блины с яйцом
блины
1 час
Розовые блины
Нежно-розовые блины подойдут для романтического завтрака или красивого чаепития в розовых тонах. Для получения нужного оттенка используется натуральный краситель — свекольный сок. Считается, что блины со свекольным соком пекла няня Пушкина Арина Родионовна. Блины лучше подать с чем-то сладким: вареньем, сгущенным молоком, карамелью. Благодаря взбитым белкам изделия получатся эластичными, а значит, в них можно заворачивать любую начинку: творог, тушеные фрукты, кремы на основе творожного сыра.
Ингредиенты: Клубничный джем, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Свекла, Сливочное масло, Сметана, Соль, Яйца
блины
50 минут
Вкусные налистники
Налистники на кефире с добавлением кипятка получаются мягкими и ажурными, а также хорошо держат форму. Если кефир недостаточно кислый, к нему можно добавить немного уксуса. Количество соли и сахара указано для несладких блинов, его можно варьировать по желанию. Налистники можно подавать как с начинкой, так и отдельно, они будут вкусными сами по себе.
Ингредиенты: Вода, Кефир 1%, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сгущенное молоко, Сода, Соль, Творог 5%
сладкие блины
40 минут
Вкусные фаршированные яйца на праздничный стол
Фаршировать яйца можно чем угодно, главное — уметь правильно сочетать продукты между собой. Например, фаршированные орехами яйца на праздничном столе оценят по достоинству все гости. Такая закуска пользуется огромной популярностью в Абхазии и имеет свое название — акутагьчапа. Начинка из измельченных орехов, зелени и аджики дарит блюду пикантный и неповторимый вкус.
Ингредиенты: Аджика, Грецкие орехи, Кинза, Куриное яйцо, Соль, Твердый сыр, Укроп
блины ажурные
40 минут
Блинчики Субботние
Эти блинчики идеально подойдут на завтрак, обед, перекус или ужин. Можно взять их с собой на природу или в дорогу. И здорово, что вкус можно разнообразить начинкой.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сода, Соль
блины
1 час 15 минут
Блинчики для заморозки
Если не хочется каждый раз готовить порцию нежных и аппетитных блинчиков с фаршем и луком, то приготовьте их по данному рецепту и произведите правильную заморозку. Благодаря этому вы каждый раз можете разморозить такой полуфабрикат и вам останется его только слегка подогреть. В результате вы получите блинчики не хуже свежих. Замораживать блины можно как со сладкими, так и с солеными начинками.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Сливочное масло, Соль, Специи
блины
55 минут
Блинный торт со сгущенкой
Взяв готовые тонкие блинчики, что и сделано в данном рецепте, это значительно упрощает процесс приготовления блинного торта и делает его быстрее минимум в 2 раза. Блины выступают в роли коржей, но по сравнению с бисквитными тортами их нужно гораздо больше, чтобы торт имел нужную высоту. В данном торте крем хорошо пропитывает блинную основу, поэтому на выходе он получается мягким и нежным.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Сметана
вторые блюда
40 минут
Блины на молоке «Не прилипайки»
Блины на Руси упоминаются еще в далеком IX веке. Румяные бока и тонкий аромат хрустящей золотистой корки покоряет людей и в наше время! Но бывает часто что блины прилипают к сковороде и блюдо испорчено. Предлагаю вам рецепт с секретом, которому меня научила бабушка, такие блины никогда не прилипают к сковороде и получаются очень вкусными!
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко 3,2%, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло 72%, Сода, Соль
блины на кефире
40 минут
Заварные блины на кефире и кипятке
Чтобы блины получились тоненькими, с маленькими дырочками на поверхности, лучше всего приготовить их на заварном тесте из кефира и кипятка. Особенность этих блинов в том, что даже на следующий день они остаются мягкими и не теряют своих вкусовых качества. Для разнообразия блины лучше подать с топингом. Можно взять сметану, варенье, мед или что-то более интересное — например, фрукты и ягоды.
Ингредиенты: Арахисовая паста, Вода, Кефир, Куриное яйцо, Молотая корица, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сода, Соль
сладкие блины
1 час 10 минут
Блины, фаршированные курицей и грибами
Блины, фаршированные курицей и грибами, напоминают своим вкусом французскую закуску жюльен. Блинчики, приготовленные по этому рецепту, получаются очень ароматными, с тянущимся расплавленным сыром. Делайте блины немного сладковатыми. Это выгодно выделит их на фоне соленой начинки из грибов и филе курицы. Грудку для фаршировки выбирайте свежую. Мясо должно быть светло-розового цвета, с приятным запахом.
Ингредиенты: Куриная грудка, Куриное яйцо, Майонез, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Сметана 20% жирности, Сода, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Шампиньоны
блины на молоке
50 минут
Блины с матча и взбитыми сливками
Попробуйте приготовить необычный десерт в азиатском стиле — тонкие блины со сладкой начинкой. В тесто добавляют матчу — японский зеленый чай, растертый в порошок. Если дополнить блюдо вбитыми сливками, получится не просто оригинальный завтрак, а полноценный десерт. Еще вы можете экспериментировать с различными фруктами и ягодами, чтобы найти свой уникальный вкус.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Взбитые сливки, Вода, Манго, Молоко, Порошок матча, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Яйца
овсяноблин
15 минут
Овсяноблин с начинкой из колбасы, томата и сыра
Овсяноблин — простой и очень интересный выбор блюда на завтрак. Если вам наскучили хлопья и яичница, попробуйте приготовить его.
Ингредиенты: Колбаса, Куриное яйцо, Молоко, Овсянка, Подсолнечное масло нерафинированное, Помидор, Соль, Сыр, Черный перец горошком
несладкие блины
1 час 20 минут
Блинчики с фаршем
Блинчики с фаршем — это отличный выбор блюда, которое удивит своим результатом. Существует много начинок для блинчиков, но блинчики с мясом нравятся как детям, так и взрослым. Фарш предает блинам неповторимый вкус. Они отлично украсят праздничный стол, так и будничный ужин.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свиной фарш, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
торты
1 час
Блинный торт с творожно-сметанным кремом
Блинный торт с творожно-сметанным кремом это оригинальный и вкусный десерт. Если близкие и друзья любят блинчики с творогом и сметаной, то этот рецепт не только порадует их невероятным вкусом, но и удивит необыкновенной подачей в виде торта. Блинчики по этому рецепту получаются тонкими и нежными. Творог объединяется со сметаной и сахаром и превращается в восхитительный деликатный крем. Консервированная белая черешня, входящая в рецептуру этого блюда наполняет торт приятным сладким вкусом.
Ингредиенты: Белая черешня, Ванильный сахар, Грецкие орехи, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сметана, Соль, Творог, Шоколадный батончик
блины
50 минут
Ромовые блинчики
Ром придаст блинчикам терпкий карамельный вкус и аромат, который еще больше подчеркнут коричневый тростниковый сахар и растопленное сливочное масло. При жарке алкоголь полностью выпарится, поэтому такие блины можно есть даже детям. Блинчики получаются тонкими, золотистыми, с маленькими дырочками. К ним можно подать не только привычное варенье или джем, но и свежие ягоды.
Ингредиенты: Голубика, Золотой ром, Клубника, Клюква, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Мята, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Тростниковый сахар
сладкие блины
45 минут
Блинчики с творогом и курагой
Сытные блинчики можно подать как в горячем, так и в холодном виде. Они не станут менее вкусными, когда остынут, а это отличный вариант, чтобы взять их с собой на работу или учебу для перекуса. На приготовление уйдет не больше часа.
Ингредиенты: Ванилин, Вода (кипяток), Курага, Куриное яйцо, Пшеничная мука цельнозерновая, Растительное масло, Ряженка, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Сода, Соль, Творог 9% жирности, Чай
Читают сейчас
