рецепты с кабачком
овощные блюда
30 минут
Оригинальные кабачки под соусом с овощами, оливками и фетой
Блюда из кабачков — простор для фантазии кулинаров. Этот овощ, будучи нейтральным по вкусу, позволяет добавлять к нему все, что вам нравится. В данном рецепте — удивительное сочетание жареных кабачков, запеченного перца, томатов, соуса из сметаны с майонезом и чесноком, оливок. И как вишенка на торте — сыр фета. Не забывайте о главных «фишках» кабачка — в нем очень много важных для нас витамина С и калия. Что касается блюда, то оно получается нарядным, вкусным и готовится очень быстро.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Майонез, Оливки без косточки, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Свежая зелень, Сметана, Соль, Сыр фета, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из индейки
55 минут
Легкое блюдо из овощей и индейки
Легкое блюдо из овощей и индейки — это сытный и при этом совсем некалорийный вариант обеда или ужина для всей семьи. Помимо большого содержания белка в составе, индейка также богата цинком, фосфором, селеном, калием и магнием, а также такими витамина как А, В, D и E. Она почти не содержит холестерина и считается диетическим мясом.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Соль, Филе индейки
блюда из рыбы
50 минут
Запеченный окунь с ароматными овощами
Запеченный окунь с овощами впервые был приготовлен в городах у Средиземного моря. Там водилось много рыбы и морепродуктов и они готовили из них много блюд. Это блюдо богато минералами и витаминами, которые находятся в рыбе и очень необходимы для нормального функционирования организма. Фосфор, кальций и многие другие микроэлементы находятся в большом количестве в рыбе.
Ингредиенты: Кабачок, Лимонный сок, Морской окунь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Свежая зелень, Соевый соус, Соль, Специи для рыбы, Чеснок
овощные салаты
5 часов
Корейская морковка с солеными огурчиками
Морковка по-корейски была впервые приготовлена в Китае. Сейчас это популярная закуска русской кухни. Ее также можно приготовить с кабачками. Такая закуска получается более насыщенной, а благодаря специям пряной и ароматной. В состав блюда входят различные овощи, благодаря чему оно получается очень сытным и вкусным.
Ингредиенты: Кабачок, Кориандр, Лимонный сок, Морковь, Мускатный орех, Огурец, Паприка, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Сахар, Смесь перцев, Соевый соус, Соль, Столовый уксус 9%, Сушеный базилик, Черный перец молотый, Чеснок
фаршированные овощи
1 час
Фаршированные кабачки «Три сыра»
Фаршированные кабачки — вкусное и сытное блюдо, которое отлично подойдет для семейного ужина. Для фаршировки лучше выбирать небольшие молодые кабачки, тогда не придется срезать с них кожицу.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Говяжий фарш, Зеленый лук, Кабачок, Моцарелла, Петрушка, Репчатый лук, Соль, Сыр маскарпоне, Чеддер, Черный перец молотый
оладьи из кабачков
40 минут
Кабачковые оладьи на кефире с творогом
Оладьи с сочетанием творога и кефира получаются нежные, молочные. Готовятся быстро, подойдут на завтрак или легкий перекус.
Ингредиенты: Кабачок, Кефир 1%, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сода, Соль, Творог, Черный перец молотый
оладьи из кабачков
1 час
Кабачковые оладьи с рубленым куриным филе и сырным соусом
Количество муки в рецепте может быть уменьшено на ваше усмотрение, в зависимости от сочности кабачка. Оладьи получаются очень нежными по текстуре, с ярким оттенком.
Ингредиенты: Адыгейская соль, Кабачок, Куриное филе, Молотая куркума, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Сметана, Сырный соус, Черный перец молотый
блины
40 минут
Кабачковые блины на айране
Простой рецепт вкусного завтрака. Если хочется посытнее, то можно добавить к блюду готовые мясные продукты.
Ингредиенты: Адыгейская соль, Айран, Кабачок, Паприка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соевая мука, Сушеный сельдерей, Творог, Черный перец молотый
салаты с сыром фета
1 час
Салат с бальзамической заправкой
Необычный салат для любителей бальзамической заправки. Этот салат можно подать и теплым, и холодным.
Ингредиенты: Баклажан, Бальзамический уксус темный, Болгарский перец, Кабачок, Оливковое масло, Помидор, Сушеный базилик, Сушеный орегано (душица), Сушеный чеснок, Черный перец молотый
блюда из куриной печ...
1 час 20 минут
Запеченный картофель с куриной печенью и кабачком
Куриная печень с добавлением сметаны и специй получается нежной и мягкой. Обязательно добавьте к нарезанному картофелю кабачок, это придаст блюду сочность.
Ингредиенты: Кабачок, Картошка, Куриная печень, Майонез, Морковь, Плавленый сыр, Растительное масло, Репчатый лук, Сладкая паприка, Смесь перцев, Сметана, Соль, Томатная паста
мясо тушеное
1 час 30 минут
Мясо, тушенное с картофелем и овощами
Вкусная и сытная картошечка с мясом. Она подойдет как в качестве первого, так и второго блюда.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода (кипяток), Кабачок, Картошка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Свинина на кости, Соль, Томатный соус, Черный перец молотый
