Быстрые домашние рецепты
напитки
5 минут
Напиток с медом и яблочным уксусом
Полезность этого напитка наверно известна всем. Он улучшает пищеваренье, насыщает организм большой группой полезных витаминов, помогает при избыточном весе и простудных заболеваниях и укрепляет иммунитет. В общем этот напиток ― это набор полезных минералов и элементов, оказывающих целебное влияние на организм в целом.
Ингредиенты: Вода, Мед, Яблочный уксус 6%
овощные салаты
5 минут
Огуречный салат с творогом и зеленым луком
Салат с творогом и луком, сытное, низкокалорийное блюдо, которое по достоинству смогут оценить приверженцы правильного питания, поскольку блюдо идеально сбалансировано по своему составу, богато витаминами, минералами и полезным белком.
Ингредиенты: Зеленый лук, Огурец, Сметана 25% жирности, Творог 9% жирности
смузи
5 минут
Смузи с бананом и малиной на молоке
Десерты часто содержат в себе глюкозу. Глюкоза нужна организму для работы головного мозга. К тому же она способна улучшить настроение. Молочный смузи с бананом и малиной-это полезный десерт, так как он не содержит сахар, а только натуральные фрукты. Будет полезен вегетарианцам, всем, кто следит за фигурой и своим здоровьем.
Ингредиенты: Банан, Малина, Молоко
кофе
5 минут
Кофе с коньяком и ликером
Еще не придумали в мире напитка, который будет более универсальный чем кофе. Употреблять его можно как в чистом виде, так и с различными добавками, каждый раз получая новые вкусы и ароматы. Кофе с коньяком или ликером в частности ― это бодрящий слабоалкогольный напиток с очень манящим ароматом, который создаст уютную и приятную атмосферу в холодный зимний вечер укрывшись пледом. Также такой напиток используют в качестве пропитки коржей для торта.
Ингредиенты: Карамельный сироп, Коньяк, Кофейный ликер, Молотый кофе, Сливки
соусы и маринады
5 минут
Соус в китайском стиле
На сегодняшний день соусы присутствую во всех кухнях мира. При этом многие из них отличаются по вкусу, цвету и структуре. Каждая такая смесь состоит из жидких ингредиентов, в нашем случае — это соевый соус, и различных добавок у нас ― это специи. А по консистенции соусы бывают жидкие и более густые, это также зависит от набора и количества продуктов в составе. Приготовив соус в китайском стиле на собственной кухне, он, добавив разнообразия во вкус ваших домашних блюд.
Ингредиенты: Гвоздика, Кайенский перец, Корица, Мускатный орех, Соевый соус, Тахини, Тмин
молочные и сливочные...
5 минут
Сливочный коктейль с арахисовой пастой и бананами
Неожиданное сочетание вкусов бананов и арахисовой пасты со сливками порадует сладкоежек. Коктейль получается густым и сытным, а из-за содержания в нем мороженного хорошо освежает в жаркий день. Его приготовление не займет много времени, достаточно ополоснуть и снять кожуру с бананов и отправить все продукты в блендер. Проведите время с родными и близкими в праздничный день, а приготовление коктейлей доверьте своим электронным кухонным помощникам.
Ингредиенты: Арахисовая паста, Банан, Ванильное мороженое, Мята, Овсяные отруби, Сливки 10% жирности
соусы и маринады
5 минут
Соус из кетчупа и майонеза с чесноком
Самый простой и быстрый соус, который только можно приготовить. Хорошо дополняет мясные блюда и подходит для приготовления шаурмы, горячих бутербродов и пиццы. Благодаря чесноку обладает ярким ароматом.
Ингредиенты: Кетчуп, Майонез, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
напитки
10 минут
Ароматный охлаждающий напиток на основе спрайта с мятой и лаймом
Чтобы не подавать к столу банальные напитки, упакованные в бутылки, приготовьте на их основе свой ароматный напиток, как говорят, с изюминкой. Для этого пригодится минимум продуктов ― бутылка обычного спрайта, мята, лайм и немного тростникового сахара. Несколько ноток других ароматов сделают его более утонченным и более приятным на вкус. Подавать такой напиток можно со льдом или без него, отдельно или к десертному столу.
Ингредиенты: Лайм, Мята, Спрайт, Тростниковый сахар
Безалкогольные кокте...
10 минут
Молочный коктейль с апельсинами
Освежающие молочные коктейли с мороженым и фруктами очень любят дети. Да и большинство взрослых не отказались бы от такого лакомства. Попробуйте приготовить его по этому рецепту и оцените баланс кислого и сладкого вкуса, а также приятную нотку медового аромата.
Ингредиенты: Апельсин, Мед, Молоко, Пломбир
напитки
10 минут
Быстрый напиток из кефира, корицы и красного перца
Напиток из кефира, корицы и красного перца — этот напиток прекрасно подойдет для тех, кто придерживается диете или правильному питанию. Ведь он не только очень вкусный, но и полезный. Напиток легко усваивается организмом и способствует быстрому похудению при частом употреблении. Корица и красный перец отлично сочетаются с кефиром.
Ингредиенты: Кефир, Корица, Перец чили молотый
брускетта
10 минут
Брускетта с шампиньонами и чесноком
Брускетта это традиционный итальянский «бутерброд» с многовековой историей, берущей свое начало из итальянских крестьянских деревень. Крестьяне, тяжело работая в полях, во время отдыха поджаривали куски хлеба на углях, укладывали сверху сыры, овощи и мясо, поливая при этом кушанье оливковым маслом и пряными специями. Постепенно закуска распространилась и на итальянскую знать и даже стала любимым перекусом короля. Сегодня изысканная закуска Брускетта это своеобразный бренд Италии и визитная карточка этой южной страны.
Ингредиенты: Багет, Оливковое масло, Салатные листья, Сыр, Чеснок, Шампиньоны
овощные салаты
10 минут
Вкусный овощной салат с маслинами
Вкусный овощной салат с маслинами — это отличный выбор для разнообразия будничного ужина. Это не только очень вкусное блюдо, но и полезное. Маслины в сочетании с овощами придают салату изысканный вкус. При приготовлении у вас не возникнет вопросов. Салат отлично подойдет для украшения праздничного стола.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брынза, Лимонный сок, Маслины, Огурец, Оливковое масло, Помидор
варенье
10 минут
Банановое варенье с красной смородиной
Ученые считают, что первыми варить варенье стали в Персии несколько тысячелетий назад. Они изготавливали варево из фруктов, меда, розовой воды с добавлением огромного количества специй. В итоге получалось специфическое варево, которое подавали к мясным острым блюдам. А вот более привычное нам варенье начали изготавливать в 15 веке в Древней Греции. Они уваривали над костром мед с кусочками айвы и в результате получали густую фруктовую массу.
Ингредиенты: Банан, Красная смородина, Сахар
салаты с крабовыми п...
10 минут
Сочный салат с ананасом и крабовыми палочками
Для быстрых и легких перекусов отлично подходят салаты. Вариантов приготовления огромное количество и каждый из них вкусен по-своему. Салат из ананасов с крабовыми палочками имеет особенный вкус. В нем сочетается сразу несколько вкусов — сладость ананаса с легкой кислинкой отлично гармонирует с легкостью крабового вкуса и дополняется хрустом свежей зелени. Этот салат — прекрасный вариант для холодных закусок, а также идеальный вариант для праздничного салата.
Ингредиенты: Консервированный ананас, Крабовые палочки, Майонез, Пекинская капуста, Соль, Черный перец молотый
алкогольные напитки
10 минут
Классический грог с ромом
Сегодня грог, глинтвейн и пунш — это горячие алкогольные коктейли со специями, которые готовят очень часто именно к рождественским праздникам. Отличие этих коктейлей в выборе горячительного напитка. Грог готовят обычно с ромом, дополняя его горячим крепким чаем, кофе или соком. Из пряностей хороши будут душистые и «зимние» — корица, кардамон, гвоздика, бадьян, мускатный орех и имбирь. Приготовьте классический грог для душевной вечеринки или как альтернативу обильному застолью в рождественский вечер.
Ингредиенты: Гвоздика, Корица, Лимон, Темный ром, Тростниковый сахар, Черный чай
гранола и мюсли
10 минут
Быстрая гранола в микроволновке
Гранола считается завтраком. Рецептов и вариаций этого блюда существует много. Традиционно гранолу заправляют йогуртом, кефиром или даже соком. Мы выбрали молоко и подали ее с кокосовыми чипсами.
Ингредиенты: Вода, Грецкие орехи, Кокосовая стружка, Мед, Овсяные хлопья, Подсолнечное масло рафинированное
конфеты
15 минут
Домашние конфеты с кокосовой стружкой и курагой
Кокосовая стружка является фаворитом в приготовлении домашних десертов. Ее добавляют в выпечку, посыпают торты и пирожные, а также готовят из нее домашние конфеты. Часто в такие конфеты добавляют орехи или сухофрукты. В некоторых случаях их измельчают, а иногда кладут целыми в качестве начинки. Это лакомство достаточно сладкое и калорийное, поэтому от его употребления стоит отказаться тем, у кого повышен сахар в крови и тем, кто придерживается диет. Домашние конфеты с курагой и стружкой из кокоса получаются легкие, нежные и воздушные. Готовятся они без добавления химических консервантов, поэтому таким лакомством спокойно можно угостить даже ребенка.
Ингредиенты: Кокосовая стружка, Курага, Сахарная пудра, Сгущенное молоко
чай
15 минут
Изумительный чай с облепихой и имбирем
Изумительный чай с облепихой и имбирем обладает изумительным вкусом, который понравится многим. Облепиха в сочетании с имбирем придает чаю изумительный вкус, который делает его не только вкусным, но и полезным. Готовка не займет у вас много времени, а приготовить сможет даже подросток.
Ингредиенты: Молотый имбирь, Мята, Облепиха, Сахар, Черный чай
какао
15 минут
Ароматное какао с молоком
С какао все мы знакомы с детства, однако с возрастом еще вытесняют чай и кофе, а какао остается далеко в детстве. Зря, конечно. Этот напиток очень рекомендуется специалистами, поскольку порошок какао обладает ценными антиоксидантами, а вместе с молоком — десятками витаминов и минералов. Кроме прочего, если уменьшить в какао количество сахара, этот напиток подойдет всем, кто бережет свою фигуру и питается здоровыми продуктами.
Ингредиенты: Вода, Какао-порошок, Молоко, Сахар
смузи
15 минут
Яркий и полезный ягодный смузи
Смузи ― это очень вкусный, полезный и натуральный напиток, отлично охлаждающий в жаркое лето, поднимающий настроение и тонус. Приготовить такой коктейль очень просто, достаточно просто смешать все ингредиенты вместе. К таким напиткам за частую для усиления вкуса и аромата добавляют мед или сахарный сироп, а также ароматные пряности. Попробуйте приготовить смузи себе на завтрак, и вы зарядитесь отличным настроением на весь день.
Ингредиенты: Вода, Лимонный сок, Малина, Молотый кардамон, Мята, Семена льна, Семена подсолнечные, Черника, Шпинат
паста (макароны)
15 минут
Отличный гарнир из макарон в микроволновке
В микроволновой печи можно быстро приготовить еду, испачкав минимум посуды. Время приготовления то же, но вам при этом не нужно присутствовать, постоянно мешая и следя за тем, чтоб ничего не убежало на плиту. Крупные макароны готовятся в микроволновке от 10 до 15 минут, тонкая вермишель будет готова через 5 минут. Возьмите этот способ на вооружение, он может быть полезен в ситуациях, когда кроме микроволновки ничего не окажется под рукой.
Ингредиенты: Вода, Пенне (паста), Сливочное масло, Соль
овощные блюда
15 минут
Маринованный лук по-индийски
Лук — самый незаменимый овощ на кухне, без которого не обходится ни одно блюдо, за исключением разве что десертов, хотя встречаются и такие, необычные сладкие блюда. Лук не только придает блюдам ароматный, пряный вкус, но и приносит колоссальную пользу организму, так как содержит множество витаминов и антиоксидантов. В данном рецепте лук подается в качестве закуски к гарнирам и мясным блюдам.
Ингредиенты: Карри, Оливковое масло, Репчатый лук, Сахар, Столовый уксус 9%
закуски
15 минут
Необычная закуска из сои
Иногда привычные всем закуски по типу чесночных гренок или сыра надоедают. Чтобы попробовать что-то новое, этот рецепт лучшее решение. Блюдо из сои с добавлением большого количества масла в паназиатском стиле разнообразит ваш рацион и удивит всех гостей.
Ингредиенты: Белый кунжут, Кунжутное масло, Перец чили, Сливочное масло, Соевый соус, Соя, Чеснок
салаты с маринованны...
15 минут
Быстрая морковь по-корейски
Всем нам знакома морковь по-корейски. С ней придумано множество рецептов, и сама закуска со временем обрела большую популярность у всех хозяек на праздничных столах. Морковь по-корейски не только вкусная, но и обладает многими витаминами. А самое интересное, что в самой Корее данного блюда не существует. Эту закуску придумали у нас. И теперь ее делают не только из моркови, но добавляют капусту, спаржу, перец чили.
Ингредиенты: Вода, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с крабовыми п...
15 минут
Крабовый салат со свежим огурцом
Такой вкусный, легкий, сытный, свежий, и пикантный крабовый салат. Такой салатик точно понравится всем. Сочетание крабовых палочек с кукурузой, яйцом, свежими и хрустящими огурчиками, просто идеальный вкусовой букет. Он обладает особенным и неповторимым, оригинальным вкусом. Данный салат очень прост в приготовлении, так что смело готовьте его для обычного ужина или праздничного стола!
Ингредиенты: Крабовые палочки, Кукуруза, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Соль
Безалкогольные кокте...
15 минут
Свежая петрушка с кефиром
Зелень петрушки считается самой полезной зеленью. Она способствует укреплению иммунитета и очищает организм от вредных бактерий. Петрушка содержит фолиевую кислоту и селен, который улучшает зрение и делает кожу более эластичной. Кефир богат кальцием и белком. Огурцы на 95–98% состоят из воды и считаются диетическими. Огурцы содержат клетчатку, сахар, большое количество калия, кальция, магния, фосфора, йода, витамины группы В и С. Петрушка, огурцы и кефир можно пить в любое время дня. Коктейль придает энергию и силы.
1
Ингредиенты: Кефир, Огурец, Петрушка
сливочные соусы
15 минут
Соус с сыром и сметаной
Соус с сыром и сметаной — это очень простой и быстрый рецепт. Сочетание майонеза, сметаны, твердого сыра и зелени отлично сочетаются между собой. Этот нежный сливочный вкус хорошо подойдет как в качестве заправки для салата, так и для мяса. Отлично подойдет к праздничному столу.
Ингредиенты: Майонез, Петрушка, Сметана, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
смузи
15 минут
Бананово-арбузное смузи
В переводе с английского смузи переводится как гладкий, мягкий, ровный или однородный. Смузи — это смесь фруктов, овощей, ягод и прочих ингредиентов в одном миксере, в одном бленде, в одной чашке. Именно в жидком виде. Но, в отличие от соков, смузи — это нефильтрованный продукт. И это его преимущество.
Ингредиенты: Арбуз, Банан, Лимонный сок, Яблоки
чесночные соусы
15 минут
Универсальный чесночный соус
У этого соуса нежная, сливочная консистенция и приятный чесночный аромат, дополненный легкой горечью редиса. Он идеально подходит к большинству мясных блюд, рису, картофелю, булгуру и макаронам.
Ингредиенты: Огурец, Петрушка, Редис, Сметана, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
салаты
15 минут
Салат «Оригинальный» с фасолью и шпротами
Шпроты богаты своим составом, в который входит огромное количество витаминов и минералов. При приготовлении они не подвергаются термической обработке. Их добавляют в салаты, в различные закуски и основные блюда. В сочетании с овощами салат выходит не только вкусный, но еще и полезный.
Ингредиенты: Консервированная белая фасоль, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Чеснок, Шпроты
закуски из мяса и пт...
15 минут
Быстрый рецепт сала
Сало — это отличный продукт для закусок в виде бутербродов и канапе. Этот продукт употребляется в соленом, копченом, тушеном, вареном и свежем виде. Сало можно назвать традиционной закуской, к борщу, солянке в виде канапе. Как бы ни утверждали о вреде сала, это можно опровергнуть. В нем содержится арахидовая кислота, которая защищает организм от вирусов и поддерживает иммунитет.
Ингредиенты: Свиное сало, Соль, Специи, Черный перец молотый, Чеснок
лепешки
15 минут
Пита с овощами и сыром
Пита — лепешка, в которую можно сложить разную начинку и полить соусом. В качестве наполнения может быть как мясо, так и овощи. Мы сделали питу с овощами и сыром, которая идеально подойдет для завтрака или перекуса.
Ингредиенты: Болгарский перец, Огурец, Пита, Помидоры черри, Салат «айсберг», Соль, Специи, Твердый сыр
гречневая каша
15 минут
Легкая отварная гречневая каша
Гречневая крупа была завезена в Европу из Индии. Популярна такая крупа благодаря низкому гликемическому индексу, большому содержанию растительного белка, различных витаминов и минералов. Специалисты рекомендуют употреблять гречку при анемии, при заболеваниях эндокринной, сосудисто-сердечной, нервной систем, а также при заболевании сахарным диабетом для контроля сахара в крови.
Ингредиенты: Вода, Гречка, Сливочное масло, Соль
салаты с тунцом
15 минут
Легкий салат с нутом и тунцом
Простой и быстрый рецепт легкого салата из консервированного нута и тунца с овощами. В этом салате высокое содержание белка и клетчатки, и очень низкое количество жира. Этот салата подходит для здорового питания и очень Вас порадует своим составом, вкусом и красочностью.
Ингредиенты: Брокколи, Каперсы, Лимон, Нут консервированный, Перец чили, Петрушка, Помидоры черри, Тунец кусочками в собственном соку
овсяная каша
17 минут
Вкусная каша из овсяных хлопьев с бананом
Традиционному завтраку из овсяных хлопьев англичане издавна не изменяют. Данная крупа богата различными микроэлементами и витаминами, которые благоприятно влияют на организм человека. Предлагаем вам приготовить традиционный завтрак англичан и насладиться вкусной, полезной и сытной кашей из овсяных хлопьев с бананом.
Ингредиенты: Банан, Вода, Какао-порошок, Молоко, Овсяные хлопья
овощные заготовки
17 минут
Маринованная зеленая фасоль
Маринованная фасоль — закуска, богатая витаминами и микроэлементами. Кроме того фасоль является источником белка для веганов и вегетарианцев. А еще это блюдо отлично подходит в пост.
2
Ингредиенты: Лук-шалот, Растительное масло, Сахар, Семена горчицы, Стручковая фасоль, Уксус из белого вина
закуски
20 минут
Миндаль в сахарной глазури
Миндаль богат витаминами группы В и токоферолом (витамин Е), а также калием, магнием, железом, фосфором и кальцием. Это делает его незаменимым для здоровья сердца, сосудов, мозга, а в качестве приятного бонуса ― красоты кожи, волос и ногтей. Регулярное употребление миндаля в пищу замедляет процессы старения и укрепляет иммунитет. Миндаль используют в кулинарии в виде цельных и измельченных орехов, муки и молока. С ним готовят изысканные супы и салаты, знаменитые пралине и марципан, нугу и макаруны. Но даже простое приготовление миндаля в сахарной глазури позволяет в полной мере насладится вкусом этих по настоящему целебных орехов.
Ингредиенты: Миндаль, Молотая корица, Сахар
