завтраки с сыром
кекс
50 минут
Сырные закусочные кексы с ветчиной
Закусочная выпечка — это отличный вариант для завтрака или перекуса. Если их оригинально оформить, то можно подать и на праздничный стол. Сырные кексы с добавлением ветчины очень ароматные. Тесто мягкое, пористое. Такая закуска понравится и детям, и взрослым.
1
Ингредиенты: Ветчина, Кефир, Кунжут, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сода, Соль, Сыр, Черный перец молотый
бутерброды
15 минут
Бутерброды с красной рыбой и авокадо
Бутерброд — это самая популярная и простая закуска. Подойдет как на праздничный стол, так и в качестве повседневного перекуса. Основой для бутерброда может быть любой хлеб: черный, серый, белый. Это зависит от предпочтения хозяйки. Что касается начинки — это мясо, рыба, овощи, соус, сливочное масло или кремовый сыр. Также бутерброды бывают как в горячем виде, так и в холодном. Самые популярные — это открытые бутерброды.
Ингредиенты: Авокадо, Белый хлеб, Лимон, Петрушка, Сливочный сыр, Соленая красная рыба
несладкие блины
20 минут
Блины с яичным салатом
Блины — это визитная карточка русской кухни. Есть множество рецептов их приготовления и подачи: сладкие, с припеком, фаршированные. Прежде чем готовить такое блюдо, необходимо сначала испечь тонкие блинчики. Блинчики с яичным салатом — прекрасный вариант для сытного завтрака. Вкусные, аппетитные, они насыщают даже любителей хорошенько поесть.
Ингредиенты: Блины, Ветчина, Куриное яйцо, Сливочное масло, Сыр
брускетта
15 минут
Томатные и грибные брускетты
Оригинальный рецепт быстрой закуски для праздничного стола. Приготовьте брускетты в двух вариантах: с обжаренными грибами и творожным сыром и с томатами и чесноком.
Ингредиенты: Базилик, Грибы, Лимонный сок, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Соль, Творожный сыр, Черный перец молотый, Чеснок, Чиабатта
фриттата
35 минут
Итальянский омлет фриттата
Фритата — итальянский вариант чего-то среднего между омлетом с начинкой и запеканкой с овощами. Обычно фритату готовят на плите, а затем доводят до готовности в духовке. В нашем рецепте фритата готовится с колбасками и вялеными помидорами — идеальное блюдо для завтрака или легкого ужина!
Ингредиенты: Вяленые помидоры, Зелень, Куриное яйцо, Мускатный орех, Охотничьи колбаски, Пармезан, Растительное масло, Репчатый лук, Рикотта, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
овсяноблин
15 минут
Овсяноблин с начинкой из тунца, творожного сыра и овощей
Завтрак, который никогда не надоест. Поверьте, приготовив его однажды, вы будете мечтать о нем каждое утро!
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Красный лук, Куриное яйцо, Молоко, Овсяная мука, Огурец, Помидор, Соль, Творожный сыр, Тунец кусочками в собственном соку
лепешки
1 час 30 минут
Пиде с фаршем
Открытая турецкая лепешка с начинкой очень распространена не только в Турции, но и в наших ресторанах. Она вкусная, сытная, с великим разнообразием начинок.
1
Ингредиенты: Вода, Говяжий фарш, Зелень, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Сладкий перец, Соль, Сухие дрожжи, Сыр, Черный перец молотый
выпечка с сосисками
50 минут
Сосиски в тесте «Пикник»
Ну очень вкусные и красивые сосиски в тесте. Мне было страшно их делать первый раз, думала, что не получится, но оказалось, это проще простого. Рекомендую и вам попробовать данный рецепт и порадовать вкусняшками и себя, и родных.
Ингредиенты: Кетчуп, Слоеное тесто, Сосиски, Сыр
несладкие блины
30 минут
Блины на пиве с семгой
Блины на пиве с семгой станут очень интересным вариантом праздничной закуски, особенно если подать их в виде роллов. Хмельной напиток содержит в своем составе дрожжи, которые делают тесто пышным и воздушным. Блинчики получаются не только с интересным вкусом, но и аппетитным видом — тонкие, румяные, в ажурную дырочку. Пиво рекомендуется брать не очень крепкое, светлых оттенков. Но самое главное, чтобы оно было живое. Тогда блинчики будут иметь приятный тонкий аромат свежеиспеченного хлеба.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Огурец, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Светлое пиво, Слабосоленая семга, Сода, Соль, Творожный сыр
лепешки
30 минут
Традиционная мексиканская лепешка
Кесадилья, мексиканское блюдо быстрого приготовления. Популярная мексиканская закуска вариативна, но основными компонентами выступают сыр и тортилья. Делается быстро, начинку можно бесконечно комбинировать на свой вкус и настроение.
Ингредиенты: Болгарский перец, Консервированная кукуруза, Красный жгучий перец, Куриная грудка, Протертые томаты, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сыр, Тортилья, Черный перец молотый, Чеснок
бутерброды с рыбой
3 дня 2 часа
Cмёрребрёд на домашнем хлебе
Для самого простого смёрребрёда нужно смазать маслом ломтик ржаного хлеба, а сверху положить рыбную начинку. А чтобы было еще вкуснее, приготовьте домашний хлеб по нашему рецепту. Для начинки замаринуйте на пару дней филе семги в специях, отварной свекле и укропе. Тогда рыба получится не только пряной, но и красивой.
Ингредиенты: Базилик, Вода, Кориандр, Кунжут, Пшеничная мука цельнозерновая, Ржаная мука, Сахар, Свекла, Сливочный сыр, Смесь семян для салата, Солод, Соль, Спаржа, Темный ром, Укроп, Филе семги, Черный перец молотый
сырники
30 минут
Сырники с сыром рикотта
Этот рецепт мне подсказала подруга. Она всегда готовила эти сырники, когда приезжала в гости. Всем домашним они приходились по душе, безумно нежные и вкусные. Рецепт похож на рецепт классических сырников, но разница во вкусе очень чувствуется.
1
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Рикотта, Сахар, Соль
гренки
17 минут
Гренки с сыром камамбер
Один французский поэт сравнил аромат камамбера с «запахом ног Бога». И правда, этот сыр пахнет весьма необычно. По внешнему виду камамбер напоминает небольшую «шайбочку» покрытую корочкой из специальной белой плесени. Внутри сыр имеет нежную сливочную консистенцию со слегка грибным привкусом. Камамбер способен оценить не каждый. Но если вы являетесь поклонником этого сыра, то запеките его в духовке вместе с пшеничными гренками под ароматным маслом. Получается отменная изысканная закуска!
Ингредиенты: Багет, Базилик, Камамбер, Оливковое масло, Розмарин, Соль, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Чеснок
бутерброды
20 минут
Бутерброды «Столичные» с маслом и яйцом
Этот бутерброд относится к разряду холодных закусок. Его можно увидеть в столовой, закусочной или в буфете театра. Для «Столичных» бутербродов хлеб нарезают небольшими ломтиками и покрывают вкусной начинкой, напоминающей салат. В начинку салата входит яйцо, сыр, помидор, сливочное масло и немного зелени. Бутерброд получается очень нежным и аппетитным!
Ингредиенты: Белый хлеб, Куриное яйцо, Помидор, Сливочное масло, Сыр, Укроп
несладкие блины
45 минут
Блинчики с грибами и сыром
Блины — визитная карточка русской кухни. Есть множество рецептов их приготовления и подачи: сладкие, с припеком, фаршированные. Прежде чем готовить такое блюдо, необходимо сначала испечь тонкие блинчики. Блинчики с грибами и сыром — прекрасный вариант для сытного завтрака. Вкусные, аппетитные и здорово насыщают даже любителей хорошенько поесть.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сахар, Свежая зелень, Сметана, Соль, Специи, Сыр, Шампиньоны
