Быстрая выпечка
Рецепты выпечки — как приготовить домашнюю выпечку: пироги, булочки, печенье, советы по дрожжевому тесту и безглютеновым вариантам. Читать далее
тесто
20 минут
Творожное тесто для пиццы или хачапури
Очень вкусное тесто, для приготовления пиццы или хачапури. Готовится легко и быстро, а получается просто великолепно и подходит для ПП, особенно если использовать цельнозерновую муку.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Творог
печенье
28 минут
Печенье с кокосовой стружкой
Из минимума простых ингредиентов получается очень вкусное печенье с кокосовой стружкой к чаю. Бисквит нежный и сладкий, а кокос придает печенью свой особый вкус. А еще такое печенье очень просто и быстро готовится. По желанию в тесто можно добавить апельсиновую или лимонную цедру, ваниль или корицу — пробуйте, экспериментируйте, наслаждайтесь. Печенье получается румяное, красивое и очень вкусное.
Ингредиенты: Кокосовая стружка, Кукурузная мука, Куриное яйцо, Сахар, Сливочное масло
выпечка с мясом
30 минут
Розочки из слоеного теста с колбасой
Нашелся простейший способ сделать самое простое блюдо чуть более красивым. Вообще, этот рецепт — это не только лучший подарок для тех, кто любит свежую домашнюю выпечку, но и для тех, кто хочет, чтобы она выглядела так, будто ее фотографируют на обложку журнала!
Ингредиенты: Докторская колбаса, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Слоеное тесто, Соль
слойки
30 минут
Слойка с курицей
Слойка с курицей — один из самых простых, доступных и в то же время вкусных рецептов домашней выпечки. Блюдо прекрасно подойдет для легкого перекуса, пикника или дополнения к завтраку, обеду или ужину.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Слоеное дрожжевое тесто
пицца
20 минут
Лаваш-пицца на сковороде
В рецепте используется сырокопченая колбаса. Ее можно заменить на любую другую, которая есть у вас в холодильнике. Можно отрегулировать вес этого ингредиента по своему усмотрению.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Куриное яйцо, Майонез, Прованские травы, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сливовидные помидоры, Соль, Сыр эдам, Сырокопченая колбаса, Черный перец молотый
слойки
30 минут
Слойки с капустой
Вкус, для многих знакомый с детства. Быстро, бюджетно, а главное вкусно и сытно. Такие слойки можно и на стол подать, и с собой на пикник взять. Удобное решение для тех, кто устал питаться магазинной пищей. Подавать выпечку можно с чаем, первыми блюдами или самостоятельно.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Белый кунжут, Слоеное дрожжевое тесто, Соль
слойки
30 минут
Слойка с замороженными ягодами
Слойка – изделие на слоеном тесте, которое можно выпекать с разной начинкой. Первые слойки приготовили во Франции, а в Россию этот рецепт привезли в 17 веке. В слойки можно добавлять самые разнообразные начинки, и в этом рецепте, например, они с замороженными ягодами.
Ингредиенты: Клубника замороженная, Куриное яйцо, Сахар, Слоеное тесто
глазури
10 минут
Глазурь для булочек
Традиционный рецепт глазури для булочек с корицей включает в себя сливочный или творожный сыр. Но он не всегда есть под рукой, а булочки уже на подходе. Тогда приходит на помощь быстрый рецепт сахарной глазури для булочек. Ее можно приготовить из продуктов, которые всегда есть под рукой — яйца, сахар и лимонный сок.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Ванильный сахар, Лимонный сок, Сахарная пудра
пироги
20 минут
Ленивый пирог
Питательный и вкусный завтрак создает настроение и дает заряд энергии на весь день. Приготовьте ленивый пирог по нашему рецепту — это чиабатта в духовке в яичной заливке со свежими листьями шпината под сыром. Такой оригинальный вариант омлета или запеканки!
Ингредиенты: Красный лук, Куриное яйцо, Молоко, Овощи, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чиабатта, Шпинат
выпечка с сосисками
30 минут
Оригинальные сосиски в тесте
Выпечку из слоеного теста любят готовить практически все хозяйки. Во-первых, это тесто продается готовым, и вам не надо тратить полдня на замес теста. Во-вторых, в таком тесте начинка может быть, как сладкая, так и соленая. Выпекается очень быстро, просто и получается невероятно вкусно. Сосиски в слоеном тесте получаются сочными, а тесто хрустящим и воздушным. Их можно подать к чаю, взять на прогулку в качестве перекуса, приготовить на детский праздник и дать с собой в школу ребенку. Заворачивать такие сосиски можно разными способами, но в виде цветочка они выглядят оригинально и точно понравятся детям.
Ингредиенты: Белый кунжут, Куриное яйцо, Мак (зерна), Слоеное тесто, Сосиски
лепешки
30 минут
Катлама
Катлама — известное блюдо узбекской кухни, сочетающее в себе простоту и сытность. Основа угощения состоит из теста, а начинку можно сделать любую. В классическом рецепте — это мясо, но также можно сделать катламу овощной или сладкой, а при желании и вовсе оставить без начинки и использовать в качестве хлеба. Примечательно, что катламу готовят и в Татарстане, и в Башкирии, и в Черкесии. Именно поэтому вариантов блюда множество, каждый выбирает для себя ту кухню, которая ему ближе.
Ингредиенты: Вода, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Соль
