блины с яйцом
вторые блюда
40 минут
Блины на молоке «Не прилипайки»
Блины на Руси упоминаются еще в далеком IX веке. Румяные бока и тонкий аромат хрустящей золотистой корки покоряет людей и в наше время! Но бывает часто что блины прилипают к сковороде и блюдо испорчено. Предлагаю вам рецепт с секретом, которому меня научила бабушка, такие блины никогда не прилипают к сковороде и получаются очень вкусными!
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко 3,2%, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло 72%, Сода, Соль
блины
40 минут
Блины на молоке и кефире
Блины считаются традиционным русским блюдом. Но мало кто в России знает о европейском празднике в честь него. С 1445 года в Британии устраивали блинные гонки. По легенде, одна из домохозяек во время приготовления блинов забыла о службе в храме, на которую всегда ходила. Когда она услышала звон колоколов, то сразу помчалась в церковь, не выпуская из рук сковороду с блином. Сейчас блинные гонки устраивают в Лондоне и других британских городах на Масленицу.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Мед, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль, Яблоки
блины
45 минут
Вкусные блины из овсяной муки
Вы любите приготовить утром блинчики? Но однотипные рецепты надоели. Тогда приготовьте блины из овсяной муки. Они просты в приготовлении, а ингредиенты доступные. Приготовит абсолютно каждый. Такие блины можно подать как к чаю, так и закуской. Они немного полезнее обычных.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вода, Куриное яйцо, Молоко, Овсяная мука, Растительное масло, Соль
блины
50 минут
Ромовые блинчики
Ром придаст блинчикам терпкий карамельный вкус и аромат, который еще больше подчеркнут коричневый тростниковый сахар и растопленное сливочное масло. При жарке алкоголь полностью выпарится, поэтому такие блины можно есть даже детям. Блинчики получаются тонкими, золотистыми, с маленькими дырочками. К ним можно подать не только привычное варенье или джем, но и свежие ягоды.
Ингредиенты: Голубика, Золотой ром, Клубника, Клюква, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Мята, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Тростниковый сахар
несладкие блины
1 час 20 минут
Блинчики с фаршем
Блинчики с фаршем — это отличный выбор блюда, которое удивит своим результатом. Существует много начинок для блинчиков, но блинчики с мясом нравятся как детям, так и взрослым. Фарш предает блинам неповторимый вкус. Они отлично украсят праздничный стол, так и будничный ужин.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свиной фарш, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
овсяноблин
15 минут
Овсяноблин с начинкой из колбасы, томата и сыра
Овсяноблин — простой и очень интересный выбор блюда на завтрак. Если вам наскучили хлопья и яичница, попробуйте приготовить его.
Ингредиенты: Колбаса, Куриное яйцо, Молоко, Овсянка, Подсолнечное масло нерафинированное, Помидор, Соль, Сыр, Черный перец горошком
торты
1 час
Блинный торт с творожно-сметанным кремом
Блинный торт с творожно-сметанным кремом это оригинальный и вкусный десерт. Если близкие и друзья любят блинчики с творогом и сметаной, то этот рецепт не только порадует их невероятным вкусом, но и удивит необыкновенной подачей в виде торта. Блинчики по этому рецепту получаются тонкими и нежными. Творог объединяется со сметаной и сахаром и превращается в восхитительный деликатный крем. Консервированная белая черешня, входящая в рецептуру этого блюда наполняет торт приятным сладким вкусом.
Ингредиенты: Белая черешня, Ванильный сахар, Грецкие орехи, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сметана, Соль, Творог, Шоколадный батончик
холодные закуски
1 час
Рулетики из блинов с паштетом
Чтобы блины подходили для начинки, они должны быть мягкими, но эластичными. Добавьте в тесто немного растительного масла и дайте массе отдохнуть 10–15 минут. Для начинки подойдет готовый паштет из гусиной печени. Он в меру плотный, поэтому не вытечет. Особенно красиво закуска будет смотреться в разрезе.
Ингредиенты: Брусничный джем, Гусиный паштет, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль
сладкие блины
45 минут
Блинчики с творогом и курагой
Сытные блинчики можно подать как в горячем, так и в холодном виде. Они не станут менее вкусными, когда остынут, а это отличный вариант, чтобы взять их с собой на работу или учебу для перекуса. На приготовление уйдет не больше часа.
Ингредиенты: Ванилин, Вода (кипяток), Курага, Куриное яйцо, Пшеничная мука цельнозерновая, Растительное масло, Ряженка, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Сода, Соль, Творог 9% жирности, Чай
блины
20 минут
Вкусные корейские блинчики с зеленым луком
Вкусные корейские блинчики — это очень аппетитное и вкусное блюдо, которое достаточно быстро и легко готовится. В нашем регионе это блюда не так популярно и именно поэтому если вы приготовите его на праздничный стол, то гости будут удивлены.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло
блины
30 минут
Мини-блинчики со слабосоленой форелью
Если не получилось найти подходящие тарталетки, слабосоленую рыбу можно подать на небольших блинчиках. Замешайте несладкое тесто на молоке с растопленным сливочным маслом, сформируйте небольшие заготовки прямо в сковороде и обжарьте с двух сторон до золотистого цвета. Смажьте блинчики творожным сыром, смешанным с зеленью, а сверху разложите кусочки форели. Немного красного лука и каперсов, и закуска готова!
Ингредиенты: Красный лук, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Слабосоленая радужная форель «Люди любят» 120 г, Сливочное масло, Соль, Творожный сыр, Укроп
несладкие блины
35 минут
Блинчики с фаршем и томатным соусом
Блинчики с фаршем и томатным соусом — великолепный вариант самостоятельного второго блюда или сытного ужина. Люди, стремящиеся к похудению, могут использовать вместо фарша из свиного и говяжьего мяса фарш из мяса индейки. Блинчики получаются очень сытными и ароматными. Рекомендуем подавать с зеленью, например, укропом!
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Томатная паста, Фарш домашний
блины
50 минут
Простые блины из блинной муки
Приготовление блинов из блинной муки отличается от приготовления классических. Благодаря такой муке тесто для блинов готовится гораздо быстрее, так как в ней уже есть все ингредиенты в сухом виде. Вкусовые качества такого блюда никак не портятся и блины остаются эластичными и вкусными.
Ингредиенты: Блинная мука, Вода, Кефир, Куриное яйцо, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло
блинчики с начинкой
40 минут
Блинчики с начинкой а-ля «Рафаэлло»
Это были бы самые обычные блинчики, если бы не начинка. Похожая по вкусу на известные конфеты, она тут же вывела этот десерт в тренды. Смешайте творог со сгущенкой и кокосовой стружкой, намажьте щедрым слоем на блинчики и сверните их в рулеты или конверты. Сверху при желании полейте сгущенкой и посыпьте кокосом или миндальными лепестками.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вода (кипяток), Кокосовая стружка, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сгущенное молоко, Соль, Творог 5%
сладкие блины
40 минут
Блины с мандаринами
Приготовление этих блинов начинается с начинки. Для нее мягкое сливочное масло взбивают с сахаром и мандариновым соком. В версии для взрослых еще добавляют апельсиновый ликер. Позже это масло наносят тонким слоем еще на горячий блин. От нагрева оно плавится и превращается в ароматную прослойку. Если любите еще более яркие сочетания, сделайте ароматизированный сахар. Для этого добавьте к кристаллам цитрусовую цедру и измельченные листья розмарина. Хорошо разотрите, чтобы специя впитала ароматы.
Ингредиенты: Апельсиновый ликер, Куриное яйцо, Мандарины, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахар-кандис, Сливочное масло, Соль
блинчики с начинкой
40 минут
Закусочные блины с солеными огурцами и морковкой
Соленые огурцы зададут основной тон легкой овощной начинке для блинов. Добавьте немного майонеза и заверните смесь в тонкие блины из простого теста на горячей воде. Получится несложная в приготовлении закуска из доступных продуктов, которая подойдет и для повседневного чаепития, и для застолья.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Сода, Соленые огурцы, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
блины
1 час
Блинный торт с творожным кремом
Блинный торт ― это десерт, который возник не так давно, но имеет уже десятки вариантов приготовления. Данный торт выполнен с творожным кремом. Характерной особенностью такого лакомства является то, что крем должен быть очень плотным, но при этом он делает десерт нежным и легким. Приготовив такой торт ― это будет весьма небанально, а все попробовавшие придут в удивление от вкуса.
Ингредиенты: Какао-порошок, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сгущенное молоко, Сметана, Соль, Творог, Фундук
овсяноблин
10 минут
Овсяноблин с клубникой
Рецепт овсяноблина можно рассматривать как классический вариант завтрака для людей на правильном питании: овсянка богата клетчаткой и микроэлементами, а свежие ягоды — источник антиоксидантов. В стандартный пп рецепт овсяноблина можно включить различные начинки — творог, фрукты, густые йогурты или несладке наполнители. Также вместо овсяных хлопьев можно использовать овсяную муку, а коровье молоко заменить растительным, поэтому правильное питание овсяноблин прекрасно разнообразит.
Ингредиенты: Банан, Клубника, Куриное яйцо, Мед, Молоко, Овсяные хлопья, Оливковое масло, Творог
блины
20 минут
Аппетитные тонкие блины
Чтобы научиться готовить идеальные тонкие блины, нужно знать несколько правил, о которых мы рассказываем в этом рецепте. Блины получаются ароматными и очень вкусными. Они отлично подойдут для завтрака или перекуса.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль
блины
40 минут
Тонкие картофельные блины
Готовить блины пробовал, наверное, каждый: на молоке, кефире, сыворотке, на воде. Дрожжевые и бездрожжевые. С зеленью, грибами, фруктами, творогом, шоколадом и другими всевозможными начинками. Но есть еще один оригинальный рецепт сытных и простых блинов — с картофельным пюре. По этому рецепту блины получаются тонкими и очень вкусными. Не сразу можно догадаться, из чего они сделаны.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Сметана, Соль, Чеснок
блины
30 минут
Нутовые блины с грибами
Испеките оригинальные нутовые блины с грибами и творожным сыром. Нут — крупный горошек, в последнее время стал очень популярен в нашей стране. Актуальность продукта легко объяснима, ведь он очень полезен.
Ингредиенты: Вода, Грибы, Куриное яйцо, Молоко, Нутовая мука, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Свежая зелень, Соль, Творожный сыр, Черный перец молотый, Чеснок
