Рецепты со сливками и брокколи
творожная запеканка
1 час 30 минут
Нежная творожная запеканка с брокколи
Творожная запеканка одно из самых популярных блюд русской кухни, хотя своими корнями связано с французской кухней. Как только на Руси появился творог, люди сразу начали готовить из него запеканки. Из-за своих полезных свойств она быстро набирает популярность. Брокколи содержит большое количество витаминов и антиоксидантов. Творог, являющийся главной составляющей запеканки, укрепляет кости, выравнивает тон лица и нормализует обмен веществ.
Ингредиенты: Брокколи, Куриное яйцо, Майонез, Сливки, Сливочное масло, Сметана, Соль, Творог, Черный перец молотый
паста (макароны)
30 минут
Тортеллини с зелеными овощами
Тортеллини (равиоли или вареники) с рикоттой на сковороде с зелеными овощами, супер зеленый и, следовательно, супер здоровый.
Ингредиенты: Базилик, Брокколи, Лимонный сок, Лук-порей, Пельмени, Плавленый сыр, Репчатый лук, Сливки, Сметана, Соль, Стручковая фасоль замороженная, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
паста (макароны)
40 минут
Паста с креветками в сливочно-чесночном соусе
Паста с креветками в сливочно-чесночном соусе — это национальное блюдо итальянской кухни. Главным ингредиентом в этом блюде является креветки. Они являются натуральным источником белка и кальция для человека, также содержат йод, омега-3, жирные кислоты, богатый витаминно-минеральный комплекс. Все это необходимо для нормального существования и функционирования организма человека.
Ингредиенты: Брокколи, Королевские креветки, Красный лук, Пармезан, Паста, Репчатый лук, Сливки, Смесь перцев, Соль, Чеснок, Шпинат
фрикасе
25 минут
Сезонное фрикасе из овощей в сливочном соусе
Фрикасе — блюдо французской кухни, которое представляет собой рагу из мяса в сливочном соусе. Однако, помимо классического рецепта этого блюда появился вегетарианский вариант его исполнения — фрикасе из овощей. Овощное фрикасе — микс из обжаренных овощей, пропитанных ярким сливочным вкусом. Такое блюдо отлично подойдет к любому гарниру и скрасит даже самый обыденный прием пищи.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брокколи, Вода, Горох, Желток куриного яйца, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сливки, Сливочное масло, Соль, Специи, Стручковая фасоль, Цветная капуста
киш
1 час
Киш с брокколи, шампиньонами сырами
Этот рецепт мы привезли из Франции. Очень вкусный и сытный киш получатся по такому рецепту.
Ингредиенты: Брокколи, Желток куриного яйца, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Соль, Сыр, Сыр фета, Черный перец молотый, Шампиньоны
крем-суп
1 час
Крем-суп с курицей, брокколи, творожным сыром и сливками
Этот суп получается очень вкусным, со сливочным вкусом. Отлично подходит для обеда. Советую попробовать его приготовить.
Ингредиенты: Замороженная брокколи, Картошка, Куриный окорочок, Молотая куркума, Сливки, Соль, Творожный сыр, Черный перец молотый
блюда из рыбы
1 час 10 минут
Нежный запеченный лосось с брокколи
Нежный запеченный лосось с брокколи это изысканное вкусное блюдо для истинных гурманов. Основные ингредиенты блюда это филе лосося, брокколи, куриные яйца и сыр. Филе лосося плотное, ароматное, но в то же время очень нежное деликатное мясо. Брокколи со слегка травянистым привкусом также обладает пикантным и нежным вкусом. Взбитые куриные яйца с молоком и сыром объединяют все ингредиенты в единое целое, наполняют блюдо необыкновенной воздушностью, пористостью и красивым желтым оттенком.
Ингредиенты: Брокколи, Куриное яйцо, Лимон, Лосось, Молоко, Мускатный орех, Сливки, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр
блюда из индейки
1 час
Сочная индейка с овощами в сливках
На ужин всегда хочется приготовить что-то простое, но вкусное. Блюдо из тушеного мяса индейки с овощами в вине и сливках поможет разнообразить обеды и ужины. В качестве гарнира мы выбрали рис, но вы можете сварить то, что вам нравится: гречку, булгур, картофель или перловку.
Ингредиенты: Белое сухое вино, Болгарский перец, Брокколи, Грибы, Зелень, Индейка, Оливковое масло, Сливки, Соль, Сушеный тимьян / чабрец, Черный перец молотый
блюда из рыбы
50 минут
Филе семги, запеченное в духовке с овощами под сливочным соусом
Многие привыкли к тому, что запеканка во многом похожа на пирог, поскольку его так же чаще всего готовят в сладком виде. Однако запеканка по этому рецепту очень сытная и содержит такие полезные ингредиенты, как филе семги, брокколи. И, особый вкус создают два сыра: твердый и плавленый.
Ингредиенты: Брокколи, Горчица, Оливковое масло, Сливки 33% жирности, Сливочный сыр, Соль, Твердый сыр, Филе семги, Черный перец молотый, Чеснок
картофельная запекан...
1 час
Картофельная запеканка с вешенками и брокколи
Запеканка с румяной корочкой из расплавленного сыра — беспроигрышный вариант для ужина в кругу семьи. Ингредиенты можно варьировать, но в основе — картошка, а сверху расплавленный ароматный сыр. Вешенки можно заменить шампиньонами, а брокколи на цветную капусту.
Ингредиенты: Белый лук, Брокколи, Вешенки, Картошка, Растительное масло, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Соль, Сосиски, Твердый сыр, Черный перец молотый
блюда из индейки
50 минут
Тушеные стейки индейки в сливочном соусе с брокколи
Стейки индейки в сливочном соусе с брокколи ― по этому рецепту стейки индейки тушатся в соусе из сливок и горчицы, они получаются очень нежными и мягкими. А добавление к блюду отварных брокколи делает его еще интереснее и необычным.
Ингредиенты: Брокколи, Зеленый лук, Зернистая горчица, Перец чили молотый, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Соль, Стейк из индейки, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
запеканка из круп
50 минут
Запеканка из киноа с брокколи и шампиньонами
Сегодня киноа можно найти на прилавках любого магазина, когда ранее эта крупа продавалась только в специальных магазинах здорового питания. Популярной крупа стала благодаря большому содержанию в ней белка, магния и клетчатки. В кулинарии используется несколько ее разновидностей: белая, красная и черная. Белая киноа отличается нейтральным вкусом, поэтому ее можно просто отоварить на завтрак, а можно приготовить суп, салаты, котлеты или даже запеканку.
Ингредиенты: Брокколи, Киноа, Куриное яйцо, Моцарелла, Мускатный орех, Пармезан, Петрушка, Сливки 33% жирности, Смесь перцев, Соль, Твердый сыр, Шампиньоны
сытные пироги
1 час 30 минут
Аппетитный пирог с курицей и шампиньонами
Одним из превосходных вариантов выпечки является лоранский пирог — сытная выпечка французского происхождения. Этот вариант пирога универсален настолько, что подходит абсолютно для любого застолья и подается в качестве перекуса или основного горячего блюда для праздничного стола. За счет оригинального сочетания пресной и хрустящей корзиночки из песочного теста, наполненной сытной начинкой из овощей, мяса и шампиньонов, залитой смесью из жирных сливок, яиц и сыра, пирог получается очень сытным и безумно аппетитным. Именно поэтому это блюдо очень популярно, а его аромат, вид и вкус будоражат всех любителей домашней выпечки.
Ингредиенты: Брокколи, Вода, Куриное филе, Куриное яйцо, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Соль, Сыр, Шампиньоны
блюда из рыбы
40 минут
Жареное филе трески с соусом из брокколи
Филе трески с соусом из брокколи — это одно из любимых блюд людей, которые следят за своим питанием. Треска, морская рыба, содержит много микроэлементов, которые необходимы нашему организму. Фосфор, кальций, калий и многие другие микроэлементы укрепляют кости, улучшают работу мозга и сердечно-сосудистой системы. Также это блюдо будет полезна для тех кто занимается спортом, так как в филе трески содержится много белка, то есть протеина.
Ингредиенты: Анчоус, Брокколи, Приправа для рыбы, Растительное масло, Сливки, Соль, Филе трески, Черный перец молотый
мясная запеканка
40 минут
Запеканка с овощами и мясом с сырной корочкой
Ароматная румяная сырная корочка, под которой скрываются кусочки печеных овощей и нежное мясо. Приготовление такой запеканки под силу каждой хозяйке, а знакомые каждому продукты заиграют совершенно новыми красками.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брокколи, Куриная голень, Помидор, Репчатый лук, Сливки, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
блюда из рыбы
35 минут
Лосось с брокколи под соусом бешамель
В новогоднюю ночь я впервые попробовал это блюдо, оно настолько нежное, вкусное и ароматное, что я уже несколько раз успела его приготовить.
Ингредиенты: Брокколи, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Соль, Форель, Черный перец молотый
блюда из морепродукт...
1 час
Брокколи с креветками под сливочным сыром
Всем известные брокколи и креветки в этом блюде могут заиграть совсем новыми красками. Брокколи с креветками создают уникальное сочетание и, в итоге, получается легкое и изысканное блюдо. В приготовлении этого блюда используются только полезные продукты.
Ингредиенты: Брокколи, Варено-мороженые креветки, Лимон, Оливковое масло, Перец чили молотый, Прованские травы, Сливки, Сливочный сыр, Соль, Чеснок
овощные блюда
25 минут
Брокколи с орехами макадамия в кокосовом молоке
Брокколи с орехами макадамия в кокосовом молоке — блюдо одновременно и простое, и изысканное. О пользе брокколи знают все, но и в орехах макадамия много полезных веществ. Они содержат калий, фосфор, магний, марганец, железо. Благодаря острому перцу чили брокколи в соусе получается остренькой и пикантной.
Ингредиенты: Брокколи, Кленовый сироп, Кокосовое молоко, Орех макадамия, Перец чили молотый, Репчатый лук, Сливки 10% жирности, Сливочное масло, Соль
блюда из индейки
40 минут
Филе индейки, тушенное с брокколи в сливочном соусе
Филе индейки, тушенное с брокколи в сливочном соусе это полноценное второе блюдо, которое по желанию можно дополнить легким гарниром либо салатом, идеальным сочетание будет отварной рис. Блюдо готовиться из нежного филе индейки, свежего брокколи, свежих шампиньонов, благородных сыров, с добавлением сливок, сметаны, острого чеснока и пряных специй.
Ингредиенты: Брокколи, Пармезан, Прованские травы, Российский сыр, Салатные листья, Сливки 20% жирности, Сметана, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
закуски
1 час 40 минут
Кешью с кокосовым молоком
Кешью выращивают в 32 странах мира. Этот орех любит теплый и влажный климат. Впервые дерево было обнаружено в Бразилии, а затем его вывезли на южно-африканский континент.Кешью легко поддаётся культурном возделыванию. Средний вес одного ореха около 1,5 грамм. Орехи Кешью добавляют в различные блюда, чаще в десерты, но и в основные: мясные, рыбные, овощные также. Давайте приготовим Кешью с брокколи в кокосовом молоке. Это необычайное сочетание вкусов и текстуры.
Ингредиенты: Брокколи, Кешью, Кленовый сироп, Кокосовое молоко, Оливковое масло, Репчатый лук, Сливки, Соль, Черный перец молотый
блюда из индейки
45 минут
Индейка с брокколи в сливочном соусе
Нежное филе индейки с брокколи, тушенное в сливочном соусе с пармезаном. Вкусное и достаточно легкое в приготовлении блюдо, которое можно подать на праздничный стол.
Ингредиенты: Брокколи, Макароны, Пармезан, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый
блюда из курицы
50 минут
Простые тушеные куриные спинки с овощами и майонезом
Тушеные куриные спинки с овощами и майонезом — прекрасное на вкус блюдо и простое в приготовлении. Куриные сливки отлично сочетаются с овощами, а майонез и сливки делают блюдо сливочным и невероятно нежным. Также куриные спинки полезны для организма. Витаминные соединения A, C и E, содержащиеся в спинках, благотворно влияют на здоровье человека. Кроме того, минералы, которыми также богата эта часть тушки, улучшают память и настроение, повышают жизненный тонус и предотвращают кариес.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брокколи, Картошка, Квашеная капуста, Куриная спинка, Майонез, Молотая паприка, Морковь, Оливковое масло, Помидор, Приправа к мясу, Репчатый лук, Сливки, Сливочное масло, Соевый соус, Соль, Сыр, Хмели-сунели
