блюда из морепродуктов

блюда из морепродуктов

Что готовим?

Популярное

Быстрые отварные креветки

Быстрые отварные креветки

Во всех странах мира готовят вкуснейшие блюда из креветок. Как бы они не были приготовлены — это натуральный источник белка и кальция, который очень полезный для организма человека. Самым быстрым и легким способом приготовления считаются отварные креветки с лимоном и укропом. Можете быть уверены они долго не задержаться на столе.

Нежные креветки в сливочном соусе с болгарским перцем и белым вином

Нежные креветки в сливочном соусе с болгарским перцем и белым вином

Креветки считаются изысканным продуктом, с тонким вкусом и богатыми пищевыми свойствами. Однако их нужно правильно готовить, чтобы не испортить эти великолепные свойства. Представленный рецепт как раз этому и учит, тогда морепродукт получается нежным и тающим во рту. Сливочный вкус, белое вино подчеркивают их изысканную простоту. Удивительное качество креветок еще и в том, что готовятся они просто и рекордно быстро.

Дим-сам с креветкой

Дим-сам с креветкой

Дим-самы — популярное блюдо китайской кухни. Они представляют собой небольшие «пельмешки» из тонкого теста на основе крахмала. В качестве начинки может быть что угодно. Отличительной чертой дим-самов является то, что начинку можно увидеть сквозь прозрачное тесто.Предлагаем вам рецепт вкусных дим-самов с креветкой и огурцом. Блюдо получается легким и пикантным. Огурец добавляет свежесть и хрусткость начинке. Подайте такое блюдо на праздник или вечеринку. Ваши гости непременно оценят.

Рамен с морепродуктами

Рамен с морепродуктами

Для рамена с морепродуктами подойдут уже готовые замороженные смеси морепродуктов (морской коктейль). В их состав обычно входят креветки, мидии, кольца кальмаров и моллюски. Это диетический низкокалорийный продукт, источник витамина А, В, фосфора и других микроэлементов. При покупке осмотрите пакет с морепродуктами и слегка помните его пальцами — если в нем много льда, значит продукт неоднократно размораживали.

Вкусные креветки с лимонным соком

Вкусные креветки с лимонным соком

Креветки с чесноком и лимонным соком это одна из самых популярных закусок средиземноморского края. В креветках содержится много витаминов и минералов, которые благотворно влияют на организм человека.

Аппетитные осьминоги на углях

Аппетитные осьминоги на углях

Осьминоги, приготовленные на углях — блюдо, вызывающе аппетит уже своим названием. Видимо такая техника приготовления, используемая с древности, отложила у человека эти ощущения на подсознательном уровне. В данном рецепте осьминоги сначала маринуются в богатом составе, включая лук, чеснок, красное сухое вино, соевый соус, пряные специи. И уже это дает уверенность, что на выходе это будет блюдо, лидирующее в списке востребованных.

Соба с креветками Том Ям

Соба с креветками Том Ям

Соба с креветками Том Ям — простое, быстрое и вкусное блюдо. Гречневая лапша соба относится к продукту японской кухни. Она похожа на всем нам привычные пшеничные макаронные изделия, но готовится из гречневой муки. Приготовить собу можно с разнообразными ингредиентами, что делает ее универсальной и разнообразной в каждом блюде. Соба с креветками Том Ям получается сочной и точно понравится всей вашей семье. Особенно рекомендуем приготовить ее всем любителям японской кухни.

Удон с кимчи и крабовыми палочками

Удон с кимчи и крабовыми палочками

Лапша удон — традиционный продукт японской кухни. Удон представляет собой длинную пшеничную лапшу, на основе которой готовят всевозможные воки, рамэны и супы.В этом рецепте предлагаем вам приготовить простой вок удон с соусом кимчи, крабовыми палочками, луком-шалот и томатом. Блюдо станет еще вкуснее, если вместо крабовых палочек взять натуральное мясо камчатского краба.Неповторимый вкус удону придает соус кимчи. Он достаточно острый, поэтому если вы не едите острое, то лучше его заменить.

Мягкий гамбургер с ананасами и креветками

Мягкий гамбургер с ананасами и креветками

Приготовить необычный, вкусный и более полезный гамбургер с креветками под силу каждому. От обычного, классического гамбургера он отличается изысканной начинкой, которая готовится намного быстрее, чем привычная всем. Чтобы гамбургер был более хрустящим, можно опустить его на несколько минут в духовку или на сковороду.

Соба с креветками и кисло-сладким соусом

Соба с креветками и кисло-сладким соусом

Лапша из гречневой муки, которая является традиционным японским блюдом, называют — соба. Собу в Японии готовят повсеместно. Ее подают в кафе, в ресторанах и даже фаст-фудах. Соба обладает рядом полезных свойств благодаря своему составу, в котором, как правило, используется только гречневая мука и вода. В собе содержатся все витамины группы В, а также цинк, железо, фосфор и кальций. Существуют сотни рецептов с собой и приготовить их совсем не сложно. Вся Японская кухня отличается минимальным использованием термической обработки, а изюминку рецептам придают экзотические вкусовые сочетания специй и соусов.

Соба с креветками и соусом унаги

Соба с креветками и соусом унаги

Унаги — это традиционный соус-приправа в Японии, который готовится из вина, соевого соуса и сахара. Соус унаги имеет сладко-соленый вкус с пряным ароматом. Изначально японцы подавали этот соус к блюдам из угря, чтобы добавить яркого вкуса и убрать специфический запах рыбы. На данный момент соус унаги широко используется в кулинарии. Унаги можно добавить к баклажанам, сыру тофу, грибам шиитаке. Также унаги прекрасно сочетается с гречневой лапшой и морепродуктами. Соба с креветками и соусом унаги — гречневая лапша с креветками под сладко-солеными нотками соуса унаги и зеленым луком.

Кесадилья с креветками

Кесадилья с креветками

Тортилья — это мексиканская кукурузная лепешка. Принято считать, что блюда мексиканской кухни похожи на яркое пламя жгучих и острых вкусов. А что касается кесадильи с креветками — это ароматная, вкусная и очень сытная закуска, которая придется по душе даже противникам мексиканской острой кухни.

Пикантные спагетти с вином и мини-осьминогами

1 час 10 минут

Пикантные спагетти с вином и мини-осьминогами

Букет вкусов дарит такое блюдо, как спагетти с осьминогами, чесноком, овощами и белым вином. В нем соблюдены итальянские традиции, добавлены некоторые личные кулинарные «изюминки», однако важно, что на выходе блюдо поражает своим ароматом и вкусовыми ощущениями. К нему нельзя ничего не прибавить, ни убавить, при этом правила приготовления легко усваиваются даже неопытными поварами.

Рагу из морепродуктов

1 час 20 минут

Рагу из морепродуктов

Рагу из морепродуктов — одно из самых вкусных и популярных блюд в ресторанах Средиземноморья. В этом рецепте оно представляет собой микс из мидий, кусочков рыбы, кальмаров и креветок, томленых в томатной пасте, овощах и специях. Благодаря густому соусу из сливочного масла, зелени и приправ рагу получается сытным и густым, совсем как суп-пюре. Особенно эффекто блюдо будет смотреться, если подавать его со свежими сухариками или поджаренным хлебом.

Осьминоги с макаронами

1 час 10 минут

Осьминоги с макаронами

У блюд с осьминого очень много покланников. Осьминог богат витаминами и минералами и при этом обладает низкой калорийностью. Мясо осьминога способствует нормализации давления, укреплению поджелудочной железы и пищеварительной системы. Для женщин осьминог способствует омоложению кожи, для мужчин — увеличению мышечной массы.

Онигири с крабовыми палочками и творожным сыром

Онигири с крабовыми палочками и творожным сыром

В Японии рис — основа практически всех блюд. Его используют не только для приготовления классических блюд, но и для быстрых перекусов, например онигири. В Японии это блюдо можно купить практически в каждом магазине, мы же предлагаем вам приготовить эту вкусность своими руками.

Окунь под сливочным соусом из креветок

Окунь под сливочным соусом из креветок

Окунь под сливочным соусом из креветок готовится очень просто и быстро. Мясо окуня нежирное, полезное и легко усваивается, имеет ярко выраженный рыбный вкус и насыщенный аромат. Сливочный соус придает нежному мясу окуня неповторимую нежность. К тому же запеченный морской окунь сочетается практически с любым видом гарнира. Благодаря удивительной гармонии тонкого вкуса и аромата блюдо идеально подходит для вкусного ужина или семейного обеда.

Рис с жареными креветками по-китайски

Рис с жареными креветками по-китайски

Рис с жареными креветками по-китайски — одно из самых популярных азиатских блюд с рисом, у которого очень простой рецепт приготовления. Главное, взять "правильный" рис, который не слипнется во время варки. Выбирайте для этого длиннозерные сорта. Такие блюда китайцы традиционно готовят в воке — специальной круглой и глубокой сковороде с немного выпуклым дном. Можно заменить на обычную сковороду похожей конфигурации.

Ароматные морепродукты в мультиварке

Ароматные морепродукты в мультиварке

Разнообразный набор морепродуктов — беспроигрышный вариант для любителей даров моря. Они в сочетании с овощами, оливками и специями создают добротное блюдо средиземноморской кухни. Его преимущество в невысокой калорийности, поэтому подходит всем, кто следит за фигурой или отдает предпочтение здоровому питанию. Более того, морепродукты богаты набором минералов и витаминов и будут полезны всем без исключения.

Ароматная паста с креветками и красным луком

Ароматная паста с креветками и красным луком

Морепродукты ценятся во всем мире и являются очень полезными для человеческого организма. Так, за свои вкусовые качества, креветки считаются неким деликатесом. Они содержат много белка, витаминов, йода, меди, кальция и цинка. Креветки принято относить к диетическим продуктам, поэтому их регулярное употребление благотворно влияет на пищеварительные процессы, обмен веществ, а также на структуру волос, ногтей и кожи. Исходя из этого, креветки готовят разными способами и добавляют во многие современные блюда.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении