Диетическая выпечка
Рецепты выпечки — как приготовить домашнюю выпечку: пироги, булочки, печенье, советы по дрожжевому тесту и безглютеновым вариантам. Читать далее
вафли
20 минут
Творожные ПП вафли на рисовой муке
Творожные ПП вафли на рисовой муке — очень вкусный и полезный десерт. Готовятся они быстро и просто, имеют нежную текстуру, получаются очень мягкими и пышными. Такое лакомство понравится и взрослым, и детям!
1
Ингредиенты: Молоко, Разрыхлитель теста, Рисовая мука, Сахарозаменитель, Творог 5%, Яйца
сытные пироги
1 час
Слоеный пирог с капустой и курицей
Слоёный пирог с капустой и курицей — сытный и вкусный пирог. Хрустящее слоеное тесто с нежной текстурой обжаренной белой капусты с курицей и сладостью моркови создадут неповторимую запоминающуюся гамму вкусов. Вы останетесь довольны простотой исполнения нашего рецепта.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Куриная грудка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Слоеное тесто, Соль, Черный перец молотый
багет
3 часа 50 минут
Багет на воде
Багет на воде — классический рецепт белого французского хлеба. Испечь его на домашней кухне вполне по силам. У этого вида хлебобулочных изделий есть свои стандарты — длина 65 см, а диаметр — не более 5 см. Традиционный багет весит 250 г, а парижский — 200 г. А технология неизменна — приготовление опары, замес теста, расстойка, формовка и выпечка. Французские хлебопеки рекомендуют при выпечки багетов ставить в духовку емкость с водой, тогда хлеб получится с хрустящей корочкой и нежной мякотью.
Ингредиенты: Вода, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи
шарлотка
1 час
Простая домашняя шарлотка с яблоками
Невероятно легкий и вкусный десерт, с которым может справиться даже ребенок. С сезонными яблочками пирог получается особенно душистым. Шарлотка не займет много времени, зато порадует вас и ваших родных за чашечкой вечерного чая.
2
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лимонный сок, Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сода, Соль, Столовый уксус, Яблоки
пироги
1 час 20 минут
Пирог «Насыпной»
Незатейливый способ приготовления вкуснейшего пирога, который практикуют все женщины моей большой семьи. Осень — отличное время для вкусного, ароматного, нежного пирога с яблоками. Следуйте пошаговому рецепту, и уже через час у вас на столе будет свежайший пирог.
Ингредиенты: Ванилин, Манна, Молоко 2,5% жирности, Пергамент, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Яблоки
пироги с картошкой
1 час 15 минут
Тосканский пирог
Пирог с картошкой и грибами в духовке. Готовится просто и быстро. Пирог подойдет в качестве горячего блюда на обед. В холодном виде пирог можете подать к чаю.
Ингредиенты: Грибы, Картошка, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок, Яйца
пицца с сыром
50 минут
Детские мини-пиццы
Минни-пицца - это маленькая, веселая и вкусная закуска, которую дети обожают! Она представляет собой маленькую круглую пиццу, в которую можно добавить любимые начинки.
Ингредиенты: Вода, Колбаса, Куриное яйцо, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соленые огурцы, Соль, Сухие дрожжи, Сыр, Томатная паста
пироги
1 час 15 минут
Пирог с яблоками и суфле
Очень люблю песочное тесто и яблоки. Пирог получается волшебным! Лимонный сок придает яблокам тонкую кислинку, а суфле придает пирогу нежность и воздушность!
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Ванилин, Желток куриного яйца, Кукурузный крахмал, Лимонный сок, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло 72%, Сметана 15% жирности, Соль, Яблоки
сытные пироги
50 минут
Блинный пирог с курицей и грибами
Блины — отличное блюдо на любой случай жизни. Ими украшают праздничные столы, а также используют для повседневного рациона. Блинный пирог с курицей и грибами — это божественное блюдо, которое поразит своим нежным сливочным вкусом и приятным ароматом.
Ингредиенты: Блины, Зеленый лук, Куриное филе, Куриное яйцо, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Специи, Твердый сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
вафли
20 минут
Классические яблочные вафли
Такие вафли легко и быстро готовятся на завтрак. Вместо муки мы решили добавить овсяные хлопья, это делает десерт менее калорийным. Перед подачей полейте вафли кленовым сиропом.
Ингредиенты: Вода, Корица, Овсяные хлопья, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Яблоки
лепешки
1 час
Балкарские хычины с мангольдом и сыром
Хычины - традиционное карачаево-балкарское блюдо. Кто бывал на курортах Эльбруса и Домбая, знают этот восхитительный вкус. Хычины подаются горячими со сливочным маслом.
Ингредиенты: Брынза, Вода, Зеленый лук, Мангольд, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Укроп
