Рыбные блюда на обед
кимчи
50 минут
Кимчи с треской
Треска — весьма популярная рыба. Она имеет белое низкокалорийное мясо, которое содержит массу полезных веществ: витамины, в числе которых В12; омега-3 и омега-6 жирные кислоты; а также такие минералы, как фосфор, кальций, йод и другие. Предлагаем вам приготовить филе трески с тушеными овощами а-ля кимчи. Изюминкой блюда является капуста кимчи, которая и придает тот самый пикантный вкус и аромат кимчи. Получается вкусное и полезное блюдо в азиатском стиле.
Ингредиенты: Капуста кимчи, Лимонный сок, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Треска, Черный перец горошком, Чеснок
блюда из рыбы
1 час
Окунь с чесночным соусом
Соусы из сливок, чеснока и зелени прекрасно сочетаются с блюдами из рыбы, мяса или курицы. Чеснок весьма полезная культура. Зубчики чеснока содержат эфирное масло с аллицином, природным антиоксидантом. Этот факт делает чеснок уникальным по своим свойствам. Люди, которые часто употребялют чеснок пищу практически не болеют простудными заболеваниями. Благодаря своему яркому и пикантному вкусу, чеснок обожают использовать в своих рецептах кулинары по всему миру. Чеснок отдает свой вкус и аромат другим ингредиентам в блюде, придавая им пикантности.
Ингредиенты: Морская соль, Морской окунь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сливки 10% жирности, Смесь перцев, Соль, Укроп, Чеснок
блюда из рыбы
1 час 5 минут
Окунь, запеченный с черри
Из многих способов приготовления рыбы лучшие повара выбирают именно запекание. Это верно, потому что в процессе такого способа приготовления в продуктах сохраняется большинство полезных веществ. Например, рыба всегда сохраняет свой запас незаменимых аминокислот, а овощи не теряют клетчатку и витамины! В этом рецепте запекается морской окунь в помидорах черри и кольцах лука-порея. Украсьте блюдо веточкой свежего розмарина. Он еще больше раскроет вкус рыбы, а блюдо будет выглядеть еще аппетитнее!
Ингредиенты: Лук-порей, Помидоры черри, Растительное масло, Розмарин, Соль, Филе окуня, Черный перец молотый
блюда из рыбы
45 минут
Полезная репа с рыбой
Репа является одним из древнейших овощей на планете. Репа обладает большим количеством полезных свойств — способствует правильному пищеварению, снижает артериальное давление, улучшает зрение. И это только малая часть достоинств овоща. Рецептов с данным продуктом существует множество.
Ингредиенты: Грибы, Лук-шалот, Оливковое масло, Репа, Сахар, Сливки, Сливочное масло, Соль, Стручковая фасоль, Тмин, Филе семги, Черный перец молотый, Яблочный уксус
стейки из рыбы
25 минут
Полезный стейк из лосося
Блюда из лосося существуют в кулинарии уже довольно долго. Интересно, что человек начал употреблять в пищу мясо лосося еще тогда, когда появились первые поселения. Уже тогда его варили, солили, запекали. Сегодня мы можем встретить мясо красной рыбы в самых различных вариациях, начиная от маринованного, заканчивая тушеным. Стейки из лоссося являются идеальной пищей для тех, кто следит за своим здоровьем.
Ингредиенты: Лимон, Приправа универсальная, Соль, Стейк лосося, Черный перец молотый
блюда из рыбы
45 минут
Запеченный минтай в томатном соусе с базиликом
В рецепте указано количество свежего базилика. Если вы будете использовать сушеный базилик, рассчитывайте количество на свой вкус.
Ингредиенты: Базилик, Минтай, Оливковое масло, Соль, Сушеный чеснок, Томатный соус, Черный перец молотый
роллы с крабовыми па...
2 часа
Роллы с крабовыми палочками, омлетом и огурцом
Роллы, конечно, можно просто заказать или сходить в суши-бар, но можно их приготовить и дома. Результат вас точно порадует. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты: Вода, Крабовые палочки, Нори, Огурец, Рис для суши, Сахар, Соевый соус, Соль, Столовый уксус, Творожный сыр, Яйца
роллы
1 час
Роллы по-домашнему с форелью и маринованным имбирем
Роллы — японское блюдо из риса и морепродуктов. Сегодня мы приготовим их самостоятельно. Роллы получаются очень вкусные.
Ингредиенты: Авокадо, Крабовые палочки, Маринованный имбирь, Нори, Плавленый сыр, Рис, Слабосоленая форель, Соевый соус, Столовый уксус
