Диетическая выпечка
Рецепты выпечки — как приготовить домашнюю выпечку: пироги, булочки, печенье, советы по дрожжевому тесту и безглютеновым вариантам. Читать далее
пирожки
2 часа 20 минут
Необычные пирожки с солеными огурца
Самые обычные дрожжевые пирожки можно приготовить по-новому и удивить свою семью. Приготовив начинку из соленых огурцов, вы получите очень насыщенные, сочные, необычные и вкусные пирожки. Они готовятся очень легко, поэтому вы их можете приготовить как для праздничного стола, удивив гостей новой выпечкой, так и для семьи на ужин.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Маргарин, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свежие дрожжи, Соленые огурцы, Соль, Укроп
сытные пирожки
55 минут
Печеные пирожки с тушенной капустой
Воздушные и мягкие пирожки с капустой, благодаря тому , что готовятся в духовке получается вариант без использования масла.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Белый лук, Дрожжевое тесто сдобное, Желток куриного яйца, Морковь, Соль, Черный перец молотый
пирожки
2 часа 30 минут
Пирожки на сухом молоке
Многие привыкли, что пирожки готовятся из дрожжевого теста. Но в этом рецепте тесто заводится на сухом молоке, что делает его более воздушным и мягким. В качестве начинки мы выбрали картошку, но вы можете сделать свой вариант: печень с луком, яйца с зеленым луком, фарш с рисом и другое.
Ингредиенты: Белый кунжут, Вода, Картошка, Куриное яйцо, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи, Сухое молоко
лепешки
50 минут
Пресные лепешки с индейкой
Эти почти диетические лепешки хороши как в холодном, так и в горячем виде. Они — идеальное решение для сытного завтрака или полноценного ужина.
Ингредиенты: Вода, Вода (кипяток), Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Фарш из индейки, Черный перец молотый
пироги с картошкой
50 минут
Пирог с жареной картошкой
Когда хочется праздничного блюда, выручает слоеное тесто. Начинку можно варьировать. Жареная картошка с грибами идеально подходит, чтобы порадовать домочадцев вкусной едой.
Ингредиенты: Картошка, Растительное масло, Репчатый лук, Слоеное тесто, Шампиньоны
сытные пироги
40 минут
Матафан с беконом
Матафан - французское блюдо из яиц и муки. Чем-то он напоминает заливной пирог, а чем-то омлет. Это очень сытное и вкусное блюдо. Если вы его еще ни разу не делали, то обязательно приготовьте.
Ингредиенты: Зелень, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Сырокопченый бекон, Твердый сыр, Черный перец молотый, Яйца
пироги
2 часа 30 минут
Пирог из простокваши
Необычный пирог на творожном тесте. Данному пирогу придается вид гармошки, что делает его необычным на вид. Творожное тесто с ароматной начинкой, которая придается за счет чеснока и копченого сыра. Готовится достаточно несложно, а получается очень сытным, ароматным и необычайно вкусным.
Ингредиенты: Вода, Колбасный сыр, Куриное яйцо, Огурец, Подсолнечное масло рафинированное, Простокваша, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Творог, Черный перец молотый, Чеснок
слойки
55 минут
Слойки с курицей, грибами и пармезаном
Хрустящие слойки с нежной начинкой из отварной курицы, обжаренных грибов и сыра пармезан.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Кунжут, Куриное филе, Пармезан, Репчатый лук, Сливочное масло, Слоеное дрожжевое тесто, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
сладкие пироги
1 час 10 минут
Французский пирог с яблоками
Настоящих гурманов сложно чем-то удивить, а тем более яблочным пирогом. Но этот получается настолько нежным и аппетитным, благодаря большому количеству яблок, что обязательно понравится всем. Пирог сложно назвать калорийным, так как в нем содержится совсем небольшое количество масла и молока.
Ингредиенты: Ванилин, Грецкие орехи, Коньяк, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Соль, Яблоки
чиабатта
11 часов
Домашняя чиабатта с вялеными томатами
Чиабатта — это воздушный итальянский хлеб, хрустящий снаружи, но очень мягкий и пористый внутри. Он выпекается из пшеничной муки на закваске или дрожжах. Чиабатту можно купить в любом продуктовом магазине, где есть отдел со свежей выпечкой. Но если вы хотите испечь такой хлеб самостоятельно, воспользуйтесь этим рецептом.
Ингредиенты: Вода, Вяленые помидоры, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль, Сухие дрожжи
сытные пирожки
50 минут
Хрустящие пирожки «Бомбочки» с начинкой из помидор с сыром
«Бомбочки — так называют интересные по форме круглые пирожки с разными полезными начинками. Особенно популярны такие пирожки с начинкой из кружочка помидора с брынзой или творогом, чесноком и зеленью. Вся эта вкуснота заворачивается в простое тесто на воде и обжаривается в масле. «Бомбочки» — хит номер один у детей, они любят все необычное. Привлеките их к приготовлению, они с радостью будут раскладывать помидоры и вырезать кружочки.
Ингредиенты: Вода, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Свежая зелень, Соль, Твердый сыр, Чеснок
