Выпечка на завтрак
Рецепты выпечки — как приготовить домашнюю выпечку: пироги, булочки, печенье, советы по дрожжевому тесту и безглютеновым вариантам. Читать далее
булочки
2 часа
Ароматные чесночные булочки с начинкой
Ароматные и вкусные чесночные булочки. Можно подать к борщу или просто на чаепитие.
Ингредиенты: Белый кунжут, Желток куриного яйца, Зеленый лук, Молоко, Мука из твердых сортов пшеницы, Подсолнечное масло рафинированное, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи, Чеснок
брауни
1 день
Шоколадно-творожный «Брауни» с вишней и кокосовой стружкой
Шоколадный бисквит, вишня, творог, кокосовая стружка ― их вкусы знакомы всем и вызывают аппетит даже при их упоминании. Такой десерт всегда порадует за чаем, настроит на душевную беседу, создаст уют и хорошее настроение. Готовится он быстро, однако ему нужно дать время, чтобы он выстоялся, например, до утра, тогда его будет легче резать, а слои будут четкие.
Ингредиенты: Ванилин, Вода, Какао, Кокосовая стружка, Консервированная вишня, Крахмал, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сода, Творог, Яйца
кыстыбый
1 час 30 минут
Кыстыбый с начинкой из картофельного пюре и курицы
Кыстыбый - знаменитое блюдо татарской кухни. Это блюдо из теста с начинкой, в данном рецепте в качестве начинки будем использовать пюре с поджаристой курочкой.
Ингредиенты: Базилик, Душистый перец молотый, Картошка, Куриное яйцо, Курица, Молоко 3,2%, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сахар, Сливочное масло, Соль, Чеснок
выпечка с сосисками
25 минут
Сосиски в тесте «Дюсель-дог»
Сосиски в тесте «Дюсель-дог» — это просто и бюджетно. «Дюсель-дог» – это длинная сосиска в тесте. Блюдо любимо как взрослыми, так и детьми. Такую выпечку удобно взять и на пикник, и на работу. Сосиски в качестве начинки очень удобны: не надо готовить отдельно да и бояться, что начинка вытечет, тоже не приходится.
Ингредиенты: Белый кунжут, Дрожжевое тесто сдобное, Молоко, Растительное масло, Сосиски венские
выпечка с сосисками
20 минут
Сосиски в тесте по-быстрому
Как бы банально не прозвучало, но этот рецепт я переняла от подруги, девочки-одногруппницы, с которой в студенчестве жила в общежитии. Тогда лишнего времени, да и денег на какие-то кулинарные изыски не было, и быстро-сосиски в тесте всегда выручали. Рецепт из разряда «проще не бывает», но результат в виде сытного калорийного блюда в радость моей семье.
Ингредиенты: Слоеное бездрожжевое тесто, Сосиски молочные
булочки
3 часа
Пышные дрожжевые булочки с цукатами и корицей
Булочки представляют собой пышный выпеченный десерт из дрожжевого сдобного теста с начинкой или без нее. Основными ингредиентами мучного изделия являются дрожжи, молоко, мука, яйца и сливочное масло. В качестве начинки используются различные кремы, фрукты, ягоды, варенье, повидло, изюм, мак и корица, которые придают выпечке яркий вкус и насыщенный аромат.
Ингредиенты: Ванилин, Изюм, Корица, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи, Цукаты
булочки
30 минут
Улитка с брынзой и укропом
Готовое слоеное тесто — маст-хэв для всех хозяек, когда хочется вкусной выпечки, а заниматься ее приготовлением некогда. Использовать его можно как для сладкой, так и для соленой выпечки. Любая из них получится вкусной. Готовятся блюда из такого слоеного теста быстро, поэтому рецепты можно использовать в тех случаях, когда гости уже практически на пороге. Одним из простых видов выпечки является улитка с брынзой и укропом, приготовленная в духовке.
Ингредиенты: Брынза, Жареный кунжут, Куриное яйцо, Слоеное бездрожжевое тесто, Укроп
круассаны
35 минут
Круассаны с изюмом и корицей
Круассаны с изюмом и корицей — нежная хрустящая булочка с простой начинкой и невероятным вкусом. Есть мнение, что круассаны родом из Австрии, но делать их из слоеного теста начали именно во Франции. Идей для начинки круассана огромное множество, также слоеное тесто само по себе самодостаточно и может выступать без начинки отличным десертом.
1
Ингредиенты: Изюм, Корица, Сахарная пудра, Сливочное масло, Слоеное тесто
лепешки
30 минут
Горячий ролл с сосисками и овощами
Сытный, сочный и очень вкусный ролл с сосисками и овощами в пшеничной лепешке. Готовится просто и быстро. Попробуйте и вы!
Ингредиенты: Зеленый лук, Зернистая горчица, Майонез, Огурец, Помидор, Пшеничная лепешка, Салатные листья, Сливочное масло, Соль, Сосиски, Сыр, Черный перец молотый
лепешки
15 минут
Пресные лепешки с овощной начинкой
Оставшееся тесто от пельменей можно превратить во вкуснейшую закуску. Овощи для начинки можно использовать свои любимые, а жарить лепешки исключительно на сухой сковородке.
1
Ингредиенты: Мягкий творог, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Пресное бездрожжевое тесто, Свежая зелень, Соль, Чеснок
