рецепты с филе индейки
блюда из индейки
20 минут
Отбивная с прованскими травами
В древних священных писаниях сказано: чтобы быть абсолютно здоровым, нужно питаться сбалансированной пищей, состоящей из шести вкусовых компонентов: острого, соленого, сладкого, горького, кислого, вяжущего. По мнению ученых, для следования этой концепции нужно добавлять в блюда специи. Одним из таких идеальных сочетаний является смесь прованских трав, в которую входят базилик, тимьян, душица, мята и др. С этой приправой можно приготовить массу блюд. Очень вкусными и ароматным получаются отбивные.
Ингредиенты: Бальзамический уксус темный, Мед, Овощи, Оливковое масло, Прованские травы, Растительное масло, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый
ежики
1 час 50 минут
Ежики с зеленым луком
Ежики принято готовить с репчатым луком. Но попробуйте немного изменить вкус, совместив репчатый лук с зеленым и добавив эту смесь в фарш. Зеленый лук придаст определенный и неповторимый вкус. Кроме того, в нем намного больше пользы, чем в репчатом. По содержанию витамина С луковые перья превосходят луковицы в два раза.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное филе, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Рис, Салатные листья, Соль, Сушеный чеснок, Филе индейки
блюда из индейки
1 час 5 минут
Индейка с изюмом в сметанном соусе
Индейка чаще запекается или тушится в соусе. Для получения кисло-сладкого вкуса используйте сухофрукты и приготовьте индейку с изюмом в сметанном соусе. Возьмите светлый изюм без косточек, обладающий умеренно-сладким вкусом. Сухофрукт очень полезен. По сути — это сушеный виноград, который во время сушки сохраняет до 80% всех полезных веществ. Чтобы сделать изюм мягче, заварите его в кипятке и промойте перед добавлением в блюдо.
Ингредиенты: Булгур, Грецкие орехи, Изюм, Курага, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Реган (красный базилик), Сметана 15% жирности, Соль, Томатная паста, Филе бедра индейки
удон
30 минут
Домашний удон с индейкой
Лапша удон — одно из самых популярных азитаских блюд. Ее можно сочетать с чем угодно, и в любом случае получится вкусно. В данном рецепте мы предлагаем Вам сочетать традиционную японскую лапшу с пикантной индейкой, чтобы удивить своих друзей и семью, а также открыть для себя новые кулинарные горизонты.
Ингредиенты: Болгарский перец, Лапша удон, Лимонный сок, Морковь, Перец чили молотый, Подсолнечное масло рафинированное, Соевый соус, Соль, Филе индейки, Чеснок
Блюда из индейки — самой крупной домашней птицы, родиной которой считается Северная Америка, —отличаются низким содержанием жира и калорий, что делает их прекрасным выбором для тех, кто соблюдает диету или хочет поддерживать здоровый вес. Они подходят детям и тем, кто склонен к аллергическим реакциям. Филе индейки особенно богато белком, необходимым для роста и восстановления мышц. Текстура у мяса нежная, а вкус ярко выраженный.
На сайте Food.ru вы найдете самые разнообразные рецепты с филе индейки. Вооружайтесь нашими идеями, пробуйте и экспериментируйте с закусками, первыми и вторыми блюдами. Что приготовить из филе индейки?Супы и бульоны, салаты и горячее. Для праздничного стола запеките птицу в духовке или сделайте домашнюю ветчину из индюшатины. Из мяса индейки получаются вкусные и сочные котлеты или фрикадельки для супов.
Оно отлично сочетается с любыми гарнирами, овощами, в процессе приготовления для него можно использовать различные соусы и специи, чтобы придать пикантные вкусовые оттенки. Филе легко запекать целиком или же нарезать его тонкими шницелями — такой вариант идеален, если время ограничено.
блюда из индейки
3 часа 30 минут
Запеченное филе индейки в соусе
Пожалуй самое полезное из всех видов мяса — это мясо индейки. В нем содержится много витаминов: A, B, D, E и минералов: цинк, селен, фосфор, калий, магний и микроэлементов. Несмотря на то, что оно калорийно, содержит мало холестерина и жира и считается диетическим продуктом. Запеченное филе индейки в соусе — вкусное блюдо с мягким, нежным, сочным мясом. Горчично-сметанный соус и специи придают пикантный вкус этому блюду.
Ингредиенты: Горчица, Картошка, Сметана, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок
салат «цезарь»
20 минут
Теплый «Цезарь» с креветками и нежным филе индейки
Этот салат я приготовила однажды совершенно спонтанно. Он понравился всем членам семьи, поэтому я стала делать его регулярно.
Ингредиенты: Креветки, Оливки, Пармезан, Помидоры черри, Салат «айсберг», Соль, Соус цезарь, Сухарики, Филе индейки, Черный перец молотый
