Ни для кого не секрет, что кукуруза очень полезный злак. В ней содержатся витамины группы В, РР, С, D и К, а также минеральные вещества и клетчатка. Полезнее всего есть сырую молодую кукурузу, но это блюдо не для всех. Если все-таки решите ее приготовить, то готовьте по этому рецепту, точно не пожалеете. Кукуруза, варенная в молоке, со сливочным маслом получается очень нежной и сочной.