Рецепты с грибами и морковью
блюда из курицы
1 час 10 минут
Томленое мясо по-цейлонски в кляре
Получается очень сочное и вкусное блюдо с оригинальной подачей. Понравится гостям.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Маринованные шампиньоны, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Ржаная мука, Сметана 25% жирности, Соль, Сушеный чеснок, Сыр, Черный перец молотый
супы с грибами
1 час 15 минут
Суп «Слово грибника»
Быстрый и простой грибной суп, который можно приготовить даже в лесу!
Ингредиенты: Вода, Душистый перец горошком, Картошка, Лавровый лист, Лесные грибы, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Сванская соль, Сладкая паприка, Сливочное масло, Соль, Сушеный чеснок, Хмели-сунели
супы с грибами
1 час
Суп со свининой и сушеными грибами
Летом было собрано и насушено много грибов. Суп именно с сушеными грибами получается очень ароматным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Репчатый лук, Свинина, Соль, Сушеные грибы, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
блюда из свинины
45 минут
Зажарка из мяса, грибов и овощей для гарнира
Любой гарнир может стать в разы вкуснее, если к нему добавить такую вот аппетитную, ароматную, сытную зажарку из множества ингредиентов.
Ингредиенты: Вода, Консервированные шампиньоны, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Сметана 20% жирности, Чеснок
гарниры из гречки
40 минут
Сытная гречневая каша на гарнир к любому блюду
Мне нравится, когда гречневая каша не просто каша, а в нее добавляются различные овощи, грибы. Так гарнир становится более сытным и вкусным.
Ингредиенты: Гречка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сладкий перец, Соль, Чеснок, Шампиньоны
гарниры из гречки
55 минут
Гречневая каша с сушеными лисичками и морковью
Ароматная и рассыпчатая гречневая каша с лисичками и морковью подойдет в качестве гарнира и как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Гречка, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Сливочное масло, Соль, Сушеные грибы, Черный перец молотый
салаты
1 час 30 минут
Салат «С изюминкой» с колбасой и грибами
Классический салат оливье уже поднадоел. И я решила его немного видоизменить, придав салату свою изюминку с витаминами.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Замороженные шампиньоны, Зеленый лук, Картошка, Консервированный горошек, Майонез, Маринованные огурцы, Морковь, Смесь перцев, Укроп, Яйца
куриные крылышки в д...
2 часа 30 минут
Крылышки терияки с овощами в сметанном соусе
Пикантный сладковато-чесночный вкус этих крылышек не оставит равнодушным любителя азиатской кухни!
Ингредиенты: Горчица, Картошка, Куриные крылышки, Мед, Морковь, Оливковое масло, Сладкая паприка, Сметана, Соевый соус, Соль, Специи, Чеснок, Шампиньоны
сытные пироги
14 часов
Паровые рыбки с мясной начинкой и салатом чука
В азиатской кухне очень популярны паровые пирожки с разными начинками. Обычно эти пирожки круглой формы с красивым защипом сверху. По навеянным азиатским мотивам можно приготовить просто шедевральное блюдо, которое будет не просто вкусным, но и очень интересным в подаче. Паровые пирожки можно слепить в виде морских рыб. Для того, чтобы концепция была исполнена полностью, для подачи лучше выбрать блюдо синего или голубого цвета, которое будет символизировать море, а салат чука будет выступать в роли морских водорослей.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Водоросли чука, Душистый перец горошком, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свиной фарш, Соль, Сушеные грибы, Черный перец молотый
грибные салаты
20 минут
Овощной салат с жареными шампиньонами
Оригинальный, легкий, необычный салат придётся по вкусу тем, кто бережёт фигуру и следит за здоровым питанием. Очень сбалансированный состав даёт возможность получить необходимые белки, жиры и клетчатку — все что нужно для правильного ужина или обеда.
Ингредиенты: Зернистая горчица, Кабачок, Куриное яйцо, Лимонный сок, Морковь, Оливковое масло, Растительное масло, Салатные листья, Соль, Шампиньоны
мясные блюда
1 час 25 минут
Макароны с лосиным мясом и грибами
Если нужен быстрый и вкусный обед для всей семьи, макароны с мясом станут отличным выбором. Готовится обед быстро, никаких ухищрений. Получается очень аппетитно, нравится и взрослым, и детям.
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Лосиное мясо, Макароны, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Шампиньоны
супы с грибами
40 минут
Домашний грибной суп
Осенью суп, главным ингредиентом которого являются ароматные грибы, особенно актуален. Быстрое в приготовлении, но сытное и вкусное блюдо, его сможет приготовить любой, прилагая минимум усилий. Сочетание ингредиентов подчеркивает лесные грибы и делают бульон наваристее.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Морковь, Опята, Прованские травы, Репчатый лук, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из грибов
30 минут
Лапша с шампиньонами
Существует теория, что лапша была придумана итальянским поваром специально на свадьбу Альфонса д’ Эсте и Лукреции Борджа, как блюдо полностью повторяющее светлые длинные вьющиеся волосы невесты. Повар подал длинные тонкие полоски отваренного теста сверху полив соусом и посыпав сыром. Однако по другой версии историков, лапшу придумал немец в 13 веке, выкладывая тесто в виде мечей, птиц и прочих фигур, затем запекая его в печи. Однако такое блюдо больше напоминало хлеб и поэтому многие историки не связывают его с возникновением «лапши».
Ингредиенты: Вода, Лапша, Морковь, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Специи, Сушеные грибы, Чеснок, Шампиньоны
грибные салаты
40 минут
Салат из шампиньонов и моркови
Салатом древние римляне называли кушанье из измельченной петрушки, мяты, лука, эндивия с медом, солью и специями. И позже французские повара стали добавлять огурец в салат, а затем и другие ингредиенты, сделав это блюдо абсолютно универсальным. Появление соусов 1780х годах на основе оливкового масла, яиц и специй дали салатам особый сливочный вкус и принесли общемировую известность блюду.
Ингредиенты: Морковь, Оливковое масло, Соль, Специи, Чеснок, Шампиньоны
грибные салаты
20 минут
Салат из шампиньонов с горохом
Во Франции, откуда и пришло название этих грибов, слово «champignon» означает — гриб. Эта страна занимает второе место в мире по экспорту шампиньонов, уступив лишь Америке. В современном мире шампиньоны не только употребляют в пищу, но и используют в медицине: они успешно излечивают кожные проблемы, диабет и головные боли.
Ингредиенты: Консервированный горошек, Майонез, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Шампиньоны
