овощные блюда
овощные блюда
50 минут
Цветная капуста с сыром, запеченная в духовке
Цветная капуста с сыром в духовке — вкусное, сытное, ароматное и полноценное блюдо. Капуста получается нежная, сыр придает ей сливочный вкус. Можно подавать как на праздник, так и на каждый день.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Оливковое масло, Репчатый лук, Сладкая паприка, Сливочный сыр, Соль, Сухой гранулированный чеснок, Сушеные травы, Филе индейки, Цветная капуста, Черный перец молотый
овощное пюре
1 час 15 минут
Пюре из батата с миндальным молоком и приправой карри
Пюре из сладкого картофеля приправленное карри очень интересное блюдо. Но с добавлением молока вкус сильно преображается, приобретая при этом сливочные нотки. Сочетаемость в блюде на высшем уровне: сладость картофеля отлично подходит к пикантности имбиря с карри и слегка кисловатому послевкусию, которое привносит лайм. Одна порция такого блюда содержит 170 ккал, что в два раза меньше некоторых гарниров на основе круп.
Ингредиенты: Батат, Карри, Кинза, Лайм, Миндаль жареный, Миндальное молоко, Молотый имбирь, Соль
овощные блюда
30 минут
Нежная запеченная тыква с луком
Запеченная тыква с луком — это отличный вариант легкого и полезного ужина. Его особенно оценят приверженцы правильного и здорового питания. Блюдо получается низкокалорийным и очень ароматным, а готовится всего полчаса.
Ингредиенты: Дижонская горчица, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соевый соус, Соль, Тмин, Тыква, Черный перец молотый
овощные блюда
40 минут
Хрустящие жареные помидоры в панировке из кукурузной крупы
Помидоры по этому рецепту можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Закуска отлично дополнит овощные, рыбные и мясные блюда. Также хрустящие жареные помидоры можно использовать для бутербродов.
Ингредиенты: Кукурузная крупа, Кукурузная мука, Куриное яйцо, Помидор, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
2 часа 30 минут
Куриная грудка с кешью и овощами по-азиатски
Куриная грудка с кешью и овощами по-азиатски — это блюдо азиатской кухни. Главными ингредиентами выступают куриное филе, которое богато белком, необходимым для организма каждый день. Также важным составляющим являются овощи, который насыщают блюдо клетчаткой и добавляют ему яркости. Кешью и различные приправы придают блюду азиатская нотки и особой пикантности, которая характерна для азиатской кухни.
Ингредиенты: Зеленый болгарский перец, Зеленый лук, Кешью, Красный болгарский перец, Кунжутное масло, Куриное филе, Оливковое масло, Паприка, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Чеснок
овощные блюда
25 минут
Обжаренные кабачки с красной икрой
Красная икра — это икра таких пород рыб, как горбуша, форель, семга, кета и других. Икра содержит множество полезных веществ, обладает высокими вкусовыми свойствами. Цена на нее достаточно высока, чтобы есть ее каждый день, поэтому она считается деликатесом. Чтобы вкус красной икры вас порадовал, при покупке обратите внимание на внешний вид: она должна быть рассыпчатой, цельной, без налета и сгустков и иметь приятный рыбный запах.
Ингредиенты: Икра красная, Кабачок, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль
овощные блюда
40 минут
Хрустящие жареные помидоры в панировке
Сырые помидоры не всем нравятся своей сочностью. Зато термическая обработка отлично балансирует вкус овощей. А чтобы сделать закуску аппетитнее, обжарьте томаты в кляре.
Ингредиенты: Кукурузная крупа, Кукурузная мука, Куриное яйцо, Помидор, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
овощные блюда
40 минут
Нежные кабачки с соусом «Бешамель»
Из молодых кабачков можно приготовить невероятно много вкусных блюд - вкусный и нежный суп- пюре, рагу из овощей, кабачковая икра, оладьи из кабачков, кабачки фаршированные, жаренные и запеченные. Кабачки хорошо сочетаются с разными соусами. Один из таких соусов — соус Бешамель. Соус завоевал популярность давно. Впервые он был создан, когда во Франции правил король Людовик. Его можно подавать к столу как самостоятельное блюдо, на его основе можно приготовить более сложный соус и конечно он используется при приготовлении молодых кабачков.
Ингредиенты: Кабачок, Молоко, Мускатный орех, Оливковое масло, Пшеничная мука цельнозерновая, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Сыр, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
овощные блюда
3 дня 8 часов
Аппетитная засоленная пекинская капуста
Рецепт этой заготовки очень прост и не потребует огромного количества ингредиентов. Закуска готовится быстро, а получается ароматной и островатой. Степень остроты можете регулировать по своему вкусу.
Ингредиенты: Вода, Пекинская капуста, Перец чили, Сладкий перец, Соль, Чеснок
овощные блюда
40 минут
Баклажаны, тушеные с луком в микроволновке
Одно из моих любимых летних кулинарных изобретений, когда хочется чего-то вкусного и диетического. Баклажаны получаются очень вкусными. Хороший вариант закуски, а можно и с пюре.
Ингредиенты: Баклажан, Бульонный кубик, Вода, Репчатый лук, Столовый уксус 9%, Черный перец молотый
