Выпечка на завтрак
Рецепты выпечки — как приготовить домашнюю выпечку: пироги, булочки, печенье, советы по дрожжевому тесту и безглютеновым вариантам. Читать далее
булочки
35 минут
Улитки из слоеного теста со шпинатом
Готовое слоеное тесто — маст-хэв для всех хозяек, когда хочется вкусной выпечки, а заниматься ее приготовлением некогда. Использовать его можно как для сладких, так и для соленых булочек. Любые из них получатся вкусными. Готовятся блюда из такого слоеного теста быстро, поэтому рецепты можно использовать в тех случаях, когда гости уже на пороге. Одним из простых видов выпечки являются улитки со шпинатом, приготовленные в духовке. Булочки с такой начинкой получаются сочными и нежными.
Ингредиенты: Жареный кунжут, Куриное яйцо, Российский сыр, Слоеное дрожжевое тесто, Соль, Сухой гранулированный чеснок, Шпинат
булочки
3 часа 20 минут
Душистые краффины с корицей
Выпечка с корицей всегда покоряет своим ароматом, однако не все знают, что эта пряность восстанавливает иммунитет, противостоит простудам и даже помогает избавиться от лишних килограммов. Представленные краффины, возможно и не помогут сбросить вес, но то, что порадуют за чашкой чая — точно. Готовятся они быстро, учитывая покупное тесто.
Ингредиенты: Молотая корица, Сахарная пудра, Слоеное дрожжевое тесто
вафли
30 минут
Соленые венские вафли с овощами и грибами
Вафли вкусные и сытные. Очень удобно брать с собой.
Рецепт предоставлен блогером lila_yaroshenko_food.
Ингредиенты: Кабачок, Миндальное молоко, Оливковое масло, Помидоры черри, Пшеничная мука хлебопекарная, Пшеничная мука цельнозерновая, Разрыхлитель теста, Соль, Сыр, Шампиньоны
пироги со сливами
1 час
Сливовый пирог «Нью-Йорк»
Это легкая и доступная каждому в приготовлении выпечка, рецепт которой впервые появился на страницах «Нью-Йорк Таймс» почти 40 лет назад и завоевал сердца домохозяек. С сезонными фруктами пирог получается особенно вкусным. Кисло-сладкая слива выкладывается сверху на тесто и запекается в хрустящей карамели с нотками корицы. Тесто готовится из простых продуктов: сливочного масла, сахара, яиц и муки. Для приготовления пирога выбирайте сливу маленького или среднего размера с плотными плодами. Красную, желтую, черную — не имеет значения.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Красная слива, Куриное яйцо, Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль, Чай
лепешки
1 час
Домашняя ПП пита на сковороде
Пита — круглая лепешка из теста с «каршамком» внутри, в который складываются разные начинки и соусы по вкусу. По вкусу она очень схожа с тонким лавашем. Предлагаем приготовить ПП питу по нашему рецепту.
Ингредиенты: Вода, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука цельнозерновая, Соль
лепешки
50 минут
Штрудель по-деревенски с грушей и изюмом
Штрудель –традиционная выпечка австрийской, венгерской и немецкой кухни. Его готовят из пресного слоеного теста или вытяжного теста филло. Классическая начинка для штруделя – это специально подготовленные яблоки, но домашние штрудели готовят и с другими фруктовыми начинками. Попробуйте приготовить штрудель с начинкой из груши и Вы останетесь очень довольны.
Ингредиенты: Груша, Изюм, Молотая корица, Мускатный орех, Сахар, Сливочное масло, Слоеное тесто
лепешки
1 час 30 минут
Лепешки на дрожжах
Лепешки на дрожжах — легкий вариант перекуса или закуска к горячим блюдам. Для их приготовления на сковороде или в духовке используют молоко высокой жирности, ряженку, кефир, сметану или воду и, конечно же, муку. Это отличная альтернатива хлебу, или их можно подать с вареньем или медом как десерт. Для пышной лепешки тесто должно получиться гладким и эластичным, не тугим и не мягким. Важна также температура. Тесто хорошо поднимается в сухом и теплом месте. Приготовить по рецепту лепешки на дрожжах — быстро и просто.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Свежие дрожжи, Сметана, Соль, Сыр
лепешки с яйцом
20 минут
Лепешка роти с руколой, яйцом и брынзой
Пряное и яркое блюдо. Отлично подойдет для завтрака или ланча.
Рецепт предоставлен блогером dmitrieva.marinna.
Ингредиенты: Бальзамический соус, Брынза, Куриное яйцо, Масло гхи, Пшеничная лепешка, Рукола, Сладкая паприка, Соль, Сушеный чеснок, Хлопья чили
вафли
15 минут
Вкуснейшие вафли из кукурузной муки на завтрак
Обожаю завтраки, которые готовятся мгновенно. Этот рецепт один из них. Для взрослых можно подать такие вафли с сыром и зеленью. Детям можно подать с вареньем. В сами вафли я сахар не кладу, поэтому смотрите сами по вашему вкусу.
Ингредиенты: Вода, Кукурузная мука, Семена льна, Сухое кокосовое молоко, Яйца
лепешки
20 минут
Легкая закуска из лаваша по фирменному рецепту
Этот рецепт придумали мы с мамой, уверена на 100 %, что он понравится каждому, ведь это просто великолепно сочетание вкусов.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Куриная ветчина, Куриное яйцо, Огурец, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Сыр адыгейский, Творожный сыр
брауни
24 минуты
Брауни с белым шоколадом
Это рецепт-эксперимент, что получится, если заменить тёмный (молочный) шоколад на белый в брауни. Так как я очень люблю именно белый шоколад, я решила попробовать... и получилось очень интересно, конечно не брауни, а скорее очень мягкий, влажный бисквит со вкусом белого шоколада.
Ингредиенты: Белый шоколад, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль
булочки
35 минут
Смородиновые улитки
Смородиновые улитки отличаются нежным вкусом и изумительным ароматом свежих ягод. Приготовление блюда занимает не так много времени и выручит вас, когда хочется чего-то сладкого и вкусного. Хрустящее тесто в сочетании с кислинкой черной смородины точно понравится любителям домашней выпечки. Вы можете заменить черную смородину на любые другие ягоды и покрыть улитки глазурью на ваш вкус. Они изумительно вкусные как в горячем, так и в холодном виде.
Ингредиенты: Дрожжевое тесто сдобное, Куриное яйцо, Сахарная пудра, Сыр маскарпоне, Черная смородина
