блюда из морепродуктов
блюда из морепродукт...
30 минут
Быстрый шашлык из креветок
Креветки — один из самых полезных и легких вариантов для приготовления шашлыка. Их следует замариновать в масле с лимонным соком и специями, а затем надеть на шпажки попеременно с помидорами и запечь. Подавайте закуску с сыром и любимыми соусами.
Ингредиенты: Карри, Королевские креветки, Лимон, Петрушка, Помидоры черри, Растительное масло, Соль
картофельное пюре
30 минут
Картофельное пюре с жареными креветками и чесноком
Нежное воздушное картофельное пюре с чесночным привкусом — это изюминка французской кухни, которая даже самое простое блюдо способна превратить в нечто незабываемое на вкус. А если к такому пюре добавить еще немного обжаренного креветочного мяса, то вообще будет не оторваться. Порадуйте себя изысканной кухней, приготовьте картофельное пюре с жареными креветками и чесноком по нашему рецепту, поверьте, вы останетесь довольны!
Ингредиенты: Картошка, Креветки, Молоко, Оливковое масло, Сливочное масло, Соль, Чеснок
блюда из морепродукт...
8 часов 30 минут
Эскабече из креветок
Эскабече — это маринованная рыба и морепродукты по-испански. Для приготовления традиционно используют мелкую рыбу: анчоусы, сардины и т.д. Вкусными и нежными по этому рецепту получаются королевские креветки. Особенность блюда в том, что морепродукты сначала обжаривают, а затем маринуют в луковой смеси. В маринад также добавляют кедровые орешки, изюм, белое вино. В Испании готовят эскабече в остром соусе, поэтому перца можно не жалеть.
Ингредиенты: Белое вино, Изюм, Королевские креветки, Лавровый лист, Лук-порей, Миндальные лепестки, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Рисовый уксус, Соль, Черный перец горошком
блюда из морепродукт...
50 минут
Оригинальные мидии с беконом
Учитывая, что мидии — это один из лучших диетических продуктов, блюда на их основе также входят в разряд самых полезных и ценных для организма. Плюс низкая калорийность и набор всевозможных минералов и витаминов. Несмотря на такие богатые свойства, готовятся они очень просто, получаются чрезвычайно вкусными, а в сочетании с беконом да еще с огня — вкусовой взрыв обеспечен
Ингредиенты: Бекон, Куриное яйцо, Мидии, Растительное масло, Хлебные крошки, Яблочный уксус
заливное
25 минут
Заливное из кальмаров
Кальмаров используют в пищу со времен Древней Греции. И применяют для большого количества рецептов. Кальмары имеют богатый химический состав, в них содержатся такие полезные витамины и макро- и микроэлементы: Е, С, РР, В6, ОМЕГА-3, йод, медь, железо. Поэтому это блюдо очень полезное.
Ингредиенты: Бульон, Зеленый лук, Кальмар, Корейская морковь, Листовой желатин, Соевый соус, Соль, Специи
ризотто
1 час 15 минут
Ризотто с песто и морепродуктами без вина
Для приготовления итальянского ризотто необходимо приобрести рис с высоким содержанием крахмала. Именно такой рис придает кремовую текстуру всему блюду. Лучшими сортами для ризотто считаются «Карнароли», «Марателли» и «Виалоне Нано». Также подойдут «Падано», «Рома», «Бальдо» и «Арборио». Однако в наших продуктовых магазинах выбор не столь велик. Как правило, на полках можно найти «Арборио» либо же упаковки с размытым названием «Ризотто», что означает, что данный вид риса смело можно покупать. В разных регионах Италии это блюдо готовят по-разному, не говоря уже о том, что в разных уголках мира ризотто получил свою окраску. Лишь рис и бульон (вода) остаются обязательными составляющими ризотто.
Ингредиенты: Вода, Куриный бульон, Лангустин, Лимон, Мидии в раковинах, Оливковое масло, Пармезан, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сливочное масло, Соль, Соус песто, Чеснок
Кальмары фаршированн...
40 минут
Фаршированные кальмары с овощами
Кальмары, фаршированные овощами, понравятся всем, кто предпочитает здоровую еду и следит за фигурой. Кроме того, в блюде очень мало углеводов и много белка, что подойдет для кето-диеты. В качестве начинки мы взяли кабачок, лук, болгарский перец и морковь.
Ингредиенты: Белый лук, Болгарский перец, Кабачок, Кальмар, Морковь, Растительное масло, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
блюда из морепродукт...
25 минут
Фрикасе из трубача
Фрикасе — известное французское блюдо. Чаще всего его готовят на основе белого мяса и густого сливочного соуса. Однако существуют и другие варианты. Один из таких примеров — фрикасе из трубача. На первый взгляд может показаться, что моллюск является не самым удачным ингредиентом, однако это мнение ошибочно. Блюдо получается очень вкусным и низкокалорийным — сливочный соус в нем заменяется овощами, а фрикасе становится более сочным и интересным.
Ингредиенты: Вода, Мясо трубача, Помидор, Растительное масло, Рис, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
паста (макароны)
45 минут
Ароматная паста с креветками и мидиями под нежными сливками
Морепродукты представляют собой изысканный деликатес, который имеет широкую популярность во всем мире благодаря превосходным вкусовым качествам и высокой пищевой ценности. Морепродукты содержат массу ценных витаминов и минералов, хорошо усваиваются организмом и имеют низкую калорийность, что делает продукт уместным в рационе сторонников здорового питания. Дары моря отлично сочетаются с овощами, зеленью, чесноком, оливковым маслом, вином и пряными специями.
Ингредиенты: Вода, Креветки, Мидии, Оливковое масло, Прованские травы, Сливки, Сливочное масло, Соль, Спагетти, Сыр, Чеснок
картофельное пюре
30 минут
Пюре с жареными мидиями
Мидии, как и другие морепродукты, содержат в своем составе много полезных микроэлементов и витаминов. Это делает пюре с жареными мидиями не только оригинальным, но и полезным горячим блюдом.По желанию вы можете дополнить рецепт свежей зеленью или любимым соусом. Подавайте блюдо горячим, приятного аппетита!
Ингредиенты: Гвоздика, Картошка, Мидии, Оливковое масло, Сливочное масло, Соль, Тимьян / чабрец, Чеснок
удон
20 минут
Лапша с кальмарами в соусе «Терияки»
Азиатская кухня богата необычными, но непременно вкусными сочетаниями. Лапша с кальмарами в соусе «Терияки» — это не просто быстрое и вкусное блюдо, это сочетание нежного солоноватого кальмара с пассированными овощами и ароматным соусом, которое точно покорит сердца всех, кто его попробует.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кальмар, Лапша удон, Морковь, Растительное масло, Соевый соус, Соус терияки, Черный перец молотый, Чеснок
азиатская лапша
45 минут
Тайская лапша вок с креветками и овощами
Любителям азиатской кухни, остроты и экспериментов точно понравится яркое и пикантное сочетание лапши, креветок, овощей с соусом чили, придающим острую нотку любому блюду. Такуб лапшу можно приготовить с чем угодно: с креветками, курицей, говядиной, свининой или просто с овощами. Многообразие овощей делает блюдо полезным и богатым витаминами и микроэлементами.
Ингредиенты: Арахис, Арахисовое масло, Белый лук, Болгарский перец, Брокколи, Вода, Креветки, Куриное яйцо, Куриный бульон, Рисовая лапша, Рыбный соус, Соус чили, Чеснок
рецепты с кальмаром
35 минут
Кальмар в духовке без вреда для фигуры
Очень празднично, просто и вкусно — запанированные кольца кальмара с помидорами черри и итальянскими травами в духовке.
Ингредиенты: Замороженный кальмар, Итальянские травы, Консервированная кукуруза, Панировочные сухари, Помидоры черри, Соль
салаты из морепродук...
10 минут
Вкусные морские гребешки с апельсином
Легкая и полезная закуска из морских гребешков с апельсином и необычной заправкой. Готовится она не дольше 10 минут, а получается оригинальной и очень вкусной. Подавайте салат в теплом виде сразу после приготовления.
Ингредиенты: Апельсин, Апельсиновый ликер, Апельсиновый сок, Морские гребешки, Оливковое масло, Салатные листья, Соль, Столовый уксус, Черный перец молотый
паста с мидией
35 минут
Паста с мидиями в томатном соусе
Сочетание морепродуктов и пасты уже стало классическим в мировой кулинарии. Ведь нежный вкус креветок, осьминогов или мидий превосходно раскрывается в сочетании с нейтральными изделиями из твердых сортов пшеницы, особенно если пасту заправить подходящим соусом. А еще такое блюдо можно просто и быстро приготовить.
Ингредиенты: Белый лук, Макароны, Мидии, Оливковое масло, Орегано (душица), Петрушка, Помидор, Сахар, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
азиатская лапша
35 минут
Летний вок с лапшой
Данное блюдо имеет популярность не только в азиатских странах, но и по всему миру. Желательно использовать для этого блюда специальную сковороду в виде полусферы, но если такой не имеется, то и в обычной может получиться ничуть не хуже. Подобрав соус по желанию, каждый раз вы можете приготовить блюдо, которое отличается по вкусу от предыдущего, причем вариантов и комбинаций масса, нужно лишь приложить фантазию и немного умения.
Ингредиенты: Болгарский перец, Креветки, Морковь, Огурец, Подсолнечное масло рафинированное, Рисовая лапша, Соевый соус, Чеснок
шаурма
30 минут
Шаурма с морепродуктами
Классический вид шаурмы с куриной грудкой уже совсем не актуален, поэтому появились новые абсолютно не похожие на классический вид рецепты. Шаурма с морепродуктами наполнена большим количеством витаминов, так как в рыбе содержится йод и фосфор.
3
Ингредиенты: Армянский лаваш, Кетчуп, Корейская морковь, Креветки, Майонез, Огурец, Пекинская капуста, Рыба
блюда из морепродукт...
45 минут
Жареный осьминог с пюре
Многие ценители морепродуктов ошибочно считают, что осьминога сложно готовить, и обходят его стороной. А зря, ведь для того, чтобы правильно приготовить осьминога, вовсе не нужно быть первоклассным поваром. С этим справится даже начинающий кулинар. Главный секрет заключается в быстроте приготовления. Ни в коем случае не передержите осьминога. И тогда он получится мягким и сочным. Предлагаем вам приготовить жареного осьминога с картофельным пюре. Получается вкусное и изысканное блюдо.
Ингредиенты: Картошка, Молоко, Растительное масло, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Чеснок, Щупальца осьминога
блюда из рыбы
45 минут
Морской окунь, фаршированный креветками
Белое мясо морского окуня — очень сочное и нежное. Оно совсем нежирное, и в нем мало костей.А еще морской окунь очень полезен. В нем содержатся витамины и микроэлементы, необходимые организму человека.Из морского окуня готовят много различных блюд. В Японии, например, его употребляют в сыром виде в составе суши и сашими.Предлагаем вам рецепт вкусного запеченного морского окуня, фаршированного креветками. Получается изысканное блюдо, достойное праздничного стола.
Ингредиенты: Бальзамический соус, Креветки, Лимон, Морской окунь, Оливковое масло, Приправа для рыбы, Соль, Черный перец молотый
азиатская лапша
30 минут
Аппетитный кальмар с рисовой лапшой на сковороде
Рисовая лапша — один из основных гарниров в азиатской кухне, наравне с пшеничной лапшой удон и гречневой лапшой соба. Эта лапша отличается легким нежным вкусом и высокой сочетаемостью. Ее можно готовить с курицей, говядиной, свининой, рыбой, и даже тофу. Особый шарм имеет рисовая лапша с морепродуктами, особенно с кальмаром. В таком сочетании ни один ингредиент не затмевает другой, все сожительствует в гармонии и идеально дополняет друг друга.
1
Ингредиенты: Белый кунжут, Зеленый лук, Кальмар, Корень имбиря, Куриное яйцо, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Рисовая лапша, Соевый соус, Чеснок
блюда из круп
35 минут
Пшенка с креветками и куркумой
Вкусно и полезно, рекомендую разнообразить свой рацион этим блюдом. Необычное сочетание продуктов, которое вам обязательно понравится.
Ингредиенты: Креветки, Молотая куркума, Морковь, Пшено, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
блюда из морепродукт...
20 минут
Мидии в молочно-сырном соусе
Если вы никогда до этого не готовили мидии, то стоит начать именно с этого рецепта. Он не сложен, не займет у вас много времени и получится у любой хозяйки. Результатом точно будете довольны, так как сочетание вкусов классическое и беспроигрышное. Мидии получатся нежными и пропитываются молочные вкусом. Сыр добавит пикантности и тягучести.
Ингредиенты: Кинза, Мидии, Молоко, Сливочное масло, Соль, Сыр, Черный перец молотый
паэлья
1 час 30 минут
Великолепная паэлья с морепродуктами
Ходят слухи, что паэлья появилась в результате смешивания бедными валенсийскими официантами остатков блюд после посетителей с рисом, который остался от мавров. Так как Валенсия сама по себе является приморским городом, то большое количество морепродуктов в ресторанах не является чем-то удивительным. К сожалению, или счастью, это мнение является лишь сказкой. Нынешний вид блюдо приняло в 19 веке, когда местные крестьяне, готовили большую миску риса и приправляли ее всем, что дарит море.
Ингредиенты: Белое сухое вино, Болгарский перец, Морепродукты, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Рис, Соль, Стейк зубатки, Стручковая фасоль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из риса
1 час
Плов с морепродуктами и овощами
Когда привычное меню приелось, можно побаловать свою семью необычным ужином: пловом с морепродуктами и овощами. Ведь это так полезно: креветки, мидии, кальмары и осьминоги богаты витаминами А, Д, Е, фосфором и кальцием. Приготовление этого блюда совсем не сложное, а в результате можно насладиться тонким вкусом морепродуктов в сочетании с овощами и рисом.
Ингредиенты: Вода, Замороженная овощная смесь, Замороженная смесь морепродуктов, Карри, Оливковое масло, Рис длиннозерный, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
удон
15 минут
Восточная лапша с кальмаром
Классическая лапша удон готовится с мясом курицы, но и есть не менее вкусные варианты с морепродуктами. Например, в это блюдо прекрасно подойдет кальмар. Такую лапшу легко приготовить на ужин.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Зеленый лук, Кальмар, Корень имбиря, Лапша удон, Морковь, Сахар, Соевый соус, Устричный соус, Черный перец молотый, Чеснок
паста (макароны)
50 минут
Ароматная паста с красной рыбой и красной икрой
Бытует мнение, что роскошные блюда — это лишь какие то сложные в приготовлении деликатесы, которые придется готовить весь день. Но паста с красной икрой и рыбой легко опровергнет данное мнение, так как она готовиться очень быстро и просто.
Ингредиенты: Зеленый лук, Икра красная, Красная рыба, Петрушка, Помидоры черри, Сливки 25% жирности, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
боул
20 минут
Красочный боул с кускусом и креветками
Боул, который переводится, как миска или чаша, в данном случае в основе представляет кускус. Рядом с ним выкладываются грибы, овощи, креветки, используются различные ароматы и специи. Таким образом, он приобретает не только особый вкус, а и красочную палитру. Блюдо порадует и домочадцев, и удивит гостей видом и вкусом. Кроме того, что в нем полно витаминов и минералов, боул по плечу даже начинающим кулинарам.
Ингредиенты: Бальзамический соус, Болгарский перец, Консервированные шампиньоны, Креветки, Кускус, Оливковое масло, Подсолнечные семечки, Помидоры черри, Салатные листья, Соль, Черный перец молотый
спагетти
40 минут
Спагетти с кальмаром в томатном соусе
Итальянское блюдо, совсем несложное, а главное — вкусное. Кальмары в томатном соусе с прованскими травами очень гармонируют между собой. Блюдо подойдет для любого случая.Поддержка программы чтения с экрана включена.
Ингредиенты: Кальмар, Пармезан, Подсолнечное масло рафинированное, Прованские травы, Спагетти, Томатная паста, Томатное пюре, Чеснок
блюда из морепродукт...
4 часа 20 минут
Осьминог на гриле
Осьминог на гриле — рецепт кухни средиземноморья. На Кипре и в Греции осьминоги — любимое морское лакомство местных жителей и гостей. Его приготовление не отличается сложностью, зато вкус способен удивить гурманов, истосковавшихся по пикантным изыскам. Хотите выбрать свежего осьминога — взгляните ему в глаза. У свежего осьминога они прозрачные. Если доступны только щупальца, обратите внимание на цвет кожи, она должна быть коричневой и блестящей.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Белое вино, Лимон, Огурец, Оливковое масло, Осьминог, Розмарин, Сушеный орегано (душица)
