десерты со сметаной
мороженое
4 часа 25 минут
Персиковое мороженое
Давайте приготовим вкуснейшее фруктовое мороженое дома? Хочу показать вам, как приготовить мороженое при помощи блендера и миксера. Минимум ингредиентов и максимум вкуса!
Ингредиенты: Консервированные персики, Сахар, Сливки 33% жирности, Сметана 30% жирности
кекс
55 минут
Кекс с халвой и какао
Поскольку халва как самостоятельная восточная сладость высоко ценится многими народами, на ее основе стали изготавливать достаточно большое количество разнообразных десертов. Так халву кладут в различную выпечку в качестве начинки, из растопленной сладости готовят соусы, а также напитки. Халва стала практически обязательным атрибутом на кухнях многих хозяек.
Ингредиенты: Какао-порошок, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сметана, Соль, Халва, Яйца
печенье
40 минут
Сливочное печенье «Сердечки»
Данный рецепт из категории на каждый день. Готовится такое вкусное и красивое по внешнему виду печенье всего 35 минут, что ставит поход за ним в магазин под сомнение. Домашнее и хрустящее лакомство порадует ваших близких и, в частности, детей не только вкусом, но и приятным ароматом, который охватит вашу кухню сразу же после того, как вы откроете духовой шкаф.
Ингредиенты: Ванилин, Какао-порошок, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана 20% жирности
десерты
2 часа 30 минут
Пляцок "Утренняя роса"
Пляцок — праздничная сладкая выпечка, в которой смешиваются слои теста, начинки и крема, поражая разноцветной и замысловатой красотой среза. По этому рецепту пляцок готовиться в три этапа. Отдельно готовятся творожно-кокосовые шарики, тесто двух цветов и заварной крем. Шарики запекаются в двух слоях теста, а затем остывший пляцок покрывается кремом и кокосовой стружкой.
Ингредиенты: Ванилин, Ванильный сахар, Какао-порошок, Кокосовая стружка, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Творог
фруктовые десерты
40 минут
Радужный фруктово-творожный десерт
Трехцветный фруктово-творожный десерт эстетически привлекательный и полезный завтрак для любителей умеренно сладких блюд. У этого лакомства особенно нежная текстура и непередаваемый вкус! Вся польза витаминов в одном стакане!
Ингредиенты: Банан, Киви, Клюква, Кокосовая стружка, Мандарины, Сметана, Творог
бисквит
1 час 40 минут
Бисквит с тертой морковью и цедрой лимона
История бисквитного торта насчитывает уже много десятилетий, рецепт постоянно претерпевает небольшие изменения. Теперь можно найти бисквит для тех, кто не любит сладкие коржи, или не любит в большом количестве яйца в выпечке. Бисквитные коржи с тертой морковью по вкусу получаются еще более нежными и воздушными, чем по классическому рецепту.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Морковь, Орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Сметана
торты
15 минут
Мини-тортик из овсяноблина
Когда простая овсянка на завтрак надоела, попробуйте побаловать себя вкусным и полезным десертом. Приготовление такого тортика не займет у вас много времени, а результат приятно удивит.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Молоко, Овсяная мука, Сахарозаменитель, Сметана, Творог, Ягоды
десерты
2 часа 40 минут
Кхара Бурфи с орехами кешью и арахисом
Это один из самых популярных десертов в индийской кухне. Такую молочную помадку в Индии варили еще с давних времен, это блюдо считается традиционным и готовится в Индии для обычного вечернего или обеденного чаепития.
Ингредиенты: Арахис, Изюм, Кешью, Миндаль, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Сухое молоко
кекс
1 час 20 минут
Праздничный кекс с виноградом
Виноград ― фрукт, сортов которого в современном мире существует более 8000. Виноград бывает с косточками и без, различных цветов. Есть сорта, предназначенные только для употребления в пищу, только для приготовления вина и также сорт, который используют и туда, и туда. В ягодках винограда содержатся витамины С, Е, Р, почти все группы В (В1, В2, В4, В5, В6, В9), различные макро- и микроэлементы, флавоноиды, полифенолы и другие незаменимые вещества.
Ингредиенты: Виноград, Куриное яйцо, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сметана, Сода
кекс
1 час
Сытные мясные кексы с пюре
Мясные кексы, которые сочетают в себе большое количество мяса, картофельного пюре и сыра, будут по вкусу всем, как взрослым, так и детям, которые обычно неохотно едят пюре. Мясные кексы — это такой продукт, который можно приготовить «с запасом» на несколько дней. Их нужно только немного разогреть, и они снова будут свежие, мягкие и ароматные.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Репчатый лук, Сладкая паприка, Сливочное масло, Сметана, Соль, Специи, Твердый сыр, Фарш из свинины и говядины, Шампиньоны
сливочные и молочные...
2 часа 45 минут
Нежный десерт из ряженки и сметаны
Такой нежный десерт по вкусу чем-то напоминает желе, мусс и мороженое благодаря сочетанию сметаны и ряженки. Его сливочно-сметанный вкус хорошо дополняется темным или молочным шоколадом на ваш выбор. Благодаря ванильному сахару аромат становится насыщеннее, а вкус ярче.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вода, Молочный шоколад, Порошковый желатин, Ряженка, Сахар, Сметана
печенье
1 час 20 минут
Сахарное печенье на сметане
Это сахарное печенье готовится всего из пяти ингредиентов: мука, масло, соль и сахар, а также сметана. В качестве начинки мы выбрали курагу, но можно взять изюм или цукаты.
Ингредиенты: Курага, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль
десерты из теста
2 часа 10 минут
Дивные рогалики с корицей
Рогалики — это выпечка с начинкой, похожая иногда на печенье, иногда на булочки. Рогалики могут быть разной формы и величины. Многое зависит от состава теста, которое вы выберете для приготовления. Например, сметана в тесте увеличит питательную ценность рогаликов и придаст им пышность и рыхлость. Также важна и начинка.
Ингредиенты: Корица, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана 15% жирности
десерты
20 минут
Десерт «Творожная услада»
Творог — это один из самых древних продуктов. Еще римляне считали его пищей богов, и приносили на жертвенный алтарь. Слово «творог» произошло от слова «творить». В этом ценном продукте содержится большое количество кальция, который необходим для костей, ногтей, волос. Творог лечит туберкулез, малокровие, рахит, гипертонию, почки. На ряду со своими целебными свойствами, он обладает прекрасными вкусовыми качествами. Попробуйте приготовить десерт «Творожная услада», и Вы сами в этом убедитесь.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вафельные трубочки, Лимонный сок, Сахар, Сливки, Сметана, Творог, Темный шоколад
десерты
40 минут
Апельсиновые коржики со сметаной
Если Вы хотите приготовить что-то очень простое, но в то же время вкусное и ароматное, то наши коржики со сметаной подойдут как нельзя лучше. Это быстро и просто, к тому же можно проявить фантазию и вместо апельсиновой цедры использовать цедру лайма или лимона, добавить цукаты или сухофрукты, пряности и семечки. Рецепт этих коржиков можно смело назвать универсальным, в нем используются самые простые продукты, которые есть в любом холодильнике или ближайшем магазине.
Ингредиенты: Апельсин, Лимонный сок, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сметана 15% жирности, Соль, Цветочный мед, Яйца
желе
4 часа 20 минут
Сладкое желе с фруктами на подушке из кекса
Это блюдо всегда производило впечатление своей простотой в приготовлении и очень приятным вкусом. Желе стало известно в Европе более пяти ста лет тому назад. Откуда именно появилось это блюдо до сих пор никто не может ответить конкретно. Сейчас же вариантов приготовления данного десерта огромное количество.
Ингредиенты: Банан, Гранат, Киви, Куриное яйцо, Мандарины, Порошковый желатин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сметана
десерты с шоколадом
4 часа
Домашний шоколадный рулет с кремом, фруктами и ягодами
Шоколадный рулет с кремом, фруктами и ягодами — очень сладкий и нежный по вкусу десерт. Крем для рулета сделан из белого шоколада, сливочного масла, сметаны и сахарной пудры. А в начинку входят киви и банан. Именно поэтому рулет получается таким вкусным, изысканным, с ноткой кислинки внутри.
Ингредиенты: Банан, Белый шоколад, Ежевика, Какао-порошок, Киви, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана, Соль, Темный шоколад
капкейк
1 час 20 минут
Капкейки с вишневым конфитюром
Капкейки — это нарядные пирожные с кремом, которые обычно запекают в небольших бумажных формах. Один капкейк — одна порция, поэтому их удобно подавать во время фуршетов на воздухе или включать в меню кейтеринга. Капкейки можно приготовить из любого теста — слоеного, дрожжевого, сдобного или пресного, но чаще всего их готовят все же из масляного бисквита, добавляя сухофрукты, цукаты или ягоды. Если вы любите сочетание вкусов шоколада и вишни, то эти капкейки Вам точно понравятся. Их очень легко готовить, тесто получается очень воздушным, легким и в меру сладким.
Ингредиенты: Ванилин, Вишня без косточек, Какао-порошок, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Лимонный сок, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана, Сода, Творожный сыр
