овощи в мультиварке
овощная икра
3 часа 20 минут
Кабачковая икра в мультиварке
Кабачковая икра — это простое и вкусное блюдо, которое можно сделать без особых усилий. Основное время уйдет на подготовку овощей, а все остальное за вас сделает мультиварка. Вам понадобятся кабачок, перец, морковь, помидор, томатная паста, лук, растительное масло, чеснок, соль и перец. Все это нужно потушить примерно 2 часа, а затем можно подать на стол к мясным и овощным блюдам.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
супы
50 минут
Гороховый суп с копченостями в мультиварке
Существует несколько версий происхождения слова и блюда «суп». Одна из них гласит, что во времена Древнего Египта один из рабов фараона решил сварить себе обед в небольшом горшочке. Блюдо состояло из кипятка, лука и пряностей. Раб был сильно голодным, поэтому украл у хозяина курицу и спрятал ее в горшке. Пропажа, конечно, была найдена, однако фараону понравился запах и вкус нового блюда, и он назначил раба не просто прислугой, а своим поваром.
Ингредиенты: Вода, Горох, Картошка, Копченые свиные ребрышки, Морковь, Петрушка, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
заливное
4 часа
Заливное в мультиварке
Заливное — это традиционное блюдо русской кухни. Холодные закуски и заливное появились в России в начале 19 века. В данный момент тяжело представить празничный стол без этого блюда. Способов приготовления и украшения блюда большое множество. Но одно неизменно- мясо и овощи заливают бульоном и оставляют в холодильнике застыть.
Ингредиенты: Курица, Лавровый лист, Морковь, Петрушка, Порошковый желатин, Репчатый лук, Соль, Черный перец горошком, Чеснок
удон
45 минут
Простой удон с курицей в мультиварке
Удон с курицей — это классическое блюдо многих азиатских кухонь. Традиционно, все ингредиенты блюда обжариваются отдельно, мы же приготовили удон в мультиварке. Куриное филе отдельно обжарили, с добавлением соуса, а овощи протушили вместе. Дополняет блюдо соус терияки, который объединяет все вкусы в единое целое.
Ингредиенты: Белый лук, Болгарский перец, Куриное филе, Лапша удон, Морковь, Соль, Соус терияки, Черный перец молотый, Чеснок
холодец
12 часов 50 минут
Холодец из курицы в мультиварке
Холодец — блюдо, которое готовят почти во всех странах мира. История холодца начинается на севере, когда люди заметили, что, если мясной бульон оставить на холоде, он застывает. Это было очень удобно, и тот, кто отправлялся на охоту, брал его с собой в дорогу. Причем употребляли это блюдо в пищу как горячим, разогревая, так и холодным, как сейчас. Рецепт холодца из курицы в мультиварке позволяет сварить мясо без лишнего времени на кухне.
Ингредиенты: Курица, Морковь, Петрушка, Репчатый лук, Соль, Хрен столовый, Черный перец молотый, Чеснок
омлет
30 минут
Сытный овощной омлет в мультиварке
Классический сытный белковый завтрак. Возможность отложенного старта в мультиварке позволит заложить все ингредиенты с вечера, а с утра насладиться блюдом без ожидания и готовки.
Ингредиенты: Брокколи, Куриное яйцо, Молоко 3,2%, Плавленый сыр, Помидор, Соль, Черный перец молотый
гречневая каша
40 минут
Гречка с курицей в мультиварке
Когда не хватает времени на готовку, выручают блюда в мультиварке. Гречка с курицей — одно из самых любимых блюд благодаря простоте и полезности, ещё это очень вкусно
2
Ингредиенты: Гречка, Куриное бедро, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль
овощные супы
1 час 20 минут
Суп с кукурузой в мультиварке
Этот суп точно понравится всем любителям кукурузы. Рецепт предназначен для всех, кому надоели скучные блюда и хочется разнообразить свой рацион.
1
Ингредиенты: Белый лук, Картошка, Консервированная кукуруза, Куриное яйцо, Курица, Морковь, Растительное масло, Соль, Специи
блюда из утки
2 часа
Здоровая утка в мультиварке
Секрет этого блюда — в идеальном сочетании сочного утиного мяса с пикантным вкусом овощей и приправ. Сочетание этих продуктов беспроигрышное, оно используется практически во всех кухнях мира. Это вкусное блюдо украсит и праздничный стол, и семейный обед. Благодаря деликатному способу приготовления мясо получается нежным. Приготовление в мультиварке позволяет максимально сохранить все полезные свойства ингредиентов.
1
Ингредиенты: Лавровый лист, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Утка, Черный перец молотый
овощные блюда
40 минут
Быстрые кабачки в мультиварке
Мультиварка просто незаменима, когда нужно что-то приготовить быстро. В частности, кабачок. Приготовленные в мультиварке кабачки — полезная, низкокалорийная пища. Да и готовится блюдо буквально за 40 минут, из которых на кухне вы пробудете 10.Идеальный вариант, когда нужно многое сделать за короткий срок.
Ингредиенты: Кабачок, Майонез, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук
рагу
1 час 10 минут
Ирландское мясное рагу в мультиварке
Родственным блюдом ирландского рагу считают азиатское кушанье под названием «Дымляма». Ирландское рагу имеет самый старинный популярный рецепт. И даже Джерома К. Джерома в своей повести написал про ирландское рагу небольшое заключение. Цитируя автора: «добавление в ирландское рагу других овощей, вроде моркови портит идеальный привычный вкус». Стоит отметить, что ирландское рагу являлось любим блюдом Энгельса.
Ингредиенты: Баранина, Бульон, Картошка, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Специи
сладкие пироги
1 час 50 минут
Пирог с ревенем в мультиварке
Ревень — холодостойкое многолетнее растение с кисловатым вкусом. Его родиной считаются Тибет и Китай. Ревень сначала использовали в качестве лекарства. Корни растения сушили и применяли как жаропонижающее средство. Стебли ревеня богаты витамином А, С, Е, В и каротином. Это растение хорошо тем, что сохраняет свои полезные свойства не только в сыром виде, но и при термической обработке. Например, в выпечке.
Ингредиенты: Ванилин, Клубника, Куриное яйцо, Мята, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Ревень, Сахар, Сливочное масло, Соль
стейки из свинины
55 минут
Стейк из свинины в мультиварке
Стейк из свинины в мультиварке — идеальное решение для хозяек, у которых минимум свободного времени. Приготовление блюда не требует значительных усилий. Достаточно натереть мясо специями и сбрызнуть лимонным соком. Для стейков из свинины в мультиварке лучше выбирать кусочки с косточкой. Мясо предварительно должно быть хорошо проморожено, при приготовлении свежего есть риск, что оно хорошо не прожарится. Еще один нюанс: прежде чем выкладывать стейки в чашу, дайте прибору прогреться.
Ингредиенты: Лимонный сок, Паприка, Растительное масло, Свиной стейк на косточке, Соль, Цветная капуста, Черный перец молотый
паста (макароны)
55 минут
Ароматные макароны с фаршем в мультиварке
Благодаря большому функционалу современной кухонной техники, а именно мультиварки с функцией скороварки, у нас с вами появляется возможность приготовить очень вкусный ужин для своих любимых домочадцев и при этом потратить минимум времени. Хочу с вами поделиться рецептом, ароматных макарон с фаршем в мультиварке-скороварке.
Ингредиенты: Вода, Макароны, Морковь, Мясной фарш, Овощная смесь для лечо, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
блюда из риса
30 минут
Рассыпчатый коричневый рис в мультиварке
Коричневый рис — полезный, питательный и вкусный, а мультиварка сильно упрощает процесс готовки. Тщательно промойте рис, добавьте морковь, лук, чеснок, перец чили, соль и специи, а затем поставьте режим «Гречка». Чтобы крупа получилась еще нежнее, при варке используйте не воду, а бульон от мяса или овощей.
2
Ингредиенты: Вода, Морковь, Перец чили, Репчатый лук, Рис, Соль, Специи, Чеснок
стейки из индейки
20 минут
Стейк из индейки в мультиварке
Как правило, стейки готовят на открытом огне, используя специальную технику, однако ее можно заменить обычной мультиваркой. Блюдо получается очень вкусным, а овощи добавляют ему сочности, делая еще аппетитнее. Интересно, что существует несколько легенд о происхождении стейка. Есть мнение, что блюдо пришло к нам из Древнего Рима, где во время ритуалов жертвоприношения на решетке жарили убитых быков, чтобы впоследствии преподнести их богам.
Ингредиенты: Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Соус кисло-сладкий, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из гречки
40 минут
Рассыпчатая гречка в мультиварке с котлетами и подливой
Гречка, приготовленная в мультиварке, получается рассыпчатой, вкусной и полезной, а котлеты из мясного фарша отлично дополнят этот гарнир.
Ингредиенты: Болгарский перец, Гречка, Морковь, Мясной фарш, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста
котлеты
1 час 20 минут
Свиные котлеты, приготовленные в мультиварке
Если у вас есть мультиварка с функцией приготовления на пару, то обязательно попробуйте приготовить в ней котлеты. Котлеты получаются нежными, мягкими и не такими жирными, как если их просто пожарить на сковороде.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Репчатый лук, Свиной фарш, Соль, Черный перец молотый
рассольник
2 часа
Ароматный рассольник с перловой крупой в мультиварке
Рассольник — довольно популярное первое блюдо. Рецептов его множество от самых простых, до более сложных. Ароматный, наваристый, сытный суп с приятной кислинкой, приготовленный в мультиварке, может стать одним из любимым вами супов. Вам не придется потратить много сил на его риготовление.
Ингредиенты: Вода, Говядина, Картошка, Морковь, Перловка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свежая зелень, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
мясо по-французски
50 минут
Мясо по-французски с паприкой в мультиварке
Этот рецепт собирательный: я взяла понемногу от всех источников, что-то дополнила сама и импровизировала. А впервые я узнала от своей бабушки про такое блюдо и всегда смотрела, как она его готовит. Надеюсь, вам понравится. Его плюс в том, что он очень быстый, вкусый и питательный, особенно для наших любимых мужчин.
Ингредиенты: Майонез, Помидор, Свинина, Сладкая паприка, Соль, Сыр, Шампиньоны
