желе с фруктами
желе
2 часа 20 минут
Ароматное желе из киви
Желе — это отличный десерт для тех, кто следит за своей фигурой и питанием. Ведь он может быть совершенно некалорийным, потому что вы сами контролируете содержание сахара в блюде. Если выбрать спелые и сладкие фрукты, то подслащивать вообще не обязательно, а по пользе желе практически не будет уступать цельным плодам.
Ингредиенты: Киви, Порошковый желатин, Сахар
желе
50 минут
Освежающее лимонное желе
Что может завершить вкусный ужин лучше, чем освежающее лимонное желе на десерт? Такое лакомство определенно взбодрит и освежит вас. Приготовить его совсем не сложно. Продукты очень доступны, времени на приготовление этого десерта уйдет совсем не много, а результат поразит своим вкусом и легкостью. Лимонное желе— это альтернатива лимонному сорбету, который так любят во Франции. Только приготовить желе немного проще и быстрее. К тому же лимон невероятно полезен и славится высоким содержанием витаминов и микроэлементов. Так, заменив сахар на тростниковый, вы получите не только вкусное, но и полезное блюдо.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вода, Лимон, Сахар
желе
2 часа 10 минут
Нежное домашнее желе из слив
Слива — один из самых распространенных фруктов, известных человечеству с глубокой древности. Основная польза сливы связана с тем, что ее плоды содержат большое количество пектина — сложного нерастворимого углевода, который благоприятно действует на кишечник, а также обладает способностью впитывать вредные вещества и выводить их из организма. В кулинарии большое содержание пектина также является плюсом — варенье, джемы, повидло из слив не нуждаются в дополнительном применении желирующих добавок. Приготовьте желе из слив на зиму — оно прекрасно застывает в нежную ароматную массу и не требует добавления желатина.
Ингредиенты: Вода, Сахар, Сливы
желе
3 часа 50 минут
Гранатовое желе
В современном мире желе является популярным десертом и имеет множество разнообразных рецептов. Однако мало кто знает, что желе начала 19 века по внешнему виду напоминало клейстер, а желирующие свойства десерт приобретал благодаря добавлению воздушных пузырей осетра, отчего в лакомстве присутствовал рыбный вкус. Все изменилось в 1845 году благодаря американскому инженеру, который изобрел желатин. И многие историки точкой отсчета возникновения желе считают именно 1845 год.
Ингредиенты: Гранатовый сок, Зерна граната, Порошковый желатин, Сахар
желе
2 часа 40 минут
Ароматное абрикосовое желе
В 1845 году американскому инженеру удалось изобрести желатин и поэтому точкой отсчета сладкого десерта под названием «желе» принято считать время появлением желатина. Однако стоит отметить, что желе существовало задолго до изобретения желатина, но для его загустения использовали рыбьи воздушные пузыри, что не лучшим образом сказывалось на вкусе.
Ингредиенты: Абрикос, Вода, Клюква, Порошковый желатин, Сахар
желе
4 часа
Многослойное желе с фруктами
Многослойное желе всегда эффектно выглядит на праздничном столе. Несмотря на кажущуюся сложность его приготовления, сделать это достаточно просто. Важно соблюдать пропорции жидких компонентов и желатина, а также дождаться полного застывания предыдущего слоя перед тем, как начать заливать следующий. Очень красиво выглядят, да и улучшают вкус многослойного желе, свежие фрукты. Попробуйте сначала приготовить многослойное желе из уже готовых желейных смесей, а затем приступайте к более сложным вариантам этого десерта — на основе фруктовых соков.
Ингредиенты: Банан, Ванилин, Виноград, Клубничное желе, Малина, Порошковый желатин, Сахар, Сметана 20% жирности
фруктовые десерты
3 часа 20 минут
Десерт «Мандарины в желе»
Десерт готовится просто, без выпекания и будет украшением вашего праздничного стола. Для блюда лучше взять прозрачные креманки или бокалы, так подача будет праздничной.
Ингредиенты: Апельсиновое желе, Ванилин, Клубничное желе, Мандарины, Порошковый желатин, Сахарная пудра, Сливки 20% жирности, Творожный сыр
желе
2 часа
Яркое солнечное желе с кусочками ананасов
Сладкие блюда — традиционное дополнение любого меню. Ассортимент их весьма разнообразен. Желе из фруктов — это очень вкусный, яркий, низкокалорийный десерт, который с удовольствием едят и дети, и взрослые. Приготовьте его с кусочками ананасов, и оно непременно станет украшением праздничного стола.
Ингредиенты: Ананасовое желе, Апельсиновое желе, Консервированный ананас
желе
2 часа 20 минут
Экзотическое желе с манго и кокосовым молоком
Многие дети, да и даже взрослые люди любят такой прекрасный десерт — желе. Чаще всего его готовят из обычных пакетиков, но мало кто готовит его дома самостоятельно, что зря, ведь это блюдо имеет огромное количество вариантов в приготовлении, и каждый по-своему вкусный и запоминающийся. Этот десерт прекрасен своим необычным составом, так как вместо обычного коровьего молока используется кокосовое.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вода, Кокосовое молоко, Манго, Порошковый желатин, Сахар, Сливки
желе
2 часа
Оригинальное сливочно-персиковое желе
Когда хочется чего-нибудь сладкого и легкого приготовьте желе. Нежная текстура, слегка сладкий вкус делают этот десерт настоящим объедением. Очень красиво смотрится оно слоями. Гармонично сочетаются фруктовые слои и молочные.
Ингредиенты: Вода, Консервированные персики, Порошковый желатин, Сахарная пудра, Сливки 10% жирности
желе
1 час 30 минут
Фруктовое желе с сыром маскарпоне
Чтобы порадовать своих близких вкусным десертом, приготовьте желе из манго. Яркое и полезное угощение очень понравится детям. Готовится оно легко, а в качестве украшения можете использовать фрукты, листочки свежей мяты, тертый шоколад, кокосовую стружку.
Ингредиенты: Вода, Манго, Порошковый желатин, Сливки 20% жирности, Сыр маскарпоне
желе
5 часов
Желе из банана с агар-агаром
Желе — это лакомство которое несколько веков назад приготавливали из рыбных воздушных пузырей. Оно имело стойкий рыбный привкус и по своей консистенции напоминало кисель. И только благодаря американскому инженеру в 1845 году мир получил сухой желатиновый порошок, который производился из хрящей, жилок и связок животных. Именно с этим открытием и известное лакомство, под названием — желе, приобрело свою популярность.
Ингредиенты: Агар-агар, Банан, Ванилин, Вода, Лимонная кислота, Хурма
желе
2 часа 30 минут
Освежающее желе из дыни
В современной домашней кухне желе очень популярны. И это понятно: консистенция приятная, ягоды не теряют своих свойств, как при длительной термической обработке при варке варенья. Эти полезные и вкусные витаминные десерты готовят из самых разнообразных ягод. Мы предлагаем оригинальный рецепт приготовления желе из дыни, который обладает освежающим эффектом.
Ингредиенты: Дыня, Лимонная кислота, Порошковый желатин, Сахар
желе
2 часа
Яркое желе из арбуза и дыни
Арбуз и дыня — это два невероятно вкусных и полезных продукта. Они часто встречаются в различных рецептах десертов. Желе из каждого этого продукта получается очень вкусным. Но если приготовить желе сразу из арбуза и дыни, то вы получите безумно вкусный и красивый десерт. Он хорошо украсит ваш праздничный стол и удивит ваших гостей.
Ингредиенты: Арбуз, Голубика, Дыня, Лимон, Порошковый желатин, Сахар
желе
5 часов
Ароматное желе из ананасового сока
Аромат и свежесть этого желе покорит любителей десертов на основе ананаса. Его отличают нежная текстура самого желе, кусочки фрукта, ненавязчивая сладость. Такое блюдо очень легкое и освежающее. Подавать его можно в любое время года, на любой стол, и оно никогда не надоест. Не учитывая времени на застывание, сам десерт готовится очень быстро и без сложностей, поэтому к процессу можно привлечь детей, известных сладкоежек.
Ингредиенты: Ананас, Ананасовый сок, Вода, Порошковый желатин, Сахар
желе
2 часа 45 минут
Сливочное желе с ежевикой
Приготовив такой холодный десерт вы будете в восторге не только от нежного вкуса и аналогичной структуры, но и от скорости его приготовления. Сливочное желе с ежевикой относится как раз к десертам на скорую руку. Особенностью блюда является то, что в его вкусе присутствует и сладость, и легкая кислинка от лайма. Продукт обладает низкой калорийностью, что будет хорошим решением взять его за основу набора десертов, не переживая за количество съеденного.
Ингредиенты: Ежевика, Лайм, Порошковый желатин, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности
желе
2 часа
Яблочное густое желе
Современное желе было создано одновременно с изобретением желатина в Америке в 1845 году. Предполагалось, что порошок можно развести водой и употреблять в пищу. Однако такой продукт не пользовался популярностью до тех пор, пока Перл Уэйт не догадался использовать красители и ароматизаторы. После повсеместной рекламы этого продукта, желе прочно закрепилось на прилавках магазинов.
Ингредиенты: Порошковый желатин, Сахар, Яблочное пюре
желе
2 часа 30 минут
Витаминное апельсиновое желе
Этот легкий и полезный десерт с нежной консистенцией — идеальный вариант приготовления блюда из цитрусовых, особенно зимой. Оно пришлось по вкусу нашим хозяйкам, и его готовят повсеместно. Мы предлагаем простой вариант приготовления нежнейшего желе из этой удивительно полезной и ароматной ягоды с пикантным вкусом.
Ингредиенты: Апельсин, Порошковый желатин, Сахар
желе
3 часа 20 минут
Янтарное желе с виноградом и вином
Желе — это очень легкий десерт из фруктовых соков, ягод и фруктов. Желе опытного кондитера устойчиво, но не очень плотное. Для того, чтобы добиться этого состояния, необходимо строго рассчитать количество желирующего агента, желатина или агар-агара, в соке. Также можно добавить в такой десерт любимые ягоды или же кусочки фруктов. А сюрпризом для гостей станет наш секретный ингредиент.
Ингредиенты: Белое вино, Виноград, Лимон, Порошковый желатин
желе
30 минут
Яркое желе с инжиром
Желе — уникальный десерт французского происхождения. Его можно приготовить на любой вкус и цвет. Его можно делать из разных соков и фруктов, особенно эффектно смотрятся контрастные цвета. Для придания вида желе заливают в формы или наклоняют емкость. Этот рецепт находка для тех, кто считает каждую калорию. Приготовление желе не займет много времени.
Ингредиенты: Апельсин, Вода, Овсяное молоко, Порошковый желатин, Сушеный инжир
желе
1 час 30 минут
Нежное тыквенное желе
Первое упоминание о желе относится к 15 веку. Именно в то время в Европе начали готовить блюдо, очень напоминающее современное желе. Тогда за основу изготовления желе брали пузыри осетров и мясные продукты. В итоге этот продукт имел клейкую консистенцию и белый цвет, однако, не вызывал особенного аппетита. Уже с появлением загустителей, желе становилось похоже на наш привычный десерт. Сегодня желе готовят из самых различных продуктов и самыми разнообразными способами. Так этот десерт заслужил всемирную любовь и признание.
Ингредиенты: Гвоздика, Корица, Лимон, Порошковый желатин, Сахар, Сливки 35% жирности, Тыква
