стейки
стейки из говядины
2 часа 30 минут
Гуляш из говядины в винном соусе
В этом рецепте говядина слегка жарится с беконом, а затем тушится в вине с овощами. В качестве гарнира к такому гуляшу идеально подойдет картофельное пюре, рис, макароны или гречка. Не забудьте полить порцию получившимся ароматным соусом.
Ингредиенты: Бекон, Гвоздика, Говядина, Корица, Красное вино, Лавровый лист, Майоран, Оливковое масло, Петрушка, Репчатый лук, Соль, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Чеснок
стейки из говядины
20 минут
Быстрый говяжий стейк с горчицей
Стейк — это отборное мясо из самых нежных частей молодых бычков. Однако несколько веков назад в Европе оно вовсе не ценилось, считалось обыкновенным, ничем не примечательным куском мяса. А все потому, что отбор проходил неправильно: неверный возраст, прикорм скота. Прошло много времени, и сейчас говяжий стейк — желанное блюдо на любом столе.
Ингредиенты: Говядина, Горчица, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
стейки из свинины
4 часа
Маринованный свиной стейк в кунжуте
Все любители мясных блюд считают, что свиной стейк — это самое вкусное мясо. А замаринованный стейк в лимонном и соевом соках, с чесноком, ароматными специями, душистыми травами, в оливковом масле и с кунжутом, запеченный на гриле — становится таким нежным и сочным, что каждый кусочек тает во рту.
Ингредиенты: Белый кунжут, Карбонад копчено-вареный, Лимонный сок, Молотый имбирь, Оливковое масло, Смесь перцев, Соевый соус, Соль, Сушеный чеснок
стейки из рыбы
40 минут
Стейки окуня в хрустящей панировке
Окунь очень полезная рыба, она хорошо влияет на работу нашего организма, стимулируя работу сердечно-сосудистой и нервной систем. Также эта рыба очень сытная, она дарит ощущение бодрости на весь день. В качестве гарнира к рыбе лучше всего подавать картофель или крупы, допустим рис или киноа. По этому рецепту мясо рыбы получается нежным, а панировка хрустящей. Попробуйте, вам точно понравится!
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Подсолнечное масло рафинированное, Приправа универсальная, Соль, Филе окуня
Если вы любите вкус и структуру мяса или рыбы, рекомендуем приготовить на ужин или обед стейки. Рецепт можно использовать даже самый простой, в котором стейк приправляют только солью и молотым перцем. Изучите советы, как приготовить стейк, чтобы он получился вкусным и сочным. Выбор степени прожарки — дело вкуса. Однако у идеального блюда под зажаристой корочкой остается ароматное сочное мясо. Даже самую нежную мякоть свинины можно легко пересушить при приготовлении. А постная куриная грудка получится нежной и сочной, если знать, как ее замариновать. Если вы выбираете кусок мяса без жира, обратите внимание на рецепты, в которых стейки рекомендуют предварительно подержать в маринаде или соусе. Для приготовления жирных частей свинины достаточно ароматных приправ, а соус можно подать к готовому блюду. Нежные рыбные стейки требуют особенно бережного приготовления: если вы не уверены, что сможете обжарить рыбу на сковороде так, чтобы она не развалилась, лучше попробовать запечь ее в духовке.
стейки из свинины
1 час
Сочный стейк с розмарином и чесноком
Стейк — это вкусно, сочно и просто. Розмарин и чеснок — лучшие друзья жареного мяса. Вам обязательно стоит приготовить стейк по этому рецепту.
Ингредиенты: Лавровый лист, Растительное масло, Розмарин, Свиная корейка, Сливочное масло, Соль, Черный перец горошком, Чеснок
стейки из рыбы
1 час
Стейк сёмги с томатами и лимонным соком
Я соблюдаю диету, потому сейчас придумываю рецепты, которые содержат минимальное количество калорий, но при этом блюдо должно быть вкусное и сытное. Семга по этому рецепту получается очень вкусная, пропитанная соком, мягкая и нежная.
Ингредиенты: Лимон, Помидор, Растительное масло, Соль, Стейк семги, Черный перец молотый
стейки из рыбы
40 минут
Запеченные стейки из семги со специями
Запеченные стейки из лосося с лимоном — идеальный вариант питательного и сытного обеда. Блюдо получается очень ароматным благодаря специям. К нему можно приготовить любую кашу, например, рис или гречневую крупу или овощной салат. Там оно будет еще более полезным и насыщенным.
Ингредиенты: Лимон, Соевый соус, Соль, Специи для рыбы, Стейк лосося
стейки из рыбы
25 минут
Жареный стейк горбуши
Горбуша является несомненным источником легкоусвояемого белка, который особенно нужен при соблюдении диеты. Польза такой рыбы заключается в ее составе. Она богата большим количеством жирных кислот, которые воздействуют на состояние иммунной и нервной систем, щитовидной железы и стабилизацию сахара в крови.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Специи, Стейк из горбуши
стейки из рыбы
20 минут
Быстрый стейк из трески
Треска — это морская рыба с множеством полезных свойств. Она сочетается с вареными или свежими овощами. Предлагаем приготовить из нее быстрый стейк и подать с цукини. Блюдо будет готово всего через 20 минут.
Ингредиенты: Кабачок цукини, Корень имбиря, Мята, Перец чили молотый, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Тростниковый сахар, Филе трески, Черный перец молотый
стейки из рыбы
1 час
Аппетитные стейки из семги с ежевичным соусом
Стейк из семги довольно популярное блюдо, которое прославилось благодаря своему невероятному вкусу. Семга — это диетическая рыба, при частом употреблении ее мясо помогает похудеть. Из семги делают огромное количество оригинальных блюд.
Ингредиенты: Ежевика, Красное вино, Лимон, Оливковое масло, Рыбный соус, Сахар, Соль, Стейк семги, Черный перец молотый
стейки из рыбы
40 минут
Окунь с кукурузой крупой в духовке
Окунь — это рыба богатая витаминами, мясо окуня благотворно влияет на работы нервной и сердечно-сосудистой систем, а также помогает нормализовать давление. Кукурузная крупа содержит верно витаминов и микроэлементов, что дарит организму бодрость и укрепляет иммунитет. Сочетание кукурузной крупа с окунем — это сытное и вкусное блюдо для обеда или ужина, оно не содержит много калорий и хорошо усваивается организмом. Попробуйте, вам точно понравится!
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Кукурузная крупа, Сливочное масло, Соль, Филе окуня
стейки из рыбы
30 минут
Стейк из семги с гречкой
Идеальный жареный стейк из красной рыбы можно считать произведением искусства. Аппетит в таком случае может разыграться только от одного его вида. Одной из популярных рыб для стейков является семга. Этот деликатес испортить в процессе приготовления очень трудно, потому что он вкусен даже в сыром виде. Стейк из семги можно запечь в духовке или пожарить на сковороде, как в этом рецепте. При подаче дополните рыбку гречкой. Такое блюдо станет хорошим вариантом для ужина.
Ингредиенты: Вода, Гречка, Лимон, Растительное масло, Соль, Стейк семги, Черный перец молотый
стейки из свинины
50 минут
Стейк из свинины на кости в панировочных сухарях
Существует огромное множество различных вариаций стейков. Интересным вариантом можно считать стейк в панировке, ведь он кардинально отличается от остальных своим внешним видом, но ничуть не уступает им вкусовыми качествами. Необычное горячее блюдо разнообразит ваш праздничный стол.
2
Ингредиенты: Куриное яйцо, Панировочные сухари, Помидор, Растительное масло, Свинина на кости, Соль, Черный перец молотый
