выпечка в духовке
Этот раздел впечатляет количеством рецептов — от выпечки на скорую руку до вариантов, которые требуют больше времени и мастерства: капкейков с крем-чизом, яблочного штруделя и многослойного пирога с фейхоа и меренгой.
Что испечь, если гости уже на пороге? Чем вкусным и необычным побаловать домашних? Мы собрали лучшие рецепты выпечки в духовке по любому поводу: на завтрак, полдник, день рождения и даже свадебное торжество.
Пироги, булочки, пудинги, караваи, творожники, киши, рогалики, калачи, брауни, пончики, рулеты, мягкие и нежные кексы для всей семьи. Вы удивитесь, но простое песочное печенье можно приготовить в духовке всего за десять минут. Чуть больше времени на приготовление займет запеканка.
Обязательно попробуйте выпечку разных стран: самсу, ачму, хачапури, кростату с рикоттой, французские саварены или пиццу — гордость итальянской национальной кухни. Испеките первый в своей жизни белый хлеб и подайте его со свежим сливочным маслом к завтраку. Это невероятно вкусно!
маффины
35 минут
Йогуртовые маффины с черной смородиной
Сладкие маффины и смородиновая кислинка — идеальный баланс. По этому рецепту у вас получится 6 маффинов, самое то для уютного завтрака.
Ингредиенты: Йогурт натуральный, Куриное яйцо, Молотая корица, Овсяные хлопья, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Соль, Черная смородина
пироги с ягодами
1 час 5 минут
Пирог с вишней и творожным кремом
Нежный и рассыпчатый пирог на песочном тесте с кремовой начинкой. Идеально подходит к домашнему чаепитию!
Ингредиенты: Ваниль, Вода, Замороженная вишня, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Творог
сладкие пирожки
2 часа 30 минут
Пирожки с яблоком на дрожжевом тесте
Пирожки с яблочком — это быстрый перекус. Можно взять в дорогу, на работу, и просто угостить друзей.
2
Ингредиенты: Ванилин, Вода, Молоко 3,2%, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Свежие дрожжи, Сливочное масло 72%, Соль, Яйца
кекс
55 минут
Кекс с цукатами и апельсиновой цедрой
Классический кекс готовят с изюмом, но можно дать волю фантазии и добавлять в качестве начинки шоколад, цукаты, сухофрукты, орехи.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Цедра апельсина, Цукаты
творожная запеканка
45 минут
Творожно-банановая запеканка без вреда для фигуры
Легкая в приготовлении и очень вкусная запеканка с бананом и творогом обязательно придется по вкусу всей семье. Она готовится легко и не навредит фигуре, так как не содержит муку, при этом банан придаст запеканке сладость.
Ингредиенты: Банан, Ванилин, Манная крупа, Разрыхлитель теста, Сливочное масло, Творог, Яйца
слойки
30 минут
Слойки с вишневым джемом
С помощью готового слоеного теста можно быстро приготовить домашнюю выпечку на любой вкус. Этот полуфабрикат — must have в любой морозилке. Начинка для таких пирожков может быть разнообразной: сыр, курица, грибы, ягоды или варенье. Используйте то, что есть в холодильнике, и наслаждайтесь чаепитием.В этом рецепте в качестве наполнителя берем вишневый джем, который придаст слойкам легкую кислинку.
Ингредиенты: Вишневое варенье, Сахарная пудра, Слоеное дрожжевое тесто
пироги
1 час 40 минут
Корнуэльский яблочный пирог
Необыкновенно вкусный, нежный и ароматный яблочный пирог. Отличный вариант для семейного чаепития. Попробуйте, это очень вкусно!
Ингредиенты: Ванилин, Маргарин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сметана, Тростниковый сахар, Яблоки, Яйца
пицца с колбасой
1 час 40 минут
Пицца на дрожжевом тесте с кунжутным соусом и базиликом
Тесто на пиццу приготовим дрожжевое. Начинка из колбасы, помидора, сыра. Соус возьмем кунжутный. Рецепт на 2 пиццы диаметром 35 см.
Ингредиенты: Базилик, Ветчина, Кунжутный соус, Оливки, Полукопченая колбаса, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Сыр, Черный перец молотый
пирожки с яйцом
3 часа
Пирожки с деревенскими яйцами и зеленым луком в духовке
Пирожки с яйцами, особенно с деревенскими, и зеленым луком — это очень вкусное, ароматное, сытное блюдо. Причем чем больше начинки, тем лучше.
Ингредиенты: Вода, Гималайская соль, Зеленый лук, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сухие дрожжи, Черный перец молотый, Яйца
