Рецепты с сыром и помидорами черри
капрезе
25 минут
Капрезе с пастой мафальдине
Традиционную итальянскую закуску капрезе готовят из помидоров, моцареллы, базилика и оливкового масла. В качестве заправки добавляют бальзамический уксус. Мафальдине — это неаполитанские макароны, похожие на кружева. Такую пасту готовят из муки твердых сортов пшеницы. Капрезе с добавлением мафальдине готовится просто, но получается сытно и вкусно.
Ингредиенты: Базилик, Бальзамический уксус светлый, Моцарелла, Оливковое масло, Паста мафальдине, Помидоры черри, Соль, Черный перец молотый
капрезе
50 минут
Легкий «Капрезе» с оливками, маринованными черри и сыром
«Капрезе» в виде маринованных помидор черри и моцареллы, оливок, нанизанных на шпажки, можно приготовить и подать для дружеского фуршета, ужина в кругу семьи и друзей. Блюдо имеет невысокую калорийность, поэтому его можно употреблять всем, не опасаясь лишних углеводов. Моцарелла, как молодой сыр, содержит все свойства ферментированного молока, богат белками и витаминами. Съесть такой ужин — одно удовольствие.
Ингредиенты: Маслины, Моцарелла, Оливки, Петрушка, Помидоры черри, Соль, Черный перец молотый
салаты с креветками
20 минут
Неординарный салат с креветками, руколой в оливковом масле
Простой салат с руколой, креветками и помидорами на оливковом масле готовится всего 20 минут. Он напоминает итальянскую закуску капрезе. Только в нашем рецепте мы добавили креветки, а моцареллу заменили на фету. Получилось очень вкусно и при этом низкокалорийно.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Креветки, Моцарелла, Оливковое масло, Помидоры черри, Рукола
рагу
1 час 40 минут
Фаршированный круглый хлеб овощным рагу с мясом и мацони
Овощное рагу это универсальное, полезное, низкокалорийное, очень вкусное, красивое и ароматное блюдо, которое легко и просто приготовить из доступных продуктов в любой день. А если взять круглый белый хлеб и нафаршировать его овощным рагу, приготовленным с мясом, влив внутрь хлеба мацони, и все это великолепие запечь в духовке, то такое изумительно вкусное блюдо с интересной подачей не стыдно поставить и на праздничный обед или ужин. Мясо можно использовать любое, в этом рецепте говядина.
Ингредиенты: Белый хлеб, Говядина, Кабачки, Кинза, Красный болгарский перец, Мацони, Помидоры черри, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
роллы
3 часа
Оригинальные роллы из семги с моцареллой на салатной подушке
Эти необычные и красивые роллы, что-то из ряда фантастики, настолько они получаются вкусными. Яркая, оригинальная закуска достойно украсит торжественный стол, привлекая к себе внимание присутствующих за столом. Пикантный сыр моцарелла, гармонично сочетается с нежным, маслянистым вкусом филе слабосоленой семги и ароматными листочками зеленого базилика. Для подачи роллы выкладываются на подушку из руколы с помидорами черри под уникальным, пикантным, апельсиновым соусом.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Базилик, Дижонская горчица, Корень имбиря, Мед, Молоко, Моцарелла, Оливковое масло, Помидоры черри, Рукола, Семга, Соль, Черный перец молотый
омлет
40 минут
Омлет в булочках к завтраку
Сытный и оригинальный завтрак для всей семьи. Готовится из доступных ингредиентов. Хрустящая булочка и нежный омлет —отличное начало дня.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Помидоры черри, Пшеничные булочки, Смесь семян для салата, Сметана 10% жирности, Соль, Специи, Сыр
яичница с помидорами
20 минут
Яичница в ржаном хлебе с помидорами
Простой и быстрый завтрак, выглядит красиво и интересно. Чем больше будет прорезь внутри хлеба, тем больше начинки войдет.
Ингредиенты: Зелень, Колбаса, Помидоры черри, Растительное масло, Ржаной хлеб, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Яйца
салаты с сыром
10 минут
Салат с моцареллой, свежим огурцом и черри
Идеальное решение для вашего обеда или ужина. Свежесть огурца, сочность помидоров черри и сливочная мягкость моцареллы создают удивительное сочетание вкуса и аромата.
Ингредиенты: Горох, Моцарелла-мини, Огурец, Оливковое масло, Помидоры черри, Прованские травы, Соль
салат с моцареллой
30 минут
Панцанелла с манго и беконом
Салат сочетает в себе свежесть овощей, сладость манго, хрустящий бекон и нежность моцареллы.
Ингредиенты: Базилик, Бекон, Винный уксус 9%, Лук-шалот, Манго, Морская соль, Моцарелла, Оливковое масло, Помидоры черри, Сушеная мята, Сушеный орегано (душица), Чиабатта
бургеры
30 минут
Бургер с котлетой из индейки, яйцами, зеленью и сыром
Очень вкусный, сытный, сочный бургер. Отлично подойдет для перекуса.
Ингредиенты: Булочка для бургера, Кетчуп, Майонез, Огурец, Перепелиное яйцо, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры черри, Репчатый лук, Салатные листья, Сметана, Соль, Специи, Сыр, Фарш из индейки
