блюда из рыбы
роллы с рыбой
1 час
Роллы с риетом из тунца и соленым огурчиком
Роллы по этому рецепту получатся сытными и вкусными. Рыбный риет и соленый огурец хорошо сочетаются между собой.
Ингредиенты: Зеленый лук, Маринованный имбирь, Нори, Рис для плова, Рисовый уксус, Рыбный паштет, Сахар, Соевый соус, Соленые огурцы, Творожный сыр
рыба в духовке
40 минут
Путассу на томатной подушке, запеченная в духовке
Если вы хотите получить более подсушенный вариант рыбки, увеличьте время приготовления блюда в духовке. При добавлении соли ориентируйтесь на степень солености специй для рыбы.
Ингредиенты: Морская соль, Помидоры в собственном соку, Путассу, Растительное масло, Специи для рыбы
Рыба – незаменимый продукт здорового питания. Это источник высококачественного белка, жирных кислот омега-3, витаминов и минеральных веществ, включая железо, кальций, йод, магний и калий.
Диетологи во всем мире рекомендуют есть блюда из рыбы не реже двух раз в неделю и отмечают пользу этого продукта для сердечно-сосудистой и нервной систем, а также для работы мозга. Даже строгий православный пост включает рыбные дни.
Ассортимент блюд из рыбы многообразен, а каждый вид рыбы обладает своими особыми вкусовыми характеристиками. С рыбой готовят салаты и пироги, изысканные бутерброды и канапе, её жарят и запекают, делают с ней плов, карри, паэлью.
В этой подборке Food.ru вы найдете множество оригинальных рецептов приготовления рыбы. Откройте для себя неповторимый вкус трески, лосося, тунца, морского окуня, макрели, камбалы, щуки, сома. Готовить можно из свежевыловленной, охлажденной или замороженной рыбы. Следуйте нашим советам, тогда блюда из рыбы будут получаться вкусными, нежными и аппетитными.
роллы с тортильёй
15 минут
Сэндвич-ролл с варено-копченым окороком на тортилье с каперсами
Тонкая пшеничная лепешка с нежным ароматным свиным окороком, свежими овощами, сыром и пикантными маринованными каперсами.
Ингредиенты: Зелень, Консервированные каперсы, Копченый свиной окорок, Помидор, Растительное масло, Соус чили, Сыр, Тортилья
блюда из рыбы
20 минут
Сочная горбуша в яичном кляре на сковороде
Горбуша, приготовленная по этому рецепту, получается очень вкусной, нежной, с золотистой корочкой снаружи и сочным мясом внутри. Готовится это блюдо очень быстро и просто.
Ингредиенты: Базилик, Горбуша, Кукурузный крахмал, Паприка, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Яйца
жареная рыба
1 час
Рыба жареная «Мечта кота Василия»
Таким способом можно приготовить любую речную рыбку, не только мелких пород, но и рыбку среднего размера. Главное, чтобы в доме нашлась сковорода подходящего размера.
1
Ингредиенты: Лимонный сок, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Рыба, Соль
жареная рыба
40 минут
Второе блюдо «Рыбаки на рынке»
Минтай — рыба бюджетная и неприхотливая в приготовлении. А еще она относится к категории нежирных рыб. Попробуйте приготовить по этому рецепту, не проходите мимо!
Ингредиенты: Минтай, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сушеная петрушка
роллы
2 часа
Роллы с мидиями, огурцом и плавленым сыром
Роллы, оказывается, очень просто приготовить и самим. Это не так сложно, как кажется, а результат вас точно порадует. Угощайтесь!
Ингредиенты: Вода, Кунжут, Мидии в масле, Нори, Огурец, Плавленый сыр, Рис для суши, Сахар, Соль, Соус терияки, Столовый уксус, Творожный сыр
