десерты из теста
кекс
3 часа 25 минут
Мокрый турецкий кекс под заварным кремом и шоколадом
В Турции этот кекс называют Islak kek, он очень популярен из-за гармоничного сочетания влажного пористого бисквитного коржа и большого количества нежного заварного крема. Добавленное в тесто какао, а также толстый слой шоколадной глазури, которая покрывает кекс, придают десерту аппетитный аромат и насыщенный вкус. Готовится такой кекс из самых простых продуктов, а сам процесс несложный и не требует длительного стояния у плиты.
Ингредиенты: Ванильная эссенция, Вода, Какао, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливки, Сливочное масло, Темный шоколад
панкейки
30 минут
Мини-панкейки к завтраку
Этот рецепт я люблю готовить утром, потому что он очень быстрый, лёгкий и вкусный. Панкейки по этому рецепту получаются очень пышными и тают во рту. Надоели обычные блины на завтрак? Приготовьте панкейки по моему рецепту и удивите Ваших родных за завтраком!
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Ряженка, Сахар, Сода, Соль
кекс
45 минут
Сладкие лимонные кексы
На самом деле кексы появились еще в 19 веке, причем название свое они взяли у чаши, где запекались. Кексы исконно считаются рождественским блюдом. Каких только видов не существует, из чего их только ни делают. Чего стоит только один штолен ― немецкий кекс прямоугольной формы, который готовится в канун Рождества.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Лимон, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль
маффины
40 минут
Аппетитные маффины с шоколадом
Маффины с шоколадом получаются нежными, ароматными и очень вкусными. Выпечка получается с нежной текстурой и насыщенным вкусом шоколада. По данному рецепту можно готовить различные маффины, экспериментируя с начинкой, например, добавив орехи, апельсиновую цедру, цукаты. А украсить готовые маффины можно сахарной глазурью, кондитерской посыпкой, кокосовой стружкой или сахарной пудрой. Такие шоколадные маффины станут отличным дополнением к горячему какао, молоку или кофе.
1
Ингредиенты: Какао-порошок, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Шоколадные капли
печенье
1 час 30 минут
Вкусное медовое печенье
Домашняя выпечка всегда вкуснее и полезнее магазинной. Медовое печенье достаточно популярное лакомство на праздничном столе. В состав теста обязательно входит мед, яйца, мука и сахар. Украшением для выпечки очень часто используют глазурь, в которую добавляют пищевые красители. Благодаря этому печенье становиться не только очень вкусным, но и нарядным.
1
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Куриное яйцо, Лимонный сок, Мед, Пищевой краситель, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сода
печенье
1 час 40 минут
Каральки
Каральки — незамысловатое печенье, внешне напоминающее крендельки или баранки. Они бывают разных размеров. И без них, как и без баранок, не обходилась раньше ни одна ярмарка. Считается, что появились каральки из печей сибирских хозяек. И делали их из теста, которое осталось от пельменей. Впрочем, подобное изделие есть даже в Италии. Неаполитанские таралли обычно подают к пиву или вину. Но в России их принято запивать чаем.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль, Чай
пряники
40 минут
Пряники с корицей и имбирем
Пряники с корицей и имбирем можно сделать не только для праздничного семейного угощения, но и подарить на Новый год, на Рождество, на День рождения, использовать как съедобные елочные игрушки.Рецепт имбирных пряников позволит вам испечь мягкие и ароматные фигурки в домашних условиях вместе с детьми для семейного праздника.Традиционные имбирные пряники мягкие и очень вкусные, они долго не черствеют благодаря меду, входящему в состав теста.
4
Ингредиенты: Мед, Молотая корица, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Тростниковый сахар, Яйца
печенье
1 час 5 минут
Печенье «розочки» с ореховой начинкой
Этот рецепт представляет собой очень вкусное и ароматное печенье, в основу которого входит нежное тесто и питательные орехи. Приготовление десерта не занимает много времени и не требует большого количества ингредиентов. В этом рецепте для начинки используются грецкие орехи, но их можно заменить на любые другие — например, миндаль или фундук. Если хочется разнообразить печенье, добавьте к нему измельченные ягоды или фрукты. Они добавят ему приятный аромат и легкую кислинку.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана, Сода
пряники
1 час 30 минут
Пряники своими руками на Новый год
На Новый год всегда хочется сделать особой домашней выпечки, помогающей создать праздничное настроение. Имбирные пряники — это одно из самых лучших решений. Они такие ароматные, что дом легко наполняется приятным медово-имбирным запахом уже во время готовки почти всю квартиру. Им кстати очень хорошо дополнятся запах натуральной елки. Поэтому такую выпечку часто используют в качестве сладких игрушек-украшений на Новый год.
Ингредиенты: Ванилин, Корица, Маргарин, Мед, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Соль
маффины
35 минут
Шоколадные маффины с замороженной вишней и мандаринами
Сочетание шоколада и вишни всегда неповторимое! Такие маффины окажутся не только вкусными, но и полезными, ведь в них содержатся ягоды и фрукты. Готовится десерт легко и быстро, вам не придется долго ждать.Также вы можете украсить десерт на свой вкус — дополнить его тертым шоколадом или измельченными орехами, сахарной пудрой или мятой.
2
Ингредиенты: Замороженная вишня, Куриное яйцо, Мандарины, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Темный шоколад
печенье
1 час
Домашнее печенье в вафельнице
Домашнее печенье — это идеальное закуска к чаю. Для приготовления этого печенья потребуется вафельница. Такое домашнее хрустящее печенье понравится всем членам семьи.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сода, Соль, Столовый уксус 9%
печенье
1 час
Домашнее песочное печенье с вареньем
Домашнее песочное печенье с вареньем — это очень нежное и вкусное блюдо. Преимущества этого печенье является песочное рассыпчатое тесто и хрустящая румяная корочка. Это печенье идеально подойдет к чаю.
1
Ингредиенты: Варенье, Куриное яйцо, Маргарин, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сода, Соль
пряники
33 минуты
Пряники из рассола
Один из самых простых и быстрых рецептов домашних пряников. Можно приготовить, как в нашем рецепте, с добавлением специй, а можно и вовсе добавить не специи, а сухофрукты и орехи в тесто или не добавлять ничего, а готовые прянички полить сахарной глазурью, шоколадом или просто есть с вареньем. В любом случае — это не только быстро и просто, но и вкусно. Неприхотливый и бюджетный вариант домашней выпечки.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Рассол, Растительное масло, Сахар, Сода
овсяное печенье
30 минут
Овсяное печенье с ягодами
Овсяное печенье считается полезнее других разновидностей печенья, потому как в его состав входят овсяные хлопья. Приготовьте полезное и такое простое угощение для всей семьи с нашим рецептом. Особенно приятно есть овсяное печенье с ягодами, запивая теплым молоком. Еще это полезный перекус для ребенка в школе.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Ваниль, Йогурт, Овсяные хлопья, Порошок стевии, Соль, Ягоды
кекс
1 час 20 минут
Шоколадный кекс с клюквой «Елочка»
Влажный шоколадный бисквит идеально сочетается с кислинкой клюквы. Такой кекс станет украшением праздничного стола.
Рецепт предоставлен блогером _kssyusha_.
Ингредиенты: Ванилин, Вяленая клюква, Какао, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Темный шоколад, Яйца
печенье
1 час 30 минут
Картофельно-сырное печенье
Очень сытное печенье с ароматом прованских трав. Идеально в виде перекуса. Порция рассчитана на большую компанию.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Картошка, Манная крупа, Прованские травы, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр
