
холодные напитки

смузи
10 минут
Смузи с авокадо и базиликом
Смузи из авокадо и базилика получается очень полезным и питательным. Молоко делает напиток нежным и сливочным, авокадо добавляет ореховый вкус, а базилик придает пряные нотки. В этом рецепте добавляется сушеный базилик, но лучше всего использовать листья свежего зеленого базилика. Такой смузи прекрасно подойдет для перекуса. Он придется по душе тем, кто следит за своим питанием. А если вместо молока использовать альтернативное, например, кокосовое, то напиток станет вегетарианским.
Ингредиенты: Авокадо, Молоко, Мюсли, Сушеный базилик, Тростниковый сахар

морс
1 час
Морс из облепихи
Облепиха — одна из ягод-чемпионов по содержанию витаминов А, С, группы В, Е, РР, микроэлементов (кальция, калия, железа, магния, фосфора) и аминокислот. Морс из облепихи — не просто вкусный напиток, но и природное противовирусное, противовоспалительное, общеукрепляющее средство. Облепиховый морс важно правильно приготовить, минимально обрабатывая теплом, чтобы не выпарить витамины. Предлагаем рецепт, с помощью которого можно сделать домашний напиток из свежих или замороженных ягод.
Ингредиенты: Вода, Лимон, Облепиха, Сахар

смузи
15 минут
Смузи с кефиром и яблоком
Смузи с кефиром полезно пить для очищения организма. Кисломолочный продукт в сочетании с фруктами оздоравливает кишечную флору, выводит лишнюю жидкость, шлаки и токсины. С таким напитком в рационе похудение проходит очень легко. Рецепт кефирного смузи простой и требует минимальных усилий для приготовления.
Ингредиенты: Кефир, Корица, Молотый имбирь, Яблоки

соки
15 минут
Морковно-тыквенный сок
Рецепт полезного домашнего сока, который поможет поддержать ваше здоровье. Такой сок можно употреблять как самостоятельное блюдо, заменив им ужин. Такой перекус очень сытный и подойдет тем, кто следит за фигурой. Сок содержит менее 100 калорий.
Ингредиенты: Морковь, Сахар, Тыква

морс
30 минут
Морс из клубники
Клубника — уникальная ягода, содержащая антиоксиданты, которые имеют антивозрастной эффект, снижают риск развития хронических болезней, онкологии, заболеваний сердца. Витамины А и С, которыми богата эта ягода, укрепляют иммунитет, улучшают состояние кожи и волос, полезны для зрения. В любое время года из свежей или замороженной клубники можно приготовить ароматный клубничный морс. Предлагаем вам рецепт с минимальной термообработкой, по максимуму сохраняющий питательные вещества.
Ингредиенты: Вода, Клубника, Лимонная кислота, Мята, Сахар

смузи
15 минут
Клубничный смузи
Клубничный смузи никого не оставит равнодушным. Коктейли с этой ягодой получаются сладкие, нежные, воздушные и ароматные. Клубника сочетается практически со всеми видами фруктов и ягод, любыми молочными продуктами, а также с десертными сырами. Смузи с клубникой станет прекрасным дополнением к здоровому рациону. В рецепт классического клубнично-бананового смузи с молоком или йогуртом входят свежие ягоды, но можно взять и замороженные.
Ингредиенты: Банан, Клубника, Лед, Молоко, Орехи, Сухофрукты, Шоколадная стружка

молочные и сливочные...
5 минут
Молочный коктейль с бананом и мороженым
Коктейль из мороженого и банана готовится за 5 минут в блендере. Для приготовления возьмите ванильное или сливочное мороженое, чтобы банановый вкус чувствовался отчетливее. Также лучше использовать спелый банан, чтобы не класть в банановый коктейль с мороженым сахар.
Ингредиенты: Банан, Взбитые сливки, Молоко 3,2%, Мороженое, Мята

смузи
15 минут
Свекольный смузи с бананом
Родина смузи — США. Питательный напиток из овощей и фруктов стал популярен в этой стране в 60-х гг. ХХ века. Мода на употребление здоровых продуктов, в том числе смузи, постепенно распространилась по всему миру. Коктейль стали делать и продавать в обычных кафе, ресторанах и даже супермаркетах. Приготовить вкусный и полезный напиток с помощью блендера можно и в домашних условиях. Это простой в исполнении рецепт, продукты для которого найдутся в доме каждой хозяйки.
Ингредиенты: Апельсин, Банан, Малина, Молоко, Свекла

морс
1 час
Простой клюквенный морс
Клюквенный морс, особенно приготовленный в домашних условиях, называют натуральным антибиотиком и кладезем витамина С. Правильный морс из клюквы повысит иммунитет, укрепит сосуды и снизит жар. Предлагаем вам пошаговый рецепт с минимальной термообработкой, следуя которому можно сварить по-настоящему вкусный и полезный напиток, сохранив целебные свойства ягоды. Морс можно готовить как из свежей, так и из замороженной клюквы.
Ингредиенты: Вода, Клюква, Лимон, Мята, Сахар

смузи
10 минут
Смузи с киви
Смузи — густой витаминный коктейль, которым можно полноценно заменить завтрак, ланч или ужин. Такой напиток, в отличие от соков, содержит полезную фруктовую клетчатку и важные микроэлементы. Один из самых простых рецептов фруктового напитка — смузи с киви. Готовится коктейль в блендере всего 5 минут.
Ингредиенты: Банан, Киви, Мед, Молоко, Орехи

молочные и сливочные...
10 минут
Молочный коктейль с топленым молоком и орехами
Молочные коктейли все любят за их сладкий сливочный вкус. К тому же они отлично освежают. Готовятся молочные коктейли как правило из коровьего молока и мороженого. Но в этом рецепте мы вам покажем способ приготовления необычного милкшейка на основе топленого молока и миндаля. Густоту и питательность коктейлю добавляют мюсли и орехи. А ложка сгущенного молока делает напиток сладким и еще более сливочным.
Ингредиенты: Миндаль, Овсяные хлопья, Сгущенное молоко, Топленое молоко

фруктовые напитки
30 минут
Тыквенно-яблочный сок
Рецепт полезного домашнего сока, который поможет поддержать ваш иммунитет в зимне-весенний период. Такой сок не только приятный напиток, но и полезный перекус. Тыква очищает организм, способствует выведению жидкости и улучшает пищеварение. А яблоко заряжает энергией и настраивает организм на работу.
Ингредиенты: Сахар, Тыква, Яблоки

морс
15 минут
Морс без варки
Издавна на Руси готовили морсы — прохладительные витаминные напитки, представляющие собой соки разных ягод (брусники, клюквы, малины, вишни), разбавленные водой и подслащенные. Морсы не только утоляют жажду, но и насыщают организм полезными микроэлементами и витаминами, повышающими иммунитет и оказывающими общеукрепляющее действие. Полезнее всего приготовить морс без варки, чтобы не выпарить драгоценные витамины. Предлагаем вам простой рецепт напитка, сделанного без кипячения.
Ингредиенты: Вода, Лед, Лимон, Мед, Ягоды

смузи
10 минут
Свекольный смузи
Смузи из свеклы, приготовленный по нашему рецепту, получается очень вкусным и ярким. Он наполняет организм энергией, а также содержит большое количество антиоксидантов. Благодаря тому, что в свекольном смузи есть морковь, в нем содержится витамин А, способствующий улучшению зрения. Готовится напиток всего 5-10 минут. Для приготовления выбирайте винегретную свеклу с тонкой кожицей без повреждений и гнили. В разрезе она должна быть яркой и однотонной. Кипяченую воду можно заменить на фильтрованную.
Ингредиенты: Вода, Мед, Морковь, Петрушка, Свекла

морс
30 минут
Морс из калины
Калина издревле использовалась славянами для лечения ангин, заболеваний печени, снятия судорог, борьбы с бессонницей, облегчения состояния при астме. Этот кислый красный плод богат железом, способен повысить гемоглобин, очистить сосуды от холестерина. Сегодня мы расскажем, как приготовить морс из калины. Делать его можно из свежих или замороженных ягод. Чтобы сварить по-настоящему полезный калиновый морс, вместо сахара в рецепте мы используем мед.
Ингредиенты: Вода, Калина, Лед, Лимон, Мед

соки
7 минут
Сок из апельсинов
Фреш в студию! Со свежевыжатого апельсинового сока приятно начинать день.И действительно: взбодрить вас может как приятнейший вкус этого напитка, так и приготовление, если вы выжимаете сок без соковыжималки. Поверьте, у этого процесса много общего с легкой силовой тренировкой.
Ингредиенты: Апельсин

смузи
10 минут
Смузи из банана и замороженной ежевики
Смузи из банана и замороженной ежевики — замечательный питательный завтрак и отличный перекус богатый витаминами и минералами. Нежная творожная основа и банан комбинируют с кислой сладостью ежевики.
Ингредиенты: Банан, Ежевика замороженная, Молоко, Овсяные хлопья, Творог

морс
1 час
Морс из красной смородины
Красная смородина — маленькая ягода, содержащая большое количество витаминов (особенно А, С, Р), пектин, йод, микроэлементы, минеральные соли и другие полезные вещества. Морс из красной смородины, который можно сварить из свежих или замороженных ягод, обладает жаропонижающим, бактерицидным, обезболивающим и противовоспалительным эффектом. Мы подготовили рецепт вкусного напитка с щадящей термообработкой, чтобы по максимуму сохранились полезные свойства ягоды.
Ингредиенты: Вода, Красная смородина, Мята, Сахар

молочные и сливочные...
5 минут
Молочный коктейль ванильный
Самый простой способ порадовать себя и своих близких чем-нибудь освежающим и вкусным — это приготовить молочный коктейль. Напиток создается из 3 ингредиентов и всего за 5 минут. Ваниль в рецепте придает напитку нежную изысканную нотку. При выборе мороженого в магазине обратите внимание состав: сем меньше растительных жиров, тем лучше. В настоящем пломбире молочного жира не меньше 12%.
Ингредиенты: Ванилин, Молоко, Пломбир, Темный шоколад

смузи
20 минут
Смузи с семенами чиа
Обычно смузи готовят на основе фруктов и овощей, с добавлением сока, молока или воды. Предлагаем приготовить смузи с семенами чиа. Этот ингредиент обладает удивительными целебными свойствами. Чиа положительно действует на работу сердца и помогает организму восстановиться после травм. Также смузи с чиа помогает бороться с лишним весом. Хорошие семена — белого или черного цвета, с узором. Они не имеют запаха. Оранжевые или коричневые семена лучше не покупать.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Банан, Киви, Персиковый сок, Семена чиа

смузи
30 минут
Ягодный смузи
Ягодный смузи — это по-настоящему живительный напиток, который при регулярном употреблении способен заменить аптечные витаминные комплексы. Полезные вещества в ягодах полностью усваиваются организмом и защищают от болезней, особенно в сезон простуд. Смузи из ягод абсолютно безвреден для фигуры, так как содержит очень маленькое количество калорий. Для приготовления целебного напитка понадобятся только блендер или миксер. Соотношение ягод можно варьировать по вкусу.
Ингредиенты: Брусника, Вишневый сок, Голубика, Красная смородина, Малина, Мускатный орех, Ягоды

молочные и сливочные...
5 минут
Молочный коктейль
Молочный коктейль — вкусный напиток, который возник полтора века назад в Великобритании. Его легко сделать самостоятельно дома. Чтобы приготовить классический молочный коктейль, нужно в правильных пропорциях в блендере (или миксером) смешать молоко, мороженое и любимые добавки до однородной густой консистенции. Для приготовления молочного коктейля в блендере лучше брать молоко высокой жирности — так коктейль получится более воздушным и нежным.
Ингредиенты: Корица, Молоко 3,2%, Мороженое, Мята, Экстракт ванили

смузи
15 минут
Зеленый смузи для похудения
Смузи — это диетический коктейль из овощей, фруктов, ягод с добавлением молока, кефира, воды, сока. В нем много витаминов и клетчатки, но мало калорий. Поэтому этот питательный напиток так популярен среди худеющих людей. Коктейль оказывает мягкий детокс-эффект на кишечник. Организм становится устойчивее к болезням. Существуют отдельно смузи для похудения, смузи для очищения, жиросжигающие смузи. Есть простой и очень полезный домашний рецепт смузи 3 в 1, который решит все эти задачи.
Ингредиенты: Банан, Корица, Лед, Молоко, Семена чиа, Шпинат

смузи
10 минут
Авокадо-смузи
Очищающий смузи с авокадо, киви и сельдереем — это вкусный витаминный коктейль. Он способствует выведению из организма токсинов. Подходит для вегетарианцев и привереженцев правильного питания. Рецепт смузи очень простой, поэтому с его приготовлением справится даже начинающий кулинар. Для приготовления выбирайте спелое авокадо темно-зеленого цвета без повреждений на кожице. Оно не должно быть слишком мягким или жестким.
Ингредиенты: Авокадо, Зеленый чай, Киви, Корень сельдерея, Мед

лимонады
1 час 25 минут
Домашний лимонад из апельсинов
Апельсиновый лимонад требует гораздо меньше сахара, чем классический лимонный. Домашний лимонад из апельсинов приготовить очень легко. Для напитка понадобятся сладкие и сочные апельсины.
Ингредиенты: Апельсин, Вода, Лед, Лимон, Лимонная кислота, Сахар

морс
1 час
Морс из яблок
Яблочный морс — не только вкусный прохладительный напиток, но и кладезь полезных веществ для нашего организма. Содержащийся в яблоках природные сахара и кислоты помогают быстро восстановиться после физической нагрузки, благотворно влияют на печень и почки. Морс из яблок готовить лучше из сладких сортов фрукта, но если у вас в наличии лишь кислые, можно увеличить количество сахара в составе напитка.
Ингредиенты: Апельсин, Вода, Сахар, Яблоки

смузи
35 минут
Бананово-клубничный смузи
Банан — источник сложных углеводов. Этот фрукт богат клетчаткой, калием, магнием, фосфором и другими витаминами. Он легко переваривается, но при этом не откладывается в жир. Надолго утоляет голод, отлично заменяет сладости. Поэтому банан в диетах разрешено употреблять в перерывах между приемами пищи вместо конфет. Чтобы ланч стал еще полезнее, приготовьте домашний смузи с бананом. В рецепт напитка входят другие фрукты и ягоды, которые продаются почти в любом магазине.
Ингредиенты: Банан, Клубника, Молоко, Яблоки, Ягоды

ликеры
7 дней
Ликер «Куантро»
Крепкий апельсиновый ликер «Куантро» можно раздобыть не только на Монмартре, но и прямо в вашей квартире, если сделать все правильно. Ликер «Куантро» готовится на основе двух видов апельсинов: горьких и сладких. В нашем рецепте вместе сойдутся апельсины и лимон, а чили добавит остроты.
Ингредиенты: Апельсин, Водка, Лимон, Перец чили, Тростниковый сахар, Черный перец горошком

чай
10 минут
Холодный чай
Родиной холодного чая является США. Именно там открыли невероятную способность такого чая утолять жажду. В России этот напиток не менее популярен. Особенно актуален он в теплое время года. Холодный чай освежает, тонизирует и помогает организму взбодриться.
Ингредиенты: Лед, Лимон, Мята, Черный чай

морс
1 час
Брусничный морс
Брусника — ягода, которая обладает целым набором полезных свойств. Она повышает иммунитет и укрепляет сосуды. Морс из брусники способен снизить температуру при жаре. Вкусный целебный напиток можно легко приготовить в домашних условиях как из свежей, так и из замороженной брусники. Мы подготовили пошаговый рецепт с щадящей термообработкой, чтобы брусничный морс не потерял витамины во время приготовления.
Ингредиенты: Брусника, Вода, Лимон, Мята, Сахар

смузи
10 минут
Черничный смузи
Чтобы очистить организм от шлаков и насытить его витаминами, приготовьте смузи с черникой и бананом. Рецепт настолько прост, что вы потратите не более 10 минут. Из-за черничного цвета напиток иногда называют черным. Черный смузи богат витамином С, а значит, укрепляет иммунитет. Обратите внимание на внешний вид черники. Ее цвет должен быть равномерным, без бледных пятен. Они свидетельствуют о неспелости ягод.
Ингредиенты: Банан, Корица, Молоко, Мята, Черника

смузи
15 минут
Овощной смузи
Овощные смузи помогают быстрее избавиться от лишнего веса и вывести из организма лишнюю жидкость. Тем, кто не привык есть растительную пищу, во время диеты сложно съедать большое количество сырых овощей. Смузи в этом случае — настоящее спасение. Витаминный коктейль пьется с удовольствием, легко усваивается и хорошо насыщает. Запоминайте простой рецепт пикантного и освежающего смузи из овощей, который утолит голод и зарядит энергией.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Огурец, Соль, Соус табаско, Черный перец молотый

смузи
10 минут
Морковный смузи
Предлагаем вам приготовить яркий и очень вкусный морковный смузи в блендере. Он обязательно понравится даже тем, кто не очень любит грызть сырую морковь. В напитке содержится большое количество витамина А, споособствующего росту и улучшению зрения. Смузи с морковью удивит приятным вкусом и ароматом. Для приготовления лучше не использовать овощ с большой ботвой. Морковь должна быть крепкой, яркой, гладкой и без трещин. Яблоко можно взять сладкое или кисло-сладкое.
Ингредиенты: Банан, Грецкие орехи, Морковь, Яблоки, Яблочный сок

морс
15 минут
Клюквенный морс с медом
Клюква, издревле известная своими целебными свойствами, оказывает укрепляющее действие на иммунитет, оздоравливает сосуды, останавливает воспалительные процессы. Из богатой аскорбиновой кислотой и микроэлементами ягоды мы предлагаем приготовить клюквенный морс с медом, подвергнув его минимальной термической обработке, чтобы в процессе приготовления не потерять ценные для организма элементы. Морс из клюквы с медом можно сделать как из свежих, так и замороженных ягод.
Ингредиенты: Вода, Клюква, Лимон, Мед, Мята

алкогольные напитки
7 минут
Коктейль «Пина колада»
Если взять белый ром, ананасовый сок, кокосовое молоко, лед и дольку ананаса, то получится национальный напиток Пуэрто-Рико — «Пина колада». Один из первых рецептов этого ананасового коктейля был опубликован в газете «Нью-Йорк Таймс» еще в 1950 году. Теперь рецепт попал к вам, а значит есть повод приготовить этот пуэрториканский напиток дома.
Ингредиенты: Ананас, Ананасовый сок, Белый ром, Кокосовое молоко, Лед

смузи
10 минут
Банановый смузи с киви
Смузи из киви и банана с молоком — это отличный питательный напиток, который насыщен полезными веществами. За счет наличия в нем киви, вы получите дневную дозу витамина С. Регулярное употребление такого смузи повышает иммунитет, а также укрепляет кровеносные сосуды. Для приготовления выбирайте киви правильной формы, упругое, но не слишком жесткое. Оно не должно быть мягким или с признаками гнили. Бананы подойдут переспелые, с коричневыми точками. Рецепт смузи очень простой.
Ингредиенты: Банан, Киви, Мед, Молоко

смузи
10 минут
Апельсиновый смузи
Смузи с апельсином на основе молока и йогурта получается питательным и полезным. Он насытит организм белком и витамином С. Апельсиновый смузи можно пить даже для профилактики простудных заболеваний. Для смузи используйте натуральный йогурт. Приготовьте его сами, в термосе, добавив в молоко закваску. Апельсины выбирайте крупные, ярко-оранжевые. Это залог того, что они сладкие.
Ингредиенты: Апельсин, Закваска для йогурта, Йогурт, Клюква, Миндаль, Молоко, Молоко 2,5% жирности, Сахар

смузи
10 минут
Смузи из яблока, шпината, банана, апельсина
Польза смузи неоценима. В отличие от соков, в смузи сохраняются полезные волокна фруктов и овощей. Основные ингредиенты смузи — фрукты, ягоды, овощи, реже — травяные настои и семена. Рецепт смузи из яблока, банана, шпината и апельсина непременно оценят люди, ведущие здоровый образ жизни.
Ингредиенты: Апельсин, Банан, Вода, Сахар, Шпинат, Яблоки

морс
15 минут
Морс из варенья
Морс из варенья — это домашний прохладительный напиток, который можно сделать буквально в два счета. Он утолит жажду, порадует летним ягодным вкусом и даже станет достойным напитком на праздничном столе. Чтобы сделать вкусный морс, можно использовать абсолютно любое домашнее ягодное варенье: брусничное, черничное, вишневое, смородиновое, облепиховое, малиновое. Предлагаем простой пошаговый рецепт из того, что найдется в ваших припасах.
Ингредиенты: Варенье, Вода, Лед, Лимон, Мята

соки
15 минут
Гранатовый сок
Ценность гранатового сока признана во всем мире. Он укрепляет иммунитет, наделяет организм энергией и отлично утоляет жажду. С домашним соком точно не сравнится ни один магазинный. Ведь для его приготовления используются только натуральные продукты. Лучше употребить такой сок сразу, поскольку свежевыжатые соки теряют свои полезные свойства в течение получаса.
Ингредиенты: Вода, Гранат, Сахар




