Диетические блюда из индейки
2109 пошаговых рецептов
блюда из индейки
15 минут
Индейка в остром соусе с киноа и тушеной фасолью
Стейк индейки, маринованный в остром соусе и обжаренный до хрустящей корочки, с кремовым киноа и тушеной фасолью.
Ингредиенты: Киноа, Корнишоны, Растительное масло, Сливочный соус, Соус кимчи, Стручковая фасоль, Филе грудки индейки
азу
1 час
Оригинальное азу с бедром индейки
Мясо индейки в азу — это кулинарный эксперимент поваров, однако очень удачный. Если говядина, свинина и баранина — калорийные виды мяса, то индейка считается диетическим и насчитывает минимальное число этих «вредных» единиц. Получается же блюдо не менее вкусным и ароматным. Все эти преимущества позволяют вносить это блюдо в свои планы питания самым привередливым «диетчикам».
Ингредиенты: Индейка, Картошка, Маринованные огурцы, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Специи, Томатная паста, Чеснок
блюда из индейки
1 час 20 минут
Филе индейки с куриными потрохами
Приготовьте запеченное мясо индейки с куриными потрохами и картофелем под сметанным соусом для семейного ужина. Блюдо получается очень сытным, вкусным и ароматным, при этом готовится очень легко и требует минимума усилий и навыков. Смесь субпродуктов, известная как куриные потроха, и филе индейки — источники ценного белка, а также кальция, цинка, калия и магния. По этому рецепту ингредиенты не обжариваются на масле, что делает блюдо еще более полезным.
Ингредиенты: Картошка, Куриные потроха, Молотая куркума, Паприка, Петрушка, Репчатый лук, Сметана 15% жирности, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из индейки
45 минут
Филе индейки с грибами шиитаке
Индейка с грибами шиитаке — простое в исполнении блюдо. Особенно вкусным оно получается с консервированными грибами, но, если их нет, можно использовать свежие или сухие. Родина грибов шиитаке — Восточная Азия. В основном они растут в Японии и Китае. Они отличаются низкой калорийностью и содержат множество питательных веществ. Приятную пикантность придает блюду остро-сладкий азиатский соус.
Ингредиенты: Вода, Грибы шиитаке, Картошка, Консервированный ананас, Подсолнечное масло рафинированное, Сладкий соус чили, Соль, Филе индейки
блюда из индейки
45 минут
Индейка с гранатовым соусом
Индейка, приготовленная с гранатовым соусом, имеет изысканный вкус и массу полезных свойств. Само по себе мясо отличается нежным вкусом, высоким содержанием белков, витаминов и микроэлементов, а в сочетании с гранатовым соусом мясо усваивается намного лучше. Основная польза гранатового сока и соуса заключается в повышении уровня гемоглобина в крови. Для приготовления блюда можно приготовить соус самостоятельно, а можно использовать уже готовый соус наршараб.
Ингредиенты: Базилик, Гранат, Картофельный крахмал, Кинза, Красное полусладкое вино, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Соус наршараб, Сушеный базилик, Филе индейки, Черный перец молотый
блюда из индейки
1 час
Филе индейки с маслинами
Хотя маслины не являются низкокалорийными, их часто рекомендуется включать в диетическое меню. Связано это с их богатым составом и тем положительным влиянием, которое они оказывают на все органы. Они помогают улучшить пищеварение и очистить организм. Кроме того, маслины хорошо насыщают. При этом важно помнить, что их нельзя есть в большом количестве. В сутки рекомендуется употреблять 7 маслин.
Ингредиенты: Базилик, Желтый болгарский перец, Итальянские травы, Маслины без косточки, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Соль, Филе индейки, Чесночные гренки
домашняя колбаса и с...
1 день 3 часа
Вареная колбаса из индейки
Любителям колбасы обязательно понравится рецепт вареного изделия из индейки, которое достаточно просто приготовить в домашних условиях. Оно не содержит вредных добавок и красителей, поэтому по праву может считаться диетической. Для колбасы нужно заранее замочить индейку в маринаде на сутки. Предпочтительнее взять охлажденное филе. Дополнить домашний деликатес можно свежими овощами и зеленью.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Манная крупа, Мускатный орех, Пармезан, Перец чили, Петрушка, Помидоры черри, Репчатый лук, Розмарин, Сушеный чеснок, Филе индейки, Черный перец молотый
блюда из индейки
1 час 30 минут
Филе индейки с кардамоном и мускатным орехом
Индейка представляет собой очень вкусное и при этом диетическое мясо, содержащее рекордное количество ценных микроэлементов. Именно поэтому мясо индейки очень популярно среди тех, кто придерживается правильного питания. Его добавляют в салаты или основные блюда, тушат или жарят, подают теплым или холодным. Филе индейки с кардамоном и мускатным орехом — один из несложных вариантов приготовления питательной птицы. Она получается очень сочной, с нежной мякотью внутри и аппетитной корочкой снаружи.
Ингредиенты: Молотый кардамон, Мускатный орех, Паприка, Помидор, Салатные листья, Соль, Филе индейки
блюда из индейки
1 час 20 минут
Запеченная индейка с инжиром
Запеченная индейка с инжиром — сытное и изысканное блюдо, которое можно приготовить для праздничного стола. Нежное мясо индейки отлично сочетается со сладким инжиром, а лайм придает блюду свежий кисловатый вкус. В инжире очень много витаминов, в его состав входят кальций, фосфор, железо, магний и медь. Инжир помогает при анемии, сахарном диабете и простуде. А лайм богат витаминами С и А. Он укрепляет иммунитет и улучшает пищеварение.
Ингредиенты: Белый лук, Голень индейки, Инжир в сиропе, Лайм, Мед, Салатные листья, Соль, Черный перец молотый
блюда из индейки
2 часа
Филе индейки со смесью кавказских трав
Кавказская кухня славится своим колоритом и буйством вкусов. Целый фейерверк ароматов несет доступная всем приправа из смеси кавказских трав. Филе индейки, маринованное в таких специях и запеченное в духовке — это беспроигрышный вариант горячего для праздничного ужина или закуски для легкого фуршета. Мясо, приготовленное таким способом, можно подать как самостоятельное блюдо или с любым гарниром: отваренной гречкой, рисом или картофельным пюре.
Ингредиенты: Вода, Каперсы, Растительное масло, Розмарин, Сладкая паприка, Смесь кавказских трав, Соль, Филе индейки, Чеснок
блюда из индейки
3 часа
Шампиньоны с голенью индейки
Шампиньоны грибы семейства шампиньоновые. Название этого гриба происходит от французского слова «champignon», которое переводится «гриб». По приблизительным подсчетам в мире насчитывается около 2 миллионов видов грибов, среди которых есть съедобные и несъедобные. Готовят конечно же из съедобных грибов. Давайте приготовим шампиньоны с индейкой.
Ингредиенты: Голень индейки, Картошка, Мед, Морковь, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
блюда из индейки
1 час
Тушеное филе индейки с овощами в кастрюле
Филе индейки отлично сочетается с овощами, блюдо получается не только вкусное, но и полезное. Отлично подходит как для повседневного меню, так и праздничного.
Ингредиенты: Вода, Красный картофель, Морковь, Морская соль, Помидор, Приправа для птицы, Филе индейки
тефтели и фрикадельк...
55 минут
Тефтели из бедра индейки с овощами в мультиварке
Это сочные тефтели с необычным вкусом. Рецепт простой и не потребует у вас много времени стоять за плитой. Мультиварка все сделает за вас. Вам точно понравится!
Ингредиенты: Бедро индейки, Болгарский перец, Куриное яйцо, Морковь, Репчатый лук, Соль, Тыква
блюда из индейки
50 минут
Тушеная белокачанная капуста с филе индейки
Тушеная капуста с индейкой — это блюдо, которое сочетает только полезные ингредиенты. Способ приготовления — тушение, что делает блюдо еще вкуснее и сохраняет все витамины продуктов. Индейка содержит мало жиров, но большое количество метионина, который благотворно влияет на здоровье печени. Данное блюдо отлично подойдет для рациона людей, которые следят за правильным питанием и бояться лишних килограмм.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Лавровый лист, Морковь, Оливковое масло, Прованские травы, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Филе индейки, Черный перец молотый
блюда из индейки
10 часов
Сочная индейка с овощами, запеченная в духовке
Если вы не можете решить, что приготовить на праздничный ужин, отдайте предпочтение индейке. Ее мясо более диетическое, чем курица и утка. К тому же оно гипоаллергенное, его можно давать детям. По цвету оно темное и чем-то напоминает дичь. Мясо индейки очень популярно в Америке, его запекают и подают с разными овощами и грибами. Предлагаем приготовить голени индейки с овощами. Овощи можно взять свежие, а можно использовать замороженную овощную смесь, это отличный гарнир к мясу индейки.
Ингредиенты: Голень индейки, Замороженная овощная смесь, Кефир, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатный соус, Черный перец молотый, Чеснок
плов
1 час
Классический плов с филе индейки
Рис считается источником сложных углеводов, важных аминокислот, витаминов и микроэлементов. Он содержит в себе витамины группы B (B1, B2, B3 и B6), которые влияют на нервную систему человека. Мясо индейки в свою очередь богато белком, витаминами и минералами. В индейке так же достаточно много фосфора, почти как в рыбе.
Ингредиенты: Вода, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Соль, Специи для плова, Филе индейки, Чеснок
блюда из индейки
50 минут
Филе индейки с анчоусами
Анчоус — небольшая вкусная рыбка. Один из 8 видов анчоусов — широко известная хамса, которая также называется «анчоус европейский». Настоящие анчоусы не могут быть дешевыми. Если цена подозрительно низкая, стоит внимательно ознакомиться с составом. Точно можно будет понять, что внутри, открыв дома баночку. Филе анчоуса после засолки становится красно-розовым. Если внутри килька, мясо будет белым.
Ингредиенты: Анчоус, Багет, Кабачок, Лимон, Петрушка, Растительное масло, Сливочное масло, Соевый соус, Соль, Спаржа, Стейк из индейки, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из индейки
4 часа
Филе индейки с гвоздикой
Этот рецепт представляет собой приготовление очень вкусного, сочного и ароматного мяса, которое отлично подойдет для тех, кто придерживается диетического питания. Филе индейки имеет невысокую калорийность и содержит в себе множество полезных для здоровья веществ и витаминов. Маринад для мяса можно изменять, исходя из своих предпочтений. Гвоздику рекомендуется оставить — она добавит индейке приятный аромат. Подайте индейку со смесью овощей или любым другим гарниром по своему вкусу.
Ингредиенты: Апельсин, Гвоздика, Замороженная овощная смесь, Растительное масло, Соль, Сушеная петрушка, Сушеный репчатый лук, Сушеный розмарин, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из индейки
1 час 5 минут
Индейка с соусом из грецких орехов
Индейка в соусе из грецких орехов и сметаны получается невероятно нежной и сливочной, с тонким ароматом. Орехи калорийны и достаточно небольшого количества, чтобы насытиться — удачное сочетание с диетической индейкой, которая не имеет жира. Для более насыщенного вкуса и пользы используйте в конце приготовления свежую зелень — например, петрушку или кинзу. Подавать блюдо можно с любым гарниром, оформив его листьями салата и овощами.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Оливковое масло, Рис, Сметана 10% жирности, Соль, Укроп, Филе индейки, Черный перец молотый
блюда из индейки
45 минут
Ароматное жаркое из индейки с помидорами в мультиварке
Для этого рецепта лучше всего подойдут бедра индейки. Используя режим «Выпечка», вы приготовите полноценное блюдо для праздничного ужина или семейного обеда. Мясо получится сочное и хорошо пропеченное. Для приготовления понадобятся свежие помидоры и лук, но можно добавить по вкусу морковь, болгарский перец или картофель.
Ингредиенты: Вода, Индейка, Помидор, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Соль, Сыр, Черный перец молотый
