салаты с редькой
Редька богата витаминами, микро- и макроэлементами, при этом низкокалорийна, укрепляет иммунитет и положительно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта.
Редька — один из самых древних корнеплодов, который был широко распространен на Руси в средние века. С тех пор появилось множество рецептов приготовления блюд с редькой.
Самый популярный способ подачи этого овоща — салаты. В сочетании с другими ингредиентами и соусами редька здесь лучше всего раскрывает свои вкусовые свойства. Салаты с редькой можно готовить каждый день и подавать на праздничный стол. Зеленая редька отличается более терпким вкусом, белая редька, или дайкон – более мягким.
Лучше всего редька сочетается с различными овощами. Например, с морковью, капустой, свежим огурцом. Для приготовления салатов с редькой хорошо подходит яблоко. Часто салаты с редькой заправляют майонезом, но этого соуса нужно совсем немного, ведь редька сочная сама по себе. Также можно заправить салат редькой растительным маслом.
Познакомьтесь с подборкой рецептов салатов с редькой от Food.ru и смело включайте этот продукт в постоянный рацион.
Читают сейчас
