Быстрый ужин с картошкой
блюда из картофеля
40 минут
Картофель по-деревенски «Вкусный»
Этот вариант приготовления картошки по-деревенски подойдёт тем у кого, как и у меня, газовая духовка и в ней всегда получается жестковатый картофель. По этому рецепту картофель получается мягкий внутри и хрустящий снаружи.
Ингредиенты: Картошка, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Специи
драники
40 минут
Драники на скорую руку
Мой муж просто обожает эти драники. А готовятся они так просто и получаются безумно вкусными! Очень рекомендую вам приготовить драники по этому рецепту!
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
блюда из картофеля
40 минут
Картофель с беконом по-деревенски
Это одно из любимых блюд родом из моего детства. Когда я был подростком и жил с родителями в деревне, мы часто готовили это простое и очень понятное блюдо. Его вкус превосходный.
Ингредиенты: Картошка, Репчатый лук, Свиная грудинка, Соль, Черный перец молотый
блюда из рыбы
40 минут
Запеченный лосось с картофелем и сельдереем
Блюда из лосося содержат большое количество легко усваиваемого белка и полиненасыщенных жиров. Это делает блюда из красной рыбы очень популярными в питании детей, спортсменов, людей в преклонном возрасте. Уникальное сочетание белка и полезных жиров в этой рыбе способствует профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, восстановлению капилляров и суставов. Кроме того, регулярное употребление в пищу красной рыбы способствует омоложению организма и восстановлению обмена веществ.
Ингредиенты: Картошка, Лосось, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Стебель сельдерея
рагу
40 минут
Сливочное рагу с морским коктейлем
Морской коктейль ― питательный, вкусный, полезный. Обладают нежным вкусом. Сочетается с грибами, каперсами, фруктами, овощами, яйцами, зеленью. Заправляют морской коктейль оливковым маслом с лимоном, соевым соусом, сливками, сметаной.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Картошка, Коктейль из морепродуктов в рассоле, Репчатый лук, Сливки 30% жирности, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из картофеля
40 минут
Картофельные палочки «Пятничные»
В пятницу вечером хочется включить сериал и что-нибудь пожевать. На помощь придет рецепт ароматных картофельных палочек. Готовятся они быстро и съедаются тоже. К ним я обычно делаю сметанный соус с зеленью и соком лимона. Попробуйте, и это станет вашим любимым пятничным угощением.
Ингредиенты: Итальянские травы, Картошка, Копченая паприка, Растительное масло, Соль, Сушеный чеснок
овощные салаты
40 минут
Картофельный салат с капустой кольраби
Картофельный салат с капустой кольраби — блюдо, которое удивит многих не только своим видом, но и вкусом. Капуста кольраби придает сочности и сладости блюду, поэтому ее сочетание с любыми другими ингредиентами придает салату удивительную вкусовую изюминку, которая понравится каждому.
Ингредиенты: Картошка, Кольраби, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Соль, Яблоки
оливье
40 минут
Праздничный оливье с колбасой на всю семью
Оливье — салат, который был изобретен французским поваром в России Оливье Люсьеном, приехавшим на заработки. Спустя время долгих раздумий о том, чего все-таки не хватает кулинарии в России, Оливье понял: французского шика. В 19 веке он открыл популярный дорогой ресторан Эрмитаж, в котором праздновали весьма значимые для русской интеллигенции и купцов мероприятия: обеды в честь Тургенева, Достоевского, столетие со дня рождения Пушкина, празднества студентов в Татьянин день и т.д.
Ингредиенты: Картошка, Колбаса, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Соленые огурцы, Укроп, Черный перец молотый
азу
40 минут
Азу со свиными почками и острым перцем
Почки — очень доступный по цене продукт и если правильно его приготовить, то и очень вкусный. Свиные почки перед приготовлением разрежьте вдоль, тщательно вымойте и вымочите в воде с добавлением нескольких кристаллов лимонной кислоты. В остальном правила приготовления азу просты — обжарьте мясо и картофель, приготовьте особенный соус и тушите до готовности.
Ингредиенты: Картошка, Маринованные огурцы, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свиные почки, Семена укропа, Соль, Чеснок
рагу
40 минут
Яркое овощное рагу с нутом
Нут богат белком и клетчаткой, поэтому сочетания с такой крупой очень быстро и вкусно насыщают. Блюда с ним помогают снизить аппетит. Также регулярное употребление крупы отлично скажется на восстановлении уровня холестерина. В нуте содержится калий и магний, которые необходимы для иммунной и костной систем.
Ингредиенты: Кабачок, Картошка, Морковь, Нут, Репчатый лук, Соль, Томатный сок, Черный перец молотый, Чеснок
картофель с мясом
45 минут
Картофель с овощами и тушенкой
Сытное и ароматное блюдо, которое прекрасно согревает в холодные дни. Такой картофель идеально подходит для обеда или ужина.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Морковь, Приправа универсальная, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Свиная тушенка, Сладкий перец, Соль
картофельное пюре
45 минут
Картофельное пюре с фаршем
Существует множество способов приготовления картофеля, но мой любимый — это пюре с фаршем. Блюдо очень вкусное и сытное.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Картошка, Подсолнечное масло рафинированное, Приправа универсальная, Репчатый лук, Сливочное масло 72%, Соль
рагу
45 минут
Овощное рагу с сосисками
Очень вкусное рагу с большим количеством овощей и сосисками. Сытное и полезное блюдо, которое можно приготовить на обед или ужин.
Ингредиенты: Белый лук, Кабачок, Картошка, Морковь, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Соль, Сосиски, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
зразы с грибами
45 минут
Картофельные зразы с шампиньонами
Вкусные зразы из картофельного пюре и жареных шампиньонов с репчатым луком.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
рагу
45 минут
Сытное овощное рагу с копчеными ребрышками
Овощное рагу с коплеными ребрышками ― это полноценный обед или сытный ужин. Такое блюдо получается очень ароматным и вкусным. В нем содержится достаточно белков, жиров, углеводов, клетчатки и витаминов. Рагу на основе овощей не содержит ничего лишнего, в нем только мясные ребрышки и яркие овощи.
Ингредиенты: Баклажан, Кабачок, Картошка, Копченые свиные ребрышки, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Специи, Стручковая фасоль, Чеснок
оладьи
45 минут
Домашние оладьи с печенью и картофелем
Оладьи — это достаточно популярное русское блюдо, которое популярно во многих странах мира. Оладьи в состав которых входит ароматная печень и свежий картофель — это очень вкусное и ароматное блюдо.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Свиная печень, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
курица карри
45 минут
Карри с овощами и кокосовым молоком
Кокосовое молоко ― питательное, ароматное, полезное. Состоит из мякоти кокоса и воды. Способствует похудению, стимулирует работу мозга, повышает уровень полезного холестерина. Используют для приготовления супов, соусов. Сочетается с имбирем, перцем чили, фруктами, ягодами. Добавляют в каши, кофе, пудинги, шейки, мороженое, в мясо, рыбу.
Ингредиенты: Белая фасоль, Желтая паста карри, Замороженный горох, Кабачок, Картошка, Кинза, Кокосовое молоко, Кукуруза, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Цветная капуста, Черный перец молотый, Чеснок
картофельное пюре
20 минут
Картофельное пюре с горчицей и майонезом
Картофельное пюре с горчицей и майонезом — это отличный выбор горячей теплой закуски к главным блюдам, с острым пряным вкусом горчицы и майонеза, а также горьким привкусом настоящего оливкового масла. Особенно его оценят любители острых и пикантных блюд. Этот гарнир прекрасно помогает обойтись без соусов к мясу и рыбе, также это картофельное пюре хорошо подходит к любым закускам и салатам.
Ингредиенты: Горчица, Картошка, Майонез, Молоко, Оливковое масло, Соль
картофельное пюре
20 минут
Картофельное пюре с йогуртом, тахини и чесноком
Интересная «ближневосточная» версия привычного всем картофельного пюре. Благодаря использованию натурального йогурта, ароматных специй и пикантной пасты «тахини», сделанной из кунжутных семян, достигается необыкновенная сбалансированность вкуса и аромата.
Если вам надоел классический рецепт пюре из картофеля, то обязательно попробуйте приготовить его необычную версию.
Приготовление предельно простое и быстрое, поэтому вы без всяких проблем сможете приготовить такое пюре дома!
Ингредиенты: Йогурт, Картошка, Мускатный орех, Растительное масло, Соль, Тахини, Черный перец молотый, Чеснок
картофельное пюре
30 минут
Пюре с картофелем и чесноком
Картофельное пюре — один из самых популярных гарниров, отлично сочетающийся с разными видами мяса и рыбой. Это прекрасное блюдо получается вкусным, и, кроме того, позволяет экспериментировать с подачей. Пюре очень сложно испортить, поэтому его так любят все домохозяйки. Существует немало рецептов приготовления пюре, а мы предлагаем вам приготовить его с чесноком. Получается отличный гарнир к абсолютно любому мясу, рыбе. Очень вкусно!
Ингредиенты: Картошка, Молоко, Репчатый лук, Сливочное масло, Соленые огурцы, Соль
картофельное пюре
30 минут
Картофельное пюре с базиликом
Картофельное пюре, как блюдо существует уже много сотен лет. Изначально оно отличалось от своей современной версии. В настоящее время, сваренную и растолченную картошку не совсем правильно называть «пюре». Только при добавлении дополнительных ингредиентов, блюдо может называться картофельным пюре. К картошке, как правило, добавляют молоко, сливки, сливочные масло и отваренные или обжаренные овощи.
Особенным ароматом будет обладать пюре с добавлением различных трав.
Ингредиенты: Базилик, Белый перец молотый, Картошка, Молоко, Помидоры черри, Сливочное масло, Соль, Сушеный базилик
рагу
35 минут
Овощное рагу с картофельной мукой
Овощное рагу с картофельной мукой и сметаной привлекает оригинальным вкусом и приятной консистенцией. Картофельная мука — порошок, который играет в этом блюде роль загустителя. Это отличный безглютеновый заменитель пшеничной муки. Чеснок дарит приготовленному рагу яркий аромат. Для этого блюда можно использовать старый картофель, но вкуснее всего оно получается из молодого.
Ингредиенты: Вода, Кабачок, Картофельная мука, Картошка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Салатные листья, Сметана 20% жирности, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
салат «царский»
40 минут
Салат «Царский» пошагово
Варианты приготовления «Царского салата» разнообразны. Данный рецепт «царского салата» по-другому называют «царская шуба». Альтернативный вариант селедки под шубой, такой же сытный и вкусный. Изюминку блюду добавляет красная икра. Нежность и воздушность салата достигается за счет того, что ингредиенты натираются на терке, а не нарезают на кусочки. С процессом создания справится хозяйка с любым кулинарным опытом, главное следовать инструкции пошагово.
Ингредиенты: Икра красная, Картошка, Крабовые палочки, Красный лук, Куриное яйцо, Майонез, Оливковое масло, Свекла, Слабосоленая семга, Соль
картофельное пюре
40 минут
Картофельное пюре с молоком укропом и чесноком
Традиционное картофельное пюре является идеальным гарниром. Оно подходит ко всем основным блюдам. Очень важно не только правильно готовить пюре, но и уметь его разнообразить! Достаточно внести несколько дополнительных ингредиентов! В этом рецепте картофельное для пюре классически готовиться на молоке. Добавьте чеснок и черный молотый перец для легкой остроты гарнира! В конце приготовления украсьте тарелку с пюре свежей зеленью, например, укропом или зеленым луком!
Ингредиенты: Картошка, Молоко, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
картофельное пюре
40 минут
Картофельное пюре с сардельками и луком
Картофельное пюре — идеальная основа для любого вида мяса, птицы или рыбы. Этот гарнир один из немногих, который нравится всем, даже детям. Пюре готовится достаточно быстро и просто.В сочетании с сочными сардельками и луком, получается вкусное полноценное блюдо для домашнего обеда.По желанию вы можете заменить обычный лук на лук жареный, тогда пюре будет хрустящим.
Ингредиенты: Картошка, Молоко, Растительное масло, Репчатый лук, Сардельки, Соль
блюда из картофеля
40 минут
Картофель, тушенный с брокколи и сосисками
Картофель, тушенный с брокколи и сосисками — блюдо самодостаточное, яркое и сытное. Готовится оно из доступных ингредиентов и не требует больших временных затрат на кухне. Бланшированная брокколи и сладкий перец придают блюду красочности, а обжаренные сосиски — потрясающий аромат.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брокколи, Картошка, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Сосиски говяжьи, Сосиски куриные, Томатная паста
