десерты из теста
пончики
2 часа
Пончики «Мамины» как в детстве
Такие пончики в детстве пекла мне мама. Невероятно вкусные, воздушные, мягкие. Готовятся они совсем не сложно, а дети их просто обожают, да и взрослые не отказываются отведать такое лакомство с чаем или кофе!
Рецептом поделилась блогер Наталья Цветкова.
Ингредиенты: Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи, Яйца
печенье
45 минут
Венское печенье с черной смородиной
Сладкое и нежное песочное тесто с начинкой из чёрной смородины, за счёт чего печенье получается с лёгким послевкусием. Идеальное сочетание.
Ингредиенты: Ваниль, Варенье из смородины, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль
кекс
10 минут
Бананово-шоколадные ПП кексы
Это потрясающий рецепт для тех, кто на диете (и не обязательно на диете). Кексы получаются не сухие, но пропечённые. Чувствуется ‘шоколадность’ и для фигуры щадящие. А главное всё быстро и без духовки.
Ингредиенты: Банан, Какао, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахарозаменитель, Соль
печенье
30 минут
Американское печенье с шоколадными драже
Печенье выглядит ярко и празднично, привлечет внимание детей и станет украшением любого стола. Готовится всего из 5 ингредиентов.
2
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Шоколадное цветное драже
маффины
40 минут
Маффины на сметане с замороженной клубникой
Маффины на сметане с замороженной клубникой — воздушная, нежная, невероятно ароматная выпечка, которая очень проста в приготовлении. Благодаря заморозке, наслаждаться выпечкой с клубникой можно в любое время года. Клубнику можно выложить поверх кексиков или смешать ее с тестом. В любом случае в результате получатся тающие во рту маффины с тонкой клубничной кислинкой.
Ингредиенты: Клубника замороженная, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сметана 15% жирности
панкейки
30 минут
Сливочные панкейки
В США существует аналог русских оладий, которые называются панкейки. У них есть отличия: панкейки по размеру больше, жарятся на сухой сковороде и тесто напоминает бисквит, который готовится на молоке. Такие панкейки, как и наши оладьи, можно есть с вареньем, джемом, сметаной и любыми дополнениями.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливки, Соль
печенье
25 минут
Быстрое печенье на сковородке
Это самый простой рецепт печенья без использования духовки. Вкус десерта напомнит творожную выпечку, хотя этот продукт в приготовлении не используется. Для теста понадобится всего пять ингредиентов: мука, сметана, масло, яйцо и разрыхлитель.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сметана
крекеры
25 минут
Соленые крекеры
Сливочное печенье может быть с разнообразным вкусом: сладкое, соленое или с добавлением ароматных специй. Соленые крекеры чаще всего встречаются с сырным и мясным вкусами — их можно использовать как закуску или альтернативу хлебу с дополнительным ароматом лука.
Ингредиенты: Вода, Кунжут, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль
печенье с миндальной...
50 минут
Миндальные аморетти с вишней
Эти круглые пирожные можно сделать из измельченного в муку миндаля, но чтобы они точно получились, лучше купить готовую миндальную муку. Ведь если ореховая крошка получится слишком крупной, тесто получится жидким, и амаретти не будут держать форму. Ягоды выбирайте темные и без сахара. Такую вишню можно купить на рынке или на маркетплейсах. Именно они дадут выпечке приятную кислинку с терпкой ноткой.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Мед, Миндальная мука, Миндальные лепестки, Миндальный экстракт, Сахарная пудра, Соль, Сушеная вишня, Цедра апельсина
пряники
40 минут
ПП пряники с имбирем
Попробуйте наш рецепт пп пряников с имбирем. Легкий в приготовлении, с минимальным набором продуктов. Он непременно вам понравится. Отличный вкус этому рецепту придает сочетании меда с имбирем и корицей. А использование подсолнечного масла убирает излишнюю жирность и добавляет полезности блюду.Такие прянички отлично подойдут для полезного перекуса. Подайте их с молочком, и ваш ребенок обрадуется такому полднику.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Мед, Молотая корица, Молотый имбирь, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сода, Цукаты
пряники
1 час 20 минут
Воздушные имбирные пряники на кефире
Воздушные имбирные пряники станут дополнением любого чаепития. Удивите гостей и приготовьте эту сладость своими руками. Такие пряники под силу любой хозяйке. Главное — не торопиться и внимательно готовить по рецепту. Пряники получаются воздушными и мягкими благодаря кефиру, на основе которого их пекут. Именно этот ингредиент делает тесто рыхлым. Такие имбирные пряники также можно приготовить в подарок на Новый год и Рождество.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Соль
пряники
2 часа
Рождественские имбирные пряники
Рождество — праздник, несомненно, богатый традициями, в том числе и кулинарными. Одна из них — имбирные пряники с удивительным сладким ароматом, которые они обретают благодаря корице и имбирю. Такой запах усиливает праздничное настроение, вызывая приятные ассоциации. Выполненные в форме различных фигурок и символов, пряники нередко вешают на елку или используют в качестве новогоднего подарка.
3
Ингредиенты: Куриное яйцо, Мед, Молотая корица, Молотый имбирь, Молочный шоколад, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Цедра апельсина
пряники
2 часа 20 минут
Тесто для имбирных пряников с медом и корицей
Имбирные пряники, приготовленные в домашних условиях, понравятся взрослым и детям, тем более что их можно готовить всей семьей. Рецепт теста для этого десерта несложный, а все ингредиенты доступные. Пряники станут отличным и красивым дополнением сладкого стола на любом празднике, их можно преподнести в качестве вкусного подарка, оформить елку и торт. Индивидуальное украшение или роспись пряников сделает десерт уникальным и поможет приятно провести время всей семьей.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Мед, Молотая корица, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло
пряники
1 час 10 минут
Праздничные имбирные пряники
Имбирные пряники — отличное сладкое лакомство, которое любят и дети, и взрослые. Такие пряники самое время печь на Рождество или в канун Нового года, поскольку их легко можно украсить и сделать нарядными. Но не обязательно ждать праздника для того, чтобы приготовить этот необычный пикантный десерт к чаю. Сам процесс приготовления пряников очень увлекателен, а результат обязательно порадует.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вода, Кондитерская посыпка, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Соль
пряники
55 минут
Лучшие имбирные пряники
Домашние имбирные пряники всегда лучше магазинных. Рецептов приготовления сладкого угощения множество, как и способов декорирования изделий. Пряники можно покрыть глазурью или присыпать сахарной пудрой. Молотый имбирь является спазмолитиком и натуральным препаратом, который применяют при метеоризме, вздутиях и заболеваниях дыхательных путей. Имбирь в сочетании с зеленым чаем и медом является целебным средством для профилактики простудных заболеваний.
Ингредиенты: Ванилин, Какао-порошок, Кокосовая стружка, Куриное яйцо, Мед, Молотая корица, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Цедра апельсина
пахлава
4 часа
Быстрая пахлава в сиропе с орехами из теста фило
Восточная сладость под названием пахлава — древнейшая выпечка, упоминание о которой датируется еще XV веком, пришла от ассирийцев, и с тех пор ее готовят во многих странах по рецептам своей местной кухни. Однако везде основу пахлавы составляют слои из тонких 6-15 коржей, смазанных маслом, орехи и сахарный или медовый сироп. В данном рецепте коржи не надо готовить и печь, поскольку быстрая пахлава печется из покупного теста фило. Но, нужно сказать, ее вкус, текстура сохраняют оригинальный вариант, и также высокие по качеству.
1
Ингредиенты: Вода, Грецкие орехи, Лимон, Сахар, Сливочное масло, Тесто фило
бисквит
1 час 10 минут
Йогурт с бисквитом
Бисквит готовится просто, а результат часто превосходит все ожидания. Зная несколько нюансов приготовления, вкусный и воздушный бисквит обеспечен. Выпекаются бисквиты как в жестяных, так и силиконовых формах. Смазанная маслом форма, а затем присыпанная мукой, манкой или какао-порошком, обеспечит два слоя, разделяющих тесто и дно формы. Стенки смазывать не нужно, бисквит, скорее всего, не поднимется из-за скольжения теста. Духовку заранее разогрейте, а во время выпекания не открывайте дверцу.
Ингредиенты: Ванилин, Йогурт, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло
панкейк с бананами
20 минут
Мини-панкейки с бананом
Вкусный и оригинальный завтрак. В меру сладкие и нежные панкейки отлично сочетаются с джемом, сметаной и ягодами.
Рецепт предоставлен блогером _kssyusha_.
3
Ингредиенты: Бананы, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Соль, Яйца
