Быстрый фаршированный перец

Быстрый фаршированный перец

Рецепты фаршированного перца — как приготовить перец с мясом и рисом: выбор перцев, соус томатный, тушение и запекание. Читать далее

Что готовим?

Еще

помидоры фаршированные

Популярное

Фаршированный перец с творожным сыром

фаршированный перец

Фаршированный перец с творожным сыром

В этом простом и быстром блюде сочетаются разные вкусы и текстуры: основа из хрустящего сладкого перца наполнена мягкой кремовой начинкой из творога с натуральным йогуртом. Добавьте сверху немного тыквенных семечек, которые привнесут в закуску тонкую ореховую нотку и дополнительный хруст.

Перец, фаршированный яйцом и сыром

фаршированные овощи

Перец, фаршированный яйцом и сыром

Фаршированный яйцами и сыром перец обязательно привлечет внимание на праздничном столе. Если использовать перец разных цветов, закуска получится не только яркой, но и полезной. В красных сортах овоща больше всего витамина А и С. Желтый перец содержит калий и фосфор больше, чем в других сортах. Зеленый — богат витамином В и железом. Чтобы легко очистить вареные яйца, залейте холодной водой и оставьте остывать. Скорлупа из-за перепада температуры покрывается микротрещинами и затем легко снимается.

Фаршированный перец с творогом

фаршированный перец

Фаршированный перец с творогом

Болгарский перец, фаршированный пикантной творожной начинкой, запекают в духовке и подают в качестве закуски. Начинка допускает самые разнообразные вариации, ведь творог хорошо сочетается как со сладкими наполнителями, так и с острыми и мясными. Мы взяли немного укропа, размяли зубчик чеснока и смешали все с майонезом. Получилось очень вкусно и ароматно, а самое главное — быстро. После того, как перцы наполняют творогом, их отправляют в духовку буквально на 10-15 минут.

Жареный болгарский перец

фаршированный перец

Жареный болгарский перец

Болгарский перец чаще всего выступает как дополнительный ингредиент в других блюдах. Но и сам по себе он может стать очень вкусным полноценным гарниром или даже самостоятельным легким ужином. Половинки перчиков нужно обжарить на сковороде и подать под томатным соусом с кусочками овощей.

Перец, фаршированный овощами, на зиму

фаршированный перец

Перец, фаршированный овощами, на зиму

Стручковый перец делится на категории жгучего и сладкого перца. Существует много вариантов приготовления этого овоща. Предлагаем вашему вниманию рецепт фаршированного перца на зиму с начинкой из капусты и моркови. Блюдо можно подавать в качестве дополнения ко вторым блюдам и в качестве самостоятельного салата.

Перцы с сырной начинкой под карамельным топингом

закуски из овощей и...

Перцы с сырной начинкой под карамельным топингом

Приготовьте очень яркую и сытную закуску, которая легко станет центром стола. Запеките ароматную сырную смесь в половинках хрустящего сладкого перца. А топинг из хрустящих сухарей и карамелизированного перца станет изюминкой блюда. Обязательно возьмите крекеры или начос к подаче, чтобы обмакивать их в сырную начинку.

Перец, фаршированный грибами

фаршированный перец

Перец, фаршированный грибами

Фаршированный перец уже давно стал любимым блюдом у жителей России. Начинять его можно не только мясным фаршем, но и, например, грибами и сыром. Перцы, фаршированные шампиньонами и запеченные в духовке, получаются невероятно ароматными, но в тоже время нежными и сытными. По рецепту для этого блюда можно использовать только болгарский перец.

Фаршированные перцы с сыром

фаршированный перец

Фаршированные перцы с сыром

Попробуйте приготовить аппетитную горячую закуску из болгарских перцев. Сорт перца подойдет любой, а вот цвет лучше брать красный или желтый, но не зеленый, так как во время запекания он потеряет свой цвет. Сыр для начинки тоже можно брать любой. При желании можете смешать два разных вида, чтобы вкус получился еще интереснее.

Фаршированные перцы с творогом и зеленью

фаршированные овощи

Фаршированные перцы с творогом и зеленью

Перец можно начинять не только фаршем и рисом. Попробуйте наполнить разноцветные лодочки творожной начинкой с сыром и чесноком. Если хотите подать перцы на закуску, выбирайте миниатюрные плоды. Для полноценного ужина можно взять овощи побольше. Лодочки также отлично справятся с ролью гарнира. Подайте их к курице, индейке или белой рыбе.

Фаршированные перцы по-французски

фаршированный перец

Фаршированные перцы по-французски

Для приготовления болгарских перцев, фаршированных по-французски, возьмите крупные плоды. Лучше разных цветов, чтобы блюдо получилось ярче. Для начинки смешайте фарш с луком и приправами. Добавьте по вкусу грибы, зелень, рис, морковь или другие овощи. Изюминкой этого рецепта станет то, что перцы посыпают сначала тертым пармезаном, потом панировочными сухарями. Сверху кладут по кусочку сливочного масла и отправляют запекаться.

Перцы с сыром

фаршированный перец

Перцы с сыром

Весь секрет этих перцев — в сочной начинке из мяса, горошка и сыра рикотта. А если присыпать ее сверху сыром гауда, то получится сытная закуска с румяной сырной корочкой. Такие перцы можно подать не только в качестве закуски, но и самостоятельного блюда, ведь они получаются очень сытными.

Фаршированные перцы с рисом

фаршированный перец

Фаршированные перцы с рисом

Перцы, фаршированные рисом, оценят как вегетарианцы, так и мясоеды. Блюдо получается очень питательным и сытным. Подавать перцы с рисом можно на обед или ужин и обязательно с бульоном. Чтобы сделать блюдо еще красивее, возьмите перцы разных цветов. Только учтите, что овощи должны быть одинакового размера, иначе они пропекутся неравномерно.

Фаршированные перцы с брынзой

фаршированный перец

Фаршированные перцы с брынзой

Такие перчики приготовить очень легко. Времени приготовление займет немного, а на столе окажется вкусный и сытный ужин. Брынзу можно заменить другим плавящимся сыром или миксом различных сыров. Также можно разнообразить рецепт, добавив различной зелени. Так получится еще вкуснее и, главное, полезнее. Возьмите, например, кинзу и петрушку. В сочетании с брынзой эта зелень будет как нельзя лучше.

Фаршированные перцы с сыром в духовке

фаршированный перец

Фаршированные перцы с сыром в духовке

Запеченные в духовке фаршированные перцы готовить быстрее и проще, чем тушеные. Особенно если не добавлять в начинку рис. Смешайте фарш с луком и специями, начините им очищенные перцы и запеките под тертым сыром. Для быстроты возьмите куриный фарш и предварительно подержите перцы в кипятке несколько минут. Выберите сыр, который хорошо плавится и запекается до красивой румяной корочки, например, гауду, сулугуни или моцареллу. Благодаря сырной корочке сок начинки останется внутри.

Фаршированный перец «Чистые ручки». Здоровое питание с Ольгой

фаршированный перец

Фаршированный перец «Чистые ручки». Здоровое питание с Ольгой

В каждом перчике очень много начинки. Она потрясающе нежная, мягкая и сочная. А вы даже не запачкаете руки при приготовлении.

Рецептом поделилась Ольга, автор канала «Здоровое питание».

Фаршированные перцы с киноа

фаршированный перец

Фаршированные перцы с киноа

Разрежьте болгарские перцы на половины, чтобы получились «лодочки». Наполните их начинкой, но вместо привычного фарша смешайте обжаренные овощи с любой крупой. Например, возьмите киноа. Это позволит сохранить сытность блюда, но сделает его подходящим и для вегетарианского рациона.

Фаршированные перцы с курицей

фаршированный перец

Фаршированные перцы с курицей

Фаршированные перцы — вкусные, сытные и очень простые. Достаточно мелко нарезать овощи с любым мясом, обжарить на сковороде, начинить этой смесью половинки сладких перцев и запечь. Перцы выбирайте мясистые и плотные — они будут лучше держать начинку, а само блюдо получится сочнее и ароматнее.

Перцы, фаршированные кускусом

фаршированный перец

Перцы, фаршированные кускусом

Кускус — это питательная крупа, содержащая в своем составе большое количество ценных витаминов и микроэлементов. Кроме того, она отличается невысокой калорийностью. Именно благодаря этому кускус часто готовят при диетическом питании. Перцы, фаршированные кускусом, представляют собой один из вариантов питательного и при этом очень полезного блюда, в котором сочные овощи отлично сочетаются с аппетитной крупой. Готовое блюдо получается сытным, полезным и при этом низкокалорийным.

Перец, фаршированный булгуром

фаршированный перец

Перец, фаршированный булгуром

Булгур представляет собой раздробленные обработанные кипятком зерна пшеницы. Эта крупа очень популярна на Ближнем востоке и в Индии и используется уже несколько тысячелетий.С булгуром можно приготовить много различных блюд. В том числе, булгур отлично подходит в качестве начинки для перцев.Приготовьте фаршированные перцы с булгуром и фаршем. Получится вкусное и сытное блюдо на обед или ужин.

Перец, фаршированный сыром

фаршированный перец

Перец, фаршированный сыром

Из болгарского перца можно приготовить аппетитную закуску с начинкой из сыра, масла и чеснока. Сыр лучше выбирать твердых сортов, но при желании можно использовать брынзу или фету. Масло перед готовкой обязательно уберите в морозилку, чтобы оно легко натиралось на терке. Кроме чеснока в закуску добавляется зелень, также можно добавить любые любимые специи.

Перец, фаршированный курицей

фаршированный перец

Перец, фаршированный курицей

Перец, фаршированный куриной грудкой, — вариант для тех, кто предпочитает низкокалорийную калорийную пищу. Мясо курицы диетическое, поэтому блюдо получится легким. Оно запекается в духовке, масло в рецепте используется только для обжарки овощей. Чтобы приготовить перец, фаршированный курицей, овощи разрезаются на две половинки, в которые выкладывается начинка из куриного филе, сыра и овощей. Используйте для приготовления сыр твердых сортов, чтобы корочка получилась более хрустящей.

Свежий фаршированный перец с сыром и чесноком

фаршированный перец

Свежий фаршированный перец с сыром и чесноком

Закуска отлично украсит праздничный стол. Перец хрустящий, начинка ароматная и нежная.

Свежий перчик с сыром и помидорами

фаршированный перец

Свежий перчик с сыром и помидорами

Очень вкусный рецепт!

Болгарский перец с яйцом

фаршированный перец

Болгарский перец с яйцом

Простой и быстрый рецепт блюда для завтрака.

Перец, фаршированный куриной печенью с чабрецом

фаршированный перец

Перец, фаршированный куриной печенью с чабрецом

Просто, вкусно и ароматно.

Болгарский перец с начинкой из лука и баклажанов

фаршированный перец

Болгарский перец с начинкой из лука и баклажанов

Вкусное и аппетитное блюдо.

Запеченное яйцо в перце

фаршированный перец

Запеченное яйцо в перце

Хороший вариант завтрака на каждый день, главное – очень быстрый!

Фаршированные перцы для хранения в морозилке

фаршированный перец

Фаршированные перцы для хранения в морозилке

В сезон перцев можно наготовить такие полуфабрикаты и использовать их зимой.

Фаршированные перцы в микроволновке

фаршированный перец

Фаршированные перцы в микроволновке

Вариант быстрого и малокалорийного ужина.

Перец гогошар с рисом

фаршированный перец...

Перец гогошар с рисом

Легкая закуска с пикантным вкусом. Гогошар — маленький сочный перец округлой формы.

Запеченный болгарский перец, начиненный куриным фаршем

фаршированный перец

Запеченный болгарский перец, начиненный куриным фаршем

Вкусное, полезное и простое в приготовлении блюдо. Идеально подойдет для ужина.

Запеченный перец, фаршированный говяжьим фаршем

фаршированный перец

Запеченный перец, фаршированный говяжьим фаршем

Вкусное и полезное блюдо для обеда или ужина.

Запеченный болгарский перец с булгуром и сыром

фаршированный перец

Запеченный болгарский перец с булгуром и сыром

Вкусное и ароматное блюдо из булгура, сыра и зелени.

Перцы, фаршированные индейкой

фаршированный перец

Перцы, фаршированные индейкой

Рекомендую рецепт, очень вкусный, полезный. Нравится как взрослым, так и деткам.

Запеченные перчики с куриным фаршем и помидором

фаршированный перец

Запеченные перчики с куриным фаршем и помидором

Это легкое и быстрое блюдо, которое понравится каждому.

Замороженный фаршированный перец

фаршированный перец

Замороженный фаршированный перец

Полуфабрикаты домашнего производства — это полезные и вкусные блюда. Их можно быстро приготовить в любое время. Предлагаю приготовить в качестве полуфабриката фаршированный болгарский перец.

Фаршированный перец со свежей зеленью и специями

фаршированный перец

Фаршированный перец со свежей зеленью и специями

Фаршированный перец — вкусное и очень сытное блюдо. Перец получается ароматным, питательным и очень аппетитным.

Запеченный перец с булгуром и шампиньонами

фаршированный перец

Запеченный перец с булгуром и шампиньонами

Простой рецепт запеченного перца.

Аппетитный фаршированный перец с зажаркой из овощей

фаршированный перец

Аппетитный фаршированный перец с зажаркой из овощей

Это блюдо очень вкусное, сытное, можно готовить на ужин и на праздничный стол. Сочетание мяса и перца приятное. Вкус лета.

Перец рамиро, запеченный с творогом

фаршированный перец

Перец рамиро, запеченный с творогом

Очень презентабельная закуска для званых вечером и семейных ужинов. Перец можно брать любой сладкий, а творог лучше жирный.

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении