рецепты с малиной
смузи
45 минут
Освежающий смузи из малины и персиков с кефиром
Смузи ― отличный вариант обогатиться питательным веществами, витаминами и ценными свойствами. Употребление такого напитка, состоящего из натуральных ингредиентов, благотворно скажется на состоянии всего организма человека. Фруктово-ягодный напиток однозначно зайдет на ура и будет оценен по достоинству.
Ингредиенты: Кефир, Малина, Мята, Персики, Сахар
морс
45 минут
Освежающий морс из клюквы и малины
Клюква ― это маленькая, красная ягода, которую любят во многих странах мира. Она обладает множеством целительных свойств. Укрепляет иммунитет, препятствует образованию раковых клеток, помогают справиться с простудными заболеваниями. Клюкву употребляют в замороженном, свежем и сушеном виде. Хорошо сочетается с апельсином, яблоками, овощами. Из клюквы готовят морсы, кисели, желе, коктейли и соки. Ее используют при квашении капусты, в приготовлении соусов к мясу и рыбе.
Ингредиенты: Вода, Клюква, Малина, Мята, Сахар
сладкие пироги
1 час 20 минут
Нежный песочный пирог с малиной со сметаной заливкой
Маргарин ― это продукт, на основе растительного масла. Обладает сливочно-молочным вкусом. Он был создан более ста лет назад французским химиком Ипполитом Меж-Мурье. Для придания цвета сливочного масла в него входят пищевые растительные жиры. Для вкуса добавляют соль и сахар. Маргарин делится на два вида: кухонный и столовый. Применяют для заправки первых и горячих блюд, обжаривания масла, фаршей, картофеля и овощей, закусок, изделий из теста.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Малина, Маргарин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сметана
сладкие блины
30 минут
Нежные блинчики с малиной
Блинчики ― это классический вариант завтрака, который можно подать как самостоятельное блюдо, или дополнить начинкой. Чтобы сделать блинчики полезнее, приготовьте вкуснейшую малиновую начинку, благодаря которой блины станут более ароматными и нежными. Подойдет свежая или даже замороженная ягода.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Малина, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар
мороженое
10 минут
Мороженное с манго и малиной
Мороженое-одно из самых популярных десертов не только среди детей, но и среди взрослых во всем мире. Оно хорошо сочетается как с шоколадом, ванилью, так и с ягодами. Малина и манго соединяют в себе вкус сладкого и кислого, что придает блюду невероятный вкус и аромат.
Ингредиенты: Ванильное мороженое, Малина, Манго, Миндаль жареный, Сахар
джемы
15 минут
Малиновый джем с калиной
Джем впервые был приготовлен в Шотландии в середине 18 столетия, домохозяйкой по имени Дженет. Женщина купила слишком кислые апельсины и решила улучшить кислый апельсиновый вкус, сварив их с сахаром. Она долго уваривала смесь, и затем ее измельчила. Масса получилась, однородной, густой и очень вкусной. Рецепт сладкого десерта моментально разлетелся по городу, и люди прозвали лакомство «рецепт Джен».
Ингредиенты: Калина, Малина, Сахар
фруктовые десерты
20 минут
Малиновое масло
Сливочное масло является древним продуктом. Археологам удалось рассмотреть на камнях, которые относятся к 3 веку до нашей эры, процесс производства этого продукта. Однако сливочное масло было впервые приготовлено на Руси только в 7 веке. По велению случая, крестьянин перевозивший сливки под палящим солнцем, ехал довольно долго, и из-за постоянной тряски и жары сливки превратились в масло и сыворотку. Полученное сливочное масло имело отменный вкус и довольно быстро стало популярным продуктом.
Ингредиенты: Ванилин, Малина, Сахар, Сливочное масло
варенье
45 минут
Малина в микроволновке
По историческим записям, можно точно установить, что восточные страны были первыми, кто придумал уваривать ягоды и фрукты, еще задолго до появления сахара. Часто подсластителем выступал мед, однако варили варенье из без него. Например, сливы уваривали в течение четырех дней в широких чанах, а затем запекали в печи. Сливовое варенье получалось вкусное, сладкое и очень густое.
Ингредиенты: Лимонный сок, Малина, Сахар
конфитюр
3 часа 15 минут
Конфитюр из крыжовника и малины
Первое упоминание конфитюра относиться ко второму веку до нашей эры. Хотя учёные утверждают, что конфитюр был придуман и приготовлен в Венгрии. Однако французские повара значительно улучшили и усовершенствовали сладкий десерт. Именно во Франции в конфитюр стали добавлять желатин, и для идеального вкуса, сочетать кислые ингредиенты со сладкими.
Ингредиенты: Крыжовник, Малина, Порошковый желатин, Сахар
варенье
1 час
Вкусное яблочно-малиновое варенье
Яблоки ― это вкусный и полезный фрукт. Свежие яблоки обладают витаминами и микроэлементами. Оказывают укрепляющее действие на организм, помогают уберечься от простуды, снижают уровень холестерина, очищают и восстанавливают кишечник. Из яблок готовят варенье и повидло, джем и мармелад, желе и мусс, соки и вино. Их запекают в духовке, готовят начинку для пирогов, слоек, рулетов, тортов и пирожных.
Ингредиенты: Малина, Сахар, Яблоки
торты
15 часов 40 минут
Великолепный кокосовый торт с малиной
Если вы не знаете, чем дополнить праздничный стол, особенно пасхальный, ведь на столе уже и так много вкусных блюд, тогда предлагаю вам дополнить его великолепным кокосовым тортом с малиной. Торт получается нежным и очень вкусным, а главное, все благодаря правильному сочетанию ингредиентов.
Ингредиенты: Белый шоколад, Вода, Кокосовая стружка, Кокосовое молоко, Крахмал, Куриное яйцо, Малина, Пищевой краситель, Порошковый желатин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сгущенное молоко, Сливки, Сливочное масло, Сливочный сыр, Соль
сладкие пирожки
40 минут
Малиновые пирожки из готового слоеного теста
Малина самая известная и самая лакомая ягода. Из нее традиционно делают вкусное варенье, которое выручает в сезон простуд. Но полезнее всего свежая ягода. Когда начинается сезон созревания малины, спешите печь с ней пироги и пирожки. Малина является очень вкусной и полезной начинкой. Она кладезь витаминов, макро и микроэлементов, белковых и пектиновых веществ. Малина содержит природный аспирин, который разжижает кровь и не дает образовываться тромбам.
Ингредиенты: Крахмал, Куриное яйцо, Малина, Сахар, Сахарная пудра, Слоеное бездрожжевое тесто
помидоры на зиму
1 час 20 минут
Оригинальные маринованные помидоры с листьями малины на зиму
Помидоры используют для приготовления самых разнообразных заготовок на зиму: их маринуют, солят, консервируют в целом виде или дольками, из них готовят соус и сок, а также добавляют в различные овощные салаты и лечо. Томаты отлично сочетаются с различными вкусовыми добавками, такими как гвоздика, корица, лавровый лист и горчица, которые придают овощам пикантный вкус и изысканный аромат.
Ингредиенты: Листья малины, Помидор, Сахар, Соль, Столовый уксус, Черный перец горошком, Чеснок
смузи
15 минут
Полезный ягодный смузи из соевого молока и калины
Смузи представляет собой коктейль с густой консистенцией, приготовленный из ягод, фруктов и овощей в сочетании с молоком, льдом или соком. Смузи ― полезный напиток, в составе которого содержится масса витаминов и минералов, благотворно влияющих на состояние организма в целом. Благодаря отличному вкусу, высокой пищевой ценности и низкой калорийности, напиток имеет большую популярность среди сторонников здорового и диетического питания.
Ингредиенты: Голубика, Калина, Малина, Мед, Соевое молоко
мороженое
4 часа 20 минут
Сливочное мороженое с малиной и маскарпоне
Мороженое с малиной получается воздушным и нежным, с легким сливочно-малиновым послевкусием. Этот десерт хорошо освежает, утоляет жажду и голод, а также приносит радость и удовольствие. Добавление итальянского сыра маскарпоне делает мороженое еще более сливочным и вкусным.
Ингредиенты: Лимонный сок, Малина, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сыр маскарпоне
мороженое
45 минут
Торт-мороженое с ягодами
Торт-мороженое — отличный десерт, особенно в жаркий летний день, когда хочется чего-нибудь вкусного, освежающего и бодрящего. Аромат летних ягод, нежный вкус пропитанного печенья с орешками — все это превращает обычный пломбир в чудо-десерт. Перед подачей украсьте порции дополнительными ягодками.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Малина, Молоко, Мороженое, Порошковый желатин, Сахарная пудра, Фундук, Шоколадное печенье
торты
1 час 50 минут
Эффектный и яркий торт с кремом из рикотты, малиной и клубникой
Пышные шоколадные коржи, нежный белый крем из рикотты, орехи, шоколадная глазурь и «вишенка на торте» ― в виде ягод малины и клубники. Так очень аппетитно выглядит этот торт. На первый взгляд, он кажется сложным в приготовлении, но это совершенно не так. Нужно испечь всего 2 коржа, а затем промазать их кремом, который, кстати, не нужно варить, а просто взбить. Да, и еще пересыпать их орехами и ягодами.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Какао-порошок, Клубника, Коньяк, Куриное яйцо, Малина, Пшеничная мука хлебопекарная, Рикотта, Сахар, Сгущенное молоко, Сливки, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Сода
варенье
2 часа 40 минут
Нежно-розовое варенье из персиков
Персики — прекрасные фрукты для душистого и по солнечному золотистого варенья. В этом рецепте его варят с другим ароматным наполнителем –—малиной. Сочетание этих двух фруктовых ингредиентов придают заготовке необычно нежный запах и цвет. По стоимости оно обходится недорого, на кухне много времени проводить не нужно. Вместе с тем таким вареньем можно удивить своих гостей.
Ингредиенты: Малина, Персики, Сахар
йогурт
5 часов 40 минут
Йогурт с творогом
Для приготовления некоторых десертов необязательно использовать много ингредиентов или тратить много времени. Вкусный и, что немаловажно, полезный десерт можно приготовить из натурального йогурта, обычного творога и пищевого желатина. Сладость такого десерта определяет сам кулинар, а варианты украшения ограничены только вкусовыми предпочтениями и фантазией. Желейный десерт из йогурта и творога подойдет не только сладкоежкам, но и всем тем, кто следит за своей фигурой.
Ингредиенты: Вода, Йогурт натуральный 3% жирности, Малина, Порошковый желатин, Сахарная пудра, Творог 9% жирности, Темный шоколад, Черная смородина, Экстракт ванили
десерты
2 часа 15 минут
Творожные сырки в шоколадной глазури с малиновой начинкой
Нежные домашние творожные сырки в шоколадной глазури с малиновой начинкой. Обязательно приготовьте, вы будете довольны. Ягоды можете добавить любимые.
Ингредиенты: Малина, Молочный шоколад, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Творог
пирожные
7 минут
Нежное шоколадно-банановое пирожное с малиной в микроволновке
Шоколадно-банановое пирожное, приготовленное по этому рецепту, получается очень нежным, воздушным и вкусным. Этот десерт готовится без сахара, в качестве начинки используется малина и сметана. Оно отлично подойдет для тех, кто придерживается правильного питания.
Ингредиенты: Банан, Горький шоколад, Какао-порошок, Малина, Миндаль, Разрыхлитель теста, Рисовая мука, Сметана
компоты
20 минут
Витаминный компот с черникой
В этом компоте собраны ягоды с высоким содержанием витаминов. В период простуд его нужно пить обязательно, тогда и хворь может пройти стороной.
Ингредиенты: Вода, Замороженная красная смородина, Замороженная малина, Замороженная черника, Клюква, Сахар, Сушеные яблоки
