рецепты с зеленью
салаты из перца
1 час 20 минут
Салат из запеченного перца
Вкусный, легкий и ароматный летний салат. Никого не оставит равнодушным! Приятного аппетита!
Ингредиенты: Бальзамический уксус темный, Кинза, Молотый кориандр, Оливковое масло, Перец турецкий длинный (перец рамиро), Соль, Черный перец молотый, Чеснок
фриттата
45 минут
Фриттата с грибами в мультиварке-скороварке
Фритатта — подобие итальянского омлета. Это блюдо замечательно подойдет для завтрака или обеда. Обычно фриттату готовят сначала на плите, а затем доводят до готовности в духовке. Рецепт подходит для приготовления только в мультиварке-скороварке. Мультиварка-скороварка отличается от обычной мультиварки тем, что приготовление блюд происходит под давлением, что ускоряет процесс. Можно попробовать приготовить блюдо в обычной мультиварке, ориентируясь на инструкцию к ней.
Ингредиенты: Петрушка, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны, Яйца
сливочные соусы
10 минут
Сливочно-шпинатный соус к мясу
Шпинат — полезный листовой овощ. Яркие листья салата сохраняю цвет и вкус после термообработки, но нужно сразу после варки переложить их в холодную воду. Сливочный соус подойдет к любому мясному или рыбному блюду. Его можно подать к пасте.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Сливки 10% жирности, Сливочное масло 72%, Соль, Шпинат
