт, который богат витаминами и микроэлементами. С ней можно приготовить массу блюд. Например, потушить ее с рисом и зеленым горошком. Блюдо по этому рецепту получается очень сытным и в меру калорийным. А самое главное: оно готовится быстро и просто. Рис с куриной печенью и зеленым горошком отлично подойдет на обед или ужин.
Ингредиенты: Вода, Консервированный горошек, Куриная печень, Подсолнечное масло нерафинированное, Репчатый лук, Рис, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из куриной печ...
55 минут
Рис с печенью и болгарским перцем
Приготовьте по этому рецепту несложное блюдо на обед или ужин. Готовится оно достаточно просто.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Куриная печень, Паприка, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
печеночные оладьи
40 минут
Печеночные оладьи с рисом
Оладьи по этому рецепту получаются мягкими и сытными. Благодаря рису они отличаются от классических по текстуре, у них не такой выраженный вкус печени.
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Куриная печень, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Рис, Соль, Яйца
блюда из куриной печ...
35 минут
Куриная печень, тушенная в сметане с гарниром из риса
Вкусное, полезное и простое в приготовлении блюдо. Понравится любителям субпродуктов.
Ингредиенты: Вода, Куриная печень, Морковь, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сметана, Соль
блюда из риса
45 минут
Рис с куриной печенью и овощами
Рис с куриной печенью и овощами— нехлопотный и простой рецепт. Печень, хоть и имеет своеобразный вкус, считается ценным мясным продуктом богатым питательными веществами. Хотя в древние времена ее выбрасывали как ненужный животный субпродукт.
Ингредиенты: Вода, Куриная печень, Морковь, Оливковое масло, Петрушка, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Сливочное масло, Смесь перцев, Соль, Чеснок
ежики
50 минут
Ежики с ливером
Сочные ежики с ливером подходят и для повседневного обеда или ужина, и для праздничного стола. Их можно заморозить в контейнере, размораживая по мере необходимости в микроволновке. Особенно вкусны они со сметанным или чесночным соусом. Главными ингредиентами ливерного фарша являются субпродукты и пряности. В зависимости от вида выбранных потрохов изменяется и вкус готового блюда. По мнению специалистов, куриные потрошки — идеальный продукт для приготовления низкокалорийных и диетических блюд.
Ингредиенты: Белый хлеб, Картошка, Куриная печень, Куриное яйцо, Куриные сердечки, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сметана 20% жирности, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
запеканка
45 минут
Классическая печеночная запеканка
Нежный вкус куриной печени в сочетании с рисом всегда будет вкусным решением для запеканок. Это блюдо полезно и несложно в приготовлении, оно ароматное и красивое. Отлично подойдет для перекуса и холодных закусок для праздничных столов.
Ингредиенты: Куриная печень, Рис, Сливочное масло, Сметана, Соль, Укроп, Черный перец молотый
печеночные оладьи
1 час 20 минут
Печеночные оладьи с репчатым луком
Мягкие, сочные, нежные оладьи из печени — полезное блюдо! Понравится даже тем, кто не ест субпродукты Вкусно, быстро и недорого!
Ингредиенты: Куриная печень, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Рис, Соль
блюда из печени
30 минут
Печень, тушеная в сметане с отварным рисом
Рецепт второго блюда для быстрого приготовления ужина или обеда. Печень тушенная с сметане получается сочная, мягкая, хорошо сочетается с отварным рисом.
Ингредиенты: Куриная печень, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Соль, Черный перец молотый
супы с курицей
50 минут
Ароматный суп из куриной печени
На данный момент субпродукты редко покупают и готовят, считая, что в них нет ничего полезного, но это совершенно не так. Не глядя на то, что куриная печень не настолько популярна как, например, мясо, тем не менее она лучше усваивается и имеет богатый химический состав. Суп с добавлением этого субпродукта очень полезный и вкусный, прекрасная альтернатива мясным супам.
Ингредиенты: Куриная печень, Куриный бульон, Репчатый лук, Рис, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из риса
30 минут
Ароматный рис с куриной печенью и помидорами
Сытный и простой рецепт вкусного блюда подойдет для обеда или ужина. Во время приготовления рис пропитывается соком помидора и пряными специями, а нежная куриная печень прекрасно дополняет питательные злаки. Блюдо в таком исполнении получается очень ароматным. Особую пикантность ему придает горчица и соевый соус.
Ингредиенты: Вода, Горчица, Зеленый лук, Карри, Куриная печень, Мускатный орех, Петрушка, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Рис, Сливочное масло, Соевый соус
салаты с куриной печ...
50 минут
Печеночный салат с рисом и грибами
Сытный салат из отварного риса и куриной печени с жареными шампиньонами. Добавьте к ним консервированный горошек, лук и морковь. Заправьте майонезным соусом с чесноком и соленым огурцом.
Ингредиенты: Вареная морковь, Консервированный горошек, Красный лук, Куриная печень, Майонез, Растительное масло, Рис, Смесь перцев, Соленые огурцы, Соль, Чеснок, Шампиньоны
плов
1 час 10 минут
Необычный плов с куриной печенью
Плов — одно из самых распространенных и любимых блюд, особенно если он правильно приготовлен. Рассыпчатый, и в то же время сочный, золотистый, с пряным ароматом рис, нежная, тающая куриная печень с овощами, быстрый и простой в приготовлении, полезен и питателен.
Ингредиенты: Вода, Консервированный горошек, Куриная печень, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Соль, Специи для плова, Чеснок
закуски
45 минут
Закусочные пирожные из печеночных оладьев с рисом и зеленью
Простое в приготовлении и вкусное блюдо можно подать на праздничный стол.
Ингредиенты: Адыгейская соль, Вода, Куриная печень, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Свежая зелень, Сметана, Яйца
