Рецепты с яйцом и грибами
несладкие блины
1 час 15 минут
Блинчики с начинкой из жареных грибов
Нежные, тонкие блинчики с начинкой из жареных грибов получаются необыкновенно вкусными и порадуют своим неповторимым вкусом не только любителей грибов.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Сода, Соль, Шампиньоны
капкейк
1 час 30 минут
Мясные капкейки с начинкой
Мясные капкейки с начинкой из грибов и сыра, покрытые шапкой из картофельного пюре — оригинальная закуска для праздничного стола. Если очень постараетесь, и картофельное пюре получится похожим на сливочный крем, то эту закуску можно будет перепутать со сладкими пирожными. В рецепте, кроме описания процесса приготовления, даны рекомендации как приготовить идеальное, кремообразное картофельное пюре.
Ингредиенты: Белый хлеб, Говядина, Картошка, Куриное яйцо, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
капкейк
2 часа
Мясные капкейки с начинкой из шампиньонов и кремом из картофельного пюре
Мясные капкейки с начинкой из шампиньонов и кремом из картофельного пюре — необычное, красивое, праздничное блюдо. Они выглядят как десерт, но на самом деле, это холодная закуска.Они выглядят оригинально и точно вызовут интерес у гостей. Капкейки из сочного фарша с начинкой из жареных грибов и сыра, дополненные пышной шапкой из картофельного пюре — они потрясающие и на вид, и на вкус.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Консервированная кукуруза, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Приправа к мясу, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 15% жирности, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Фарш из свинины и говядины, Черный перец молотый, Шампиньоны
пицца
1 час 5 минут
Пицца на кефире с уткой
Изначально пицца произошла от фокаччи, закрытой лепешки с начинкой. Пиццу в современном представлении приготовили в Неаполе в 18 веке. На сегодняшний день существует огромное число различных видов пицц с различными начинками и видами теста. Тесто на основе кефира получается нежным и мягким, а сочная утка прекрасно дополняет данное блюдо.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Кефир, Красный лук, Куриное яйцо, Оливковое масло, Помидор, Прованские травы, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи, Сыр, Укроп, Филе утиной грудки, Чеснок, Шампиньоны
котлеты
1 час
Нежные котлеты под грибным соусом
Мясо индейки очень полезное как для детей, так и для тех, кто следит за своим питанием. Приготовив котлеты из фарша индейки, вы получите питательное и полезное блюдо. Подать их можно самостоятельно с гарниром, но если вы к ним приготовите грибной соус, то насладитесь нежным, сочным блюдом, с легким ароматом чеснока, свежей зелени, нотками белого вина и кремовым, сливочным вкусом.
Ингредиенты: Белое вино, Белый хлеб, Грибы, Кинза, Куриное яйцо, Молоко, Оливковое масло, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливки, Сливочное масло, Соль, Фарш из индейки, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с курицей
50 минут
Салат «Шанхай»
Салат Шанхай — это праздничный салат, состоящий из самых любимых ингредиентов. Сочетание этих ингредиентов делает это блюдо аппетитным, ароматным, ярким и вкусным. Салат готовиться очень просто и не требует больших затрат времени.
Ингредиенты: Ананас, Колбасный сыр, Консервированный горошек, Куриная грудка, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Маслины, Оливки, Российский сыр, Сметана, Шампиньоны
мясные блюда
1 час
Сочная курица с устричным соусом и овощами
Ни для кого не секрет, что курица (точнее ― ее мясо) ― это ценнейшая по составу птица, которую стали употреблять в пищу тысячелетия назад на территории Америки. Такое мясо ценится поварами и хозяйками по всему миру. Популярность курицы заключается в том, что она вариативна в приготовлении, легко усваяема, низкокалорийна и широко доступна. В ней содержится большое количество белка и практически ноль углеводов.
Ингредиенты: Белый перец молотый, Вода, Кабачок цукини, Красное вино, Круглозерновой рис, Куриная грудка, Куриное яйцо, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Устричный соус, Чеснок, Шампиньоны
супы с грибами
3 часа
Вкусный домашний грибной суп
Существует множество способов приготовления грибного супа, но именно классический грибной суп навсегда останется незаменимым. Суп получается густым и ароматным, а главное, готовится дома, не займет много времени на приготовление. Все продукты найти несложно, они практически в каждом магазине.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Куриное яйцо, Лавровый лист, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Сушеные грибы, Черный перец молотый
блюда из гречки
40 минут
Вкусная гречка, запеченная с грибами
Гречка — это полноценный белок, что делает ее идеальным продуктом для поддержания не только диет, но и здоровья. В ней много клетчатки, которая необходима для работы кишечника и сердца. Гречка с грибами — классическое блюдо. Нежный вкус зерен идеально сочетается с мясистыми грибами и сладким луком.
Ингредиенты: Гречка, Грибы, Куриное яйцо, Растительное масло, Репчатый лук, Соль
вареники
1 час 30 минут
Вкусные вареники с грибами
У вареников, традиционного украинского блюда, множество двойников по всему миру, немало названий и еще больше рецептов приготовления. Смело берите на вооружение наш беспроигрышный рецепт: в него входят привычные, полезные продукты, результат всегда гарантирован. Лепить их не сложно, даже с первого раза вы легко справитесь. И времени много не потребуется, это немаловажно для современной хозяйки.
Ингредиенты: Грибы, Картошка, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый
блюда из рыбы
40 минут
Домашняя рыба под сыром
Этот рецепт для тех, кто любит рыбу в домашней интерпретации. Данное блюдо содержит большое количество овощей, нежную рыбу под сметанным соусом и все это покрыто тонким сырным слоем, придавая блюду большую пикантность и аромат. Не забудьте про свои любимые специи.
Ингредиенты: Камбала, Картошка, Куриное яйцо, Лимон, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Сыр, Шампиньоны
мясные блюда
50 минут
Запеченный куриный рулет с омлетом
Очень ароматное, сочное и вкусное блюдо получится из куриного филе и омлета. В этом блюде сочетаются пряные вкусы специй, сочное мясо, мягкие грибы и нежный омлет. Блюдо достаточно легко и быстро готовится, не требует большого количества продуктов. Такое блюдо вкусное как в горячем, так и в холодном виде, идеально в качестве закусок, а также отлично подойдет и на ужин с гарниром.
Ингредиенты: Грибы, Куриная грудка, Куриное яйцо, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
салаты с индейкой
40 минут
Аппетитный салат с филе индейки и фасолью
Мясо индейки богато белками, витаминами и минералами. Оно очень ценится в современном обществе и занимает второе место по употреблению после куриного мяса. Индейка получила широкое распространение в кулинарии. Мясо индейки совершенно нежирное. Калорийность индейки составляет всего 194 килокалории. Помимо всех положительных качеств этого мяса, главный его плюс в том, что оно еще и очень вкусное.
Ингредиенты: Гранат, Йогурт, Консервированная красная фасоль, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные шампиньоны, Оливки без косточки, Репчатый лук, Соль, Столовый уксус, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок
террин
2 часа
Террин с курицей, шампиньонами и болгарским перцем
Куриное мясо очень хорошо подходит в качестве основы для терринов, ведь оно практически не имеет собственного вкуса и аромата. Поэтому кулинарные эксперименты с ним всегда бывают успешными. Террин — это французская мясная запеканка, в которой к мясному суфле добавляют грибы, разные овощи и специи. Готовое блюдо получается очень сочным и нежным и при удачном его приготовлении, отлично смотрится в разрезе на блюдах с мясными и сырными нарезками.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Болгарский перец, Грибы, Желток куриного яйца, Куриное филе, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливки, Соевый соус, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из яиц
30 минут
Ароматная глазунья с грибами
Глазунья с грибами — это набор ароматов, главный из которых грибной. К нему присоединяются лук, помидоры, вермишель паутинка. Лучшего завтрака и не пожелаешь. Белок в грибах дает строительный материал нашим клеткам, яйца пополняют аминокислотами и витаминами. В кулинарном плане — это вкусно, недорого и быстро.
Ингредиенты: Вермишель, Куриное яйцо, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Шампиньоны
запеканка с грибами
40 минут
Сочная запеканка с курицей, овощами и грибами
Запеканка из куриного филе, овощей и шампиньонов с заливкой из сметаны и яиц. Блюдо получается очень нежным, воздушным, ароматным, сытным и полезным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриное филе, Помидоры черри, Растительное масло, Сметана, Соль, Специи, Сыр, Шампиньоны, Яйца
пироги
1 час
Пирог из лаваша с грибами
Рецепт быстрого, бюджетного и вкусного пирога на тесте из лаваша. Бывает так, что лаваш засыхает и становится ломким. Проблему легко исправить, приготовив пирог по моему рецепту.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Замороженные шампиньоны, Колбаса, Куриное яйцо, Молоко, Растительное масло, Соль
закуски с хлебом или...
1 час 20 минут
Рулет из лаваша с обжаренными грибами и морковью по-корейски
Вкусный и простой рулет из лаваша. Можно подать его на праздничный стол.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Корейская морковь, Куриное яйцо, Лесные грибы, Майонез, Плавленый сыр, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук
картофель с грибами
55 минут
Картофельное пюре с вешенками под сливочно-чесночным соусом
Приготовьте нежное картофельное пюре с обжаренными вешенками. Сушеный базилик усилит вкус грибов и сделает их еще более ароматными.
Ингредиенты: Вешенки, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Молоко 3,2%, Сливки 10% жирности, Сливочное масло, Соль, Сушеный базилик, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
паста с грибами
1 час 20 минут
Домашние фетучини в сливочном соусе с вешенками
Тесто для фетучини готовится своими руками на основе яиц и желтков. Фетучини варятся за считанные минуты, остается только добавить к ним сливочный соус с обжаренными вешенками.
Ингредиенты: Вешенки, Желток куриного яйца, Итальянские травы, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сливки 20% жирности, Смесь перцев, Соль, Чеснок, Яйца
блюда из картофеля
1 час 30 минут
Картофельные гнезда с грибами
Предлагаю приготовить гнезда из картофельного пюре с грибной начинкой под сырной шапочкой. Получается сытное и вкусное блюдо с очень интересной подачей. А все домашние по достоинству оценят это незамысловатое, но очень вкусное блюдо.
Ингредиенты: Картошка, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Шампиньоны, Яйца
