перекус
кекс
40 минут
Закусочные кексы
Вкуснейшие кексы, от которых невозможно оторваться, будут украшением праздничного стола и прекрасным завтраком. Закусочные кексы по этому рецепту, вы не забудете никогда.
Ингредиенты: Ветчина, Кефир, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль, Сыр
булочки
50 минут
Булочки с корицей «Пряные»
Простой вариант ароматной выпечки к чаю. Приготовление занимает немного времени. Тесто получается мягкое и невесомое, как пух, а корица придет пряный оригинальный вкус.
Ингредиенты: Вода, Корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи
маффины
40 минут
Полезные тыквенные маффины
Завтрак в виде тыквенных маффинов впечатлит всех. Для людей, которые любят тыкву во всех ее проявлениях этот рецепт отличная находка. В состав кексов также входят грецкие орехи, которые делают маффины еще полезнее и сытнее, а также корица и цедра лимона, которые придают великолепный аромат выпечке.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Корица, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Тыква, Цедра лимона
плюшки
20 минут
Плюшки с вишней из слоеного теста
Характерным отличием слоеного теста является наличие большого количество сливочного масла. Слоеное тесто по сравнению с другими его видами имеет ряд преимуществ. В основном с ним очень легко работать, такое тесто просто в приготовлении и совсем не затратно. И главный его плюс в том, что из слоеного теста можно приготовить самые разнообразные варианты выпечки.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Консервированная вишня, Миндаль, Молоко, Сахарная пудра, Слоеное бездрожжевое тесто
лепешки
25 минут
Лепешка с брынзой
Лепешка с брынзой — отличный вариант для быстрого завтрака или перекуса. Ингредиентов нужно самый минимум. Вместо брынзы можно взять любой другой твёрдый сыр. Сам рецепт настолько простой, что подойдет для готовки вместе с детьми.
Ингредиенты: Брынза, Вода, Куриное яйцо, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Ржаная мука, Свежая зелень
чизкейк
8 часов
Чизкейк «Нью-Йорк»
Говорят, чизкейк «Нью-Йорк» придумали американцы. Может и так. Но он уже давно и прочно вошёл в кондитерские всего мира, а посему стал интернациональным. Он вкусен, сытен и красив. Многие хозяйки облегчают себе жизнь, используя покупное печенье, но, попробовав хоть однажды использование домашнего сабле, больше никогда не совершают этой ошибки. Мой рецепт — идеальный. Попробуйте, и он навсегда станет вашим любимым.
Ингредиенты: Ванилин, Ваниль, Миндальная мука, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Соль, Творожный сыр, Яйца
бисквит
50 минут
Легкий бисквит
В переводе с французского языка «бисквит» означает «испеченный дважды». Его используют почти во всех странах мира, поэтому бисквит можно назвать интернациональным продуктом. Бисквит -благодатная основа для тортов и пирожных, ведь он, словно губка, впитывает в себя вкусы и ароматы сиропов и кремов. Особенность приготовления этого бисквита в том, что яйца с сахаром нагреваются на водяной бане. Благодаря этому он становится пышным, рыхлым и рассыпчатым.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар
печенье
40 минут
Банановое печенье на сметане
Использовать бананы в выпечке в нашей стране стали, как только у нас появились бананы, то есть нам стали их поставлять. До этого это был огромный дефицит, и продавали их только по праздникам. Так и продолжаем до сих пор экспериментировать. С бананами делают оладьи, чизкейки, мороженое. Бананы придают выпечки особый интересный привкус и особую структуру. Попробуем сделать печенье из банановой основы.
Ингредиенты: Банан, Ванильный сахар, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана, Соль
фаршированный перец
5 минут
Фаршированный перец с творожным сыром
В этом простом и быстром блюде сочетаются разные вкусы и текстуры: основа из хрустящего сладкого перца наполнена мягкой кремовой начинкой из творога с натуральным йогуртом. Добавьте сверху немного тыквенных семечек, которые привнесут в закуску тонкую ореховую нотку и дополнительный хруст.
Ингредиенты: Болгарский перец, Йогурт натуральный, Свежая зелень, Соль, Творог 5%, Творожный сыр, Тыквенные семечки
панкейки
30 минут
Панкейки на натуральном йогурте
Панкейки хоть и похожи внешне на обычные оладьи, все же отличаются от них. Они получаются пышнее, но при этом нейтральнее по вкусу. В качестве основы для панкейков можно брать разные продукты. Мы решили приготовить их на йогурте. Лучше всего брать йогурт без вкусовых добавок, чтобы сохранить классический вкус блюда.
Ингредиенты: Йогурт натуральный, Куриное яйцо, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Соль
пряники
1 час
Имбирные пряники с глазурью на палочке
Самое новогоднее сладкое лакомство — это имбирный пряник. Если вы приготовите его самостоятельно, все будут в восторге. Нежные, мягкие и очень вкусные пряники станут украшением вашего стола.В процессе приготовления вы уже почувствуете атмосферу сказки и волнительного ожидания на вашей кухне. Невероятный запах домашней выпечки наполнит ваш дома! Приятного чаепития.
Ингредиенты: Гвоздика, Лимон, Молотая корица, Молотый имбирь, Мускатный орех, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахарная пудра, Сливочное масло, Тростниковый сахар, Яйца
печенье
50 минут
Печенье на 23 Февраля
К семейному чаепитию по случаю 23 февраля можно подать красивое, ароматное и вкусное печенье. Испечь его по этому рецепту довольно легко — понадобится простейший набор продуктов, сдобренный небольшим количеством усердия и слегка обрамленный фантазией. Готовится печенье из песочного теста, которое затем оформляется разноцветной глазурью. Ее можно сделать самостоятельно, но проще воспользоваться магазинной. Форма изделий может быть разной — например, галстук.
Ингредиенты: Глазурь, Желток куриного яйца, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль
тосты
20 минут
Тост с куриным филе
Тост с куриным филе — полезный и сытный перекус, в основе которого хлеб и диетическая куриная грудка. Овощи можно выбирать в зависимости от своих предпочтений. Соус из французской горчицы с майонезом придаст вкусу пикантность. При выборе куриного филе внимательно его изучите. Мясо должно быть ровного розового цвета без кровоподтеков, с желтоватым жиром. Грудка должна быть упругой. Если остаются вмятины, это означает, что филе повторно замораживали. Мясо свежей грудки ровное, плотное и не расслаивается на волокна.
Ингредиенты: Белый хлеб, Болгарский перец, Дижонская горчица, Куриная грудка, Майонез, Помидор
рулеты
1 час 10 минут
Рулет с консервированным тунцом, кукурузой и куриными яйцами
Рулет с консервированным тунцом отличная закуска, которая украсит праздничный стол и удивит родных и близких. Это несложная и быстрая закуска, которая всем придется по вкусу. Сочетание таких продуктов, как консервированный тунец, куриные яйца и консервированная кукуруза— по истине считается очень удачным.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Консервированная кукуруза, Куриное яйцо, Огурец, Сливочный сыр, Тунец кусочками в собственном соку
тако
55 минут
Домашние тако с курицей и овощами под сыром
Отличная закуска на большую компанию, которая не займет много времени, просто готовится и очень соблазнительно выглядит! Тако из тортильи очень удобно начинять любимыми продуктами, туда можно выложить все, что душе угодно, но сегодня мы будем готовить дома тако с курицей и овощами под запеченным сыром.
Рецептом поделилась фуд-блогер Олесия @olesija79_stav.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриное филе, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Сыр, Тортилья
лепешки
1 час 10 минут
Сытные хычины с говядиной
Хычины — это национальное блюдо карачаево-балкарской кухни, представляющее из себя пресные пшеничные лепешки с начинкой. Наполнение у хычинов может быть самым разнообразным: от зелени и сыра до мяса или ягод. Хычины с мясом — это невероятно вкусное и сытное блюдо, которое отражает все особенности национальной кухни, представляя ее в самом лучшем свете.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Душистый перец горошком, Кефир, Петрушка, Простокваша, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сода, Соль
гренки
20 минут
Гренки для салата «Цезарь»
Гренки всегда были одним из любимых дополнений в салате «Цезарь». Обжаренные хрустящие гренки могут очень сильно повлиять на вкус блюда! Стоит всего лишь добавить несколько специй и трав. В этом рецепте используется паприка, тако и сушеный базилик. Не забудьте добавить соль и черный молотый перец! Самый известный салат с добавлением хрустящих гренок можно приготовить как повседневно, так и в дополнение к праздничному столу!
Ингредиенты: Белый хлеб, Паприка, Растительное масло, Соль, Специи, Сушеный базилик, Черный перец молотый
