макароны с морковью
паста (макароны)
20 минут
Папарделли из моркови со шпинатом и моцареллой
Папарделли из моркови получаются сладкими и ароматными. Это необычное блюдо и оно понравится не только вегетарианцам. Очень красиво выглядит на обеденом столе. Вкусно и полезно. Добавьте свои любимые орешки, обязательно натрите сыр. Приготовление быстрое и не сложное.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Грецкие орехи, Лемонграсс, Морковь, Моцарелла, Мята, Оливковое масло, Рукола, Чесночное масло, Шпинат
соба
40 минут
Соба с лососем и соусом сладкий чили
Соба с лососем и соусом сладкий чили — это очень вкусное и ароматное блюдо. Готовится быстро и просто. Гречневая лапша с таким сочетанием придется по вкусу любителям японской кухни. В Японии словом соба, если речь идёт о лапше, а не блюде, могут называть любую тонкую лапшу, даже без гречневой муки. Сочетание гречневой лапши, лосося и сладкого соуса чили очень вкусное и необычное. Вы можете взять вместо свежего лосося подкопченый. Предлагаемый рецепт собы для горячей подачи.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Гречневая лапша (соба), Морковь, Растительное масло, Сладкий соус чили, Филе лосося, Чеснок
азиатская лапша
1 час 35 минут
Рисовая лапша с говядиной и стручковой фасолью на вок
Рисовая лапша с говядиной и стручковой фасолью на вок — блюдо не для всех. Необычный маринад с соусами чили и терияки отлично раскрывают всю суть азиатской кухни: сочетание, казалось бы, несочетаемых продуктов. Пассированные хрустящие овощи придают лапше свежести и ароматности, а говядина делает блюдо не только красивым и полезным, но и очень сытным.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Кабачок, Морковь, Перец чили, Растительное масло, Соль, Соус терияки, Соус чили, Стеклянная лапша (фунчоза), Стручковая фасоль, Черный перец молотый, Чеснок
соба
40 минут
Соба с овощами в ореховом соусе
Соба — низкокалорийное блюдо, пришедшее к нам из Японии. Гречневая практически не имеет жиров, она содержит полезные минералы и витамины. В состав собы входят: витамины группы В, а также кальций, магний, цинк, железо и фосфор. Подают гречневую лапшу чаще всего с овощами или мясом. Приготовьте собу по нашему рецепту и получите невероятно нежное, сливочное блюдо с ореховым послевкусием. Если вы устали от традиционных блюд, то приготовьте собу в ореховом соусе, все ваши домачадцы оценят это блюдо по достоинству!
Ингредиенты: Болгарский перец, Гречневая лапша (соба), Корень имбиря, Морковь, Ореховый соус, Растительное масло, Репчатый лук, Чеснок
фунчоза
40 минут
Аппетитная фунчоза с шампиньонами и свининой
Фунчоза в Азии знаменита тем, что идеально подходит к любому блюду. Ее используют как универсальный компонент салатов, гарниров или супов. Наиболее разнообразно фунчоза раскрывается при приготовлении вторых блюд, когда в соусе соединяются мясо, овощи и рисовая лапша.
Ингредиенты: Кунжут, Кунжутное масло, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свинина, Соевый соус, Соль, Стеклянная лапша (фунчоза), Томатная паста, Тростниковый сахар, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны, Шпинат
спагетти с грибами
20 минут
Спагетти с вешенками в сливочном соусе
Вешенки очень полезные, при приготовлении они сохраняют свою структуру и плотность. Готовится блюдо быстро и просто.
Ингредиенты: Вешенки, Морковь, Приправа универсальная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочный сыр, Соль, Спагетти, Сушеный чеснок
спагетти
25 минут
Спагетти со сливочной подливой с говяжим фаршем
Рецепт приготовления вкусного гарнира с фаршем из говядины. Получается вкусно и сытно, а приготовить можно быстро и просто.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Говяжий фарш, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сметана, Соль, Спагетти, Черный перец молотый
паста с курицей
50 минут
Курица с лапшой удон в соусе терияки
Курица, приготовленная с использованием сладко-соленого соуса терияки в сочетании с болгарским перцем получается сочной, нежной и пряной.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриное филе, Лапша удон, Морковь, Приправа для птицы, Соус терияки, Стручковая фасоль замороженная
паста с курицей
40 минут
Макароны с курицей, грибами, морковью и сметаной
Блюдо получается очень вкусным, изысканным, ароматным. Грибы и морковь прекрасно сочетаются с макаронными изделиями, а мясо сделает его очень сытным.
Ингредиенты: Адыгейская соль, Вода, Куриное филе, Макароны, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Сметана, Соль, Шампиньоны
блюда из рыбы
1 час 15 минут
Скумбрия с вермишелью
Скумбрия — это теплолюбивая рыба, которая в среднем живет 15-18 лет. Ореал обитания скумбрии — Балтийской, Северное, Черное, Средиземное моря. В кулинарии такая рыба используется с тех времен, когда человек впервые поселился в прибрежном районе. Скумбрия универсальна в приготовлении: ее варят, тушат, маринуют, запекают, жарят, коптят. Из нее готовят консервы, фарш. Мясо скумбрии богато витаминами группы В, РР, макро- и микроэлементами (фосфор, натрий, хром, йод и др.).
Ингредиенты: Вермишель, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Скумбрия, Соль, Черный перец горошком
паста с овощами
30 минут
Вегетарианский птитим с кольраби
Птитим — национальный израильский продукт, который был придуман в середине XX на фоне нехватки в стране кускуса и риса. Птитим делается из пшеницы по технологии макаронных изделий, но выглядит как рис или более крупный кускус. Израильтяне называют этот продукт «рисом Бен-Гуриона», а по всему миру его используют для приготовления супов, пасты и гарниров. Предлагаем приготовить пасту из птитима с овощами. Она получается вкусной и отлично подойдет для сытного обеда.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кольраби, Морковь, Оливковое масло, Пармезан, Паста птитим, Перец чили, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Стебель сельдерея, Сушеные травы, Шпинат
удон
1 час 10 минут
Восточная лапша с соевым соусом
Удон — классическая азиатская лапша, которую едят как в холодном, так и в горячем виде. Существует огромное количество различных способов приготовления этого блюда. В качестве дополнения мы выбрали куриное филе и овощи, а затем потушили все вместе в соевом соусе.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Зеленый лук, Куриное филе, Лапша удон, Молотый имбирь, Морковь, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Чеснок
азиатская лапша
30 минут
Домашняя лапша вок с баклажанами, болгарским перцем и кабачками
Лапша вок отлично сочетается с разными овощами. Мы приготовили блюдо с кабачками и баклажанами, а для яркости вкуса добавили морковь и перец. Их сладость сбалансирует соль в соусе, благодаря чему вкус будет ярким, а блюдо получится сочным.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Кабачок, Лапша, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Чеснок
удон
25 минут
Легкий удон с овощами в кисло-сладком соусе
Лапша удон является традиционным азиатским гарниром, который отлично сочетается как с мясными, так и с растительными продуктами. Одной из самых популярных вариаций является удон с овощами. Приготовление не займет много времени, а все необходимые ингредиенты можно найти в любом супермаркете.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Лапша удон, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Томатная паста, Черный перец молотый
соба
30 минут
Соба с карамелизированными овощами
Простое и вкусное блюдо в азиатском стиле. В его основе лежит гречневая лапша «соба» и карамелизированные овощи ⎯ болгарский перец, морковь и красный репчатый лук. Это прекрасная альтернатива привычным макаронам из твердых сортов пшеницы, которая точно придется по вкусу всем, кто неравнодушен к паназиатской кухне. Готовится довольно быстро и совсем нетрудно. Обязательно попробуйте приготовить это чудесное блюдо самостоятельно ⎯ и вы удивитесь, насколько это вкусно и легко!
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Гречневая лапша (соба), Красный лук, Морковь, Растительное масло, Соевый соус, Тростниковый сахар
паста с мясом
40 минут
Макароны со свининой и кукурузой
Мне нужно было блюдо с мясом, макаронами и с большим количеством овощей. Кукуруза была отличным выбором. С ней макароны получились с интересным вкусом.
Ингредиенты: Вода, Консервированная кукуруза, Макароны, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свиная шея, Соль
паста (макароны)
1 час
Тальятелле болоньезе
В Италии с мясным соусом болоньезе подают традиционно именно тальятелле ― лапшу, так как на ней лучше держатся мясные кусочки и соус. Подавать болоньезе со спагетти придумали в Америке: блюдо стало настолько популярным, что одно время его подавали в самых лучших ресторанах. У лапши тальятелле есть эталон: ширина сваренной пасты должна быть равна 8 мм.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Красное сухое вино, Лавровый лист, Морковь, Мускатный орех, Пармезан, Паста тальятелле, Растительное масло, Репчатый лук, Свиной фарш, Сливочное масло, Смесь перцев, Соль, Стебель сельдерея, Томатная паста
фунчоза
1 час
Фунчоза со свининой и шампиньонами
Когда вам хочется попробовать что-то оригинальное, стоит приготовить фунчозу. Блюдо очень полезное. Это витамины и минералы: железо, калий, натрий, селен, рутин, кальций, цинк, магний, аминокислоты.
Ингредиенты: Белый лук, Зелень, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Свинина, Соевый соус, Соль, Стеклянная лапша (фунчоза), Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
фунчоза
1 час
Вкусная фунчоза с дайконом и говядиной
О популярности фунчозы можно и не говорить, это блюдо и так все знают. Существуют множество способов приготовления этого блюда, но этот рецепт выделяется среди остальных своим неповторимым и нежным вкусом благодаря говядине и дайкону. Процесс готовки этой закуски очень прост, осилит даже новичок.
Ингредиенты: Дайкон, Молотый имбирь, Морковь, Растительное масло, Соевый соус, Стеклянная лапша (фунчоза), Филе говядины, Чеснок
удон
40 минут
Домашний удон с баклажаном
Баклажан часто встречается в азиатской кухне, этот овощ отлично сочетается с яркими по вкусу соусами. В этом рецепте мы приготовили традиционную японскую лапшу удон с добавлением баклажана и копченой грудинки. Благодаря такому сочетанию, вкус блюда получается ярким и насыщенным. Удон будет отличным решением как для домашней вечеринки, так и для простого домашнего ужина.
Ингредиенты: Баклажан, Душистый перец молотый, Копченая грудинка, Лапша удон, Молотый имбирь, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соус терияки
соба
40 минут
Соба с кальмаром и соусом сладкий чили
Соба с кальмаром и соусом сладкий чили — простое в приготовлении, но потрясающе вкусное блюдо в азиатском стиле. Соба — это гречневая лапша, и ее вкус как нельзя лучше раскрывается именно в этом блюде. Соба с кальмаром и соусом сладкий чили получается очень вкусной. Рецепт приготовления простой, а процесс готовки быстрый. Сочетание гречневой лапши, кальмара и сладкого соуса чили очень вкусное и необычное. Предлагаемый рецепт собы для горячей подачи.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Гречневая лапша (соба), Морковь, Растительное масло, Сладкий соус чили, Филе кальмара
паста (макароны)
50 минут
Паста с овощами и сливочным соусом
Паста с овощами — то, что нужно для сытного и вкусного обеда. Главным секретом блюда является разнообразие овощей, которые отвечают за сытость и насыщенность. Сыр и сливки придают сливочное послевкусие, за счет чего паста получается очень ароматной и пикантной.
Ингредиенты: Бекон, Болгарский перец, Брокколи, Кабачок цукини, Картошка, Коньяк, Морковь, Паста, Репчатый лук, Сливки, Соль, Сыр, Цветная капуста, Черный перец молотый
фунчоза
50 минут
Фунчоза с куриным филе, зеленью и свежим огурцом
Я очень люблю фунчозу. Попробуйте приготовить ее по этому рецепту и, думаю, у вас появится новое любимое блюдо.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зелень, Куриное филе, Масло гхи, Морковь, Огурец, Приправа для корейских салатов, Репчатый лук, Соль, Стеклянная лапша (фунчоза)
спагетти
40 минут
Спагетти с рагу из курицы и кукурузы «Собачка»
Блюдо, которое отлично выручает, когда хочется приготовить что-то интересное ребенку, не потратив много времени. Получается очень вкусно.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Куриное филе, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Спагетти
