блюда из морепродуктов
фунчоза
50 минут
Фунчоза с мидиями
У фунчозы нет ярко выраженного вкуса, поэтому она хорошо сочетается с любыми продуктами. Стеклянная лапша — универсальный гарнир. Ее добавляют в салаты, горячие блюда и закуски. Фунчозу с мидиями готовить достаточно просто и быстро. Если мидии замороженные, то понадобится дополнительное время, чтобы приготовить их на сковороде. Добавьте специи по вкусу и острый красный перец, если предпочитаете острые и насыщенные блюда.
Ингредиенты: Зеленый лук, Мидии, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Специи, Стеклянная лапша (фунчоза), Чеснок
блюда из морепродукт...
1 час
Фаршированные кальмары в сметане
Фаршированные кальмары в сметане запекают в духовке. Популярность кальмаров пришла к нам из Кореи, где моллюсков готовят самыми разнообразными способами, включая жарку, запекание и маринование. Мясо кальмара очень полезное, оно содержит много белка. По этой причине блюда из кальмара пользуются спросом среди людей, ведущих активный образ жизни. Выбор качественного кальмара — обязательное условие для вкусного блюда. Обращайте внимание на глазировку изо льда, она должна быть равномерной.
Ингредиенты: Кальмар, Картошка, Куриное яйцо, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
спагетти
40 минут
Спагетти с креветками в чесночном соусе
Знаете ли вы, что просто сварить макароны недостаточно. Их нужно отваривать правильно. Традиционно итальянцы готовят их следующим образом: на 100 г продукта необходимо взять 1 литр воды. Главное правило варки — спагетти должны свободно плавать в жидкости, иначе они слипнутся.
Ингредиенты: Королевские креветки, Пармезан, Свежая зелень, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Соль, Спагетти, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из морепродукт...
17 минут
Креветки на гриле
Креветки на гриле — это быстро и очень вкусно. А главное, они очень полезны. В их состав входит большое количество белка, йода, жирных кислот и антиоксидантов, витамины группы В, витамин А, селен, медь, железо, фосфор, натрий и даже цинк. А также креветки — это максимум белка и минимум жиров. Такие креветки можно подать как самостоятельную закуску или в сочетании с любым гарниром. Экспериментируйте, пробуйте, наслаждайтесь.
Ингредиенты: Креветки, Помидоры черри, Растительное масло, Соль, Укроп, Черный перец молотый
блюда из морепродукт...
20 минут
Креветки в сметанном соусе
Креветки в сметанном соусе с чесноком — нежное азиатское блюдо, которое может подаваться с гарниром или отдельно. Для приготовления можно использовать любые креветки, в том числе и черноморские. Главное, чтобы они были не слишком мелкие. С тигровыми креветками блюдо получится гораздо более вкусным и сытным. Сметана должна быть белой, без комочков, натуральной. Сметанный продукт использовать не стоит — чесночный соус получится невкусным.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Креветки, Лимонный сок, Молотый имбирь, Растительное масло, Сахар, Свежая зелень, Сметана 15% жирности, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
мучные вторые блюда
25 минут
Рисовая лапша с креветками
Необычное блюдо японской кухни — рисовая лапша с креветками и овощами — обязательно понравится любителям восточной культуры. Креветки выбирайте охлажденные, а не замороженные, и если не уверены, что сможете их очистить, покупайте очищенные.
Ингредиенты: Болгарский перец, Креветки, Петрушка, Помидоры черри, Растительное масло, Репчатый лук, Рисовая лапша, Соевый соус
блюда из морепродукт...
20 минут
Креветки в сливочном соусе с сыром
Креветки в сливочном соусе с сыром и чесноком — аппетитное и очень полезное азиатское блюдо, которое можно подавать с пастой. Для приготовления подойдут любые креветки. Главное, чтобы они были не мелкими. Благодаря тому, что при обжаривании в сковороду добавляется голубой сыр «Дор Блю», готовое блюдо обладает нежным сырным привкусом. «Дор Блю» можно заменить на любой другой голубой сыр с плесенью.
Ингредиенты: Креветки, Оливковое масло, Сливки 10% жирности, Сливочное масло, Соль, Сыр дорблю, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
фаршированные овощи
45 минут
Помидоры, фаршированные рисом и креветками
Фаршированные помидоры, запеченные под сыром в духовке, — необычная альтернатива перцам или голубцам. Начинка, используемая в этом рецепте, несомненно придется по вкусу любителям морепродуктов, ведь в качестве нее выступают рис и королевские креветки. Блюдо получается вкусным и полезным. Ну а если вы не любите креветки, то замените их на обычный мясной фарш.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Панировочные сухари, Петрушка, Помидор, Рис длиннозерный, Свежая зелень, Соль, Твердый сыр, Тигровые креветки, Черный перец молотый, Шпинат
блюда из морепродукт...
15 минут
Жареные щупальца осьминога
Щупальца осьминога относятся к средиземноморской кухне. На побережье готовят только что выловленных осьминогов, а там, где моря нет, удается приготовить только замороженный вариант морепродукта. В мясе осьминога содержится большое количество белка, Омега-3 и цинка. Следуя пошаговому рецепту приготовления осьминога, можно без труда научиться его готовить. Моллюска нужно отварить, а потом обжарить в чесночном соусе. Весь процесс займет всего 15 минут.
Ингредиенты: Белый хлеб, Лимон, Лимонный сок, Оливковое масло, Петрушка, Рис, Чеснок, Щупальца осьминога
блюда из морепродукт...
20 минут
Креветки на сковороде с чесноком
Жареные креветки на сковороде с чесноком с соевым соусом — это популярное азиатское блюдо. Они получаются необычайно вкусными и покоряют чесночным ароматом. Обжаривать креветки нужно готовить на сковородке, желательно антипригарной, добавив сливочное масло и сок лимона. Для приготовления используют замороженные тигровые креветки. Они должны быть розовыми, без пятен, а их панцирь не должен быть подсохшим. Благодаря пошаговому рецепту приготовить креветки с чесноком сможет каждая хозяйка.
Ингредиенты: Лимонный сок, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Тигровые креветки, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
фунчоза
27 минут
Фунчоза с креветками
Фунчоза с креветками — это быстро и очень вкусно. А главное, креветки очень полезны. В состав их мяса входит большое количество белка, йода, жирных кислот и антиоксидантов, витамины группы В, витамин А, селен, медь, железо, фосфор, натрий и даже цинк. А также креветки — это максимум белка и минимум жиров. Фунчоза легко усваивается организмом, это ценный источник сложных углеводов, а также кладезь полезных минералов и витаминов. По желанию можно добавить соевый соус — так блюдо станет вкуснее.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Креветки, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Рисовый уксус, Соль, Стеклянная лапша (фунчоза), Черный перец молотый
блюда из морепродукт...
1 час 10 минут
Креветки в медовом соусе
Креветки в медовом соусе — деликатес, популярный в азиатских странах. Они обжариваются на сковороде с добавлением чеснока и томатной пасты. Пасту можно заменить на 1 нарезанный помидор. Предварительно морепродукты маринуют в лимонно-медовом соусе. Для приготовления понадобятся тигровые креветки. Они должны быть розового цвета, без темных пятен и пересохших участков на панцире. Жареные креветки в соусе с медом сможет приготовить даже начинающая хозяйка.
Ингредиенты: Лимонный сок, Мед, Оливковое масло, Соль, Тигровые креветки, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
паста (макароны)
40 минут
Паста с креветками и баклажанами в томатном соусе
В лучших традициях итальянской кухни, конечно же, блюдо с пастой! Кроме того, Италия входит в число стран Средиземноморья, поэтому морепродукты тоже частый гость на столе жителей этой страны.Креветки богаты содержанием йода, витамина А, группы В, а также других микроэлементов. Также они являются незаменимым продуктом для каждой беременной женщины, благодаря своей пользе.Томатный соус станет прекрасный дополнением к пасте и добавит больше ярких красок в ваше блюдо!
Ингредиенты: Баклажан, Креветки, Макароны, Оливковое масло, Репчатый лук, Соль, Сушеный тимьян / чабрец, Сыр, Томатный соус, Чеснок
блюда из морепродукт...
35 минут
Креветки в сливочном соусе
Креветки в сливочном соусе не только хорошо дополняют любую еду, их можно подавать и как самостоятельное блюдо. Сочетание сочных жареных креветок с чесноком и сливочным соусом превращается в потрясающую гамму вкуса. Особых навыков для приготовления этого блюда иметь не нужно, достаточно подготовить сковороду и все необходимые ингредиенты. Сливки для соуса выбирайте 20% жирности, а сорт и размер креветок — на свое усмотрение, но лучше взять тигровые.
Ингредиенты: Креветки, Петрушка, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с мидиями
20 минут
Салат с мидиями
О пользе морепродуктов уже сказано очень много, но не каждый из них может похвастаться теми свойствами, которые есть у мидий. Мидии считаются одним из лучших морских диетических продуктов. При этом в них много легкоусваемого белка и полезных жиров. Многие отдают предпочтение консервированным мидиям, но мы за свежие — в них сохраняется больше пользы. Вкусный салат с мидиями и помидорами — это по-настоящему здоровая еда.
Ингредиенты: Бальзамический уксус темный, Белое вино, Мидии, Пармезан, Помидоры черри, Растительное масло, Рукола, Соль, Чеснок
блюда из морепродукт...
25 минут
Крабовые котлеты
В холодильнике лежат крабовые палочки, вы не знаете, что приготовить, а крабовый салат уже надоел? Приготовьте крабовые котлеты! Что может быть необычнее котлет из крабового мяса? Вы удивитесь, насколько сочными и ароматными они получаются.Котлетный фарш максимально простой: крабовые палочки, сыр, немного чеснока и яйцо. Обваляйте котлеты в муке или панировочных сухарях и обжарьте.Низкокалорийные котлеты подойдут тем, кто следит за фигурой.
Ингредиенты: Крабовые палочки, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из морепродукт...
30 минут
Жареные кальмары
Жареные кальмары — блюдо корейской кухни. Вкусные жареные кальмары со сливочным маслом, мукой и чесноком несложно приготовить, следуя пошаговому рецепту. Пикантный вкус жареным кальмарам с луком на сковороде придает соус из яйца и сыра, которым поливают блюдо во время приготовления. Это блюдо можно готовить как для праздничного стола, так и в ежедневном меню.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кальмар, Куриное яйцо, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Сыр, Чеснок
блюда из морепродукт...
20 минут
Креветки с грибами
Предлагаем вам приготовить необычное и вкусное блюдо — креветки с грибами. Оно особенно понравится всем любителям морепродуктов. Для его приготовления понадобятся всего два основных ингредиента — крупные тигровые креветки и шампиньоны. По мнению многих диетологов, это сочетание очень полезно. Обязательно попробуйте.
Ингредиенты: Грибы, Креветки, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
блюда из морепродукт...
30 минут
Маленькие жареные осьминоги
По рецепту маленьких замороженных осьминогов нужно сначала разморозить и отварить, а затем обжарить на сковороде с чесноком и зеленью. Молодые осьминоги очень мягкие и готовятся почти мгновенно. Морская соль и паприка — главные приправы ароматного блюда.
Ингредиенты: Картошка, Осьминог, Паприка, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Чеснок
паста (макароны)
17 минут
Паста с креветками и чесноком
Паста с креветками и чесноком — это быстро и очень вкусно. А главное, креветки очень полезны. В состав их мяса входит большое количество белка, йода, жирных кислот и антиоксидантов, витамины группы В, витамин А, селен, медь, железо, фосфор, натрий и даже цинк. А также креветки — это максимум белка и минимум жиров. Спагетти лучше брать из твердых сортов пшеницы — это сложные углеводы с пользой для здоровья. По желанию можно добавить любимый соус, например, томатный, сметанный или кисло-сладкий.
Ингредиенты: Креветки, Лимон, Петрушка, Растительное масло, Соль, Спагетти, Черный перец молотый, Чеснок
салаты из морепродук...
20 минут
Креветки с руколой и помидорами
Доказано на практике: всего несколько листочков руколы способны сделать любое блюдо более красивым и ароматным. Итальянцы добавляют эту зелень в песто, французы делают летние салаты с руколой, а египтяне украшают руколой фасолевые закуски и блюда из морепродуктов. Мы решили последовать примеру египтян и приготовить креветки с руколой и помидорами черри.
Ингредиенты: Бальзамический уксус темный, Креветки, Пармезан, Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры черри, Рукола, Соль, Чеснок
блюда из морепродукт...
15 минут
Жареный кальмар с шампиньонами
Жареные кальмары с грибами — невероятно ароматное и вкусное блюдо. Корейская кухня богата необычными рецептами, которые пришлись по вкусу любителям морепродуктов. Жареные кальмары с шампиньонами и луком также понравятся любителям остроты — пикантности горячей закуске придадут имбирь, перец чили и соевый соус. Блюдо готовится в считанные минуты. Его хорошо подавать с нейтральными гарнирами в виде риса или картофеля.
Ингредиенты: Кальмар, Картошка, Корень имбиря, Лимонный сок, Перец чили, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соевый соус, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
блюда из морепродукт...
20 минут
Креветки в сладком соусе
Креветки в сладком соусе по-китайски — это традиционное азиатское блюдо. Чтобы его попробовать, необязательно отправляться в ресторан. Приготовить это блюдо в домашних условиях поможет пошаговый рецепт. Важно выбрать хорошие замороженные или свежие тигровые или королевские креветки. Они должны быть равномерно окрашенными, без пятен. Рецепт креветок в сладком соусе прост. Для приготовления понадобятся консервированные ананасы. Лучше выбирать те, что нарезаны кусочками.
Ингредиенты: Консервированный ананас, Королевские креветки, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Томатный сок, Укроп, Чеснок
блюда из морепродукт...
30 минут
Паста с креветками и песто
В Италии широко рапространены морепродукты. Они там свежие и вкусные. Неудивительно, что местные жители традиционно добавляют их практически во все блюда — в ризотто, пиццу и, конечно же, пасту. А любимым соусом для них выступает «Песто».
Ингредиенты: Базилик, Вода, Кедровые орехи, Королевские креветки, Оливковое масло, Пармезан, Паста фетучини, Соль, Черный перец горошком, Чеснок
блюда из морепродукт...
25 минут
Жареные кальмары в соевом соусе
Жареные кальмары в соевом соусе — рецепт для любителей пикантных блюд с морепродуктами. Горячая закуска готовится на сковороде в считанные минуты. Особый аромат блюду придает подлива с чесноком. Основным ингредиентом закуски является кальмар. Его продают замороженным. Важно выбрать качественный продукт, который не подвергался многократной разморозке-заморозке и не утратил свои питательные свойства. У таких кальмаров равномерный слой глазури, а сами тушки без видимых повреждений.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кальмар, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
фунчоза
25 минут
Фунчоза с крабовыми палочками
Этот сочный и сытный салат легко заменит на вашем столе классический крабовый с рисом. Крабовые палочки удачно сочетаются с фунчозой и остальными ингредиентами. Салат получается очень нежным. В этом рецепте для заправки используется майонез, но можно заменить его на растительное масло или нежирный йогурт. Фунчозу с крабовыми палочками отлично дополнят нарезанные зелень или лук.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Крабовые палочки, Майонез, Огурец, Свежая зелень, Соль, Стеклянная лапша (фунчоза), Черный перец молотый
закуски из морепроду...
35 минут
Креветки в соевом соусе
При покупке креветок обращайте внимание на их внешний вид: на панцире не должно быть темных пятен и желательно, чтобы на креветках было как можно меньше льда. Чистить и готовить их довольно просто, поэтому вы с легкостью справитесь с этим рецептом. Креветки в соевом соусе с чесноком — ароматное и очень вкусное блюдо с азиатскими нотками. Чтобы пожарить их, вам понадобится не более 5 минут.
Ингредиенты: Креветки, Подсолнечное масло рафинированное, Соевый соус, Чеснок
блюда из морепродукт...
20 минут
Креветки в сливочно-чесночном соусе
Жареные креветки в сливочно-чесночном соусе на сковороде — это традиционное азиатское блюдо. Оно станет отличным дополнением к любому гарниру. Приготовить креветки в сливочно-чесночном соусе совершенно не сложно. Рецепт очень простой, а с приготовлением справится даже новичок. Чтобы сделать блюдо, подойдут королевские или тигровые креветки. Но можно взять и черноморские. Главное, чтобы они были не мелкие, а хотя бы среднего размера. Креветки в сливках с чесноком можно есть с любым гарниром.
Ингредиенты: Белый кунжут, Креветки, Петрушка, Репчатый лук, Сливки 10% жирности, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из морепродукт...
30 минут
Морепродукты в сливочном соусе
Морепродукты — важная составляющая средиземноморской кухни. Их можно готовить замороженными, что значительно экономит время. Для аромата прогрейте оливковое масло с чесноком и используйте только свежие сливки. Для эффектной подачи морепродукты достаточно выложить на рис или макароны, украсив листьями базилика. Чтобы убедиться в этом, приготовьте морской коктейль в сливочном соусе, придерживаясь пошагового рецепта.
Ингредиенты: Базилик, Вода, Макароны, Морепродукты, Оливковое масло, Прованские травы, Сливки 20% жирности, Соль, Чеснок
блюда из морепродукт...
25 минут
Гребешки в сливочном соусе
Морские гребешки в сливочном соусе — отличное блюдо к любому столу. Оно включает в себя морепродукты, что очень полезно для здоровья. Такое блюдо содержит относительно мало калорий, поэтому подойдет и для разгрузочных дней. Рецепт гребешков в сливочном соусе прост и не требует специальных навыков. Существует много вариантов приготовления морских гребешков. Например, в сливочном соусе с чесноком.
Ингредиенты: Морские гребешки, Рис, Свежая зелень, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Смесь перцев, Соль, Специи для рыбы, Твердый сыр, Чеснок
салаты из морепродук...
15 минут
Салат с кальмарами и помидорами черри
Свежий, легкий салат с кальмарами и помидорами черри станет удачной холодной закуской в обед или на перекус. Низкокалорийное блюдо, богатое клетчаткой и белком, быстро усваивается, дарит оригинальный, насыщенный вкус. Этот салат отлично впишется в летний и весенний рацион. Сделать блюдо более насыщенным или пикантным, с легкой кислинкой, вам поможет разнообразие заправок, подходящих к этому салату: соусы, сметана, майонез, оливковое масло, бальзамический уксус.
Ингредиенты: Кальмар, Оливковое масло, Пекинская капуста, Помидоры черри, Соус терияки, Чеснок
паста (макароны)
30 минут
Паста с мидиями в сливочном соусе
Еще недавно мидии считались деликатесом, доступным не для всех. Сегодня этот морепродукт можно приобрести в любом супермаркете по приемлемой цене. Мидии являются диетическим продуктом, содержащим большое количество йода, цинка, меди, кобальта, витаминов B6 и B2.
Ингредиенты: Вода, Мидии, Оливковое масло, Сливки 10% жирности, Сливочное масло, Соль, Спагетти, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из морепродукт...
20 минут
Кальмары в сметане
Кальмары, тушенные в сметане — полезное и оригинальное блюдо. Приготовление вкусных кальмаров в сметане с луком и чесноком занимает не больше 5 минут, если тушить дольше, кальмар будет жестким. Чтобы приготовить замороженные кальмары на сковороде в сметане их нужно разморозить и очистить от пленочки. По рецепту, нужно потушить кальмары в сметанной подливе вместе с обжаренным луком и специями. Важно выбрать свежие морепродукты — целые тушки без пятен и посторонних запахов, с равномерной корочкой льда.
Ингредиенты: Вода, Кальмар, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Соль, Сыр, Тостовый хлеб, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
закуски из морепроду...
30 минут
Кальмары в чесночном соусе
Кальмары в чесночном соусе получаются очень сочными, мягкими и вкусными. Чеснок и морепродукты составляют отличное сочетание. Благодаря ему кальмары приобретают очень пикантный и насыщенный вкус и аромат. Также данное блюдо будет очень гармонично сочетаться со свежей зеленью: укропом, петрушкой или кинзой. На общее приготовление понадобится менее получаса: сами кальмары готовятся всего 6 минут на сковороде. Порадуйте своих родных и близких таким необычным и очень вкусным блюдом.
Ингредиенты: Растительное масло, Свежая зелень, Сливки 35% жирности, Соль, Укроп, Филе кальмара, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из морепродукт...
15 минут
Вареные королевские креветки с лаймом
Вкусные, ароматные и простые в приготовлении креветки понравятся любителям морепродуктов.
Ингредиенты: Адыгейская соль, Вода (кипяток), Королевские креветки, Лайм, Специи для рыбы, Сушеный укроп, Укроп, Черный перец горошком, Чеснок
закуски из морепроду...
4 часа 25 минут
Королевские креветки с соком лайма на гриле
Идеальный рецептик фуршетного меню. Хорошая идея для уютного семейного вечера. Креветки получаются вкусными и ароматными. Приготовить их можно без особых хлопот.
Ингредиенты: Васаби, Королевские креветки, Паприка, Сок лайма, Соль, Чеснок
Читают сейчас
