десерты со сметаной
маффины
45 минут
Тыквенные маффины из пшеничной муки с ванилином и сметаной
Полезные и вкусные кексики. Хороши как с чаем, так и с йогуртом. Для основы подойдет любая тыква (можно взять замороженную или свежую). Можно использовать тыквенное пюре.
Ингредиенты: Ванилин, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Сода, Тыква, Яйца
десерты
2 часа 30 минут
Пляцок "Утренняя роса"
Пляцок — праздничная сладкая выпечка, в которой смешиваются слои теста, начинки и крема, поражая разноцветной и замысловатой красотой среза. По этому рецепту пляцок готовиться в три этапа. Отдельно готовятся творожно-кокосовые шарики, тесто двух цветов и заварной крем. Шарики запекаются в двух слоях теста, а затем остывший пляцок покрывается кремом и кокосовой стружкой.
Ингредиенты: Ванилин, Ванильный сахар, Какао-порошок, Кокосовая стружка, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Творог
торты
39 минут
Домашний торт с ореховой прослойкой и апельсином
Вкусные десерты способны создать в доме атмосферу праздника и уюта. Приготовить домашний торт с ореховой прослойкой и апельсином очень просто, а результат вас порадует.
Ингредиенты: Агар-агар, Апельсин, Апельсиновый сок, Бисквит, Вода, Грецкие орехи, Сахар, Сахарная пудра, Сметана, Цедра
торты
15 минут
Мини-тортик из овсяноблина
Когда простая овсянка на завтрак надоела, попробуйте побаловать себя вкусным и полезным десертом. Приготовление такого тортика не займет у вас много времени, а результат приятно удивит.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Молоко, Овсяная мука, Сахарозаменитель, Сметана, Творог, Ягоды
печенье
2 часа
Творожно-ореховое печенье
В качестве эксперимента я решила приготовить это необычное по вкусу печенье, в котором есть и творог, и джем, и орехи. Получилась настоящая вкуснятина!
1
Ингредиенты: Апельсиновый джем, Ванильный сахар, Грецкие орехи, Клубничный джем, Куриное яйцо, Пшеничная мука цельнозерновая, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана 30% жирности, Соль, Творог 9% жирности
желе
8 часов
Яркое фруктово-сметанное желе
Фруктово-сметанное желе украшает любой десертный стол или кенди-бар своим ярким пестрым видом. Застывшие в белоснежной сметане разноцветные кусочки фруктового желе создают видимость красивой, искусно выполненной мозаики. Десерт выигрывает своим ароматом и нежным вкусом, быстротой активного приготовления. Его преимущества в том, что не нужно возиться с выпечкой. Единственно, нужно подождать, пока оно застынет.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вишневое желе, Желе из киви, Лимонное желе, Малиновое желе, Порошковый желатин, Сахар, Сметана 20% жирности
бисквит
40 минут
Нежный бисквит с вареньем
Мало кто откажется провести время в компании с близкими людьми. А собрать всех вечером за столом для чаепития вам поможет вкуснейший бисквит с вареньем. Этот рецепт очень просто и быстро приготавливается, а восторг и удовольствие от такого бисквита останется надолго в памяти ваших друзей.
Ингредиенты: Варенье, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сметана, Сода
торты
40 минут
Вкусный медовик на скорую руку
Медовик на скорую руку выручит, когда гости на пороге или когда просто хочется чего-нибудь вкусного. Готовится он просто и быстро, нужно лишь сделать тесто, испечь бисквит и разрезать его на три части, а затем смазать сметанным кремом. Украсьте какао, тертым шоколадом и орешками.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сметана 25% жирности, Сода
суфле
2 часа 10 минут
Суфле с заварным кремом
Суфле — это простое и вкусное блюдо французской кухни. Заварной крем придает десерту насыщенный и нежный сливочный вкус. Ягоды являются яркой и необычной изюминкой данного блюда. Блюдо имеет сладковатый аромат. Подходит больше всего для праздников и семейных посиделок.
Ингредиенты: Ванилин, Замороженная вишня, Какао-порошок, Картофельный крахмал, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль
торты
1 час 30 минут
Аппетитный бисквитный торт
Аппетитный бисквитный торт понравится всем любителям вкусных десертов. Это блюдо обладает изысканным вкусом, которое оценят все любителям сладкого, особенно дети. Бисквитный торт очень распространен на праздничный столах, особенно на дне рождения. Готовка займет у вас немало времени, но полученное блюдо вас точно удивит.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лимонад, Молочный шоколад, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сметана, Творог
торты
1 час 20 минут
Вкусный медовик «Пчелка»
Медовик является традиционным десертом русской кухни. Вкус этого торта знаком из детства практически каждому. Тонкие коржи с медовым ароматом идеально гармонируют со сладким кремом, в итоге создавая великолепный букет вкуса и аромата. Такой торт станет прекрасным угощением практически на любом мероприятии. Ингредиенты для его приготовления просты и доступны, а результат восхитит всех сладкоежек.
Ингредиенты: Вареное сгущенное молоко, Какао-порошок, Куриное яйцо, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Сода
капкейк
35 минут
Шоколадные капкейки на сметане со сливочно-творожным кремом
Разновидностей капкейков — множество. Современная кулинария располагает таким арсеналом ингредиентов, что эта выпечка может превратиться в шедевр. Например капкейки на основе шоколада и сметаны со сливочно-творожным кремом — обычный десерт, но он украсит любой стол, порадует любителей почаевничать своим ароматом и пышностью. Да и готовятся такие изделия быстро, благодаря простой технике приготовления.
Ингредиенты: Какао, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сливочный сыр, Сметана, Темный шоколад
кекс
1 час 30 минут
Домашние кексы «Красный бархат» с маршмэллоу
Кексы «Красный бархат» с маршмэллоу — это яркий и сочный десерт с рыхлым и воздушным тестом. Тесто для кексов сделано из яиц, сливочного масла, сахарной пудры, муки, цедры апельсина и шоколадного соуса. Сверху кексы обмазываются кремом из сливок и сыра маскарпоне.
Ингредиенты: Ароматические добавки в тесто, Зеленый пищевой краситель, Красный пищевой краситель, Куриное яйцо, Маршмеллоу, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Сметана, Сода, Соль, Столовый уксус, Сыр маскарпоне, Цедра апельсина, Шоколадный сироп
капкейк
1 час
Нежные капкейки со сгущенным молоком, сметаной и сливочным сыром
В состав этих капкейков входят практически все виды молочных продуктов — сгущенное молоко, масло, сметана, сливочный сыр. Это придает им не только насыщенный сливочный аромат, а и нежность текстуре. Такие кексы понравятся детям, поэтому их можно давать им для перекуса в школу, а взрослым брать для ланча на работу. Кроме этого, они сытные, а готовятся не сложнее, чем другие мучные изделия.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахарная пудра, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Сливочный сыр, Сметана 25% жирности, Соль, Яйца
