Диетические десерты
панкейки
30 минут
Мини-панкейки к завтраку
Этот рецепт я люблю готовить утром, потому что он очень быстрый, лёгкий и вкусный. Панкейки по этому рецепту получаются очень пышными и тают во рту. Надоели обычные блины на завтрак? Приготовьте панкейки по моему рецепту и удивите Ваших родных за завтраком!
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Ряженка, Сахар, Сода, Соль
фруктовые роллы
30 минут
Фруктовые роллы с творожным кремом
Блины, фрукты и сырный крем вкусны сами по себе. Но если все объединить, получится нереально вкусный и красивый десерт!
Рецепт предоставлен блогером dashkoval.
Ингредиенты: Банан, Ванильный сахар, Вода (кипяток), Киви, Клубника, Мед, Миндальные лепестки, Молоко, Мята, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Соль, Творожный сыр, Яйца
торты
2 часа
Блинный торт с клубникой
Невероятно вкусный блинный торт! Нежный блины, воздушный крем, сочные ягоды соединились в один прекрасный десерт. Готовьте и наслаждайтесь.
Рецепт предоставлен блогером petryaeva_a_.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Клубника, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Соль, Творожный сыр
желе
50 минут
Желе из лайма и мандаринов
Желе из лайма и мандаринов — яркий, нарядный, бомбически вкусный десерт. Низкокалорийное лакомство без муки, сливочного масла и яиц. Рецепт подразумевает минимальное количество сахара. Это желе невероятно нежное, освежающее и очень вкусное! А главное готовится очень просто и быстро. Вы будете в восторге. Во-первых, это красиво. Во-вторых всегда интересно попробовать нечто новое.
Не в пирогах счастье, счастье в желе! Создайте себе новогоднюю атмосферу! Помните: холод любит теплые семейные объятия.
Ингредиенты: Лайм, Лимонад, Мандарины, Порошковый желатин, Сахар
йогурт
10 минут
Домашний йогурт в блендере
На приготовление вкусного домашнего йогурта в блендере уйдет всего 10 минут. Чем мощнее блендер, тем выше шансы получить однородную массу. Лучше всего взять специальный фитнес-блендер. По желанию в йогурт можно добавить любые фрукты и ягоды.
Ингредиенты: Банан, Зерна граната, Йогурт натуральный, Мандарины
пастила из яблок
11 часов 20 минут
Пастила из антоновки
Мягкую и тонкую пастилу можно приготовить и в духовке, но сушилка упростит процесс. Отварите или запеките яблоки до мягкости, измельчите в пюре и проварите с сахаром. Затем распределите тонким слоем по поддонам и отправьте в сушилку. Через несколько часов сладкая с кислинкой пастила будет готова. Посыпьте ее сахарной пудрой и подайте к чаю или кофе.
Ингредиенты: Виноградное масло, Вода, Сахар, Сахарная пудра, Яблоки «антоновка»
фруктовые десерты
30 минут
Яблоки с гранолой
Яблоки итак очень полезны для организма, а в запеченном виде становятся еще полезнее. Запеченные яблоки можно приготовить с разными начинками — попробуйте добавить гранолу со сгущенкой и корицей. Ароматные запеченные яблоки в духовке — блюдо очень нежное, его можно использовать и для детского меню.
Ингредиенты: Гранола, Корица, Кукурузный крахмал, Сгущенное молоко, Яблоки
мороженое
2 часа 30 минут
Торт-мороженое с клубникой
Сладости могут и должны быть полезными. Приготовьте торт-мороженое с клубникой из сливок и йогурта по нашему рецепту. Делайте полезные сладости и наслаждайтесь ими вместе с детьми.
Ингредиенты: Взбитые сливки, Йогурт, Клубника, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности
клубничное варенье
1 час 50 минут
Клубничное варенье из детства
Клубничное варенье — одно из самых вкусных и любимых лакомств у детей и взрослых. В сезон клубники нужно успеть заготовить из нее как можно больше варенья, ведь съедается оно мгновенно. Вкусное домашнее варенье из клубники не купишь в магазине. Поэтому воспользуйтесь нашим рецептом и сварите это ароматнейшее угощение.
Ингредиенты: Вода, Клубника, Сахар
овсяное печенье
30 минут
Овсяное печенье с ягодами
Овсяное печенье считается полезнее других разновидностей печенья, потому как в его состав входят овсяные хлопья. Приготовьте полезное и такое простое угощение для всей семьи с нашим рецептом. Особенно приятно есть овсяное печенье с ягодами, запивая теплым молоком. Еще это полезный перекус для ребенка в школе.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Ваниль, Йогурт, Овсяные хлопья, Порошок стевии, Соль, Ягоды
фруктовые десерты
5 минут
Лакомый десерт из банана, мандарина и йогурта
Если есть вкусный десерт за 5 минут, то это любимые фрукты, залитые полезным и вкусным йогуртом. Фантазировать по поводу приготовления такого десерта можно бесконечно. Десерт можно сделать с бананом, апельсинами или мандаринами, добавить киви или переключиться на фрукты из наших садов. В любом случае такой десерт обладает несравненным вкусом и огромной пользой. К тому же у него много преимуществ и по цене, и скорости приготовления, и питательным веществам.
Ингредиенты: Банан, Йогурт, Мандарины
пончики
45 минут
Пончик для ПП
Что же делать, если вы следите за фигурой и пончики вам противопоказаны? Выход есть. Готовьте по этому рецепту пончики низкокалорийные и полезные пончики. Они практически не отличаются от пончиков, приготовленных по классическому рецепту. Снаружи они получаются румяными, а внутри - мягкими и пористыми.
Ингредиенты: Кефир 1%, Куриное яйцо, Мука из зеленой гречки, Овсяная мука, Порошок стевии, Сода, Яблоки
фруктовые десерты
30 минут
Десерт с меренгой, кремом и папайей
Десерты с тропическими фруктами настолько легкие и освежающие, что ассоциируются исключительно с летом, солнцем и теплым морем. Ошибочно будет считать, что такое угощение можно подать на стол только в теплое время года. Промозглой осенью такой десерт отлично скрасит холодный дождливый вечер за кухонным столом или у телевизора с любимым фильмом.
Ингредиенты: Безе, Ваниль, Взбитые сливки, Кокосовый ликер, Лайм, Маракуйя, Папайя, Сахарная пудра, Сливки, Тростниковый сахар, Фисташка
желе
3 часа 30 минут
Лимонное желе
Лимонное желе считается одним из самых вкусных. Приготовленное по домашнему рецепту, оно существенно отличается от готовой желейной смеси из пакетика. В основе десерта сочный цитрус. Поверхность лимона должна иметь равномерную окраску без темных пятен или точек. Кожура ровная, без увядших и подгнивших участков. Аромат ярко выраженный.
Ингредиенты: Вода, Лимон, Мята, Порошковый желатин, Сахар, Сахарная пудра
варенье
1 час 50 минут
Варенье из киви и банана
Приготовив варенье из киви и банана, вы точно удивите своих близких. Оно немного отличается от привычных нам варений. Это очень ароматное, кисло-сладкое лакомство, которое можно намазать на хлеб и наслаждаться вкусом каждое утро. Из-за использования желатина варенье по консистенции напоминает желе. Указанные ингредиенты в рецепте рассчитаны на одну пол-литровую баночку.
Ингредиенты: Банан, Белый хлеб, Киви, Лимон, Порошковый желатин, Сахар
варенье
40 минут
Варенье из шиповника с косточками
Это очень простой рецепт варенья из шиповника. Обычно перед приготовлением шиповник освобождают от косточек. Но косточки можно оставить. На вкус получится ничуть не хуже. А готовить его намного проще. Времени тоже потребуется немного. Это варенье-«пятиминутка» готовится, конечно, не пять минут. Но и вываривать его несколько раз не нужно. Достаточно проварить на медленном огне до нужной густоты и закатать в стерилизованные банки.
Ингредиенты: Блины, Вода, Сахар, Шиповник
желе
3 часа 20 минут
Желе из ряженки с какао
Желе — это легкое десертное угощение на основе желатина, которое можно приготовить из разных продуктов. Это могут быть и молочные продукты, и фрукты, и ягоды. Лакомство получается низкокалорийным. Помимо низкокалорийности желе полезно тем, что оно богато животным белком. Желатин изготавливается из животного коллагена, который легко усваивается и необходим для правильного функционирования организма человека. Приготовление желе не требует профессиональных кулинарных навыков, а сам процесс приготовления занимает всего 10-20 минут. Чтобы желе застыло, его помещают в холодильник на пару часов и готово.
Ингредиенты: Какао-порошок, Листовой желатин, Ряженка, Сахар
варенье
13 часов
Варенье с абрикосовыми косточками
Красивое солнечное варенье с абрикосовыми косточками будет напоминать о теплых летних днях весь год. Этот десерт варится довольно долго на медленном огне в три этапа, поэтому запаситесь терпением. Но стоять у плиты все время, конечно, не нужно. Заниматься непосредственно приготовлением придется не больше 1 часа, все остальное время уйдет на остывание и настаивание. Половинки абрикосов сохраняют свой красивый внешний вид, а абрикосовые косточки придают варенью миндальный аромат.
Ингредиенты: Абрикос, Сахар, Чай
мороженое
10 часов 20 минут
Домашний пломбир с клубникой
Многие любят вкус классического пломбира, но не все решаются приготовить десерт самостоятельно. А зря — холодное лакомство создается просто и быстро. Главное — следовать инструкции и соблюдать пропорции продуктов. На основе классического рецепта можно создать мороженое с добавлением фруктов, ягод и шоколада. Клубника сделает вкус десерта еще приятнее. Ягода должна быть целая и свежая. Молоко выбирайте не менее 3,2% жирности.
Ингредиенты: Ванилин, Желток куриного яйца, Картофельный крахмал, Клубника, Молоко 3,2%, Мята, Сахарная пудра, Сливочное масло
