перекус
овсяное печенье
40 минут
Полезное овсяное печенье без сахара
Овсяное печенье— очень полезный продукт, который можно использовать в качестве завтрака или быстрого перекуса. Большим плюсом в приготовлении овсяного печенья является то, что сахар можно заменить сухофруктами или медом. Это печенье отлично подойдет тем, кто придерживается принципов правильного питания и детям. Обязательно приготовьте это полезное лакомство и наслаждайтесь результатом.
Ингредиенты: Ваниль, Корица, Куриное яйцо, Овсяные хлопья, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Соль, Сухофрукты
овсяное печенье
30 минут
Быстрые овсяные печенья
Этот один из самых рецептов овсяного печенья. Несмотря на всю простоту рецепта в результате поучится изумительный десерт к чаю или ребенку в школу для перекуса. А самое главное, что это полезный десерт на основе овсяных хлопьев, и банана.
1
Ингредиенты: Банан, Ванилин, Куриное яйцо, Овсяные хлопья, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сливочное масло, Тростниковый сахар
торты
45 минут
Сладкий банановый торт из панкейков
Банановый торт приготовленный из панкейков ― это отличное решение для вкусного и сытного завтрака, полдника или ужина. Панкейки и без ничего славятся своим прекрасным вкусом, а тут еще и банан, вообще красота.
Ингредиенты: Банан, Ванилин, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливки, Соль, Творожный сыр
булочки
1 час 45 минут
Домашние булочки
Рецепт невероятно мягких булочек, которые можно использовать как для сэндвичей, так и есть просто так.
1
Ингредиенты: Винный уксус 9%, Желток куриного яйца, Кунжут, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи
закуски с хлебом или...
22 минуты
Конверты с начинкой из лаваша
Быстрое и лёгкое в приготовлении блюдо. Отлично подойдёт для перекуса и запросто заменит шаурму.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Белый лук, Вареная колбаса, Зелень, Майонез, Помидор, Растительное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
печенье
45 минут
Печенье «Мадлен» с лимонной цедрой
Я просто обожаю готовить это печенье потому, что оно не только невероятно вкусное, но и очень легко и быстро готовится. Из одной порции получается 30-35 штук.
1
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахарная пудра, Сливочное масло, Цедра лимона
печенье
30 минут
Классическое имбирное печенье
В 992 году имбирный пряник завез в Европу армянский монах. Это печенье, пряник или даже бисквит с ароматом имбиря. По рецепту изготавливают с сахаром, но иногда сахар заменяют медом или патокой. В Европе обычно имбирные пряники или печения выпекают на Рождество. Это стало традицией. У нас же это просто десерт к чаю. Рецептов выпечки этого печенья сейчас стало большое количество. Отличаются они ингредиентами и специями, которые добавляют в тесто.
2
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Куриное яйцо, Мед, Молотая гвоздика, Молотая корица, Молотый имбирь, Молотый кардамон, Пшеничная мука цельнозерновая, Разрыхлитель теста, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль
сэндвичи
10 минут
Сэндвичи «По-латышски»
Этому рецепту меня научил мой хороший друг из Латвии, он большой любитель перекусить, пока что-то готовит на гриле. Оригинальные сэндвичи тоже готовятся на гриле, но я не раз готовил их дома на плите, и разница во вкусе небольшая.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Ветчина, Зелень, Кетчуп, Майонез, Морковь, Плавленый сыр, Репчатый лук, Сахар, Сливочное масло, Соль, Тостовый хлеб, Яйца
овсяное печенье
1 час 10 минут
Классическое овсяное печенье
Овсяные хлопья можно использовать не только для приготовления каши, еще из них получается отменное печенье. Этот рецепт простой и быстрый, не требует никаких добавок. Выпечка будет ароматной и очень вкусной.
1
Ингредиенты: Куриное яйцо, Овсяные хлопья, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло
шаурма
40 минут
Шаурма «По-домашнему»
Домашняя шаурма, приготовленная с любовью ни за что не сравнится с покупной. Полюбят и взрослые, и дети. Ингредиенты можно менять в зависимости от предпочтений. А рецепт наипростейший. Очень вкусно и сытно.
1
Ингредиенты: Армянский лаваш, Белокочанная капуста, Кетчуп, Куриная грудка, Майонез, Огурец, Помидор, Репчатый лук, Чеснок
сытные пирожки
1 час 5 минут
Пирожки с капустой на скорую руку
Пирожки с капустой — это один из самых быстрых и простых видов пирожков, который, тем не менее, отличается незаурядным вкусом и является любимым для многих людей. Начинкой для таких пирожков может служить как квашеная, так и свежая, немного приваренная капуста, а возможные виды теста и добавки к начинке настолько разнообразны, что можно каждый день готовить новые пирожки с капустой и не повторяться целый месяц.
Ингредиенты: Белый кунжут, Квашеная капуста, Кефир, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сахар, Семена льна, Сода, Соль, Черный перец молотый
печенье
45 минут
Домашнее печенье
Домашнее печенье — очень популярная закуска к чаю. Его можно приготовить различной форму, будь то звездочка или снеговик. Печенье — любимое блюдо детей, а все это из-за неповторимого вкуса и хруста.
Ингредиенты: Ванилин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сгущенное молоко, Сливочное масло
смузи
5 часов
Слаш из винограда
Этот густой смузи, который готовят из замороженных фруктов или ягод. В рецепте основой служит зеленый виноград: замороженные заранее ягоды измельчают в блендере с добавлением лимонного сока, меда и небольшим количеством воды. Для яркого цвета лучше выбрать сочный виноград насыщенного зеленого оттенка. Перед заморозкой убедитесь, что в камере нет продуктов с сильным запахом. Вместо меда можно использовать любой подсластитель: сахар, стевию, сироп фиников или агавы.
Свежие овощи и фрукты — лучшая основа для вкусных и разнообразных блюд на каждый день. А найти отборное и спелое всегда можно рядом с домом или заказать с быстрой доставкой. Выбирайте продукты в «Пятёрочке», а по ссылке можно посмотреть ассортимент и купить всё необходимое для рецептов.
Ингредиенты: Газированная вода, Зеленый виноград, Лимонный сок, Мед
рецепты с ревенем
3 часа
Пирожки с ревенем
Пирожки с ревенем получаются нежно-сладкими и пикантными одновременно. Начинка во время выпекания приобретает аппетитный цвет, а тесто получается тонким и хрустящим. Для начинки нужно измельчить ревень на маленькие кусочки и смешать его с сахаром и крахмалом. В ревене содержится очень много влаги, а сахар способствует ее отдаче. Поэтому не переборщите с начинкой, чтобы она не вытекла. И не пропустите этап добавления крахмала в начинку. Он загустит сок ревеня, превратив его в желе.
Ингредиенты: Ванилин, Крахмал, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Ревень, Сахар, Сливочное масло, Сметана 15% жирности, Соль, Сухие дрожжи
варенье
30 минут
Паста из сухофруктов
Варенье любят многие, правда, готовить его нравится не всем, ведь на это уходит достаточно много времени. Но если побаловать себя вкусным десертом все же хочется, приготовьте пасту из сухофруктов. По своему виду и вкусу она напоминает варенье, только готовится намного проще. Вам всего лишь нужно нарезать сухофрукты, а затем измельчить их в блендере вместе с другими ингредиентами. Готовую пасту можно есть просто так, а можно добавлять в чай или намазывать на ломтики хлеба.
Ингредиенты: Курага, Мед, Молотая корица, Финики, Хлебцы
рогалики
45 минут
Рогалики с повидлом из песочного теста
Рогалики — это одно из любимых домашних лакомств. Песочное тесто, приготовленное на основе: сметаны, яиц, масла, сахара и муки, прекрасно дополняет начинка из яблочного повидла. Рассыпчатые и нежные рогалики дополнят семейное чаепитие. Приготовление займет всего полчаса. Ингредиенты настолько доступны, что не ударят по семейному бюджету.
2
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль, Яблочное повидло
панкейки
20 минут
Аппетитные панкейки без муки
Вам хочется панкейки, но у вас нет муки? Есть выход! Панкейки без муки. Данные панкейки сможет приготовить даже маленький ребенок. Этими панкейками вы удивите всех своих родных, гостей и всю свою семью. Так же эти панкейки менее вредные для здоровья.
Ингредиенты: Банан, Корица, Куриное яйцо, Соль
рулеты
50 минут
Рулеты из лаваша с филе индейки и слабосоленой семгой
Сытные и аппетитные рулетики из лаваша с индейкой и семгой подойдут не только в качестве закуски, но и как самостоятельное блюдо, например, на завтрак. Они содержат достаточное количество белков и жиров, чтобы наполнить организм энергией на весь день. В качестве закуски для фуршета или праздничного стола рулетики подходят к любым напиткам. Их удобно подавать, пока основное блюдо еще готовится.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Куриное яйцо, Слабосоленая семга, Сливочный сыр, Сметана 30% жирности, Соль, Тунец кусочками в собственном соку, Укроп, Филе индейки, Черный перец молотый, Черный чай
рагу
1 час
Овощное рагу в армянском лаваше
Овощное рагу в армянском лаваше — уникальное лакомство. Его можно подавать и как холодную закуску, и как полноценное горячее второе блюдо. Помимо представленных овощей, в блюдо можно добавить тушеные цуккини, баклажаны или тыкву. Для получения слоистой и хрустящей текстуры лаваш с завернутыми в него овощами нужно прогреть в духовке или обжарить на сковороде до образования красивой золотистой корочки.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Белокочанная капуста, Зира / Кумин, Кабачок, Картошка, Красный болгарский перец, Морковь, Паприка, Растительное масло, Репчатый лук, Рукола, Салатные листья, Соль, Сушеный чеснок, Томатный соус, Черный перец молотый
брускетта
1 час
Брускетта с белой фасолью
Брускетта — итальянская закуска. Чтобы приготовить ее, нужно подрумянить ломтик хлеба и положить сверху начинку. Благодаря фасоли эта закуска получается очень сытной. Хлеб можно использовать любой, но вкуснее всего получается с чиабаттой, обладающей хрустящей и в меру твердой корочкой.
Ингредиенты: Бальзамический уксус темный, Кинза, Молотая паприка, Молотый тмин, Оливковое масло, Помидоры в собственном соку, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Тостовый хлеб, Фасоль белая консервированная, Черный перец молотый, Чеснок
кекс
2 часа
Рождественский кекс с цукатами и коньяком
Во многих Европейских странах существует традиция за несколько недель до Рождества готовить праздничную выпечку. Самая популярная выпечка под Рождество — это рождественский кекс. Кексы выпекают заранее, чтобы выпечка настоялась и пропиталась вкусами и ароматами начинки. В качестве начинки в кексы, как правило, добавляют цукаты, изюм и орехи, настоянные на коньяке или роме. Начинку настаивают в алкогольных напитках до нескольких суток, таким образом готовый кекс становится сочнее, ароматнее и его можно будет настаивать в прохладном месте до 3-4 недель.
Ингредиенты: Коньяк, Корица, Куриное яйцо, Мед, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Цукаты
пряники
2 часа
Имбирные пряники белые
Ароматные, вкусные и мягкие имбирные пряники с некоторых пор стали одним из символов Рождества. Но побаловать себя и свою семью такой выпечкой можно в любое время года, к тому же имбирные пряники с глазурью могут стать отличным подарком или угощением. Имбирь и другие специи придают выпечке необыкновенный аромат и особую изюминку. Приготовить эти лакомства не сложно, справится даже новичок.
Ингредиенты: Вода, Какао-порошок, Кондитерская посыпка, Куриное яйцо, Мед, Молотая корица, Молотый имбирь, Молотый кардамон, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сода
тосты
20 минут
Тост с индейкой
Очень нежный, легкий, но в то же время сытный тост с индейкой подойдет как для питательного завтрака, так и для легкого перекуса или диетического ужина. Начинка в виде котлеты из индейки с кабачком — сочная, полезная и потрясающе вкусная. В индейке содержится легко усваиваемый белок, а кабачок содержит минимум калорий и максимум клетчатки. Хлеб поджаривают вместе с начинкой внутри, чтобы расплавился сыр и хлебный мякиш пропитался мясными соками. Корочка получается зажаренной и хрустящей.
1
Ингредиенты: Зернистая горчица, Куриное яйцо, Полутвердый сыр, Помидоры черри, Растительное масло, Соль, Тостовый хлеб, Фарш из индейки, Черный перец молотый
чебуреки
2 часа
Чебуреки с куриной грудкой
Чебурек представляет собой жареный пирожок из пресного или дрожжевого теста с мясной начинкой. Для людей, которые, следят за калориями, данный вид пирожков не приемлем. Так как чебуреки жарят в большом количестве масла, чтобы корка была хрустящей. Но изредка можно себя порадовать таким великолепным блюдом.
2
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Куриный фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Черный перец молотый
пряники
1 час
Тесто для медово-имбирных пряников в домашних условиях
На Рождественские каникулы так и хочется испечь пряничных человечков или сделать пряничный домик. Ведь эти вкусности такие популярные у детишек и самое главное довольно долго хранятся. Для пряников не подойдет покупное тесто, придется потрудится и побыть на кухне, а сделать правильное вкусное тесто поможет наш рецепт. Яркая терпкая корица, мускатный орех и пикантный имбирь придадут ему нужный пряничный вкус. А правильная готова и проверенный рецепт помогут сделать вам по-настоящему достойное тесто.
Ингредиенты: Ванилин, Корица, Куриное яйцо, Мед, Молотый имбирь, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль
булочки
1 час
Улитки с картошкой из сдобного теста
Вариаций блюд из картофеля просто не счесть. Картошку жарят, варят, пекут, натирают и так далее. А пробовали ли вы когда-нибудь картошку, завернутую в сдобное тесто? Эти сытные улитки можно подать к борщу или поставить на стол как самостоятельное блюдо в качестве закуски.
Ингредиенты: Дрожжевое тесто сдобное, Картошка, Копченая паприка, Петрушка, Соль
багет
35 минут
Багет с солеными огурцами
Багет с солеными огурцами — несложный рецепт вкусной закуски, которая понравится любителям горячих бутербродов. Нежная текстура багета отлично гармонирует с солеными огурцами, а колбаса и сыр помогают сделать блюдо более сытным и хорошо подходящим для завтрака. Кстати, во Франции не принято резать багет ножом. Его, как правило, ломают руками, а иногда и вовсе едят целиком, откусывая небольшими кусочками.
Ингредиенты: Багет, Копченая колбаса, Майонез, Помидор, Соленые огурцы, Твердый сыр, Укроп, Чеснок
багет
15 минут
Багет с абрикосовым вареньем
Багет с абрикосовым вареньем — изысканное и необычное лакомство, которое отлично подойдет на завтрак или к чаепитию. Багет, обжаренный в яичной смеси с обеих сторон до образования румяной хрустящей корочки, со сладкой абрикосово-сливочной начинкой внутри, отлично держит форму и красиво смотрится при подаче. Янтарное варенье из абрикосов само по себе обладает ярким вкусом и ароматом, а в сочетании со сливочным сыром вкус абрикосов раскрывается с совершенно новой стороны.
Ингредиенты: Абрикосовое варенье, Багет, Ванильный сироп, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Молотая корица, Сливочное масло, Сливочный сыр
