ужин с говядиной
мясные рулеты
1 час 30 минут
Рулет из говядины на сковороде
Рулет из говядины, блюдо, которое готовится не каждый день, но попробовать его все таки стоит, нежное мясо говядины с ветчиной и сыром прекрасно подойдет к праздничному столу.
Ингредиенты: Белое вино, Ветчина, Говядина, Лавровый лист, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
стейки из говядины
35 минут
Быстрый говяжий стейк с гарниром из риса и болгарского перца
Расскажем, как приготовить вкуснейшие говяжьи стейки. А чтобы блюдо стало полноценным, приготовьте к ним гарнир из ароматного риса с пряными овощами. Понадобится свежий болгарский перец и зеленый лук. Для маринада понадобится соус терияки, но если его не оказалось под рукой, подойдет и простой соевый.
Ингредиенты: Болгарский перец, Бурый рис, Зеленый лук, Молотая паприка, Растительное масло, Соус терияки, Стейк из говядины, Чеснок
тефтели и фрикадельк...
2 часа 10 минут
Домашние тефтели, тушеные с овощами и изюмом
Говядина по праву считается полезным и вкусным мясом, в ней содержится много белка, железа и витаминов. Но не всегда блюда из нее получаются мягкими и сочными. Тогда выходом становятся блюда из говяжьего фарша. Приготовить дома тефтели очень легко, а тушеные с овощами, изюмом и специями они становятся необыкновенно сочными и ароматными. Изюм добавит привычному блюду свою «изюминку» и удивит ваших домочадцев. Сочетание мясного фарша и разнообразных овощей очень гармонично по вкусу и аромату, лучше усваивается и полезно для всех.
Ингредиенты: Болгарский перец, Говядина, Говяжий бульон, Изюм, Кайенский перец, Кинза, Куриное яйцо, Маринованные помидоры, Молотая куркума, Морковь, Мускатный орех, Оливковое масло, Панировочные сухари, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
кимчи
1 час 20 минут
Ароматное и пикантное кимчи с мясом
Ароматное пикантное кимчи с мясом — это блюдо европейской кухни, придуманное в XIX веке. Одним из главных ингредиентов этого блюда является говядина. Это низкокалорийное мясо с высокой питательностью. Оно легко усваивается в организме, содержит мало жира, что минимизирует нагрузку на печень, почки и сердечно-сосудистую систему. Также большое содержание овощей добавляет этому блюду много витаминов и клетчатки.
Ингредиенты: Арахисовое масло, Говядина, Зеленый лук, Имбирь, Кунжут, Морковь, Огурец, Пекинская капуста, Соевый соус, Тростниковый сахар, Уксус из белого вина, Чеснок
долма
1 час 30 минут
Сочная долма с виноградными листьями
Долма входит в список многих национальных блюд мира. Это, по сути, славянские голубцы, но в виноградных листьях, и вкус ее от этого не страдает. Напротив, листья винограда придают приятную кислинку, которая очень кстати подходит для фарша из риса и мяса, пряных трав. На приготовление долмы уходит некоторое время, но она того стоит. Это вкусное и сытное блюдо, в некоторых селениях регионов мира его до сих пор подают на свадьбы и другие торжества. Как, впрочем, готовят и для семьи в будни.
Ингредиенты: Белый лук, Виноградные листья, Говядина, Круглозерновой рис, Кумин (Зира), Морковь, Свинина, Соль, Томатная паста, Хмели-сунели, Черный перец молотый
ежики
1 час 5 минут
Ежики с лимонной кислотой
Неотъемлемой частью мясных ежиков является соус, благодаря которому мясо приобретает мягкость. Для приготовления соуса можно использовать лимонную кислоту, которая также используется в качестве усилителя вкуса. Соус для ежиков с лимонной кислотой делает мясо нежным, мягким и сочным. Используя лимонную кислоту, выбирайте натуральный и качественный продукт. Свежесть и летний вкус такому блюду придаст зелень петрушки и салатный лук.
Ингредиенты: Говядина, Куриное яйцо, Лимонная кислота, Морковь, Пастернак, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Рис, Свинина, Сметана 20% жирности, Соль, Сушеный укроп, Черный перец молотый
гуляш из говядины
40 минут
Гуляш из говядины с аджикой на сковороде
Яркий, вкусный, в то же время самый простой рецепт гуляша из мяса говядины. Не требуется кулинарного опыта, все достаточно просто и понятно.
Ингредиенты: Аджика, Вода, Говядина, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
бефстроганов с говяд...
1 час 30 минут
Бефстроганов из говядины на сливочном масле
Бефстроганов по классическому рецепту, приготовленный в мультиварке. Блюдо получается очень нежным и вкусным.
Ингредиенты: Говядина, Кетчуп, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Соль
салаты с говядиной
55 минут
Салат «Арженовский» с говядиной и кукурузой
Сочное, пряное, сытное, но долгое в приготовлении блюдо собственного сочинения. В этом салате собраны мои любимые продукты, которые, как оказалось, идеально сочетаются вместе. Приготовьте этот вкусный и яркий салат для себя или своих домашних.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Говядина, Консервированная кукуруза, Лимонный сок, Подсолнечное масло рафинированное, Салатные листья, Соль, Сушеный репчатый лук
котлеты
1 час 30 минут
Котлетки домашние традиционные
Раньше мама с папой каждый выходной ездили на рынок за свежим мясом, наберут 10 кг в перекрутят в фарш. Получались очень вкусные котлетки. Переняла их традицию в свою семью.
Ингредиенты: Белый хлеб, Говядина, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Свиное сало, Соль, Черный перец молотый
блюда из говядины
40 минут
Блюдо «Сошени» с говядиной и макаронами
Рецепт придуман моим дорогим супругом. Он считает, что женщина не всегда должна заниматься приготовлением пищи, эту обязанность вполне можно разделять с мужчиной.
Ингредиенты: Говядина, Лимонный сок, Макароны, Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры черри, Приправа универсальная, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
блюда из говядины
40 минут
Говядина с томатами и фасолью
Рецепт для ужина, когда нет времени на готовку, а хочется вкусно и сытно поесть домашний еды. Готовится из доступных ингредиентов.
Ингредиенты: Говяжья вырезка, Растительное масло, Соль, Сушеные помидоры, Сушеный тимьян / чабрец, Фасоль белая консервированная, Черный перец молотый
блюда из говядины
2 часа
Аппетитные горшочки с мясом, нутом, алычой и овощами
Еда в горшочках всегда получается вкусной. Её готовишь не спеша, когда есть время.
Ингредиенты: Алыча, Болгарский перец, Говядина, Зелень, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Нут, Помидоры в собственном соку, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Специи, Чеснок
рагу
2 часа 1 минута
Сытное овощное рагу из говядины с тыквой на пиве
Сытное овощное рагу из говядины с тыквой на пиве ― очень необычный рецепт, ведь кто-бы мог подумать, что в овощное с мясом рагу можно добавить пиво. Пиво придает данному блюду неповторимую хлебную нотку. Овощи и мясо, в данном блюде так же прекрасно сочетаются и идеально дополняют друг друга.
Ингредиенты: Говядина, Корица, Лавровый лист, Лук-порей, Морковь, Сахар, Сливочное масло, Соль, Темное пиво, Тыква, Черный перец молотый, Чеснок
долма
1 час 30 минут
Аппетитная долма с бурым рисом
Известное национальное молдавское блюдо, долма, готовится из листьев винограда или капусты с начинкой из риса как с мясом, так и с овощами и сухофруктами. Блюдо получается сытное, вкусное и отлично подходит на праздничный стол.
Ингредиенты: Бурый рис, Виноградные листья, Говядина, Грецкие орехи, Кинза, Мацони, Репчатый лук, Специи, Чеснок
оливье
3 часа 20 минут
Оливье с морковью и говядиной
Знаменитый и сегодня на весь мир салат Оливье появился в России в конце 19 столетия, и за короткое время, стал популярным блюдом тех лет. Его изобрел француз мечтающий прославится, по имени Люсьен Оливье. А ингредиенты входившие в его состав были настоящими деликатесами: говяжий язык, омар, раковые шейки, рябчики, корнишоны, каперсы и конечно же, отварные куриные яйца с соусом «провансаль». Считалось модным отведать знаменитый вкусный салат в ресторане Люсьена в самом центре Москвы.
Ингредиенты: Говядина, Картошка, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Морковь, Смесь перцев, Соль, Укроп
