блюда из творога
Рецепты блюд из творога — как приготовить сырники, запеканки и кремы: выбор творога, секреты нежной текстуры, варианты без сахара. Читать далее
сырники
15 минут
Несладкие сырные сырники
Многие любят сырники: сладкие, творожные, с изюмом или курагой, с цукатами или просто без добавок. Этот рецепт вам понравится. Те же сырники, только немного в другом исполнении — с сыром и зеленью. Отличный вариант для завтрака или перекуса.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Свежая зелень, Соль, Сушеный чеснок, Твердый сыр, Творог 5%
сырники
15 минут
Идеальные сырники на рисовой муке
Я очень долго искала рецепт идеальных сырников, потому что это вкуснейший завтрак. При аллергии на яичный белок это лакомство стало редкостью, но теперь есть он-рецепт сырников на рисовой муке без добавления яличного белка. Нежнейшие и вкусные.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Рисовая мука, Сахар, Творог 5%
творожная пасха
8 часов 5 минут
Творожная пасха с сушеной вишней
Белоснежный творог красиво сочетается с алой вишней. Заранее замочите сушеные ягоды в воде или крепком чае, чтобы они стали мягкими. Для более интересного вкуса добавьте к ним немного рома или ликера. Не смешивайте всю вишню с творожной массой, положите часть ягод в центр пасхи. Когда десерт разрежут, он будет смотреться еще эффектнее.
Ингредиенты: Белый шоколад, Ванильный сахар, Голубика, Куриное яйцо, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Сушеная вишня, Творог 5% пак. 400 г «Молочный знак», Фисташка
Творог – уникальный кисломолочный продукт. Низкокалорийный, богатый белком, вкусный — идеален как самостоятельное блюдо и универсальный ингредиент. Его можно использовать для приготовления выпечки, десертов, салатов, соусов, гарниров и сырников.
Любое блюдо, которое готовится с добавлением творога, получается вкусным, аппетитным, полезным. В твороге много белка: 22 г на 100 г продукта и всего 163 калории. Творог также богат питательными веществами, такими как витамин B, кальций, фосфор и селен.
Из творога можно приготовить множество блюд: фруктовая тарелка с сезонными ягодами, творожная масса с медом, изюмом и орехами, яичница-болтунья, гранола на завтрак. Днем можно перекусить салатом из свежих огурцов и помидоров с творогом, питательным белковым ягодно-фруктовым или овощным смузи — достаточно добавить в блендер всего одну ложку свежего творога. На ужин можно приготовить пышную творожную запеканку с кабачками или лазанью, заменив творогом рикотту, или же испечь нежнейший чизкейк.
Идей и рецептов блюд из творога существует очень много. В этой подборке Food.ru вы найдете самые вкусные, проверенные и простые в исполнении.
вафли
20 минут
Творожные вафли без глютена
Нежные творожные вафли без добавления пшеничной муки подойдут людям с непереносимостью глютена и станут отличным дополнением к чаю или кофе.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Подсолнечное масло рафинированное, Разрыхлитель теста, Рисовая мука, Сахар, Соль, Творог 5%, Яйца
творожная запеканка
1 час 55 минут
Нежная творожная запеканка с бананом в мультиварке
Запеканка является распространенным блюдом, по всей Европе, и не только, ведь для ее приготовления вам понадобится творог, пару яиц и мука. Готовится просто, а бананы придадут ей особый аромат, от которого будет сложно удержаться и не попробовать такую запеканку.
Ингредиенты: Банан, Ванилин, Куриное яйцо, Манная крупа, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль, Творог
творожная запеканка
1 час 10 минут
Нежная творожная запеканка с манной крупой и ванилином
Попробовав нежную творожную запеканку, вы не сможете устоять и съедите все до последней крошки. Этот рецепт создавался многими опытными поварами специально для вас. Порадуйте своих близких таким потрясающим десертом, ведь он готовится просто, а главное, получается очень вкусным.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Манная крупа, Сахар, Сметана, Сода, Творог
сырники
25 минут
Сырники с мягким творогом
Никто не будет отрицать, что сырники вкусные и полезные лакомства. Перед вами рецепт «почти» классических сырников, но с одной уникальной фишкой. Вместо обычного творога, в рецепте вы будете использовать мягкий творог. Не волнуйтесь, сырники не потеряют свой уникальный вкус и аромат, а наоборот с использованием мягкого творога сырники будут более богаты полезными элементами.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Мягкий творог, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар
Творожные кольца
2 часа 20 минут
Творожные крендели в духовке
Творожные крендели хорошо подойдут в качестве перекуса. Они получаются сытными, не слишком сладкими и остаются вкусными даже в холодном виде. Их удобно брать с собой в качестве перекуса. Чтобы они получились мягкими и нежными, не месите творожное тесто слишком долго. Достаточно просто добиться однородной массы.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Варенье, Куриное яйцо, Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сметана, Соль, Творог 9% жирности, Тростниковый сахар
десерты
15 минут
Творожно-черничный ПП десерт с пряной корицей
Это очень полезное высокобелковое блюдо. Такой десерт подойдёт людям, следящим за качеством питания. Может стать прекрасным завтраком или ужином. Приготовление не занимает много времени, ингредиенты доступные.
Ингредиенты: Ванилин, Греческий йогурт, Замороженная черника, Корица, Ряженка, Творог 5%, Фруктовый сироп
овощные блюда
1 час
Нежная тушеная тыква с творогом и сухофруктами
Культивирование тыквы началось аж 5-8 тысяч лет назад. В Европу тыкву завезли из Южной Америки, где она быстро набрала популярность в использовании как в кулинарных, так и в медицинских целях. Ценность тыквы заключается не только в самой мякоти, но и в семечках. Наличие витамина А в тыкве превышает его содержание в моркови в 5 раз. Также в плодах тыквы содержатся витамины С, Е, К и большинство витаминов группы В.
Ингредиенты: Изюм, Курага, Сахар, Сливочное масло, Творог, Тыква, Чернослив
сытные пироги
1 час 40 минут
Творожный пирог с черноплодной рябиной
Черноплодная рябина, еще ее называют арония, попала она в Россию из Северной Америки всего чуть больше века тому назад. Это кладезь флавоноидов, которые просто необходимы организму, они защищают нас от старости и рака. Одна горсть этих ягод восполняет суточную потребность организма.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Творог 4% жирности, Черноплодная рябина
сырники
1 час
Запеченные сырники в сметанном соусе
Очень вкусный и необычный рецепт сырников. Благодаря сметанному соусу сырники получаются особенно нежными и вкусными.
Рецепт предоставлен блогером lidaieda.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Манная крупа, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сметана, Творог
сырники
30 минут
Аппетитные сырники без муки и манки
Блюдо приготовленные без муки и манки почти не отличаются от привычных вам по вкусу сырников. Они получатся мягкими, ароматными и с румяной корочкой. Вам потребуется минимум ингредиентов и вашего времени.
Ингредиенты: Крахмал, Куриное яйцо, Мед, Творог
блюда из творога
10 минут
Творожно-банановый десерт с хлебцами
Творожно-банановый десерт с хлебцами получается вкусным, нежным, ароматным, красивым и полезным. В качестве основы мы возьмем хлебцы. Отличный вариант для перекуса.
Ингредиенты: Арахисовая паста, Банан, Мед, Мягкий творог, Темный шоколад, Хлебцы
сырники
20 минут
Сырники с миндальной мукой
Я, как большая поклонница сырников, перепробовала различные способы их приготовления. Один из самых удачных рецептов сырников- сырники с миндальной мукой. Используя миндальную муку, вы добьётесь нежного аромата и заметно снизите количество углеводов в сырниках.
Ингредиенты: Кокосовое масло, Кукурузная мука, Куриное яйцо, Миндальная мука, Сахар, Соль, Творог
сырники
30 минут
Полезные соленые сырники
Соленые сырники имеют очень простой и диетический рецепт, что очень сильно радует. Многие люди, когда читают рецепт таких сырников, удивляются, почему вместо сахара соль? Но не всегда же есть только сладкое, такие сырники очень богаты витаминами, приготовьте их и убедитесь сами.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сыр, Творог
Читают сейчас
