рецепты с яблоками
блюда из рыбы
1 час
Необычная рыба, жаренная в яблоках
Все знакомы с таким блюдом как морская рыба, однако мало кто знает, что помимо привычных ухи и жареного варианта с ней можно создавать и необычные рецепты, например, одним из таких является рыба, которая зажарена в яблоках. Такое блюдо отлично подойдёт как для праздничного стола, так и обычного ужина.
Ингредиенты: Лимонный сок, Минтай, Оливковое масло, Прованские травы, Сахар, Сметана, Соль, Яблоки
пироги
1 час 40 минут
Яркий королевский пирог с красной смородиной
Пирог — изделие, изготовленное из дрожжевого, бисквитного или слоеного теста, с разнообразием начинок, которые могут быть сладкими или солеными. Для сладкой начинки подходит повидло, творог, ягоды и фрукты, для соленой — рыба, мясо и грибы. Именно начинка отличает пироги от других мучных изделий и делает их такими разнообразными. Рецепты пирогов имеются в каждой национальной кухне, однако каждая страна имеет свой секрет и оригинальный подход к приготовлению сладкого блюда.
Ингредиенты: Ванилин, Вода, Красная смородина, Куриное яйцо, Лимон, Мак (зерна), Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Яблоки
азу
1 час 20 минут
Азу с уткой и яблоками
Азу — семейное мясное блюдо для тех, кто ценит свое время, ведь его можно приготовить сразу на несколько дней. Для приготовления азу подходит любое жирное мясо — говядина, баранина, конина. Мы предлагаем попробовать приготовить азу из утки, блюдо получается таким же вкусным, но при этом гораздо лучше усваивается организмом. Стоит отметить, что мясо утки и очень полезно из-за высокого содержания белка, полезных жиров и витаминов А, В и D. Добавьте в азу с уткой свежие или моченые яблоки и блюдо заиграет неожиданными вкусами.
Ингредиенты: Картошка, Кинза, Репчатый лук, Соль, Топленое сливочное масло, Утка, Черный перец молотый, Яблоки
помидоры на зиму
1 час
Домашние маринованные помидоры со свеклой
Попробуйте неклассический метод маринования помидоров — со свеклой. Получается вкусно, ярко и очень полезно. Подавайте к мясным блюдам, к гарниру из макарон, картофеля или овощей.
3
Ингредиенты: Душистый перец горошком, Побеги сельдерея, Помидор, Репчатый лук, Сахар, Свекла, Соль, Столовый уксус, Укроп, Чеснок, Яблоки
блюда из курицы
2 часа 10 минут
Запеченная курица с рисом, грибами и черносливом
Блюдо по этому рецепту получается вкусное и сытное, сочетает в себе запеченную курочку с хрустящей корочкой и гарнир из риса, грибов, чернослива и специй. Маринад, в котором выдерживается тушка курицы, состоит из приправ и специй, а также сливового джема и свежего базилика. В итоге приготовления благодаря маринаду блюдо приобретает выразительный пряный аромат и вкус, и курица получается необыкновенно сочной.
Ингредиенты: Базилик, Водка, Грибы, Курица, Лимон, Майоран, Оливковое масло, Орегано (душица), Репчатый лук, Рис, Сливовый джем, Смесь перцев, Соль, Специи для курицы, Чернослив, Чеснок, Яблоки
аджика
1 час
Классическая аджика с луком
Аджика ― одна из популярных закусок с пикантным вкусом и приятным ароматом. Следуя этому рецепту, вы сможете приготовить настоящую классическую аджику, которая обязательно понравится вам и вашим близким. Огромным преимуществом этой закуски является то, что все продукты доступные и готовка не требует от вас особых кулинарных навыков или техники.
Ингредиенты: Гвоздика, Корица, Лавровый лист, Помидор, Репчатый лук, Розовый (красный) перец, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Черный перец горошком, Черный перец молотый, Яблоки
домашний кетчуп
25 минут
Абрикосово-яблочный кетчуп
Кетчуп ― соус из овощей, фруктов и дополнительных добавок для вкуса. Такой соус пользуется популярностью по всему миру, поскольку он прекрасно сочетается с многими ингредиентами. Кетчуп раскрывает новые вкусовые оттенки мяса, пасты, многих горячих блюд. Поэтому нежный соус со сладкими абрикосами и сочными яблоками бесспорно зайдет на ура.
Ингредиенты: Абрикос, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус, Черный перец молотый, Чеснок, Яблоки
блюда из рыбы
55 минут
Скумбрия, запеченная с яблоками
Благодаря популярной и доступной морской рыбе скумбрии мы легко можем обогатить наш организм полезными жирами и витаминами. Такая полезная рыба стоит на порядок меньше дорогих сортов красной рыбы с большим содержанием Омега 3.
Ингредиенты: Бадьян (звездочка), Базилик, Лимонный сок, Растительное масло, Репчатый лук, Розмарин, Скумбрия, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Яблоки
салаты с курицей
40 минут
Праздничный салат с брокколи, яблоком и куриной грудкой
Салат — это блюдо, без которого не обходится ни один праздник. С классическими вариациями салатов знакома каждая хозяйка, но иногда все-таки хочется попробовать что-то новенькое и в качестве изюминки в этом рецепте выступает яблоко, которое придает салату сочность и кислинку. Вместе с тем, яблоки в сочетании с маринованными грибами и огурцами хорошо и в тоже время необычно дополняют друг друга. А с помощью куриной грудки имеется возможность восполнить запасы белка.
Ингредиенты: Брокколи, Куриная грудка, Маринованные шампиньоны, Репчатый лук, Сахар, Соленые огурцы, Яблоки, Яблочный уксус
фруктовые десерты
35 минут
Полезные запеченные фрукты с клюквой и мороженым
Фрукты — это чаще всего то, что подают на десерт, особенно если еда была тяжелая и обильная. Они улучшают переваривание пищи и нормализуют обмен веществ, поддерживают здоровье организма, иммунитет и бодрость. Особенно полезны фрукты, содержащие мало фруктозы — они не вызывают резких колебаний уровня сахара в крови. К таким фруктам относят яблоки, груши, сливы, киви, ананасы, грейпфруты. Попробуйте вместо обычной подачи сырых фруктов на десерт запечь их в духовке, с добавлением клюквы и орехов — это не только повысит полезность такого десерта, но и удивит ваших близких своим вкусом и красивым видом.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Груша, Киви, Клюква, Корица, Мороженое, Сливочное масло, Сливы, Тростниковый сахар, Черносмородиновый ликер, Яблоки
азу
40 минут
Пикантное азу с краснокочанной капустой и копчеными колбасками
Краснокочанная капуста богата витаминами, а также необходимыми для здоровья минералами и микроэлементами. Ее используют в народной медицине, чтобы укрепить стенки сосудов, нейтрализовать свободные радикалы и патогенные бактерии. К тому же краснокачанная капуста обладает отличными вкусовыми качествами и хороша для супов, салатов и мясных блюд. Попробуйте приготовить азу из краснокочанной капусты с копчеными колбасками и это блюдо навсегда останется в Вашей семейной книге рецептов.
Ингредиенты: Копченые колбаски, Краснокочанная капуста, Лимонный сок, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Яблоки
салаты
15 минут
Ароматный салат из моркови, яблок и изюма
Яблоки обладают как хорошими вкусовыми качествами, так и содержат много полезного. Их используют в кулинарии, и включают в рацион питания, как для детей, так и для взрослых. Их употребляют при авитаминозе, ожирении, гипертонической болезни. Яблоки используют для приготовления компотов, соков, пюре. Используют в качестве начинки для пирогов и булочек. Сочетаются с капустой, огурцом, перцем.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Изюм, Лимонный сок, Мед, Морковь, Яблоки
смузи
40 минут
Полезный напиток из свеклы, яблока и грейпфрута
Напиток для полезного питания из свеклы, яблока и грейпфрута э это три в одном. Такой подойдет всем, особенно детям, которые тратят много энергии, а также тем, кто желает сбросить лишний вес или не хочет поправляться. Даже по отдельности эти фрукты и свекла наполнены всем полезным, что может быть в таблице рейтинга, а в одном бокале это все утраивается. Готовить напиток не сложно, семья будет благодарна.
Ингредиенты: Грейпфрут, Свекла, Яблоки
соусы и маринады
9 часов
Аппетитный остро-сладкий соус из перцев и яблок
Для этого блюдо лучше брать кисло ― сладкие яблоки, чтобы соус был с небольшой кислинкой. За счет добавленных пряностей соус получается очень ароматным. Лучше всего подавать соус к мясу или рыбе, также его можно подать с овощами или на бутерброды.
Ингредиенты: Бадьян (звездочка), Винный уксус 9%, Кориандр, Острый стручковый зеленый перец, Сахар, Сладкий перец, Черный перец горошком, Яблоки
овощные салаты
40 минут
Овощной салат с кабачком, манго и яблоками
Овощной салат с кабачком, манго и яблоками обладает очень оригинальным, необычным сочетанием вкусов. Особенно он придется по вкусу дамам. Он богат клетчаткой, что будет полезно для людей, придерживающихся правильного питания или соблюдающих низкокалорийную диету.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брокколи, Кабачок цукини, Лимонный сок, Манго, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Яблоки
компоты
1 час 30 минут
Компот из мандаринов, сушеных яблок и изюма
Наш рецепт поможет в приготовлении вкусного и полезного компота. Сушеные яблоки при термической обработке сделают вкус компота ярким и насыщенным, а мандарины добавят цитрусовую нотку в этот напиток. Компот получается не только приятным на вкус, но и очень полезным, так как мандарин содержит множество витаминов, изюм обладает иммуностимулирующим действием и положительно влияет на нервную систему, а в сушеных яблоках содержатся бета-кератин, фосфор, железо, пектин, кальций и антиоксиданты.
Ингредиенты: Вода, Изюм, Мандарины, Сахар, Сушеные яблоки
пироги
45 минут
Яблочно-нектариновый пирог «Фруктовый сад»
Нежный, аппетитный и ароматный пирог из фруктов. Готовится он совсем просто и быстро. Нужно лишь только смешать ингредиенты и убрать блюдо с тестом в духовку.
Ингредиенты: Нектарин, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло 72%, Яблоки, Яйца
