жареные блюда
блюда из свинины
1 час
Свинина по-купечески с лесными грибами
Очень вкусный рецепт приготовления жареного мяса. Чаще всего это блюдо готовят в духовке, а я решила приготовить в сковородке. Получилось ничуть не хуже.
Ингредиенты: Лесные грибы, Майонез, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Яйца
драники
40 минут
Драники-рулеты «Вкуснотища»
Однажды попросила мужа приготовить драники, а он приготовил какие-то лепешки. Но когда мы добавили к ним сметану и свернули, получилось очень вкусно. Теперь только такие и готовим.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сметана, Соль
блюда из рыбы
20 минут
Форель в кунжутной панировке
Блюдо из серии «Просто и вкусно» — форель в кунжутной панировке. Пожарить рыбу совсем не сложно, сложнее сделать ее интересной, сочной, аппетитной. Именно необычная панировка решает все. В этом рецепте — это кунжут, который обеспечивает хруст, аромат и ореховое послевкусие и без того благородной рыбе.
Ингредиенты: Белый кунжут, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Форель, Черный перец молотый
овощные блюда
1 час 50 минут
Питательное гороховое пюре с жареным луком
Горох представляет собой травянистое растение семейства бобовых, имеющее широкое распространение в кулинарии. Среди огромного разнообразия рецептов блюд из гороха, самыми популярными блюдами являются: гороховая каша, гороховый суп, пироги и пирожки с начинкой из гороха, а также салаты с его участием. Горох обладает отличными вкусовыми качествами, высокой пищевой ценностью и имеет низкую калорийность, что делает продукт уместным в рационе сторонников здорового питания.
Ингредиенты: Вода, Горох колотый, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль
фетучини
55 минут
Нежное фетучини с моцареллой и томатной пастой
Нежная паста фетучини с моцареллой и томатной пастой. Блюдо которое прекрасно подойдет чтобы разнообразить рацион. Готовится доволно просто и относительно не долго. Подается горячим, чтобы сохранить весь вкус и аромат специй и трав, а так же чтобы сыр был тягучим. Приготовьте данную пасту она великолепна!
Ингредиенты: Базилик, Вода, Моцарелла, Оливковое масло, Паста фетучини, Перец чили, Свежая зелень, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из картофеля
1 час
Жареная картошка с мясом и грибами
Это блюдо получается очень вкусным. Его оценят любители жареной картошки. Отличное сочетание ингредиентов.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Карри, Картошка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
блюда из грибов
25 минут
Жареные подберезовики
Подберезовики — одни из самых неприхотливых грибов, пригодных для жарки. Сам рецепт довольно легок и прост, а результат гарантировано понравится каждому любителю грибных блюд. Вкус у них получается насыщенным и ароматным. Готовое блюдо можно подавать в качестве закуски или с гарниром. Жареные грибы хорошо сочетаются с картофелем, макаронами или гречкой.
Ингредиенты: Подберезовики, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
закуски из сыра
15 минут
Румяный жареный сыр халуми с соусом песто
Халуми, или левантийский сыр — это сыр, который сотни лет изготавливали на острове Кипр, а теперь можно встретить и в наших магазинах. Традиционный сыр халуми делают из смеси овечьего и козьего молока, но могут добавлять и коровье. Главной особенностью этого сыра является то, что у него очень высокая температура плавления и он прекрасно подходит для жарки на гриле или сковороде. При жарке сыр халуми приобретает тягучую консистенцию внутри кусочков, а снаружи образуется хрустящая корочка — это сочетание очень привлекает гурманов. Но жареный сыр — не обязательно ресторанное блюдо, его можно приготовить и дома.
Ингредиенты: Оливковое масло, Свежая зелень, Соус песто, Сыр халуми
блюда из риса
20 минут
Необычный жареный рис с лапшой
Турецкая кухня сочетает в себе огромное количество различных рецептов. Жареный рис с лапшой поможет раскрыть ее с другой стороны. Очень простое блюдо для приготовления на семейный обед или ужин, может быть также красивым и вкусным гарниром из риса к любому мясу или рыбе.
Ингредиенты: Вермишель, Вода, Приправа для риса, Растительное масло, Рис, Чеснок
чахохбили
1 час
Жареный чахохбили из курицы
Чахохбили — национальное блюдо грузинской кухни. Примечательно, что чахохбили раньше готовился из фазана, по-грузински эта птица называется хохоби. Со временем птица стала редкой, теперь чахохбили готовят из курицы. Основные компоненты чахохбили: овощное рагу с курицей и, конечно, приправы, добавляющие грузинскому блюду неповторимый вкус и аромат.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Душистый перец горошком, Курица, Лавровый лист, Помидор, Репчатый лук, Соль, Хмели-сунели, Чеснок
овощные блюда
20 минут
Румяный жареный лук на сковороде
Лук является самым популярным овощем в мире кулинарии, поскольку применяется практически в каждом блюде. Лук жарят, варят, тушат, пассируют и маринуют, его сочетают с мясом, рыбой, салатами и соусами. В зависимости от сорта лук, его вкус может быть жгучим или тонким, а аромат резким или нежным и приятным. В составе лука содержится огромное количество витаминов, минералов и органических кислот, способствующих укреплению иммунитета и всего организма в целом.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль
овощные блюда
1 час
Питательная красная фасоль, жаренная с луком по-домашнему
Фасоль — известное бобовое растение, имеющее популярность во многих национальных кухнях мира благодаря высокой пищевой ценности и отличному сочетанию с различными ингредиентами. Фасоль используют для приготовления самостоятельных гарниров, а также для приготовления супов, салатов, начинок для пирогов и рулетов. Кроме хороших вкусовых качеств, в фасоли содержится высококачественный белок, витамины, минералы и аминокислоты, что позволяет включать блюдо в рацион здорового и диетического питания.
Ингредиенты: Красная фасоль, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Хмели-сунели, Черный перец молотый
блюда из говядины
40 минут
Жаренная в соевом соусе говядина с брокколи
Жареное мясо — всем известное блюдо, многие думают, что его приготовить не составит труда, но на самом деле, приготовить правильно мясо непросто. Стоит обратить внимание на то, чтобы куски мяса не были слишком толстыми. Лучше использовать гриль-сковороду или во время жарки убирать лишний жир от мяса.
1
Ингредиенты: Брокколи, Говядина, Молотый имбирь, Оливковое масло, Перец чили сушеный, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Чеснок
закуски из овощей и...
25 минут
Закуска из авокадо на сковородке
Авокадо представляет собой уникальный продукт, который может быть не только частью основного блюда, но и самостоятельной закуской. Причем фрукт можно использовать не только в сыром виде. Авокадо часто запекают и даже жарят, получая новые интересные блюда. Закуска из авокадо на сковородке — это необычное угощение, напоминающее наггетсы. Хрустящая горячая корочка снаружи прекрасно гармонирует с мягким прохладным фруктом внутри. Готовое блюдо получается очень вкусным и сытным.
Ингредиенты: Авокадо, Картофельный крахмал, Куриное яйцо, Лимонный сок, Панировочные сухари, Петрушка, Растительное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый
картофельное пюре
45 минут
Жареное картофельное пюре с луком
Воздушное сливочное картофельное пюре, обжаренное с ароматным репчатым луком, — невероятно вкусное блюдо! Готовится оно достаточно просто, поэтому с ним справится даже начинающий кулинар. Благодаря тому, что пюре обжаривается с луком на сковороде, оно получается румяным с поджарками. Такое картофельное пюре станет отличным вариантом на обед или ужин. Подайте его вместе с мясным стейком или запеченной рыбой, а также мягким хлебом и салатом из свежих овощей.
Ингредиенты: Картошка, Помидоры черри, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Соль, Черный перец молотый
котлеты из фарша
40 минут
Котлеты из свиного фарша с белым хлебом
Изумительно вкусные котлеты! Благодаря хлебу и измельченному луку получаются всегда сочными, сытными и питательными. Приготовьте на обед или ужин!
Ингредиенты: Белый хлеб, Растительное масло, Репчатый лук, Свиной фарш, Соль, Черный перец молотый, Яйца
чебуреки
1 час 30 минут
Чебуреки с фаршем из индейки
Фарш индейки не такой жирный, как свиной и говяжий, так что с ним хорошо получаются чебуреки, без тяжести для желудка. А для сочности просто добавляем много лука.
Ингредиенты: Вода, Кинза, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Специи, Фарш из индейки, Яйца
драники
25 минут
Картофельные драники с вареной колбасой
Самый простой рецепт небольшого перекуса. Драники получаются хрустящими по краям и мягкие, нежные внутри.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Картошка, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
